高中物理 第4章 家用電器與日常生活 第1節(jié) 我們身邊的家用電器 第2節(jié) 常見(jiàn)家用電器的原理教師用書(shū) 粵教版
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第一節(jié) 我們身邊的家用電器 第二節(jié) 常見(jiàn)家用電器的原理 課 標(biāo) 解 讀 重 點(diǎn) 難 點(diǎn) 1.了解常見(jiàn)家用電器的特點(diǎn),會(huì)進(jìn)行比較、使用. 2.知道微波爐、電磁灶、錄音機(jī)等的工作原理. 1.常用家用電器的特點(diǎn).(重點(diǎn)) 2.微波爐、電磁灶、錄音機(jī)的工作原理.(難點(diǎn)) 常見(jiàn)的家用電器 1.基本知識(shí) (1)家電發(fā)展的總趨勢(shì) 當(dāng)前,家電發(fā)展的總體趨勢(shì)是逐步實(shí)現(xiàn)智能化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化,并且越來(lái)越注重功能與環(huán)保之間的協(xié)調(diào). (2)電視機(jī)的分類(lèi)及特點(diǎn) 按顯示器的類(lèi)型,電視機(jī)可分為陰極射線(xiàn)管電視機(jī)、液晶電視機(jī)、等離子電視機(jī)等幾種. ①陰極射線(xiàn)管電視機(jī)技術(shù)成熟,價(jià)格低,但耗電量大而且難以輕薄化. ②液晶電視機(jī)外觀纖薄,共經(jīng)歷了LCD與LED兩代,其中LCD電視機(jī)背光源含汞,正逐漸被LED電視機(jī)取代.LED與LCD相比較,LED電視機(jī)更環(huán)保節(jié)能.更薄,圖象更清晰. ③等離子電視機(jī)亮度均衡,更容易實(shí)現(xiàn)大屏幕化,但耗電量大且較易老化. (3)洗衣機(jī)分類(lèi)及特點(diǎn) ①波輪式洗衣機(jī):體積小、重量輕、省時(shí)省電,但衣物磨損率高. ②滾筒式洗衣機(jī):容量大,衣物磨損率小,但洗滌時(shí)間長(zhǎng),耗電量大. ③攪拌式洗衣機(jī):衣物潔凈力最強(qiáng),省洗衣粉,衣物易纏繞,損壞性較大,噪音大. (4)空調(diào)機(jī)的發(fā)展史 空調(diào)機(jī)以前只能簡(jiǎn)單地制冷、制熱,現(xiàn)在利用變頻技術(shù)和傳感技術(shù),空調(diào)機(jī)正向智能化和人性化發(fā)展. 2.思考判斷 (1)不同的家用電器的功能和使用方法都相同.() (2)電視機(jī)正向著大屏幕、輕薄化、高清晰度等方向發(fā)展.(√) 3.探究交流 購(gòu)進(jìn)新家電后,一般的使用步驟是什么? 【提示】 購(gòu)進(jìn)家電后,一般的使用步驟是:首先閱讀說(shuō)明書(shū)的安裝和安全注意事項(xiàng),看電源是否符合要求;再按要求安裝好機(jī)器,檢查確認(rèn)后接通電源;然后按說(shuō)明書(shū)的指導(dǎo)學(xué)習(xí)使用各種功能.說(shuō)明書(shū)應(yīng)保管好,以供日后遺忘或者維護(hù)時(shí)查閱. 常見(jiàn)家用電器的原理 1.基本知識(shí) (1)微波爐各部分組成及功能 ①微波爐的主要部件包括磁控管、爐腔、控制系統(tǒng)及電源等. ②磁控管是實(shí)現(xiàn)加熱的主要元件.爐腔是用反射微波的金屬導(dǎo)體制造的,能夠產(chǎn)生加熱效應(yīng),防止微波泄露到腔外. (2)電磁灶的工作原理 電磁灶是利用電磁感應(yīng)原理制成的.工作時(shí),在灶內(nèi)通過(guò)交變電流產(chǎn)生交變磁場(chǎng),使放在灶臺(tái)上的鐵鍋或不銹鋼鍋體內(nèi)產(chǎn)生感應(yīng)電流而發(fā)熱來(lái)加熱食品,熱效率較高. (3)磁帶錄音機(jī)的組成及原理 磁帶錄音機(jī)由話(huà)筒、磁帶、錄放音磁頭、放大電路、揚(yáng)聲器、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等部分組成. 錄音時(shí),聲音經(jīng)話(huà)筒轉(zhuǎn)變成隨聲音變化的音頻電流,經(jīng)放大電路放大后,用磁頭寫(xiě)在磁帶上.放音是錄音的逆過(guò)程. (4)轉(zhuǎn)頁(yè)扇的特性 轉(zhuǎn)頁(yè)扇在一般電風(fēng)扇的基礎(chǔ)上增加了導(dǎo)風(fēng)輪裝置,使風(fēng)向?qū)崿F(xiàn)了周期變化,較好地模擬了自然風(fēng). 2.思考判斷 (1)電磁灶是利用電磁感應(yīng)原理制成的.(√) (2)微波爐是利用電流的熱效應(yīng)制成的.() 3.探究交流 夏天,空調(diào)能提供涼風(fēng),冬天它能提供暖風(fēng).你知道它的原理嗎? 【提示】 空調(diào)機(jī)制冷時(shí),低溫低壓的制冷劑氣體被壓縮機(jī)吸入后加壓變成高溫高壓的制冷氣體,這種氣體在室外換熱器中放熱,變成中溫高壓液體,中溫高壓液體再經(jīng)過(guò)節(jié)流部件節(jié)流降壓后變成低溫低壓液體,這種液體制冷劑在室內(nèi)換熱器中吸熱蒸發(fā)后變?yōu)榈蜏氐蛪簹怏w,達(dá)到降溫,再造成循環(huán). 空調(diào)機(jī)制熱時(shí),低溫低壓制冷劑氣體被壓縮變成高溫高壓制冷氣體,這種氣體在室內(nèi)換熱器中放熱,變成中溫高壓液體,中溫高壓液體再經(jīng)過(guò)節(jié)流部件節(jié)流變成低溫低壓氣體,這種氣體在吸熱器蒸發(fā)后變成低溫低壓氣體,再造成循環(huán). 空調(diào)機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和原理 【問(wèn)題導(dǎo)思】 1.空調(diào)機(jī)的基本結(jié)構(gòu)是什么? 2.空調(diào)壓縮機(jī)運(yùn)行原理是什么? 1.結(jié)構(gòu):以空調(diào)器為例,它是由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和電磁換向閥等所組成的,如圖411所示. 圖411 熱泵型空調(diào)器工作原理 蒸發(fā)器:制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā),從周?chē)h(huán)境吸收熱量(類(lèi)似于水蒸發(fā)時(shí)吸熱),使制冷劑由液態(tài)變成氣態(tài). 壓縮機(jī):利用電動(dòng)機(jī)使氣態(tài)制冷劑壓縮成為高溫高壓氣體,此時(shí),電能轉(zhuǎn)化成制冷劑的內(nèi)能(熱能). 冷凝器:高溫高壓的制冷劑氣體在冷凝器中冷凝,把熱量排向周?chē)h(huán)境(類(lèi)似于水蒸氣冷凝放熱). 2.空調(diào)壓縮機(jī)運(yùn)行原理:壓縮機(jī)的主要工作腔是汽缸,從而完成了壓縮、排汽、膨脹、吸汽等過(guò)程;空調(diào)壓縮機(jī)到最低位置時(shí),汽缸吸滿(mǎn)蒸氣;而活塞轉(zhuǎn)而向上,這時(shí)吸、排汽門(mén)都關(guān)閉,汽缸容積縮小,蒸氣被壓縮,一直壓縮到壓力達(dá)到排汽壓力為止;當(dāng)空調(diào)壓縮機(jī)的壓力達(dá)到一定值時(shí),排汽閥開(kāi)啟,活塞繼續(xù)上移,蒸氣排出,一直到活塞上移到最高位置時(shí),排汽結(jié)束. 為了防止空調(diào)壓縮機(jī)的活塞與吸排汽閥碰撞,活塞上移到上止點(diǎn)時(shí),活塞與汽缸頂部之間留有一定間隙,稱(chēng)其為余隙;當(dāng)活塞轉(zhuǎn)而向下運(yùn)動(dòng)時(shí),排汽結(jié)束時(shí)留在余隙內(nèi)的高壓蒸氣阻止吸汽閥開(kāi)啟,吸汽不能開(kāi)始;這時(shí)空調(diào)壓縮機(jī)的余隙內(nèi)的蒸氣隨著活塞下移而進(jìn)行膨脹,一直膨脹到吸汽壓力以下時(shí)才結(jié)束;吸汽閥開(kāi)啟,隨著活塞往下運(yùn)動(dòng)而吸汽,一直進(jìn)行到活塞下移到活塞下止點(diǎn)為止;這就是空調(diào)壓縮機(jī)工作原理的全部過(guò)程. 小明的家在海南,父母決定給他買(mǎi)一臺(tái)空調(diào).小明的房間面積約14 m2,你能幫小明估算出他應(yīng)購(gòu)買(mǎi)表中哪種型號(hào)的空調(diào)嗎?小明家電能表的額定電流為3 A,額定電壓為220 V.是更換電能表,還是買(mǎi)小一些的空調(diào)器?還需要考慮什么因素?(電能表在使用時(shí)一般不能超過(guò)額定值) 某品牌不同型號(hào)空調(diào)器的部分技術(shù)指標(biāo) 空調(diào)器編號(hào) 額定制冷(熱)量/W 額定電流/A 額定功率/W 適用面積/m2 制冷 制熱 制冷 制熱 制冷 制熱 1(單冷) 2 600 4.0 870 13~16 2(冷熱) 2 600 3 300 4.1 5.5 880 1 180 13~16 3(單冷) 3 500 6.0 1 250 16~24 4(冷熱) 3 500 4 300 6.0 8.4 1 250 1 750 16~24 【解析】 小明應(yīng)選擇編號(hào)為1(單冷)的空調(diào),因?yàn)楹D蠝囟绕?,選擇單冷即可,因空調(diào)的額定電流為4.0 A,所以需更換電能表,還需要考慮導(dǎo)線(xiàn)的額定電流等. 【答案】 見(jiàn)解析 1.試分析客車(chē)及大卡車(chē)空調(diào)的特點(diǎn). 【解析】 客車(chē)和大卡車(chē)一般采用大排量的空調(diào)系統(tǒng),應(yīng)選擇曲軸連桿式壓縮機(jī).曲軸連桿式壓縮機(jī)是第一代壓縮機(jī),它應(yīng)用比較廣泛,制造技術(shù)成熟,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,而且對(duì)加工材料和加工工藝要求較低,造價(jià)比較低.適應(yīng)性強(qiáng),能適應(yīng)廣闊的壓力范圍和制冷量要求,可維修性強(qiáng).但是曲軸連桿式壓縮機(jī)也有一些明顯的缺點(diǎn),例如無(wú)法實(shí)現(xiàn)較高轉(zhuǎn)速,機(jī)器大而重,不容易實(shí)現(xiàn)輕量化.排氣不連續(xù),氣流容易出現(xiàn)波動(dòng),而且工作時(shí)有較大的振動(dòng).所以鑒于曲軸連軒式壓縮機(jī)的這些特點(diǎn)用在客車(chē)中正合適. 【答案】 見(jiàn)解析 微波特性及加熱原理 【問(wèn)題導(dǎo)思】 1.微波有何特性? 2.微波爐是怎樣工作的? 1.微波特性 微波是一種電磁波,頻率非常高,波長(zhǎng)在1 mm~1 m之間,頻率在300~300 000 MHz之間. 雷達(dá)、通訊都是由微波傳輸?shù)模? 微波有4大特性: (1)反射性:微波遇到金屬發(fā)生反射,所以在微波爐里使用金屬會(huì)產(chǎn)生電弧、打火花.建議消費(fèi)者不要在微波爐里使用金屬餐具,即便是磁化過(guò)的金屬也不要用,在微波爐中使用金屬餐具只會(huì)起到阻擋微波的作用,延長(zhǎng)其加熱時(shí)間,并使大量微波在微波爐里胡亂的反射,損壞微波爐的元部件. (2)穿透性:微波能夠有效穿透玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料而不會(huì)消耗能量. (3)吸收性:微波最易被水吸收,其加熱原理正是微波的高頻率振動(dòng),使水分子劇烈摩擦從而產(chǎn)生大量的熱能,使食物“煮”熟了. (4)直線(xiàn)性:微波是沿直線(xiàn)發(fā)射的. 2.微波爐工作原理 (1)微波爐 顧名思義是用微波來(lái)加熱,用的頻率是24.5億赫茲左右的超短波,它由磁控管產(chǎn)生,經(jīng)微波爐金屬器壁反射再反射后,被爐中的食物吸收.其內(nèi)部構(gòu)造如圖412所示. 圖412 (2)工作原理 微波爐是利用磁控管,將電能轉(zhuǎn)化為2 450 MHz的微波,在爐腔內(nèi)來(lái)回反射,食物能吸收微波是因?yàn)槭澄镏泻兴郑肿訛闃O性分子,一端為正極,一端為負(fù)極,而微波是電磁波,有正半周與負(fù)半周.24.5億赫茲即表示該微波在一秒鐘內(nèi)變換正負(fù)極達(dá)24.5億次,每換一次,水分子即跟隨反轉(zhuǎn)一次;由于水分子一直振動(dòng)反射,也就摩擦生熱,熱量被食物分子吸收,食物就會(huì)變熱、變熟.并且最大限度地保存了食物中的維生素.導(dǎo)體能反射微波,絕緣體能使微波透過(guò),因此在使用微波爐加熱食物時(shí),不能使用金屬器皿,應(yīng)使用陶瓷、玻璃材料制作的器皿. 使用微波爐的9個(gè)禁忌 ①忌用普通塑料容器.②忌用金屬器皿.③忌使用封閉容器.④忌超時(shí)加熱.⑤忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱.⑥忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類(lèi).⑦忌用微波爐加熱油炸食品.⑧忌將微波爐置于臥室,同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵.⑨忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作. (多選)家用微波爐由磁控管、微波加熱器、變壓器等組成,使用微波爐時(shí)( ) A.可用陶瓷容器盛放食物放入爐內(nèi)加熱 B.微波爐熱效率高,加熱速度快,緊急情況下可以用來(lái)烘干衣物 C.帶“金邊”的陶瓷容器在微波爐內(nèi)會(huì)損壞 D.不可在微波爐內(nèi)加熱干燥食物 【審題指導(dǎo)】 根據(jù)微波爐的工作原理進(jìn)行解題. 【解析】 微波爐的工作原理是食物中的水分子在電磁波的作用下熱運(yùn)動(dòng)加劇,溫度升高,因此增大了食物的內(nèi)能.因?qū)w能反射微波,絕緣體能使微波透過(guò),因此應(yīng)使用陶瓷、玻璃器皿盛放食物放入爐內(nèi)加熱,不能使用金屬器皿.帶“金邊”的陶瓷容器的陶瓷和金屬部分在微波爐內(nèi)由于吸熱和導(dǎo)熱性能不同,熱膨脹程度的差別會(huì)導(dǎo)致“金邊”被損壞.干燥食物由于缺少水分,不宜用微波爐加熱.用微波爐烘干衣物容易引起衣物著火.因此,選項(xiàng)A、C、D正確. 【答案】 ACD 根據(jù)家用電器的工作原理和使用方法正確操作家電,有利于家電的維護(hù)和保養(yǎng),免去了不必要的麻煩. 2.關(guān)于微波爐使用的注意事項(xiàng)說(shuō)法正確的是( ) A.忌用金屬器皿 B.可用封閉容器盛放食物進(jìn)行加熱 C.可長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作 D.以上說(shuō)法都正確 【解析】 金屬反射微波故不能用金屬器皿進(jìn)行加熱,故A正確.不能用封閉容器盛放食物進(jìn)行加熱,故B錯(cuò)誤.微波危害人體健康,故不能長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作,C錯(cuò)誤,D錯(cuò)誤. 【答案】 A 【備課資源】 哪些人不適合使用手機(jī) 手機(jī)方便了我們的通訊,但是也不是什么人都適宜使用手機(jī)的.手機(jī)使用者大腦周?chē)a(chǎn)生的電磁波是空間電磁波的4到6倍,少數(shù)劣質(zhì)手機(jī)產(chǎn)生的電磁波超過(guò)空間電磁波近百倍,可以導(dǎo)致腦電圖異常,有誘發(fā)癲癇病的可能,因此癲癇病患者不適宜使用手機(jī).經(jīng)常使用手機(jī)的人可能引起失眠、健忘、多夢(mèng)、頭暈、頭痛、煩躁易怒等神經(jīng)衰弱癥狀.因此,嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者不適宜使用手機(jī).手機(jī)發(fā)射出的電磁波可以使眼球晶狀體溫度上升、水腫,從而加重白內(nèi)障患者的病情.因此,白內(nèi)障患者不適宜使用手機(jī).心臟功能的正常是與鉀、鈉、鈣、鎂離子產(chǎn)生的電位平衡分不開(kāi)的,外來(lái)的電磁波會(huì)嚴(yán)重干擾心肌電生理過(guò) 程.手機(jī)的電磁波可以使心電圖異常.裝有心臟監(jiān)視器的人,使用手機(jī)會(huì)影響監(jiān)測(cè)結(jié)果,導(dǎo)致誤診.因此,心臟病患者不適宜使用手機(jī).手機(jī)釋放的電磁波可導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,甲亢、糖尿病均為內(nèi)分泌不調(diào)性疾病,使用手機(jī)會(huì)加重病情.因此,甲亢和糖尿病患者不適宜使用手機(jī).強(qiáng)大的電磁波長(zhǎng)期在腦邊釋放會(huì)影響小兒大腦的發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)腦瘤.因此,未成年的小兒不適宜使用手機(jī).老人的大腦會(huì)發(fā)生衰老性萎縮,功能逐漸衰退,電磁波會(huì)妨礙老年人大腦功能的正常發(fā)揮.因此,60歲以上的老人不適宜使用手機(jī). 1.(多選)下列關(guān)于微波加熱的特點(diǎn)的說(shuō)法正確的是( ) A.加熱速度快 B.均勻加熱 C.節(jié)能高效 D.以上說(shuō)法都不對(duì) 【解析】 由微波特點(diǎn)可知A、B、C均正確. 【答案】 ABC 2.(多選)關(guān)于錄音機(jī)的工作原理,下列說(shuō)法正確的是( ) A.錄音過(guò)程中,話(huà)筒將聲音信號(hào)轉(zhuǎn)化為電流信號(hào),磁頭將電流信號(hào)轉(zhuǎn)化為磁信號(hào) B.放音過(guò)程中,磁頭把磁信號(hào)轉(zhuǎn)化為電流信號(hào),揚(yáng)聲器再將電流信號(hào)轉(zhuǎn)化為聲音信號(hào) C.磁帶是通過(guò)磁粉被磁化來(lái)記錄信息的 D.以上說(shuō)法都不正確 【解析】 根據(jù)磁帶錄音機(jī)的原理知選項(xiàng)A、B、C都正確,故選A、B、C. 【答案】 ABC 3.(2013廣東省學(xué)業(yè)水平考試)生產(chǎn)、生活中使用的許多東西都可看作能量轉(zhuǎn)換器,它們把能量從一種形式轉(zhuǎn)化為另一種形式,下列電器在工作過(guò)程中把電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的是( ) A.電飯鍋 B.洗衣機(jī) C.微波爐 D.電烤箱 【答案】 B 4.試述滾筒洗衣機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn). 【答案】 優(yōu)點(diǎn):全面的洗滌能力鶴立雞群.因?yàn)橐挛镌谙礈爝^(guò)程中不纏繞、洗滌均勻、磨損小,所以就連羊絨、羊毛、真絲衣物也能在機(jī)內(nèi)洗滌,做到真正的全面洗滌性能.可以利用加熱激活洗衣粉中的活性酶,充分發(fā)揮出洗衣粉的去污效能.由于用水量較小,可以在桶內(nèi)形成高濃度洗衣液,在節(jié)水的情況下帶來(lái)理想的洗衣效果. 缺點(diǎn):耗時(shí),時(shí)間是普通的幾倍,而且一旦關(guān)上門(mén),洗衣過(guò)程中無(wú)法打開(kāi),潔凈力不強(qiáng). 適合洗滌衣物:羊毛、羊絨以及絲綢、純毛類(lèi)織物. 流行于歐洲、南美等主要穿毛、棉為主的地區(qū),幾乎100%的家庭使用的都是滾筒洗衣機(jī).- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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