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專題12 常見有機物及其應(yīng)用 1．如圖是四種常見有機物的比例模型示意圖。下列說法正確的是(　　) A．甲能使酸性KMnO4溶液褪色 B．乙可與溴水發(fā)生取代反應(yīng)而使溴水褪色 C．丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特鍵 D．丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng) 答案：C 2．下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是(　　) ①CH3CH===CH2＋Br2―→CH3CHBrCH2Br ②CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O ③CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O ④C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2O A．①②　　　B．③④ C．①③　　　D．②④ 解析：反應(yīng)①是由雙鍵變?yōu)閱捂I，故屬于加成反應(yīng)；反應(yīng)②是生成了碳碳雙鍵，故屬于消去反應(yīng)；反應(yīng)③是酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)；反應(yīng)④是—NO2取代了苯環(huán)上的一個氫原子，也屬于取代反應(yīng)。 答案：B 3．分子式為C3H4Cl2的鏈狀有機物有(不考慮立體異構(gòu))(　　) A．7種　　　B．6種 C．5種　　　D．4種 解析：分子式為C3H4Cl2的鏈狀有機物有： 答案：C 4．某工廠生產(chǎn)的某產(chǎn)品只含C、H、O三種元素，其分子模型如圖所示(圖中球與球之間的連線代表化學(xué)鍵，如單鍵、雙鍵等)。下列對該產(chǎn)品的描述不正確的是(　　) A．官能團為碳碳雙鍵、羧基 B．與CH2＝CHCOOCH3互為同分異構(gòu)體 C．能發(fā)生氧化反應(yīng) D．分子中所有原子可能在同一平面 解析：根據(jù)圖示結(jié)構(gòu)和碳的四價原則，可推知該分子的結(jié)構(gòu)簡式為CH2＝C(CH3)COOH，分子中含有—CH3，所有原子不可能在同一平面上。 答案：D 5．烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于烏頭酸的說法正確的是(　　) A．化學(xué)式為C8H6O6 B．烏頭酸可發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng) C．烏頭酸分子中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團有2種 D．1 mol烏頭酸與足量的鈉反應(yīng)生成3 mol H2 答案：B 6．下列關(guān)于分子式為C4H8O2有機物的同分異構(gòu)體的說法中，不正確的是(　　) A．屬于酯類的有4種 B．屬于羧酸類的有2種 C．存在分子中含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體 D．既含有羥基又含有醛基的有3種 答案：D 7．聚苯乙烯塑料在生產(chǎn)、生活中有廣泛應(yīng)用，其單體苯乙烯可由乙苯和二氧化碳在一定條件下發(fā)生如下反應(yīng)制?。海獵O2―→＋CO＋H2O，下列有關(guān)苯乙烯的說法正確的是(　　) A．分子中含有5個碳碳雙鍵 B．屬于不含極性鍵的共價化合物 C．分子式為C8H10 D．通過加聚反應(yīng)生成聚苯乙烯 解析：A.苯乙烯分子中含有1個碳碳雙鍵和1個苯環(huán)，故A錯誤；B.苯乙烯分子中的碳氫鍵為極性鍵，碳碳鍵為非極性鍵，屬于既含極性鍵又含非極性鍵的共價化合物，故B錯誤；C.苯乙烯的分子式為C8H8，故C錯誤；D.苯乙烯分子中含有碳碳雙鍵，通過加聚反應(yīng)生成聚苯乙烯，故D正確。 答案：D 8．根據(jù)題圖判斷，下列說法不正確的是(　　) A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素 B．反應(yīng)②化學(xué)方程式為： C6H12O62C2H5OH＋2CO2↑ C．反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去 D．反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng) 解析：乙酸乙酯能在NaOH溶液中發(fā)生水解反應(yīng)，故不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中含有的少量乙酸和乙醇，應(yīng)該用飽和Na2CO3溶液除去。 答案：C 9．丹參素的結(jié)構(gòu)簡式為，下列有關(guān)丹參素的說法錯誤的是(　　) A．能燃燒且完全燃燒生成CO2和H2O B．不能發(fā)生加成反應(yīng) C．可以發(fā)生酯化反應(yīng) D．能與NaHCO3、Na反應(yīng) 答案：B 易錯起源1、結(jié)構(gòu)與反應(yīng)類型 例1．下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是(　　) A．聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵 B．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯 C．丁烷有3種同分異構(gòu)體 D．油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng) 解析　A項，氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯時，碳碳雙鍵斷裂，分子間以單鍵相互連接，故聚氯乙烯分子中不含有碳碳雙鍵，錯誤；B項，淀粉水解最終生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?，乙醇氧化為乙醛，乙醛再氧化為乙酸，乙醇與乙酸在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)可以生成乙酸乙酯，正確；C項，丁烷只有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體，錯誤；D項，油脂的皂化反應(yīng)屬于水解反應(yīng)或取代反應(yīng)，錯誤。 答案　B 【變式探究】下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是(　　) ①CH3CH===CH2＋Br2CH3CHBrCH2Br ②2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O ③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O ④C6H6＋HNO3C6H5NO2＋H2O A．①②　　　　　　　　　 B．③④ C．①③ D．②④ 【答案】　B 【名師點睛】 1．幾種烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的比較 甲烷 乙烯 苯 結(jié)構(gòu)簡式 CH4 CH2===CH2 結(jié)構(gòu)特點 只含單鍵 飽和烴 碳碳雙鍵 不飽和烴 碳碳鍵是介于單雙鍵之間的一種特殊的鍵 空間構(gòu)型 正四面體 平面結(jié)構(gòu) 平面正六邊形 物理性質(zhì) 無色氣體，難溶于水 無色液體 化 學(xué) 性 質(zhì) 燃燒 易燃，完全燃燒時都生成CO2和水 溴(CCl4) 不反應(yīng) 加成反應(yīng) 不反應(yīng)(液溴在FeBr3催化下發(fā)生取代反應(yīng)) KMnO4溶液 (H2SO4) 不反應(yīng) 氧化反應(yīng) 不反應(yīng) 主要反應(yīng)類型 取代 加成、加聚、氧化 加成、取代 2.取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的比較 名稱 比較 取代反應(yīng) 加成反應(yīng) 加聚反應(yīng) 概念 有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應(yīng) 有機物分子中雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng) 由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子的反應(yīng) 反應(yīng)特點 可發(fā)生分步取代反應(yīng) 由小分子生成小分子 由小分子生成高分子(相對分子質(zhì)量很大) 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】 (1)加成反應(yīng)的特點是：“斷一，加二，都進來”?！皵嘁弧笔侵鸽p鍵中的一個不穩(wěn)定鍵斷裂；“加二”是指加兩個其他原子或原子團，一定分別加在兩個不飽和碳原子上，此反應(yīng)類似無機反應(yīng)中的化合反應(yīng)，理論上原子利用率為100%。 (2)取代反應(yīng)的特點是“上一下一，有進有出”，類似無機反應(yīng)中的置換反應(yīng)或復(fù)分解反應(yīng)，注意在書寫化學(xué)方程式時，防止漏寫次要產(chǎn)物。 易錯起源2、 同分異構(gòu)體 例2．分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機物有(不含立體異構(gòu))(　　) A．3種 B．4種 C．5種 D．6種 答案　B 【變式探究】分子式為C4H10的烴的一氯代物的同分異構(gòu)體有(　　) A．3種 B．4種 C．5種 D．6種 解析：C4H10有2種碳鏈結(jié)構(gòu)，寫出其碳鏈結(jié)構(gòu)，改變氯原子在碳鏈上的位置即可得到4種同分異構(gòu)體。 答案：B 【名師點睛】 1．同分異構(gòu)體的判斷——一同一不同 (1)一同 分子式相同，相對分子質(zhì)量相同。同分異構(gòu)體的最簡式相同，但最簡式相同的化合物不一定是同分異構(gòu)體，如C2H2與C6H6。 (2)一不同 結(jié)構(gòu)不同，即分子中原子的連接方式不同。同分異構(gòu)體可以是同一類物質(zhì)，也可以是不同類物質(zhì)。 2．同分異構(gòu)體的書寫 (1)遵循原則 主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列孿、鄰到間。 (2)書寫步驟 ①先寫出碳原子數(shù)最多的主鏈。 ②寫出少一個碳原子的主鏈，另一個碳原子作為甲基接在主鏈某碳原子上。 ③寫出少兩個碳原子的主鏈，另兩個碳原子作為乙基或兩個甲基接在主鏈碳原子上，以此類推。 (3)實例(以C6H14為例) ①將分子中全部碳原子連成直鏈作為母鏈 C—C—C—C—C—C ②從母鏈一端取下一個碳原子作為支鏈(即甲基)，依次連在主鏈中心對稱線一側(cè)的各個碳原子上，此時碳架結(jié)構(gòu)有兩種： 注意：不能連在①位和⑤位上，否則會使碳鏈變長，②位和④位等效，只能用一個，否則重復(fù)。③從母鏈上取下兩個碳原子作為一個支鏈(即乙基)或兩個支鏈(即2個甲基)依次連在主鏈中心對稱線一側(cè)的各個碳原子上，同一碳上連接2個—CH3，為孿位，兩甲基的位置依次相鄰、相間，此時碳架結(jié)構(gòu)有兩種： 注意：②位或③位上不能連乙基，否則會使主鏈上有5個碳原子，使主鏈變長。所以C6H14共有5種同分異構(gòu)體。 3．同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷 (1)等效氫法 分子中有多少種“等效”氫原子，其一元取代物就有多少種。 ①同一個碳原子上的氫原子屬于“等效”氫原子。 如 中—CH3上的3個氫原子是“等效”氫原子。 ②同一分子中處于軸對稱位置或鏡面對稱位置上的氫原子屬于“等效”氫原子，如分子中有2種“等效”氫原子，即甲基上的氫原子和苯環(huán)上的氫原子。 ③同一個碳原子上相同取代基上的氫原子屬于“等效”氫原子，如分子中有2種“等效”氫原子。 (2)換元法 一種烴如果有m個氫原子可被取代，那么它的n元取代物與(m－n)元取代物種類相等。 【特別提醒】　(1)同分異構(gòu)體的書寫要按照上述步驟中的思維順序進行，避免遺漏和重復(fù)。 (2)結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式都只能反映有機物分子中原子之間的成鍵情況，判斷同分異構(gòu)體時，不要受書寫形式的影響。 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】 先定后動法解決同分異構(gòu)體的數(shù)目判斷問題 1．優(yōu)點 先定后動法是判斷有機物多元取代物的種類和數(shù)目的一種方法，是指先在有機物不同位置上分別固定一個取代基，并移動另外的取代基得到不同結(jié)構(gòu)有機物的方法。先定后動法可以有效避免書寫同分異構(gòu)體或判斷同分異構(gòu)體數(shù)目時易出現(xiàn)的漏寫、重復(fù)等問題。 2．解題關(guān)鍵 先定后動法的解題關(guān)鍵是首先根據(jù)“等效氫”原則確定不同位置的氫原子，然后在不同位置上分別固定一個取代基，并移動另外的取代基得到相應(yīng)答案。切忌胡拼亂湊，無序思維。 3．常見類型 (1)求二元取代物種數(shù)的方法 ①先標出不同位置的氫原子； ②在不同位置上分別固定一個取代基，并移動另一個取代基，即得答案。 (2)求三元取代物種數(shù)的方法 ①先在有機物中氫原子的不同位置上固定一個取代基，得其一取代結(jié)構(gòu)； ②對所得一取代不同結(jié)構(gòu)分別進行先定后動法，可得答案。 易錯起源3、 乙醇、乙酸的化學(xué)性質(zhì) 例3．某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇，該羧酸的分子式為(　　) A．C14H18O5 B．C14H16O4 C．C16H22O5 D．C16H20O5 答案　A 【變式探究】下表為某有機物與各種試劑的反應(yīng)現(xiàn)象，則這種有機物可能是(　　) 試劑 鈉 溴水 NaHCO3溶液 現(xiàn)象 放出氣體 褪色 放出氣體 A.CH2==CH—CH2—OH B．C6H5-CHCH2 C．CH2==CH—COOH D．CH3COOH 解析：A項不與NaHCO3反應(yīng)；B項不與Na、NaHCO3反應(yīng)；D項不與溴水反應(yīng)。 答案：C 【名師點睛】 1．幾種常見物質(zhì)中羥基活潑性比較 (1)比較 乙醇 水 乙酸 氫原子活潑性 電離 極難電離 難電離 部分電離 酸堿性 中性 中性 弱酸性 與Na反應(yīng) 反應(yīng)放出H2，反應(yīng)速率依次增大 與NaOH 不反應(yīng) 不反應(yīng) 反應(yīng) 與NaHCO3 不反應(yīng) 微弱水解反應(yīng) 反應(yīng)生成CO2 (2)應(yīng)用：利用羥基的活潑性，可解決物質(zhì)類別的推斷題，從羥基與鈉、氫氧化鈉、碳酸氫鈉的反應(yīng)及量的關(guān)系，推斷出是醇羥基還是羧基。 2．乙醇的化學(xué)性質(zhì)與羥基的關(guān)系 (1)與鈉反應(yīng)時，只斷裂a處鍵。 (2)乙醇催化氧化時，斷裂a和c兩處鍵，形成碳氧雙鍵。乙醇催化氧化時，只有與羥基相連的碳原子上至少含有兩個氫原子時，才會生成醛；與羥基相連的碳原子上不含有氫原子時，不能發(fā)生氧化反應(yīng)。 (3)乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時只斷裂a處鍵。 3．乙酸的化學(xué)性質(zhì)與羧基的關(guān)系 乙酸結(jié)構(gòu)簡式為： (1)乙酸顯酸性，是因為乙酸中羧基上的氫原子較活潑，較易電離。 (2)乙酸與乙醇能發(fā)生酯化反應(yīng)，是因為乙酸分子中羧基中的碳氧單鍵容易斷裂。 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】 (1)在乙醇的催化氧化反應(yīng)中，用銅作催化劑時，銅參加反應(yīng)。化學(xué)方程式可寫為2Cu＋O22CuO、CuO＋CH3CH2OHCH3CHO＋H2O＋Cu。 (2)與水和鈉反應(yīng)的現(xiàn)象不同，乙醇與金屬鈉反應(yīng)時，鈉沉在乙醇底部。 (3)檢驗乙醇中是否含水的方法是：取乙醇加少量無水CuSO4粉末，變藍可證明含水。 (4)乙酸中雖然含有碳氧雙鍵，但不能發(fā)生加成反應(yīng)。 易錯起源4、 乙酸乙酯的制備 例4．乙醇是一種重要的化工原料，由乙醇為原料衍生出的部分化工產(chǎn)品如下圖所示： 回答下列問題： (1)A的結(jié)構(gòu)簡式為________。 (2)B的化學(xué)名稱是________。 (3)由乙醇生成C的反應(yīng)類型為________。 (4)E是一種常見的塑料，其化學(xué)名稱是________。 (5)由乙醇生成F的化學(xué)方程式為______________________________________。 答案　(1)CH3COOH　(2)乙酸乙酯 　(3)取代反應(yīng)　(4)聚氯乙烯　(5)CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O 【變式探究】下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗任務(wù)。 【實驗?zāi)康摹俊≈迫∫宜嵋阴? 【實驗原理】　甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯，反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________________； 其中濃硫酸的作用是________和________。 【裝置設(shè)計】　甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計下列三套實驗裝置： 請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計的裝置中選擇一種作為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，選擇的裝置是________(選填“甲”或“乙”)，丙同學(xué)將甲裝置中的玻璃管改成球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是________________。 【實驗步驟】　 ①按選擇的裝置儀器，在試管中先加入3 mL乙醇，并在搖動下緩緩加入2 mL濃硫酸充分搖勻，冷卻后再加入2 mL冰醋酸；②將試管固定在鐵架臺上；③在試管B中加入適量的飽和Na2CO3溶液；④用酒精燈對試管A加熱；⑤當觀察到試管B中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。 【問題討論】　(1)步驟①裝好實驗裝置，加入樣品前還應(yīng)________。 (2)試管B中Na2CO3溶液的作用_________________________。 (3)如何提取乙酸乙酯___________________________________。 【答案】　 【實驗原理】　CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O 催化劑　吸水劑(順序可以顛倒) 【裝置設(shè)計】　乙　防止倒吸 【問題討論】　(1)檢查裝置的氣密性 (2)中和乙酸，吸收乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度 (3)分液 【名師點睛】 1．原理 CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O 其中濃硫酸的作用為：催化劑、吸水劑。 2．反應(yīng)特點 (1)屬于取代反應(yīng)；(2)通常反應(yīng)速率很慢；(3)屬于可逆反應(yīng)。 3．裝置(液－液加熱反應(yīng))及操作 用燒瓶或試管，試管傾斜成45角，長導(dǎo)管起冷凝回流和導(dǎo)氣作用。 4．飽和Na2CO3溶液的作用及現(xiàn)象 (1)作用：降低乙酸乙酯的溶解度、中和乙酸、吸收乙醇； (2)現(xiàn)象：在飽和Na2CO3溶液上方有香味的油狀液體。 5．反應(yīng)的斷鍵部位：有機酸與醇酯化，酸脫羥基醇脫氫。 6．提高乙酸乙酯產(chǎn)率的措施：用濃硫酸吸水，加熱將酯蒸出，適當增加乙醇的用量。 【錦囊妙計，戰(zhàn)勝自我】 (1)加入試劑的順序為C2H5OH―→濃硫酸(或CH3COOH)―→CH3COOH(或濃硫酸)，特別注意不能先加濃硫酸。 (2)導(dǎo)管不能插入到Na2CO3溶液中(防止倒吸)。 (3)對反應(yīng)物加熱不能劇烈，以減少反應(yīng)物的揮發(fā)。 1．下列說法錯誤的是(　　) A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發(fā)生取代反應(yīng) B．乙烯可以用作生產(chǎn)食品包裝材料的原料 C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷 D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體 解析：選A。A項，乙烷和濃鹽酸不反應(yīng)。B項，乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯可作食品包裝材料。C項，乙醇與水能以任意比例互溶，而溴乙烷難溶于水。D項，乙酸與甲酸甲酯分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體。 2．化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是(　　) A．用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維 B．食用油反復(fù)加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì) C．加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性 D．醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95% 解析：選D。A項蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時蠶絲有燒焦羽毛的氣味，人造纖維則沒有。B項食用油反復(fù)加熱會發(fā)生復(fù)雜的反應(yīng)，產(chǎn)生稠環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。C項加熱能使流感病毒體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而殺死流感病毒。D項醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為75%。 3．下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是(　　) A．2甲基丁烷也稱為異丁烷 B．由乙烯生成乙醇屬于加成反應(yīng) C．C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體 D．油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 4．下列說法不正確的是(　　) A．苯和乙烯都能與H2發(fā)生加成反應(yīng) B．蔗糖在人體內(nèi)水解的產(chǎn)物只有葡萄糖 C．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 D．煤可與水蒸氣反應(yīng)制成水煤氣，水煤氣的主要成分為CO和H2 解析：選B。苯可以在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應(yīng)，乙烯中含有碳碳雙鍵，故可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)，A項正確；蔗糖水解最終生成葡萄糖和果糖，B項錯；乙醇可以催化氧化得乙醛，乙醛繼續(xù)氧化可得乙酸，C項正確；水煤氣的制取方程式為：C＋H2O(g)CO＋H2，D項正確。 5．下列說法正確的是(　　) A．碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同分異構(gòu)體 B．碳原子數(shù)目相同的油和脂肪是同一種物質(zhì) C．碳原子數(shù)目不相同的油和脂肪是同系物 D．油和脂肪都屬于酯類物質(zhì) 解析：選D。碳原子數(shù)目相同的油和脂肪其烴基的飽和程度不同。油的烴基不飽和，因而呈液態(tài)，脂肪的烴基飽和，因而呈固態(tài)。顯然氫原子數(shù)不同，二者不是同分異構(gòu)體，也不是同一物質(zhì)，也不是同系物，所以A、B、C選項錯誤。D選項正確。 6．下列實驗結(jié)論不正確的是(　　) 實驗操作 現(xiàn)象 結(jié)論 A 將石蠟油加強熱(裂解)所產(chǎn)生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中 溶液褪色 產(chǎn)物不都是烷烴 B 向盛有3 mL雞蛋清溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸 雞蛋清 變黃色 蛋白質(zhì)可以發(fā)生顏色反應(yīng) C 將碘酒滴到新切開的土豆片上 土豆片變藍 淀粉遇碘元素變藍 D 將新制Cu(OH)2與葡萄糖溶液混合加熱 產(chǎn)生紅 色沉淀 葡萄糖具有還原性 解析：選C。A.不飽和烴能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但烷烴和高錳酸鉀溶液不反應(yīng)，將石蠟油加強熱(裂解)所產(chǎn)生的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液中，溶液褪色，說明產(chǎn)物不都是烷烴，故A正確；B.濃硝酸能使蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)，所以向盛有3 mL雞蛋清溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸，雞蛋清變黃色，說明蛋白質(zhì)能發(fā)生顏色反應(yīng)，故B正確；C.碘遇淀粉試液變藍色，碘酒中含有碘單質(zhì)，土豆中含有淀粉，所以碘酒滴到新切開的土豆上變藍色，故C錯誤；D.醛基和新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生氧化反應(yīng)而生成磚紅色沉淀，葡萄糖中含有醛基，能和新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生氧化反應(yīng)，則葡萄糖體現(xiàn)還原性，故D正確；故選C。 7．有機化學(xué)在日常生活應(yīng)用廣泛，下列有關(guān)說法不正確的是(　　) A．相同條件下，正丁烷、新戊烷、異戊烷的沸點依次增大 B．苯與甲苯互為同系物，均能使KMnO4酸性溶液褪色 C．甲苯和Cl2光照下的反應(yīng)與乙醇和乙酸反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng) D．有芳香氣味的C9H18O2在酸性條件下加熱可水解產(chǎn)生相對分子質(zhì)量相同的兩種有機物，則符合此條件的C9H18O2的結(jié)構(gòu)有16種 CH3CH(CH3)COOH。含有5個C原子的醇有8種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH2CH2OH，CH3CH2CH2CH(OH)CH3，CH3CH2CH(OH)CH2CH3，CH3CH2CH(CH3)CH2OH，CH3CH2C(OH)(CH3)CH3，CH3CH(OH)CH(CH3)CH3，CH2(OH)CH2CH(CH3)CH3，CH3C(CH3)2CH2OH，所以有機物甲的同分異構(gòu)體數(shù)目有28＝16，正確。 8．反興奮劑是體育賽事關(guān)注的熱點，利尿酸是一種常見的興奮劑，其分子結(jié)構(gòu)如圖：關(guān)于利尿酸的說法中，正確的是(　　) A．它的分子式是C13H11O4Cl2 B．它不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 C．它不能與飽和碳酸鈉溶液反應(yīng)放出CO2 D．它能發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)和酯化反應(yīng) 9．物質(zhì)X的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，它常被用于制香料或作為飲料酸化劑，在醫(yī)學(xué)上也有廣泛用途。下列關(guān)于物質(zhì)X的說法正確的是(　　) A．X的分子式為C6H7O7 B．X分子內(nèi)所有原子均在同一平面內(nèi) C．1 mol物質(zhì)X最多可以和3 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng) D．足量的X分別與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體的物質(zhì)的量相同 解析：選D。A.由結(jié)構(gòu)簡式可知，X的分子式為C6H8O7，故A錯誤；B.除－COOH外的3個C均為四面體構(gòu)型，不可能所有原子均在同一平面內(nèi)，故B錯誤；C.－COOH不能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故C錯誤；D.等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)，含C原子的物質(zhì)的量相同，足量X與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體的物質(zhì)的量相同，故D正確；故選D。 10．下列關(guān)于同分異構(gòu)體數(shù)目的敘述不正確的是(　　) A．甲苯苯環(huán)上的1個氫原子被含3個碳原子的烷基取代，所得產(chǎn)物有6種 B．已知丙烷的二氯代物有4種同分異構(gòu)體，則其六氯代物的同分異構(gòu)體數(shù)目也為4種 C．含有5個碳原子的某飽和鏈烴，其一氯代物有3種 D．菲的結(jié)構(gòu)為，它與硝酸反應(yīng)，可生成5種一硝基取代物 11．某有機物X的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，則下列有關(guān)說法中正確的是(　　) A．有機物X的含氧官能團有3種 B．X分子中苯環(huán)上的一氯取代物有3種 C．在Ni作催化劑的條件下，1 mol X最多能與5 mol H2加成 D．X在一定條件下能發(fā)生加成、取代，但不能發(fā)生氧化反應(yīng) 解析：選B。有機物X的含氧官能團有酯基和羥基，故A錯誤；苯環(huán)上只有一個取代基，則苯環(huán)上的一氯取代物有3種，故B正確；能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的為苯環(huán)和碳碳雙鍵，則1 mol X最多能與4 mol H2加成，故C錯誤；X中含有羥基，可以發(fā)生氧化反應(yīng)，故D錯誤。 12．密胺是重要的工業(yè)原料，結(jié)構(gòu)簡式如圖。工業(yè)上用液氨和二氧化碳為原料，硅膠為催化劑，在一定條件下，通過系列反應(yīng)生成密胺。若原料完全反應(yīng)生成密胺，則NH3和CO2的質(zhì)量之比應(yīng)為(　　) A．17∶44　　　　　　 B．22∶17 C．17∶22 D．2∶1 解析：選C。根據(jù)N原子守恒和C原子守恒得NH3有6個，CO2有3個其質(zhì)量之比為＝。 13．下列有機物相應(yīng)說法正確的是(　　) A．乙烷中混有乙烯，提純方法：催化劑條件下與氫氣混合反應(yīng) B．乙酸乙酯中混有乙酸，提純方法：用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液 C．乙醇中混有乙酸，驗證乙酸存在的方法：加金屬鈉，看是否有氣泡 D．蔗糖水解產(chǎn)物的驗證：在冷卻后的水解液中直接加入銀氨溶液，水浴加熱，看是否有銀鏡產(chǎn)生 解析：選B。A項，應(yīng)通過溴水；C項，乙醇和乙酸均和Na反應(yīng)，應(yīng)選用NaHCO3溶液；D項，應(yīng)加入NaOH后再加入銀氨溶液。 14．下列各選項有機物數(shù)目，與分子式為ClC4H7O2且能與碳酸氫鈉反應(yīng)生成氣體的有機物數(shù)目相同的是(不含立體異構(gòu))(　　) A．分子式為C5H10的烯烴 B．分子式為C4H8O2的酯 C．甲苯()的一氯代物 D．立體烷()的二氯代物 酯有、 共4種；C項，甲苯的一氯代物有4種；D項，立方烷的二氯代物有3種，故選A。 15．某有機物的分子式為C9H12, 其屬于芳香烴的同分異構(gòu)體有(不考慮立體異構(gòu))(　　) A．5種 B．6種 C．7種 D．8種 解析：選D。分子式為C9H12, 屬于芳香烴的同分異構(gòu)體有丙苯、異丙苯、鄰甲乙苯、間甲乙苯、對甲乙苯、均三甲苯、偏三甲苯、連三甲苯，共8種，選D。 16．某含碳、氫、氧三種元素的有機物的蒸氣密度是相同條件下CO2的2倍，含氧量為36.4%。該有機物中氧原子只以“”結(jié)構(gòu)存在的同分異構(gòu)體的數(shù)目有(　　) A．2種 B．4種 C．6種 D．8種 解析：選C。M＝88，設(shè)分子式為CxHyOz，含氧原子個數(shù)為＝2，則M(CxHy)＝56，所以CxHy為C4H8，設(shè)有機物的分子式為C4H8O2，其中屬于羧酸的同分異構(gòu)體有2種，屬于酯的同分異構(gòu)體有4種。 17．某有機物的分子式為C9H15N3O6,1 mol該物質(zhì)完全水解可得到2 mol甘氨酸和1 mol氨基酸M，則M的分子式為(　　) A．C7H12N2O4 B．C5H9NO4 C．C7H10NO2 D．C5H9N2O2 18．飽和一元醇A和飽和一元羧酸B的相對分子質(zhì)量都為88，則A和B形成的酯共有(不考慮立體異構(gòu))(　　) A．16種 B．24種 C．32種 D．40種 解析：選A。相對分子質(zhì)量為88的飽和一元醇為C5H12O，是戊基與羥基連接形成的化合物，戊基有8種，所以分子式為C5H12O的醇共有8種；相對分子質(zhì)量為88的飽和一元羧酸為C4H8O2，是丙基和羧基連接形成的化合物，丙基有2種結(jié)構(gòu)，則羧酸結(jié)構(gòu)有2種，故組合得到酯的種類為82＝16種。