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課時考點突破二 淘米水的妙用(2010河北中考) ①淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉?？墒悄阒绬?？它在生活中卻有許多妙用。 ②淘米水是天然的去污劑，與一般的工業(yè)去污產(chǎn)品相比，淘米水不僅洗凈力適中，而且無任何副作用，比如，淺色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗滌，就會潔凈如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗凈。又如，面對一堆有油污的碗、碟、瓶子時，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇。淘米水經(jīng)加熱后，其淀粉質(zhì)變性，而變性淀粉具有良好的親油性和親水性，所以油污一旦遇到淘米水，就會被淘米水中的淀粉吸附，從而脫離碗碟。 ③淘米水是不花錢的化妝品，淘米水里含有淀粉質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以對皮膚起到保濕、抗老化、美白的作用。經(jīng)常用淘米水洗手、洗臉，皮膚會變得光滑白皙，淘米水還具有護發(fā)、亮發(fā)的功效。據(jù)說，傣族姑娘的一頭秀發(fā)就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護發(fā)。不過，她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因為淘米水經(jīng)過沉淀發(fā)酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發(fā)的色素細胞生成黑色的色素顆粒。所以經(jīng)常用淘米水洗頭，可以營養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得烏黑亮麗。如果你想保持美好的形象，又不使身體受到任何傷害，還想節(jié)省費用，那么淘米水不失為一種首選的化妝品。 ④淘米水還具有一定的藥用價值。淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚瘙癢，等等。 ⑤此外，淘米水中含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可用作上等飼料；淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。 ⑥淘米水有如此多的妙用，你還會白白倒掉它嗎？ (選文有改動) 【文章結構】 說明文類型 事理說明文淘米水的妙用 說明對象 淘米水的妙用 說明順序 邏輯順序 說明結構 總—分—總 層次劃分 第一部分(第①段)：由生活中淘米水被白白倒掉的現(xiàn)象引出淘米水的妙用。 第二部分(第②～⑤段)：分說淘米水的妙用。 第三部分(第⑥段)：總結提醒人們應合理妙用淘米水。 說明方法 第②段運用作比較的說明方法，說明淘米水不僅洗凈力適中，而且無副作用。 第③段主要運用舉例子的說明方法，真實具體地說明淘米水具有護發(fā)、亮發(fā)的功效。 　　1.請將選文所介紹的淘米水的妙用依次填入下面的方框內(nèi)。 　　　—　　　—　　　—作飼料、肥料 【思路歸納】此題實質(zhì)考查的是說明對象淘米水的幾處妙用，即對說明對象特征的概括。填空時，需要先從題干中的“淘米水的妙用”和題目已給的“作飼料、肥料”這一妙用入手。根據(jù)“作飼料、肥料”這一妙用的位置在選文第⑤段可知，題干所要求的三點妙用應在第⑤段之前。通讀選文可知，第②③④段分別是對淘米水妙用的介紹。由第②段的“淘米水是天然的去污劑”，第③段“淘米水是不花錢的化妝品”，第④段的“具有一定的藥用價值”。可知每一段的首句對應的就是一個淘米水的妙用。回答時，對這三點簡要概括即可。 【答案】作去污劑；作化妝品(護膚美發(fā))；有藥用價值 　說明對象及特征概括(8年5篇4考) 【方法指導】做此類題時，首先要分清是事物說明文還是事理說明文，進而認真讀題，要分清楚題干問的是整篇文章還是某段或某幾段，然后根據(jù)要求概括說明對象的特征。填空時盡量從原文中找原詞原句，若沒有，則可抓各段中心句或通過歸納段意概括。 題型1：辨析說明對象(2008.11) (1)看題目(2008.11)。有的標題直接表明說明對象，如課文《中國石拱橋》《蘇州園林》，這些都是事物說明文，標題直接就表明了說明對象；再如2010年河北《淘米水的妙用》題目就表明了要說明的是“淘米水的用處”。 (2)觀首段。題目沒有表明說明對象時，甚至有的閱讀沒有題目時，那么就要看文章的第一段，在第一段的結尾處往往會點出文章的說明對象。 (3)找結尾段。有時文章標題與首段找不出說明對象時，作者會在文章的結尾處揭示文章的說明對象。 (4)抓關鍵句。說明文除了在文章開頭、結尾處易出現(xiàn)說明對象外，還往往利用一些段首的中心句或段尾的總結句來點明文章的說明對象。 (5)歸納總結。如果以上的方法都不可行，這時候，我們只能研讀全文，逐段分析，歸納總結，最后確定說明對象。 題型2：概括說明對象的特征 (1)抓首括句和中心句、找段落中心句或關鍵句(好的說明文往往運用這些句子來突出所要說明的事物及特征)。 (2)結合段落中介紹說明對象特征或多方面的說明內(nèi)容進行概括。 (3)結合標點，尤其注意有分層作用的分號、句號，歸納層意，并進行綜合概括。 (4)對語段中的關鍵詞、句，摘要整合，并簡明地表達。 (5)對重要的信息篩選整合，也可從事物“定義”入手。 2．傣族姑娘用來護發(fā)的淘米水，為什么要存放半個月或一個月的時間才使用？ ________________________________________________________________________ 【思路歸納】回答時，從題干入手對答案區(qū)域進行定位。由題干中的傣族姑娘用淘米水護發(fā)可定位對應的位置是第③段第五句。再往后讀，由第八句的“因為”和第十句的“所以”可知答案應為第八句至第十句。故可確定答案。 【答案】淘米水經(jīng)過沉淀發(fā)酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發(fā)的色素細胞生成黑色的色素顆粒。 　文段內(nèi)容理解與概括 3．選文第④段中加點的詞語可以去掉嗎？請說出理由。 ________________________________________________________________________ 【思路歸納】回答此題，需對加點詞語所在的位置、含義進行分析。加點詞語“一定的”是對淘米水藥用價值的限制性修飾，刪去后就成了“淘米水還具有藥用價值”，擴大了功能，表達就不準確了。所以，不能刪。答題時，需先表明態(tài)度，然后說明原因，并對詞語刪去后的效果進行分析。 【答案】不可以。因為加點的詞語起限制作用，說明了淘米水藥用價值是有限的，體現(xiàn)了說明語言的準確性和科學性。刪去后就變成了肯定，語意表達就不夠準確了。 　品析說明文語言(8年5篇2考) 【方法指導】 題型1：修飾、限制性詞語能否刪除，為什么？(2010.17) 答題步驟：(1)判斷：一般不能刪。(2)解釋：解釋這個詞語在這句話中的含義——在程度、狀態(tài)、性質(zhì)、范圍等方面加以限制。(3)比較：比較刪掉這個詞語與沒有刪掉以前的區(qū)別，一定要結合具體的句子進行分析。(4)總結：這體現(xiàn)了說明文詞語的嚴密性、準確性與科學性。 答題格式：不能，刪掉了“”詞，句子的意思就變成了……，顯得絕對化；用了“”詞，準確地說明了……(說明內(nèi)容)，體現(xiàn)了說明文語言的科學性、準確性。 題型2：加點詞語能否替換為，為什么？ 答題步驟：(1)判斷：一般是不能替換。(2)解釋：分別解釋這兩個詞語在這句話中的含義。(3)比較：比較替換上去的這個詞語存在的不足，一定要結合具體的句子進行分析。(4)結尾：結尾一定要有這樣的句子：“這樣就不能體現(xiàn)說明文語言的嚴密性、準確性與科學性?！? 答題格式：不能替換，原文“”詞語的意思是……，而替換的“”詞語的意思只有……，如換成“”詞語，就與原文內(nèi)容不相符，不能體現(xiàn)說明文語言的準確性、嚴密性。 注意：說明文語言的準確性和嚴密性有表程度、估計、時間、范圍、頻率等修飾、限制的詞。如：①比較、幾乎、相當、更、最等(表程度)；②大約、可能、左右、可算、也許(表估計)；③當時、剛剛、迄今(表時間)；④一切、部分、全部(表范圍)；⑤經(jīng)常、常常(表頻率)等。 題型3：舉例分析說明文語言的某一特點(2008.14) 說明文語言有準確嚴密性和生動形象性兩個特點。解答此類題，就需先明確準確嚴密性和生動形象性的特點是什么。準確嚴密性一般是表示時間、空間、數(shù)量、范圍、程度、性質(zhì)等方面時表述要準確無誤，而生動形象性則是語言比較輕松活潑、幽默風趣的，可使用比喻、擬人等修辭手法。明確了這些后，便可在文中留意相關方面的句子或詞語，然后進行分析。 題型4：加點詞語的含義或加點詞指代的內(nèi)容 分析說明文加點詞語的含義，可以聯(lián)系上下文，體會詞語所指代的內(nèi)容或文章給其下的定義。指代性的詞語(這、其、其中、那……)所指代的對象一般出現(xiàn)在上文。扣住上文，由近及遠地去順藤摸瓜，就能準確理解它的含義；名詞性詞語的含義一般緊隨其后，答題應從文中篩選出具有概括意義的句子，或根據(jù)文段內(nèi)容進行概括。 注意：指示性的詞語一般指的就是代詞前面的那句話，找最近的一句話。有時要注意可能不是整句話而是其中的一部分。 4．選文第⑥段在全文的內(nèi)容和結構上有什么作用？ ________________________________________________________________________ 【思路歸納】首先根據(jù)題干確定答題區(qū)域，分析其與上下文的關系。根據(jù)題干回到原文，鎖定第⑥段，可知此段為尾段。具體到該題，第⑥段以問句結尾，一般分析文段作用需從內(nèi)容和結構兩方面進行，再結合“如此多”“白白”等詞可看出作者意在強調(diào)淘米水如此有用，我們不應該浪費它，這是內(nèi)容上的作用。在結構上，尾段多為響應開頭，總結全文。由第①段可知尾段是典型的呼應開頭作用。 【答案】強調(diào)人們要重視對淘米水的使用；呼應開頭。 　文段作用(8年5篇2考) 【方法指導】題型1：文段在全文的作用類題 (1)從內(nèi)容上考慮：關于內(nèi)容上的作用要結合文章做具體的分析，看語段在整體內(nèi)容上起什么作用，具體說明了什么，強調(diào)了什么等。 (2)從結構上考慮： ①開頭語段的作用(2012.15)：A.引出(或交代)本文的說明對象(或說明對象的特點)；B.增加說明文的文學色彩(或是故事性)，激發(fā)讀者的閱讀興趣；C.結構上總領全文，引起下文。 ②文中段落(句)的作用：一般引出下文、承上啟下、總結全文/前文。其中說明文中問句的作用：A.引起讀者的注意和思考；B.引出下文的說明內(nèi)容；C.設置懸念。 ③結尾段落的作用(2010.18)：一般有總說的作用，或與開頭的說明相呼應，使結構更嚴謹。 (3)從效果上考慮：若有說明方法，則從說明方法及其作用上作答。另外，分析句子作用時，需觀察句子是否使用了修辭手法，再回答作用。 題型2：針對文章某段落能否刪去或某句話、某個段落應該放在哪里的類型題 此類題實際就是對文章整體結構的分析。解答時，首先要判斷該段落能否刪去，一般是不能刪；而放在哪段合適的問題，則要判斷文章的整體結構，根據(jù)段落或句子內(nèi)容在文中的作用決定應該放在哪里。其次，分析段與段、部分與部分之間的關系，理解文章的基本結構，回答理由。 5．(原創(chuàng))根據(jù)文意，判斷下列說法的正誤。(正確的打“√”，錯誤的打“”) (1)淘米水作為天然的去污劑，當油污遇到淘米水時，油污就會被淘米水的淀粉吸附，從而脫離碗碟。(　　) (2)選文主要運用了對比的說明方法，說明了淘米水的功能。(　　) (3)選文介紹了四點淘米水的妙用：可做天然的去污劑，是不花錢的化妝品，具有很大的藥用價值，還可以作飼料和化肥。(　　) 【思路歸納】根據(jù)文意分析所給語句信息正確與否，不論是判斷題還是選擇題，首先都要確定語句在文中的位置。再對比分析選項語句與原文的語句是否一致，如原文信息不集中，則需進行概括，并聯(lián)系上下文進行分析。(1)題對應第②段的最后一句話，正確；(2)題錯誤，因為選文主要用的是舉例子的說明方法；(3)題錯誤，選文介紹了淘米水的四點妙用正確，但并非是很大的藥用價值，只是具有一定的藥用價值。 【答案】(1)√；(2)；(3) 　信息篩選與轉(zhuǎn)述(8年5篇1考) 【方法指導】河北已考的信息篩選與轉(zhuǎn)述題主要涉及的題型有判斷題和信息篩選整合題： 1．判斷題。要培養(yǎng)細心審題意識，明確題目的要求。判斷時需從以下步驟入手： 第一步：審清題目要求，快速確立篩選信息的句子及其在選文中的位置。(一找) 第二步：比較分析選項句子和文中原句看是否有偷換概念，張冠李戴之嫌，根據(jù)閱讀試題的要求，從該范圍內(nèi)的關鍵句意、層意入手，對篩選整合的信息一一辨別。辨別時找準對應點，從語意重點，修飾限制語的范圍、程度、正反方向等角度去認真辨析，并準確整合信息。(二找) 第三步：最后即可下結論，進行正誤判斷。(三找) 2．信息篩選整合題。 (1)以閱讀試題為依據(jù)，從整體著眼，明確篩選整理的目的，確定展開篩選整理的范圍。有的要求篩選的信息可能只涉及幾句話，也有的可能涉及一段話或幾段乃至全篇。 (2)根據(jù)試題的要求，淘汰無關的信息，挑選出符合考題要求的字詞句等語言材料。 (3)根據(jù)試題的要求，將“篩選”之后的信息進行綜合、歸納、概括，使之符合檢測的目的和要求。即依據(jù)題目要求，來區(qū)分信息的有無、主次、輕重，去粗存精，去次留主。 (4)答案形成之后要與題干問法、賦分進行對照，檢查有沒有漏掉要點。謹防偷梁換柱、張冠李戴的現(xiàn)象出現(xiàn)。答題時，語言準確簡潔、要點全面。 ,河北中考考點突破 鹽促進了華夏民族的形成(2016十堰中考) 楊孝文 ①據(jù)《史記五帝本紀》記載，炎、黃兩個部落是在阪泉之戰(zhàn)后才整合到一起的。從此，中國大地上的大小部落走向聯(lián)合統(tǒng)一。史學家錢穆和張其昀談到炎黃血戰(zhàn)的原因時，都認為這場戰(zhàn)爭實因食鹽這一極為重要的民生與戰(zhàn)略物資而起。 ②此后，鹽在中華文明的進程中，一直占據(jù)著無可取代的地位。堯、舜、禹先后成為統(tǒng)一華夏的帝王后，不約而同地選擇在鹽池附近的平陽、蒲坂、安邑筑城，史稱“堯都”“舜都”“禹都”。堯、舜、禹為何要在這些地方筑城？正是出于保衛(wèi)鹽池的考慮。 ③鹽給華夏民族帶來前行力量的同時，也帶來了豐厚的財富，所以堯、舜、禹三帝對鹽充滿了感恩之情。舜帝曾創(chuàng)作了一首《南風》，詩化了鹽對百姓和國家的重要性。 ④春秋戰(zhàn)國長達550年的歷史進程中，鹽再一次成為國家與民族整合的無形推手。這一時期“鹽政”概念定型，“鹽業(yè)官營”這一日后的專營制度出現(xiàn)并被迅速推廣，產(chǎn)鹽各國因此而獲暴利，為日后的兼并積聚了雄厚的戰(zhàn)爭本錢，先秦各諸侯國因國力變化而重新洗牌。 ⑤在鹽與稅收捆綁到一起后，鹽更成為左右諸侯國兼并戰(zhàn)爭走向的隱性力量。因鹽稅暴富而強大的，除了西部的晉國外，還有東方的齊國和燕國。這些重要的產(chǎn)鹽國，財富積聚，國力大增，很快在諸侯戰(zhàn)爭中占得上風。 ⑥對鹽覬覦最迫切的是秦國?！吧眺弊兎ā焙螅貒杆賷Z取了山西境內(nèi)的“安邑鹽池”，開始池鹽大生產(chǎn)。食鹽專營，開征鹽稅，為進一步征戰(zhàn)奠定了物質(zhì)基礎。有了鹽的秦國逐漸強大起來，最終滅了六國，統(tǒng)一華夏，真可謂“得鹽者得天下”。 ⑦漢武帝時國力強盛，但長期對抗北方匈奴的邊境戰(zhàn)爭，耗空了國庫。于是，漢武帝下令施行鹽鐵專賣，將這兩種物資的買賣權收歸國有，以保證戰(zhàn)爭和國防軍費。 ⑧唐朝中葉后，國庫空虛，朝廷便強行加價賣鹽，增加財稅。每斗鹽一下子由10錢漲到110錢。 ⑨為此，歷朝歷代都禁止私人售鹽。漢武帝的“禁私令”規(guī)定，私販食鹽一旦被發(fā)現(xiàn)，要將犯人的左腳大拇指砍掉。五代時的后唐也有相應的懲治措施：販私鹽“五斤以上，買賣人各決臀杖二十，處死”。明清時期，官府“禁售私鹽”空前嚴格，幾乎與現(xiàn)代禁毒一樣嚴厲。但由于暴利的驅(qū)使和生活所迫，私鹽販賣歷代不絕，而且因鹽而起的社會事件層出不窮。如唐末，販私鹽出身的王仙芝、黃巢，率先起義；再如元末，鹽戶出身的張士誠帶領鹽民揭竿而起……由此可見，鹽與江山社稷息息相關。 1．這篇文章以“鹽促進了華夏民族的形成”為標題有何作用？ __點明了說明的對象，強調(diào)了鹽起到的巨大歷史作用。增強讀者的閱讀興趣。__________________________________________________________________________ 2．本文的說明順序是什么？請結合文章的具體內(nèi)容分析其作用。 __時間順序。本文在介紹鹽對促進華夏民族的形成和政府禁售私鹽時，以時間為順序進行介紹，一是符合歷史發(fā)展的客觀事實，二是使說明更有條理性。__________________________________________________________________________ 3．下面對文章內(nèi)容和寫法的分析，不正確的一項是(　C　) A．第①段引《史記》和史學家的論述，引出了本文說明的對象——鹽。 B．第④⑤兩段介紹“鹽政”，說明鹽進一步促進了國家與民族的整合。 C．第⑨段介紹歷代對私人售鹽的嚴厲懲治措施，其目的是說明鹽私售的巨大危害。 D．本文主要運用了舉例子的說明方法，舉各種史實為例，使說明更具體、更可信。 4．說明文以說明為主，而本文記敘較多。請結合文章內(nèi)容，談一下記敘和說明的關系。 __能結合文章的具體內(nèi)容，分析“記敘為說明服務”即可。