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人教版八年級生物上冊 第五單元 第四章 細菌和真菌 單元測試題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 種植豆科植物時不需要施氮肥的原因是（ ） A．土壤中氮肥較多 B．空氣中氮肥較多 C．植物的根細胞可以制造氮肥 D．植物根中共生的根瘤菌可以固氮 2 . 如圖是人體腦部和生殖器官與全身相對生長速率的比較曲線，解讀該圖能得出的結(jié)論是 A．曲線①表示生殖器官生長 B．曲線②表示腦部生長 C．在青春期開始前生殖器官的生長基本停滯 D．在青春期生殖器官迅速生長的同時，智力也迅速發(fā)展 3 . 在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，以下屬于非生物部分的是 A．植物 B．動物 C．細菌 D．空氣 4 . 酒的釀造與下列哪項有關(guān)（ ） A．青霉和曲霉 B．酵母菌和曲霉 C．青霉和酵母菌 D．酵母菌和乳酸菌 5 . “得了灰指甲，一個傳染倆”?；抑讣讓W(xué)名甲癬，是一種由真菌感染而引起的傳染性疾病。真菌細胞與細菌細胞相比結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是具有（ ） A．細胞壁 B．細胞膜 C．葉綠體 D．成形的細胞核 6 . 小輝觀察培養(yǎng)基上的菌落時，發(fā)現(xiàn)一個菌落比較大，呈蜘蛛網(wǎng)狀，該菌落最有可能是 A．霉菌 B．桿菌 C．球菌 D．螺旋菌 7 . 酵母菌是一種真菌，它的細胞結(jié)構(gòu)與植物細胞相似，但沒有（ ） A．成型的細胞核 B．葉綠體 C．細胞質(zhì) D．細胞結(jié)構(gòu) 8 . 我國科學(xué)家屠呦呦獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，她和團隊研究的青蒿素是消滅瘧原蟲最有效的藥物，瘧原蟲與下列哪種生物的結(jié)構(gòu)最相近？（ ） A．流感病毒 B．乳酸菌 C．草履蟲 D．酵母菌 9 . 制作酸奶和米酒時，用到的菌種是（ ） A．醋酸菌、乳酸菌 B．乳酸菌、乳酸菌 C．乳酸菌、酵母菌 D．乳酸菌、霉菌 10 . 每年5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日，合理營養(yǎng)有助于青少年健康成長．下列飲食習(xí)慣及解釋，你不認同的是（ ） A．多吃綠色食品可減少污染物的攝入 B．高血壓患者應(yīng)少吃鹽，盡量少吃肥肉和葷油 C．谷類為主，水果蔬菜和肉類葷素搭配 D．正處于生長發(fā)育期的青少年要盡量少吃魚、禽、蛋和瘦肉，多吃水果、蔬菜和薯類 11 . 下列不是所有細菌、真菌生長需要的基本條件的是（ ） A．有機物 B．一定空氣 C．水分 D．適宜的溫度 12 . 噬菌體和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（ ） A．細胞膜 B．細胞質(zhì) C．細胞核 D．遺傳物質(zhì) 13 . 細菌的生殖方式是分裂生殖，若細菌每30分鐘分裂一次，那么一個細菌經(jīng)過一晝夜的分裂可得到的細菌數(shù)量是（ ） A．248個 B．48個 C．224個 D．212個 14 . 下列關(guān)于細菌的敘述正確的是： A．所有的細菌在生態(tài)系統(tǒng)中都是分解者 B．細菌依靠芽孢進行繁殖 C．所有的細菌都只能利用現(xiàn)成的有機物生活 D．細菌細胞不同于洋蔥細胞的主要結(jié)構(gòu)特點是沒有成形的細胞核 15 . 下列對細菌和真菌的認識，哪一項是正確的（ ） A．一個細菌也是一個細胞 B．用低倍光學(xué)顯微鏡能看清楚細菌的內(nèi)部結(jié)構(gòu) C．青霉菌可以將無機物合成有機物 D．利用酵母菌可以制作酸奶 16 . 酵母菌被譽為人類的第一種“家養(yǎng)微生物”。下列食品的制作過程中，主要依靠酵母菌發(fā)酵的是 A．腐乳 B．食醋 C．果酒 D．泡菜 17 . 下列各項中，不屬于微生物的作用的是（ ） A．使動植物和人患病 B．生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品 C．促進自然界物質(zhì)循環(huán) D．進行光合作用，釋放氧氣 18 . 澳大利亞的科學(xué)家巴里馬歇爾和羅賓沃倫，發(fā)現(xiàn)了幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的病原體，從而獲得了2005年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。從細胞結(jié)構(gòu)看，幽門螺桿菌與植物細胞的主要區(qū)別是（ ） A．有無細胞壁 B．有無細胞膜 C．有無細胞質(zhì) D．有無成形的細胞核 19 . 大部分細菌和真菌屬于異養(yǎng)生物，其原因是（ ） A．沒有成形的細胞核 B．不能直接用無機物合成有機物 C．進行無氧呼吸 D．進行有氧呼吸 二、填空題 20 . 殺滅食品的微生物的方法主要是___,抑制食品中微生物的生長,可用的方法有_____、________、________等。 21 . .在沒有___的環(huán)境下,___利用農(nóng)作物秸稈、人糞尿和禽畜糞尿中的有機物分解產(chǎn)生的氫,和二氧化碳結(jié)合產(chǎn)生___,它是一種清潔能源。 22 . 細菌的個體微小，極易被各種媒介攜帶；進行_________生殖，速度快，數(shù)量多；能形成休眠體____________，對不良環(huán)境有較強的抵抗力，而且能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成細菌。 23 . 真菌的種類:既有多細胞的種類,如香菇、木耳等,也有單細胞的個體,如____等。 三、連線題 24 . 請將左右兩邊生產(chǎn)技術(shù)與有關(guān)的微生物連接起來． 四、綜合題 25 . 如圖細胞模式圖，請據(jù)圖回答： （1）控制生物進出細胞的是___； （2）___在光學(xué)顯微鏡下看不清楚； （3）①的作用是起___和___的作用； （4）在細胞分裂過程中起重要作用的結(jié)構(gòu)是___； （5）切西瓜時流出的大量汁液存在于細胞結(jié)構(gòu)的___中； （6）植物細胞與動物細胞的不同是動物細胞沒有圖中的___和___． 26 . 下面是家庭釀造甜酒的操作過程。 ①將酒曲粉末與糯米飯拌勻；②將糯米飯放入容器中蓋好，加蓋密封，置入溫暖的地方；③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30 ℃左右；④將糯米用水淘洗干凈后倒入蒸鍋蒸熟(以上容器、毛巾等均要求消毒)。請對照制作工序，回答下列問題。 (1)請寫出制作甜酒的操作步驟(用序號表示)。 (2)酒曲粉末里含有的主要菌種是________。 (3)往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲，這是菌類培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？________。 (4)③步驟的目的是_____________________________________________________。 (5)在釀酒的過程中，需將器皿加蓋密封，目的是__________________________。 (6)甜酒的“酒味”是因為釀酒的過程中產(chǎn)生了________，釀好的甜酒表面還會有氣泡出現(xiàn)，這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的________氣體。 (7)一名同學(xué)按工序制作甜酒，幾天后，發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉，甜酒沒制出來，沒成功的原因可能是____________________________________________(答出一條即可)。 27 . 如圖為常見的幾種微生物結(jié)構(gòu)示意圖，請仔細觀察，據(jù)圖回答下列問題： （1）圖A表示的生物結(jié)構(gòu)簡單，僅由___________外殼和內(nèi)部______________組成。 （2）圖B表示細菌結(jié)構(gòu)示意圖，它與真菌細胞相比最顯著的區(qū)別是無成形的________，繁殖方式____________。 （3）圖C所示生物的最外層結(jié)構(gòu)是________。該生物最常見的繁殖方式是進行__________來繁殖后代。C與植物細胞相比沒有_______，不能進行光合作用，制造有機物。 （4）圖D所示生物的菌褶中能產(chǎn)生孢子，該生物的繁殖方式是______________。 （5）侵入人體后，可能會導(dǎo)致人體患“破傷風(fēng)”病的是[ ] ________。 （6）不具有細胞結(jié)構(gòu)的微生物是[ ] ________。 （7）請寫出圖中數(shù)字所指的結(jié)構(gòu)名稱：①__________、②__________、③_______________ 28 . 微生物在自然界中分布廣泛，與人類關(guān)系十分密切。請根據(jù)下圖回答問題。 （1）微生物的營養(yǎng)方式多種多樣。其中A專門寄生在____內(nèi)；E不含葉綠素，進行______生活，它在無氧條件下把葡萄糖分解成_____，同時釋放出較少的能量，供生命活動利用。 （2）微生物的生殖方式多種多樣B和D用_____繁殖，C采取_____方式增殖，E在環(huán)境適宜時進行______生殖。 （3）微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)多種多樣。圖中的微生物中，由單個細胞構(gòu)成的是_____和______，由多細胞構(gòu)成的是_____和______，沒有細胞結(jié)構(gòu)的是______（填字母）。 （4）_____遇不到不良環(huán)境可以形成休眠體芽孢；B的地上部分像一把展開的雨傘，叫_______。 29 . 微生物在自然界中分布極廣，與人類關(guān)系十分密切。請據(jù)圖回答問題 （1）圖_________中的生物遇到不良環(huán)境可以形成休眠體芽孢。 （2）可用于提取青霉素的原材料是圖_________。 （3）微生物種類繁多，在生物圈中分布極廣。你認為下列哪項中可能沒有微生物（________） A．冰箱B．人體內(nèi)C．制氧工廠D．剛出廠的罐頭 （4）下列病癥可能由圖中丁引起的是（________） A．小麥葉銹病B．足癬C．煙草花葉病D．猩紅熱 （5）從圖戊中可看出細菌、真菌對自然界的作用是___________________________。 30 . （每空1分，7分）下圖是有莢膜的細菌結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題 （1）寫出細菌各部分結(jié)構(gòu)的名稱。 ⑤④③② （2）從細菌的形態(tài)上看此細菌屬于。 （3）⑥的作用是，①的作用是。 第 10 頁 共 10 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 18、 19、 二、填空題 1、 2、 3、 4、 三、連線題 1、 四、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、 6、