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專項十　現代生物技術與健康生活 一、選擇題(每題4分，共40分) 1．〈2014，棗莊〉下列應用實例與必須采用的生物技術，搭配錯誤的是(　　) 應用實例 生物技術 A 培養(yǎng)無病毒植株 組織培養(yǎng) B 制作酸奶 發(fā)酵技術 C 培育能產生人生長激素的大腸桿菌 基因工程 D “試管嬰兒”的誕生 克隆技術 2.〈2015，資陽〉科研人員將開藍色花的矮牽牛中控制藍色色素合成的基因B，導入不開藍色花的玫瑰植株中，從而培育出了開藍色花的玫瑰珍品——藍色妖姬。將矮牽牛的基因B導入玫瑰植株利用的生物技術屬于 (　　) A．干細胞技術 B．克隆技術 C．轉基因技術 D．發(fā)酵技術 3．〈2014，德州〉觀察下面三幅圖，其所運用的生物技術對應正確的一項是(　　) 圖101 A．①—組織培養(yǎng)?、凇寺〖夹g　③—轉基因技術 B．①—無土栽培?、凇寺〖夹g?、邸M織培養(yǎng) C．①—組織培養(yǎng)　②—轉基因技術?、邸斯ふT變 D．①—無土栽培　②—人工誘變?、邸寺〖夹g 4．〈2016，福州〉給狗注射狂犬疫苗，可以預防狗得狂犬病。其中的疫苗和免疫類型分別屬于(　　) A．抗體　特異性免疫 B．抗體　非特異性免疫 C．抗原　特異性免疫 D．抗原　非特異性免疫 5．〈2015，益陽〉下列有關人體健康生活方式的敘述，不正確的一項是(　　) ①要有充分的睡眠　②高蛋白食品吃得越多越好?、坌锞浦饕獙е潞粑兰膊〉陌l(fā)生　④吸煙可誘發(fā)肺癌?、萸嗌倌昕梢岳镁W絡獲取知識　⑥吸毒會損害人的神經系統(tǒng) A．①④ B．③⑤ C．②③ D．②⑥ 6．〈2016，宿遷〉關于健康生活方式的敘述，錯誤的是(　　) A．進行體育鍛煉要循序漸進，持之以恒，且要參加多種運動 B．被動吸煙也會損害人的身體健康，所以公共場所應禁止吸煙 C．毒品會損害人體的神經系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等，所以應拒絕毒品 D．過量飲酒會損傷人體的肝臟及神經系統(tǒng)，所以應全面禁止飲酒 7．〈2016，內江〉關于傳染病的下列敘述中，正確的是(　　) A．呆小癥和貧血病是傳染病 B．艾滋病能通過握手和擁抱傳播 C．肺結核是由病原體引起的 D．滅蚊屬于控制蛔蟲病的傳染源 8．〈2015，濟南模擬〉生活中難免遇到意外情況，學好生物學知識，可以幫助我們科學地應對。以下處理措施，錯誤的是(　　) A．骨折時要用夾板固定，夾板長度應長過骨折部位上下兩端的關節(jié) B．不慎燒傷需要進行皮膚移植時，用自身皮膚能有效避免排異反應 C．用指壓止血法救治較大動脈出血的傷員時，應壓迫傷口的遠心端 D．發(fā)現有人煤氣中毒，立即打開門窗，將其移到通風處，撥打“120 ”后進行人工呼吸 9．〈2016，德州〉下列是制作酸奶的幾個步驟，正確的操作順序依次是(　　) ①將牛奶煮沸后降溫至40℃左右?、诜诺?0℃左右的地方約4小時?、弁Ｄ讨械谷肷倭亢樗峋乃崮獭、苊芊馄靠? A．①②③④ B．③①②④ C．①③④② D．③②①④ 10．〈2016，滄州〉下列有關生物技術應用實例的敘述正確的是(　　) A．利用羊的乳汁生產人凝血因子應用的是克隆技術 B．利用大腸桿菌生產胰島素應用的是轉基因技術 C．制作泡菜利用了酵母菌發(fā)酵技術 D．蜜棗的制作利用了脫水干燥法 二、非選擇題(13題6分，其余每空3分，共60分) 11．〈2015，湘潭〉國家衛(wèi)生和計劃生育委員會5月29日通報，廣東省惠州市出現首例輸入性中東呼吸綜合征確診病例?；颊邽轫n國人，男性，1971年出生，系韓國MERS病例的密切接觸者。中東呼吸綜合征(MERS)是2012年9月發(fā)現的一種由新型冠狀病毒引起的急性呼吸道疾病。該病目前主要臨床表現為：發(fā)熱、咳嗽、呼吸急促和呼吸困難等急性重癥呼吸道感染癥狀，部分病例會出現腎功能衰竭，小部分病例僅表現為輕微呼吸道癥狀或無癥狀。資料顯示，目前中東呼吸綜合征冠狀病毒的傳染源和傳播途徑尚不完全明確，尚無特異性治療措施和疫苗，了解該病基本知識，做好預防是關鍵。 分析回答： (1)中東呼吸綜合征冠狀病毒(MERSCoV)從傳染病的角度來說，它屬于________。 圖102 (2)圖102為中東呼吸綜合征冠狀病毒(MERSCoV)結構，該病毒結構簡單，由________外殼和內部的遺傳物質組成，沒有細胞結構。 (3)韓國因允許MERS患者出境遭批評。從預防傳染病的角度來說，本應該限制患者外出，進行隔離治療，這種措施屬于________________。 (4)目前中東呼吸綜合征尚無特異性治療措施和疫苗。人們常用疫苗來預防其他傳染病，從免疫角度講，注射入人體的疫苗被稱為________。 (5)保持均衡飲食、充足休息、良好的身體狀況，避免過度勞累可以有效抵御病菌的入侵，從獲得途徑上看，這種免疫屬于________________。 12．〈2015，德州〉抗生素是我國老百姓最熟悉，也是最容易被“濫用”的藥物。2015年4月14日，復旦大學對江蘇、浙江、上海1000多名在校兒童尿液進行檢驗，結果顯示，近6成兒童檢出尿液中含有抗生素。食品藥品應是主要途徑之一，預防性使用抗生素是典型的“濫用”抗生素，“濫用”抗生素會對人體產生毒副作用；特異體質的人還會產生過敏反應而導致休克；另外大量使用抗生素無疑是對致病菌抗藥能力的“鍛煉”，使其抗藥性增強?！俺壖毦焙艽蟪潭壬暇褪强咕幬铩盀E用”催生出來的。如果這種情況繼續(xù)惡化下去，很可能使人類面臨感染時無藥可用的境地。 (1)抗生素藥分為處方藥和非處方藥兩種，購買時通過看說明書的專用標識可進行確定。非處方藥的標識是________________。 (2)特異體質的人能識別出抗生素為“非己”成分，作為________進行排斥和抵抗。 (3)抗生素藥類不能抵抗病毒，病毒的消除只能依靠自身的免疫能力，提高自身免疫能力，要做到________________________________。 (4)抗生素不能殺死具有________的細菌，這些細菌存留下來，并將這種性狀遺傳給下一代。由此看出，細菌耐藥性增強也是長期____________的結果。 13．下表是1957年和2009年中國城市前7位主要疾病占死亡總人數的百分比。該數據在一定程度上反映了社會發(fā)展環(huán)境、人口結構和生活方式的影響。請分析： 順位 1957年 2009年 死亡原因 占死亡總人數的% 死亡原因 占死亡總人數的% 1 呼吸系病 16.86 惡性腫瘤 27.01 2 急性傳染病 7.93 心臟病 20.77 3 肺結核 7.51 腦血管疾病 20.36 4 消化系病 7.31 呼吸系病 10.54 5 心臟病 6.61 損傷及中毒 5.59 6 腦溢血 5.46 內分泌營養(yǎng)和代謝疾病 3.28 7 惡性腫瘤 5.17 消化系病 2.67 (1)50年來，占死亡總人數的百分比增長最快的疾病是________。 (2)50年來，肺結核等由________引起的傳染病在減少，而心腦血管病等“生活方式病”卻在攀升。為遠離“生活方式病”你認為要養(yǎng)成哪些良好的生活習慣？(寫一點)___________________________________________。 (3)艾滋病不在表中，但卻是種嚴重威脅人類健康的傳染病。幾乎所有健康人都不具有對該病的免疫力，從傳染病流行的基本環(huán)節(jié)分析，他們屬于________________。 14．〈2015，南京模擬〉閱讀資料，回答下列問題。 美國著名的杜邦化學工業(yè)公司的科學家已經成功開發(fā)出利用人造基因制備的具有蜘蛛絲特性(包括結構、強度、化學性能)的蛋白質分子。他們取出蜘蛛的產絲腺體 ，查出它們制造蜘蛛絲的蛋白質代碼，在破譯的基礎上制成人工合成基因。這種蛋白質可以制造出輕得令人難以相信的織物，這種材料被稱為“生物鋼”。加拿大魁北克的科學家將這種人工合成的蜘蛛絲蛋白質基因植入山羊的乳腺細胞中。不久，基因被改變的山羊產出的奶中就含有蜘蛛絲的蛋白質了。 (1)在這個過程中科學家運用了________技術。這種技術是利用________作生產車間，生產人類所需要的某種物質，這就是________________。 (2)控制山羊產出特殊蛋白質的基因是________基因?？茖W家通過對蜘蛛產絲腺體的________進行改造，然后植入山羊乳腺細胞中，使山羊產出的奶中含有科學家所需要的物質________________。 (3)此實驗為什么將基因植入乳腺細胞？ (4)從生態(tài)規(guī)律的角度考慮，這種新興技術會不會產生不良影響呢？  參考答案及點撥 一、1.D　2.C 3．A　點撥：由圖可知，①繁殖西紅柿幼苗，利用的是組織培養(yǎng)。②多莉羊的誕生，利用的是克隆技術。③美國科學家培育出“超級鼠”必須改變鼠的基因，把一種生物的某個基因，用生物技術的方法轉入另一種生物的基因組中，培育出的轉基因生物，就有可能表現出轉入基因所控制的性狀，這項技術叫做轉基因技術。 4．C　5.C　6.D　7.C 8．C　點撥：大動脈出血，血來自心臟，應壓迫傷口的近心端而不是遠心端。 9．C　10.B 二、11.(1)病原體　(2)蛋白質　(3)控制傳染源　(4)抗原　(5)非特異性免疫(先天性免疫) 12．(1)OTC　(2)抗原　(3)合理膳食(增加體育鍛煉，充足睡眠，心情愉悅等合理均可)　(4)抗藥性；自然選擇 13．(1)惡性腫瘤　(2)病原體；按時作息，合理飲食等 (3)易感人群 14．(1)轉基因；山羊；生物反應器 (2)蜘蛛絲蛋白質；基因；蜘蛛絲蛋白質 (3)因為乳腺細胞有分泌作用，能分泌乳汁，乳汁中含有蜘蛛絲的蛋白質，經濟實惠。 (4)生物反應器是一種轉基因生物。它與自然生物相比，體內有特殊基因，有更強的競爭性，從而很可能會破壞環(huán)境，影響其他物種的生存。而生態(tài)系統(tǒng)是一個有機的整體，任何部分遭到破壞都會危及整個系統(tǒng)。因此，從保護生物多樣性的角度考慮，人類對轉基因生物應持十分謹慎的態(tài)度，以免產生難以預料的后果。 點撥：“生物鋼”是科學家將人工合成的蜘蛛絲蛋白質基因植入山羊的乳腺細胞中得到的，利用了轉基因技術；通過對動物的遺傳基因進行改造，利用動物作生產車間，生產人類所需的物質(蜘蛛絲蛋白質)，這是生物反應器。因為乳腺細胞有分泌作用，能分泌乳汁，所以將基因轉入乳腺細胞。對轉基因生物我們應從正反兩方面辯證地看待其優(yōu)缺點。