九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《1_4 常見(jiàn)的鹽》(第1課時(shí))教案 (新版)華東師大版
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常見(jiàn)的鹽 第一課時(shí) 教學(xué)目標(biāo): 1. 介紹生活中一些常見(jiàn)的鹽及其性質(zhì)、用途 2. 區(qū)分食鹽和廣義上的鹽 3. 了解石灰石、純堿和小蘇打等鹽及其性質(zhì)、用途 教具準(zhǔn)備: 儀器:試管若干、滴管、試管架、廢液瓶、鑷子 藥品:(1)固體:食鹽晶體、亞硝酸鈉晶體、大理石、碳酸鈉晶體、碳酸氫鈉、硫酸銅晶體、石英晶體 (2)液體:氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、硫酸銅溶液、碳酸氫鈉溶液 (3)指示劑:無(wú)色酚酞試液、紫色石蕊試液 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn): 重點(diǎn):從生活實(shí)際出發(fā)認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的鹽及其性質(zhì)和用途;區(qū)分食鹽晶體和亞硝酸鈉。 難點(diǎn):了解石灰石、純堿和小蘇打等鹽及其性質(zhì)。 教學(xué)設(shè)計(jì): (一) 創(chuàng)設(shè)生活情境,引出常見(jiàn)的鹽 (1)提出問(wèn)題:鹽酸溶液跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)會(huì)生成什么? 讓學(xué)生自由發(fā)揮,教師適時(shí)點(diǎn)撥。溶液中自由的離子分析,鹽酸溶液跟氫氧化鈉溶液反應(yīng),生成水的同時(shí),溶液中存在鈉離子和氯離子,蒸發(fā)溶液時(shí)這兩種離子以晶體形式析出,就是生活中食用的食鹽晶體。它就是一種最常見(jiàn)的鹽。 (2)小組自主學(xué)習(xí)方式:讓學(xué)生自由發(fā)揮例舉其它生活中的常見(jiàn)鹽,教師適時(shí)點(diǎn)撥歸類,營(yíng)造良好的師生互動(dòng)課堂氛圍。 小結(jié):①鹽是電離時(shí)能產(chǎn)生金屬陽(yáng)離子或酸根陰離子的化合物。 ②鹽是酸跟堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物,酸中的酸根陰離子和堿中的金屬陽(yáng)離子結(jié)合而成。 (二) 合作交流,探究新知 活動(dòng)一:教師呈現(xiàn)食鹽晶體和外觀酷似食鹽的亞硝酸鈉,讓學(xué)生想辦法區(qū)分? 方案:學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案交流評(píng)估 實(shí)驗(yàn):教師用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證上述方案優(yōu)劣 資料:介紹誤食亞硝酸鈉中毒相關(guān)事件 展示:食鹽晶體、亞硝酸鈉晶體、大理石、碳酸鈉晶體、碳酸氫鈉、硫酸銅晶體、石英晶體 點(diǎn)撥:有的晶體不屬于鹽,有的晶體屬于鹽;鹽并不僅僅是食鹽晶體。 活動(dòng)二:各學(xué)習(xí)小組交流課外閱讀或網(wǎng)上查找有關(guān)鹽的信息(文字、圖片) 學(xué)生:各組代表匯報(bào)交流鹽的信息資料 教師:必要的補(bǔ)充,恰當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng) 小結(jié):①硝酸銀有感光性,是制造膠卷的原料之一 ②石膏(硫酸鈣),骨折后用石膏可起固定作用 ③鋇餐(硫酸鋇)可在透視時(shí)幫助醫(yī)生觀察腸胃有無(wú)疾病 ④硝酸銨、碳酸鉀、普鈣(磷酸二氫鈣)等,它們組成中都含有農(nóng)作物生長(zhǎng)必要的氮、磷、鉀元素,都可用作化肥 ⑤碳酸鉛顯黃色,硫化鋅顯白色,可配出沒(méi)油漆和顏料的色彩 活動(dòng)三:探究常見(jiàn)的一些鹽的性質(zhì) 1. 純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉) 展示:碳酸鈉晶體、碳酸鈉溶液滴入無(wú)色酚酞試液、已部分風(fēng)化的碳酸鈉晶體 點(diǎn)撥:讓學(xué)生比較為主 小結(jié):①碳酸鈉晶體是白色易溶于水的固體,其溶液顯堿性,俗名純堿或蘇打,屬于鹽。 ②碳酸鈉晶體的化學(xué)式為Na2CO3.10H2O,其相對(duì)分子質(zhì)量為286,屬于純凈物;失去結(jié)晶水的過(guò)程稱風(fēng)化,結(jié)晶化合物風(fēng)化的過(guò)程屬于化學(xué)變化。 實(shí)驗(yàn):盛有碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的試管分別滴加鹽酸,要求觀察現(xiàn)象并用化學(xué)方程式表示結(jié)論 小結(jié):碳酸根離子的檢驗(yàn)方法是滴加鹽酸,產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體 情感教育:介紹著名化學(xué)家侯德榜及其侯氏制堿法 講授:碳酸鈉的用途:碳酸鈉可制造玻璃、肥皂、洗滌劑等,以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。小蘇打的用途:面粉發(fā)酵粉,主要成分用于制作糕點(diǎn),治療胃酸過(guò)多。 2. 大理石或石灰石(碳酸鈣)CaCO3 展示:大理石和石灰石 學(xué)生:各組代表匯報(bào)交流自然界中的碳酸鈣及其用途 閱讀:教材相關(guān)內(nèi)容 小結(jié):①碳酸鈣是重要的建筑材料,潔白純凈的碳酸鈣巖石稱漢白玉,因含雜質(zhì)而有花紋的碳酸鈣巖石稱大理石,質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石稱石灰石。 ②石灰石的主要用途是生產(chǎn)水泥、石灰。 回顧:二氧化碳的工業(yè)制法和實(shí)驗(yàn)室制法,歸納出碳酸鈣的性質(zhì) ① 碳酸鈣是一種白色難溶于水的固體 ② 碳酸鈣跟鹽酸反應(yīng):CaCO3┼2HCl═CaCl2┼H2O┼CO2↑ ③碳酸鈣高溫分解:CaCO3═CaO┼CO2 實(shí)驗(yàn):證明一塊巖石是碳酸鈣? 小結(jié):滴加鹽酸,看到大量無(wú)色氣泡產(chǎn)生,通入澄清石灰水變渾濁 3. 食鹽晶體(氯化鈉)NaCl 展示:食鹽晶體 閱讀:教材相關(guān)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn):氯化鈉溶液中加入硝酸銀溶液 小結(jié):物理性質(zhì):白色易溶于水的固體,不易潮解,含雜質(zhì)的粗鹽易潮解 化學(xué)性質(zhì):NaCl┼AgNO3═AgCl┼NaNO3 來(lái)源:主要來(lái)自海水曬鹽 用途:食鹽不僅是人類不可缺少的,在醫(yī)療上用的生理鹽水; 重要的化工原料,可制造氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等。 問(wèn)題:①生理鹽水的濃度? ②濃食鹽水可清洗傷口的理由? 本節(jié)小結(jié):①鹽的含義 ?、诔R?jiàn)的鹽性質(zhì)及其用途 ?、鄣湫望}的檢驗(yàn)方法 例題:除去氯化鈉中碳酸鈉的方法? 分析與解答:除去氯化鈉中碳酸鈉,將其溶解于水,溶液中真正要除去的是碳酸根離子,又不能增加新的雜質(zhì),所以不能加氫氧化鈣溶液等。但可以加入鹽酸,因鹽酸有揮發(fā)性,過(guò)量的鹽酸可用中加熱的方式來(lái)除去。同時(shí),可將溶液加熱蒸發(fā)得到食鹽晶體。 參考答案:加過(guò)量鹽酸、蒸發(fā)結(jié)晶得純凈食鹽晶體 課堂鞏固練習(xí): 基礎(chǔ)題 生活中要除去熱水瓶中的水垢,可選用的試劑是( ?。? A. 食鹽水 B。醋酸 C。石灰水 D。肥皂水 (2) 魚膽弄破后,會(huì)使魚肉粘上一種叫膽汁酸,而變得苦味。要消除這種苦味,可選用下列何種溶液() A. 醋酸 B。食鹽水 C。純堿溶液 D。氫氧化鈉溶液 (3) 現(xiàn)有碳酸鈉、硫酸銅、食鹽、氫氧化鈣四種物質(zhì),選擇合適的物質(zhì)的化學(xué)式填入下列空格。 ① 常用于改良酸性土壤的是________; ② 用于除去面團(tuán)發(fā)酵生成的酸的是_____; ③ 配制農(nóng)藥波爾多液的是_________; ④ 生活中常見(jiàn)的調(diào)味品是_________。 (4)誤食工業(yè)用鹽引起的中毒事件,造成這種中毒的鹽可能是_____。 拓展題 (4) 實(shí)驗(yàn)室有四瓶失去標(biāo)簽的溶液,它們分別是①氯化鈉溶液;②碳酸鈉溶液;③硫酸銅溶液;④稀鹽酸。 不用其它試劑就能區(qū)別的正確順序依次是_____________(選用序號(hào))。 (5) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì): 若用濃鹽酸跟鋅反應(yīng)制取氫氣時(shí),制得的氫氣常混有氯化氫、水蒸氣等雜質(zhì),設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)除去氫氣中的雜質(zhì),得到純凈、干燥的氫氣。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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