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第三章第一節(jié) 醇 酚(第二課時) 一、教材分析 新課標(biāo)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊從知識內(nèi)容的編排體系上看，“更多的是從如何研究一類化合物的角度去探究物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用，更多地需要從不同類別的有機(jī)化合物，其結(jié)構(gòu)上的區(qū)別去認(rèn)識其性質(zhì)和應(yīng)用的區(qū)別，更多地需要關(guān)注不同類別的有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化” 。因此， 提出了“通過對典型代表物——苯酚的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)的認(rèn)識，上升到對酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識”課標(biāo)教學(xué)要求。 二、教學(xué)目標(biāo) 1．知識目標(biāo)： 1．能說出酚類的定義及苯酚的物理性質(zhì)，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)； 2.通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，推出苯酚應(yīng)具有的性質(zhì)； 2．能力目標(biāo)： (1) 理解苯環(huán)和羥基的相互影響。通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力和思維能力。 (2) 分析羥基對苯環(huán)的影響，推出苯酚易發(fā)生取代反應(yīng)，培養(yǎng)分析和推理的思維能力。 3．情感、態(tài)度和價值觀目標(biāo)： 通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析，培養(yǎng)唯物主義的思維觀點(diǎn)和思維方法；通過苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn) 重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)；酚羥基與醇羥基的區(qū)別 難點(diǎn)：酚羥基與醇羥基的區(qū)別；有機(jī)官能團(tuán)的相互影響 四、學(xué)情分析 上節(jié)課剛學(xué)習(xí)了醇的相關(guān)性質(zhì)，學(xué)生對醇羥基官能團(tuán)的性質(zhì)有了一定程度的知識積累通過酚羥基的預(yù)習(xí)，學(xué)生會更好的掌握酚的性質(zhì)。 五、教學(xué)方法 1．實(shí)驗(yàn)法探究 合作交流 2．學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見后面的學(xué)案。 3．新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí) 六、課前準(zhǔn)備 1．學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：預(yù)習(xí)學(xué)案完成學(xué)案內(nèi)容填寫。 2．教師的教學(xué)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)儀器 七、課時安排：1課時 八、教學(xué)過程 (一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑 檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對性。 （二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。 [導(dǎo)入] 由虎門銷煙學(xué)生觀看視頻引入課題。 展示本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。步步導(dǎo)入，吸引學(xué)生的注意力，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。 （三）合作探究、精講點(diǎn)撥。 [學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)一] 了解苯酚的物理性質(zhì) ①看、聞 ②適量苯酚+水振蕩，再加熱 ③適量苯酚+乙醇 [歸納] 苯酚的物理性質(zhì) （思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處理？） 學(xué)生討論：推測 ①可能具有酸性 ②可能和Na反應(yīng) ③可以取代 ④ 可被氧化 [思考并討論] 苯酚有酸性嗎？如何證明？ [學(xué)生合作探究實(shí)驗(yàn)二] ① 在苯酚水溶液中滴加石蕊試劑 ② 在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液 ，觀察后通入CO2 。 （觀察實(shí)驗(yàn)，書寫化學(xué)方程式） [思考并討論] 苯酚與乙醇有相同的官能團(tuán)——羥基，為什么苯酚表現(xiàn)出弱酸性？ [歸納] 主要是由于苯環(huán)對羥基的影響，酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。 [學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)三] [回憶、思考] 回憶苯的化學(xué)性質(zhì)（鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)等），從反應(yīng)條件、反應(yīng)物方面與苯的溴代反應(yīng)進(jìn)行比較。 [思考并討論] 引起苯環(huán)上氫原子活潑性不同的原因是什么？ [歸納] 苯環(huán)受羥基的影響，鄰對位上的氫原子特別活潑，易被取代。 [學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)四] ⑥在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加FeCl3溶液，振蕩。 [思考] 檢驗(yàn)苯酚存在的兩個反應(yīng)都十分靈敏，且反應(yīng)條件十分溫和，兩者有優(yōu)有劣，你能知道哪種更好嗎？為什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化學(xué)研究中，既要考慮其可能性，也要考慮到其可行性。） 九、板書設(shè)計 苯酚 一、苯酚的結(jié)構(gòu)： 二、苯酚的物理性質(zhì)： 三、苯酚的化學(xué)性質(zhì) 　　1、弱酸性（石炭酸） 　　 　　2、苯環(huán)上的取代反應(yīng) 　　 　　 3、顯色反應(yīng) 　　 四、用途 　　化工原料，制酚醛樹脂、醫(yī)藥、染料等，稀溶液用作防腐劑和消毒劑 十、教學(xué)反思 本課的設(shè)計采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案，學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)、探究點(diǎn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點(diǎn)等，最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測，課后進(jìn)行延伸拓展，以達(dá)到提高課堂效率的目的。 在后面的教學(xué)過程中會繼續(xù)研究本節(jié)課，爭取設(shè)計的更科學(xué)，更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，也希望大家提出寶貴意見，共同完善，共同進(jìn)步! 十一、學(xué)案設(shè)計(見下頁) 3