1、第2節(jié)醣類和油脂 揚(yáng)州炒飯 日本壽司 美國漢堡 法國比薩 意大利面 英國熱狗 一 淀粉和葡萄糖 問題1 民以食為天 請同學(xué)們談?wù)勄懊鎴D片中食物里你所知的營養(yǎng)成分 問題2 日常生活中含有淀粉類食物有哪些 我們?nèi)绾巫C明食。

2、第3節(jié)環(huán)境污染的防治 臭氧層的破壞與保護(hù) 酸雨危害與防治 溫室效應(yīng) 近百年來全球平均氣溫已上升0 6 0 9 思考 為什么全球氣溫會(huì)升高 全球變暖 1 原因 二氧化碳含量增多 自然原因 人為原因 燃燒礦物燃料產(chǎn)生 毀林 氟。

3、第3節(jié)幾種重要的鹽 教學(xué)目的 1 掌握酸堿鹽的概念2 掌握常見的酸堿鹽以及它們的性質(zhì)3 掌握復(fù)分解反應(yīng)的條件以及金屬和酸 鹽溶液反應(yīng)的條件4 會(huì)寫出常見的化學(xué)方程式 重點(diǎn) 難點(diǎn) 復(fù)分解反應(yīng)的條件以及金屬和酸 鹽溶液反應(yīng)的條件 物質(zhì)的分類 酸堿鹽的組成 和命名 1 讓學(xué)生仔細(xì)閱讀和思考第一節(jié)教材中酸堿鹽的定義 鞏固對(duì)酸堿鹽的組成的認(rèn)識(shí) 2 寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式 并指出它們各屬哪一類化合物 硫酸鉀 碳。

4、第2節(jié)溶液組成的表示,溶液組成的定量表示,在常溫下配制蔗糖溶液：實(shí)驗(yàn)1稱取3g蔗糖加到燒杯中，再用量筒量取20mL水加入燒杯中，攪拌使蔗糖完全溶解。,實(shí)驗(yàn)2稱取5g蔗糖加到燒杯中，再用量筒量取50mL水加入燒杯中，攪拌使蔗糖完全溶解。,正確讀取液體的體積,配制蔗糖溶液,1、請你猜猜，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)所得的溶液，哪個(gè)更甜？,2、將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果填入下表。,3g,20g。

5、第3節(jié)蛋白質(zhì)和維生素,我這里有很多,蛋白質(zhì)在酸、堿或酶的作用下水解，最終產(chǎn)物是氨基酸。蛋白質(zhì)是由多種氨基酸按照不同的方式結(jié)合形成的。,C、H、O、N、S等元素,幾萬幾千萬,天然有機(jī)高分子化合物,蛋白質(zhì)的元素組成,一、蛋白質(zhì)1蛋白質(zhì)是人體必需的之一，也是構(gòu)成人體細(xì)胞的。其組成中不僅含有、元素，還含有等元素。2食物中的蛋白質(zhì)在胃、腸中的及體內(nèi)的作用下，逐步分解，生成可被小腸吸收的。被人體吸收。

6、第2節(jié)新型材料的研制,材料指為人類社會(huì)所需要并能用于制造有用器物的物質(zhì)。,觀察住宅圖,注意構(gòu)成材料。,原始人居住的洞,用茅草搭起來的房屋,用樹枝做的房屋,用石頭砌起來的房屋,用磚,水泥,蓋的房脊,高樓大廈,現(xiàn)代居室,看了這些圖片以后，想到了什么？,一、無機(jī)材料,我國是世界上具有悠久文明的國家之一，我國勞動(dòng)人民早在商代就制造出精美的青銅器；春秋戰(zhàn)國時(shí)期就會(huì)冶鐵和煉鋼。,金屬材料包括純金屬和合金。,如。

7、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)8酸與堿的化學(xué)性質(zhì),實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.比較常見酸的化學(xué)性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其特征2.認(rèn)識(shí)常見堿的一些化學(xué)性質(zhì)3.通過探究，認(rèn)識(shí)酸堿中和反應(yīng),探究點(diǎn)一酸的化學(xué)性質(zhì),第7章應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：,1.傾倒適量的稀鹽酸（稀硫酸）,2.傾倒適量的稀鹽酸（稀硫酸）,3.傾倒適量的稀鹽酸（稀硫酸）,溫馨提示,實(shí)驗(yàn)過程中要用到酸、堿等腐蝕性藥品，請大家務(wù)必根據(jù)基本實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以確保安全。