1、2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 10.1食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素教案二 粵教版 課題 10.1 食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素 課型 新授課 學(xué)校 教師 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)與技能目標(biāo) (1)知道營(yíng)養(yǎng)素的種類及分類，并了解有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素。 (2)解均衡營(yíng)。

2、2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十章食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素文字素材 粵教版 具有兩性 蛋白質(zhì)是由-氨基酸通過(guò)肽鍵構(gòu)成的高分子化合物，在蛋白質(zhì)分子中存在著氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白質(zhì)也是兩性物質(zhì)。

3、2019 2020年粵教版化學(xué)九年 食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素 word教案1 一 單項(xiàng)選擇題 1 世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白質(zhì)的國(guó)家是 A 日本 B 中國(guó) C 英國(guó) D 美國(guó) 2 已知的維生素有20多種 它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成。

4、2019 2020年粵教版化學(xué)九年 食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素 word學(xué)案 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 了解營(yíng)養(yǎng)素是指蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 無(wú)機(jī)鹽和水等六種物質(zhì) 2 了解蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素與人體健康的關(guān)系 課前預(yù)習(xí) 1 食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素。

5、2019 2020年粵教版化學(xué)九年 食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素 word教案 教學(xué)目標(biāo) 1 認(rèn)識(shí)對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 維生素 2 通過(guò)探究活動(dòng) 了解科學(xué) 技術(shù) 社會(huì)的相互聯(lián)系 培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì) 教學(xué)重點(diǎn) 難點(diǎn) 食品。