1、質(zhì)量管理基礎(chǔ),質(zhì)量管理基礎(chǔ),質(zhì)量管理發(fā)展歷史ISO9000簡介ISO9001核心理念PDCA循環(huán)詳解質(zhì)量管理有關(guān)的觀點(diǎn),質(zhì)量管理發(fā)展歷史,回顧有文字記載的歷史我們發(fā)現(xiàn)，質(zhì)量一直是人們給予巨大關(guān)注的大事。長城、明城墻城磚上仍可以清晰地看出燒制窯主的名字。公元前230年，秦始皇統(tǒng)一六國，車同軌，書同文。質(zhì)量統(tǒng)一的思想停留在政府層面上。質(zhì)量思想：做好質(zhì)量首先要有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。,一、質(zhì)量萌芽階段（質(zhì)量的。

2、質(zhì)量管理基礎(chǔ),質(zhì)量管理基礎(chǔ),質(zhì)量管理發(fā)展歷史 ISO9000簡介 ISO9001核心理念 PDCA循環(huán)詳解 質(zhì)量管理有關(guān)的觀點(diǎn),質(zhì)量管理發(fā)展歷史,回顧有文字記載的歷史我們發(fā)現(xiàn)， 質(zhì)量一直是人們給予巨大關(guān)注的大事。 長城、明城墻城磚上仍可以清晰地 看出燒制窯主的名字。 公元前230年，秦始皇統(tǒng)一六國， 車同軌，書同文。 質(zhì)量統(tǒng)一的思想停留在政府層面上。 質(zhì)量思想：做好質(zhì)量首先要有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。,一。

3、第二章 質(zhì)量管理基礎(chǔ) 教學(xué)目標(biāo) 掌握食品質(zhì)量管理的基本理 論概念與方法。 重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)難點(diǎn)為質(zhì)量信息及其管 理質(zhì)量成本管理及其標(biāo)準(zhǔn)化。 第一節(jié) 質(zhì)量管理體系 一質(zhì)量管理體系的基本術(shù)語 1組織 組織是指職責(zé)權(quán)限和相互關(guān)系得到 安排的一組人員。