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核桃脫核機設計
摘 要：本文首先提出核桃機械剝核取仁的必要性和重要性。提出了雙齒盤一齒板式剝核原理及最優(yōu)設計參數(shù)，并研制了核桃脫殼機。其中主要包括總體方案的確定，各部件的設計與計算，總裝與零部件裝圖紙；完成設計后，分析了它的特點、優(yōu)勢，以及存在的不足，需要改進，提出了一些改進措施。
關(guān)鍵詞：核桃；機械；剝核
Design Of Decorticator For Walnut
Abstract：It’s necessary to crack walnut by machine. Cracking principle was put forward. The cracking machine and its optimal parameters were designed, which included the Determining totality scheme, the design and calculation of every components.Total assembling and every components’drawing. After complete the design, analyze the feature, superiority and some defects. Aiming at this defect and raise some improvemeng steps.
Keywords： walnut；machine；craking
目 錄
摘要.................................................................1
關(guān)鍵詞.................................................................1
1 前言.................................................................1
2 設計的目的、意義、國內(nèi)外動態(tài)....................................2
3 核桃脫核機的總體方案的確定......................................2
3.1 三種擠壓破裂方法的比較.....................................2
3.1.1 核桃的旋轉(zhuǎn)角度..................................................3
3.1.2 核桃的壓縮變形曲線............................................4
3.2 雙齒盤齒板式剝殼原理及最優(yōu)設計參數(shù)...........................5
3.2.1剝殼原理.........................................................5
3.2.2 理想擠入角.........................................................6
3.3 偏心圓弧板最佳半徑的確定.....................................7
3.4 主要組成部分特點...............................................7
3.4.1 電動機...............................................................7
3.4.2 皮帶傳動裝置.......................................................7
3.4.3 軸.................................................................7
4 傳動設計計算、零部件的強度剛度計算............................7
4.1傳動設計計算.............................................7
4.1.1 電動機的參數(shù)......................................................7
4.1.2 V帶輪的設計選擇計算...........................................8
4.1.3 軸的設計計算.....................................................10
4.2 零件的強度剛度計算.........................................12
4.2.1 精確校核軸的疲勞強度.........................................14
4.2.2 軸承的校核.....................................................17
4.2.3鍵的選擇........................................................18
5 結(jié)構(gòu)設計..........................................................18
5.1 機體的機構(gòu)設計.................................................18
5.2 入料斗的結(jié)構(gòu)設計..............................................20
6 存在的問題及改進措施..................................................20
7 結(jié)論.................................................................22
參考文獻.................................................................22
致謝.................................................................23
1 前言
核桃，是人們常見的食物。它營養(yǎng)豐富，具有健腦、補腎、美容、降血脂四大功效。核桃和核桃仁還是我國傳統(tǒng)的出口商品。
但是，由于核桃殼堅硬，手工剝核極其不便而且費時費力。因此，提高核桃取仁的機械化程度，是生產(chǎn)過程中急需解決的問題。
鑒于此，本設計根據(jù)以往的研究與資料，提出了雙齒盤——齒板式剝核原理以及最優(yōu)設計參數(shù)，并研制了核桃脫殼機。本機能完美的解決核桃難剝核和人工剝核不能保證仁的完全性難題，且又有較高的生產(chǎn)率和較高的高路仁率。
本次設計采用常見的電機作動力源，利用V帶減速和傳遞功率。利用軸旋轉(zhuǎn)帶動齒盤的轉(zhuǎn)動，齒弧板固定，從而機器能夠連續(xù)的工作，大大提高了生產(chǎn)率。
2 設計的目的、意義、國內(nèi)外動態(tài)
核桃，在我國有兩千多年栽培歷史，并逐漸由我國西部擴展到黃河流域。目前，全國核桃產(chǎn)量10萬多噸，其中山西、陜西、云南和河北四省年產(chǎn)量均在萬噸以上。核桃和核桃仁是我國傳統(tǒng)的出口商品，外貿(mào)部門根據(jù)核桃仁的完整程度將其分為一路仁、二路仁和碎仁。一路仁是指半仁及大半仁，二路仁是指四分仁以及比1/4大的三角仁，比1/4還小的仁稱為碎仁。二路仁與二路之和統(tǒng)稱為高路仁。高路仁重與仁總重的比值稱為高路仁率，這是評價核桃脫核機的一個重要指標，
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