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《基礎(chǔ)生物化學(xué)》試題一 一、判斷題（正確的畫“√”，錯(cuò)的畫“”，填入答題框。每題1分，共20分） 1、 DNA是遺傳物質(zhì)，而RNA則不是。 2、 天然氨基酸都有一個(gè)不對稱α-碳原子。 3、 蛋白質(zhì)降解的泛肽途徑是一個(gè)耗能的過程，而蛋白酶對蛋白質(zhì)的水解不需要ATP。 4、 酶的最適溫度是酶的一個(gè)特征性常數(shù)。 5、 糖異生途徑是由相同的一批酶催化的糖酵解途徑的逆轉(zhuǎn)。 6、 哺乳動物無氧下不能存活，因?yàn)槠咸烟墙徒獠荒芎铣葾TP。 7、 DNA聚合酶和RNA聚合酶的催化反應(yīng)都需要引物。 8、 變性后的蛋白質(zhì)其分子量也發(fā)生改變。 9、 tRNA的二級結(jié)構(gòu)是倒L型。 10、端粒酶是一種反轉(zhuǎn)錄酶。 11、原核細(xì)胞新生肽鏈N端第一個(gè)殘基為fMet，真核細(xì)胞新生肽鏈N端為Met。 12、DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的共同點(diǎn)在于都是以雙鏈DNA為模板，以半保留方式進(jìn)行，最后形成鏈狀產(chǎn)物。 13、對于可逆反應(yīng)而言，酶既可以改變正反應(yīng)速度，也可以改變逆反應(yīng)速度。 14、對于任一雙鏈DNA分子來說，分子中的G和C的含量愈高，其熔點(diǎn)（Tm）值愈大。 15、DNA損傷重組修復(fù)可將損傷部位徹底修復(fù)。 16、蛋白質(zhì)在小于等電點(diǎn)的pH溶液中，向陽極移動，而在大于等電點(diǎn)的pH溶液中將向陰極移動。 17、酮體是在肝內(nèi)合成，肝外利用。 18、鐮刀型紅細(xì)胞貧血病是一種先天性遺傳病，其病因是由于血紅蛋白的代謝發(fā)生障礙。 19、基因表達(dá)的最終產(chǎn)物都是蛋白質(zhì)。 20、脂肪酸的從頭合成需要NADPH+H+作為還原反應(yīng)的供氫體。 二、單項(xiàng)選擇題（請將正確答案填在答題框內(nèi)。每題1分，共30分） 1、NAD+在酶促反應(yīng)中轉(zhuǎn)移（ ） A、氨基 B、氧原子 C、羧基 D、氫原子 2、參與轉(zhuǎn)錄的酶是（ ）。 A、依賴DNA的RNA聚合酶 B、依賴DNA的DNA聚合酶 C、依賴RNA的DNA聚合酶 D、依賴RNA的RNA聚合酶 3、米氏常數(shù)Km是一個(gè)可以用來度量（ ）。 A、酶和底物親和力大小的常數(shù) B、酶促反應(yīng)速度大小的常數(shù) C、酶被底物飽和程度的常數(shù) D、酶的穩(wěn)定性的常數(shù) 4、某雙鏈DNA純樣品含15%的A，該樣品中G的含量為（ ）。 A、35% B、15% C、30% D、20% 5、具有生物催化劑特征的核酶（ribozyme）其化學(xué)本質(zhì)是（ ）。 A、蛋白質(zhì) B、RNA C、DNA D、酶 6、下列與能量代謝有關(guān)的途徑不在線粒體內(nèi)進(jìn)行的是（ ）。 A、三羧酸循環(huán) B、氧化磷酸化 C、脂肪酸β氧化 D、糖酵解作用 7、大腸桿菌有三種DNA聚合酶，其中主要參予DNA損傷修復(fù)的是（ ）。 A、DNA聚合酶Ⅰ B、DNA聚合酶Ⅱ C、DNA聚合酶Ⅲ D、都不可以 8、分離鑒定氨基酸的紙層析是（ ）。 A、離子交換層析 B、親和層析 C、分配層析 D、薄層層析 9、糖酵解中，下列（ ）催化的反應(yīng)不是限速反應(yīng)。 A、丙酮酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、己糖激酶 D、磷酸丙糖異構(gòu)酶 10、DNA復(fù)制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解鏈蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶；(5)DNA連接酶參加。其作用的順序是（ ）。 A、(4)(3)(1)(2)(5) B、(2)(4)(1)(3)(5) C、(2)(3)(4)(1)(5) D、(4)(2)(1)(3)(5) 11、脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰CoA的去路是（ ）。 A、合成脂肪酸 B、氧化供能 C、合成膽固醇 D、以上都是 12、天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是（ ）。 A、半胱氧酸 B、瓜氨酸 C、甲硫氨酸 D、絲氨酸 13、下面關(guān)于tRNA的分子結(jié)構(gòu)特征的描述中正確的是（ ）。 A、有反密碼環(huán)和 3’端有CCA序列 B、有密碼環(huán) C、有反密碼環(huán)和5’端有CCA序列 D、二級結(jié)構(gòu)是倒L型 14、酶具有高效催化能力的原因是（ ）。 A、酶能催化熱力學(xué)上不能進(jìn)行的反應(yīng) B、改變反應(yīng)的平衡常數(shù) C、降低反應(yīng)的活化能 D、酶能提高反應(yīng)物分子的活化能 15、破壞蛋白質(zhì)α螺旋結(jié)構(gòu)的氨基酸殘基之一是（ ）。 A、亮氨酸 B、甘氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 16、蛋白質(zhì)生物合成的方向是（ ）。 A、從C端到N端 B、從N端到C端 C、定點(diǎn)雙向進(jìn)行 D、不一定 17、茚三酮與脯氨酸反應(yīng)時(shí)，在濾紙層析譜上呈現(xiàn)（ ）色斑點(diǎn)。 A、藍(lán)紫 B、紅 C、黃 D、綠 18、形成穩(wěn)定的肽鏈空間結(jié)構(gòu)，非常重要的一點(diǎn)是肽鍵中的四個(gè)原子以及和它相鄰的兩個(gè)α-碳原子處于（ ） A、不斷繞動狀態(tài) B、可以相對自由旋轉(zhuǎn) C、同一平面 D、隨不同外界環(huán)境而變化的狀態(tài) 19、維系DNA雙螺旋穩(wěn)定的最主要的力是（ ）。 A、氫鍵 B、離子鍵 C、堿基堆積力 D、范德華力 20、磺胺類藥物的抑菌作用機(jī)理是？（ ） A、抑制RNA轉(zhuǎn)錄 B、抑制DNA復(fù)制 C、抑制蛋白質(zhì)合成 D、抑制酶的活性 21、某一種蛋白質(zhì)在pH5.0時(shí)，向陰極移動，則其等電點(diǎn)是（ ）。 A、>5.0 B、＝5.0 C、<5.0 D、不確定 22、嘌呤環(huán)中第4位和第5位碳原子來自于下列（ ）。 A、甘氨酸 B、天冬氨酸 C、丙氨酸 D、谷氨酸 23、絕大多數(shù)真核生物mRNA5’端有（ ）。 A、帽子結(jié)構(gòu) B、poly A C、起始密碼子 D、啟動子 24、氰化物中毒是由于抑制了（ ）細(xì)胞色素。 A、Cytc B、Cytb C、Cytc1 D、Cytaa3 25、生物體內(nèi)大多數(shù)氨基酸脫去氨基生成α-酮酸是通過（ ）作用完成的。 A、氧化脫氨基 B、還原脫氨基 C、聯(lián)合脫氨基 D、轉(zhuǎn)氨基 26、下列關(guān)于蛋白質(zhì)中L-氨基酸之間形成的肽鍵的敘述，（ ）是正確的。 A、具有部分雙鍵的性質(zhì) B、比通常的C-N單鍵長 C、只可能是一個(gè)反式構(gòu)型 D、可以自由旋轉(zhuǎn) 27、下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的敘述，（ ）是正確的。 A、二硫鍵對穩(wěn)定蛋白質(zhì)的構(gòu)象起重要作用 B、當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)放入水中時(shí)，非極性氨基酸側(cè)鏈趨向于排列在分子的外面 C、維持蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)的作用力只有肽鍵 D、氨基酸的疏水側(cè)鏈很少埋在蛋白質(zhì)分子的內(nèi)部 28、下列（ ）說法是錯(cuò)誤的。 A、當(dāng)動物體內(nèi)動用脂肪過多過快時(shí)，可能由于酮體的大量生成，引起酸中毒。 B、當(dāng)動物體內(nèi)缺乏某種維生素時(shí)，可引起代謝過程發(fā)生障礙。 C、當(dāng)動物飼料中缺少任何一種必需氨基酸時(shí)均可引起蛋白質(zhì)合成困難。 D、某些葉酸類似物因可競爭性地與二氫葉酸還原酶結(jié)合，常被用作抗菌和抗腫瘤藥物。 29、生物DNA損傷的修復(fù)方式不包含有（ ）。 A、光裂合酶修復(fù) B、切除修復(fù) C、重組修復(fù) D、人工修復(fù) 30、蛋白質(zhì)翻譯后加工沒有包括下面（ ）的方式。 A、信號肽的切除 B、二硫鍵的形成 C、糖基化修飾 D、酶原的激活 三、簡答題（每題6分，共30分）。 1、為什么DNA復(fù)制具有極強(qiáng)的忠實(shí)性？ 2、簡述B-DNA二級結(jié)構(gòu)的特征。 3、簡述生物氧化的特征。 4、簡述影響酶作用力的因素。 5、簡述蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的內(nèi)容。 四、問答題（3選2，每題10分，共20分） 1、什么是中心法則？中心法則的提出有什么樣的意義？ 2、谷氨酸脫氨后徹底氧化為CO2和H2O凈生成多少個(gè)ATP？寫出代謝歷程。 3、寫出DNA復(fù)制和RNA轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)。 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》試題二 一、判斷題（正確的畫“√”，錯(cuò)的畫“”，填入答題框。每題1分，共20分） 1、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成堿基環(huán)，進(jìn)一步再生成核苷酸。 2、不飽和脂肪酸是原有飽和脂肪酸在去飽和酶系的作用下引入雙鍵而形成的。 3、酮體和尿素一樣都是在肝細(xì)胞內(nèi)生成。 4、植物細(xì)胞中淀粉合成時(shí)需ADPG，纖維素合成時(shí)需GDPG和UDPG，動物細(xì)胞中糖元合成時(shí)需UDPG。 5、生物體不可以利用游離的堿基或核苷合成核苷酸。 6、在復(fù)制叉上，滯后鏈按N→C方向凈生成，但局部鏈的合成均按C→N方向進(jìn)行。 7、國際酶活力單位的定義是：每分鐘轉(zhuǎn)化1μmoL底物變化所需要的酶量。 8、RNA聚合酶缺乏核酸外切酶活性，不具備校對功能，因此RNA轉(zhuǎn)錄的保真度比DNA復(fù)制要低得多。 9、同工酶就是一種酶同時(shí)具有幾種功能。 10、哺乳動物無氧下不能存活，因?yàn)槠咸烟墙徒獠荒芎铣葾TP。 11、核酸探針是指帶有標(biāo)記的一段核酸單鏈。 12、硒代半胱氨酸屬于稀有蛋白質(zhì)氨基酸，同4-羥脯氨酸一樣，都是蛋白質(zhì)合成后經(jīng)修飾得到的。 13、別構(gòu)酶的反應(yīng)初速度對底物濃度作圖不遵循米氏方程。 14、電子通過呼吸鏈時(shí)，按照各組分氧還電勢依次從還原端向氧化端傳遞。 15、多數(shù)水溶性維生素作為輔酶或輔基的主要成分，或本身就是輔酶和輔基參與體內(nèi)代謝過程。 16、對于提純的DNA樣品，測得OD260/OD280＜1.8，則說明樣品中含有RNA。 17、蛋白質(zhì)分子中個(gè)別氨基酸的取代未必會引起蛋白質(zhì)活性的改變。 18、酶反應(yīng)的專一性和高效性取決于酶蛋白本身。 19、能使蛋白質(zhì)變性的因素必然能使其沉淀，反之亦然。 20、NADH和NADPH都可以直接進(jìn)入呼吸鏈。 二、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分） 1、胰島素有兩條鏈，其分子結(jié)構(gòu)的最高層次是： A．一級結(jié)構(gòu) B．二級結(jié)構(gòu) C．三級結(jié)構(gòu) D．四級結(jié)構(gòu) 2、葡萄糖和脂肪酸代謝的共同代謝中間物是( )。 A．草酰乙酸 B．乳酸 C．乙醇 D．乙酰CoA 3、需要引物分子參與生物合成反應(yīng)的有： A．酮體生成 B．脂肪酸合成 C．糖原合成 D．糖異生合成葡萄糖 4、生物素是（ ）的輔酶。 A．丙酮酸脫氫酶 B．丙酮酸羧化酶 C．烯醇化酶 D．醛縮酶 5、某一限制性內(nèi)切酶切割3’G↓AATT C5’ 序列所產(chǎn)生的末端是： 5’C TTAA↑G3’ A．3’突出末端 B．5’突出末端 C．平末端 D．3’和5’突出末端 6、別構(gòu)調(diào)節(jié)時(shí)酶分子發(fā)生的改變是： A．一級結(jié)構(gòu) B．空間結(jié)構(gòu) C．與輔酶的結(jié)合 D．與金屬離子的結(jié)合 7、根據(jù)米氏方程，有關(guān)[s]與Km之間關(guān)系的說法不正確的是（ ）。 A.當(dāng)[s]< < Km時(shí)，V與[s]成正比； B.當(dāng)[s]＝Km時(shí)，V＝1/2Vmax C.當(dāng)[s] > >Km時(shí)，反應(yīng)速度與底物濃度無關(guān)。 D.當(dāng)[s]=2/3Km時(shí)，V=25％Vmax 8、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要來源于（ ）。 A.TCA B.EMP C.磷酸戊糖途徑 D.以上都不是 9、轉(zhuǎn)氨基作用之所以不是氨基酸的主要脫氨基方式是由于（ ）。 A.轉(zhuǎn)氨酶在生物體內(nèi)分布不廣泛 B.轉(zhuǎn)氨酶的專一性強(qiáng)，只作用與少數(shù)氨基酸 C.其輔助因子極易丟失 D.轉(zhuǎn)氨酶只催化氨基的轉(zhuǎn)移，而沒有生成游離的NH3 10、以下那種反應(yīng)消耗的能量不是相當(dāng)于2個(gè)ATP？ A.脂肪酸活化生成酯酰CoA B.氨基酸活化生成氨酰tRNA C.葡萄糖活化生成糖核苷酸 D.甘油活化生成磷酸甘油 11、糖酵解時(shí)（ ）代謝物提供P使ADP生成ATP： A．3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸 B．1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸 C．1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖 D．6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸 12、熱變性的DNA分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是（ ）。 A．驟然冷卻 B．緩慢冷卻 C．濃縮 D．加入濃的無機(jī)鹽 13、酶的非競爭性抑制劑對酶促反應(yīng)的影響是（ ）。 A．Vmax不變，Km增大 B．Vmax不變，Km減小 C．Vmax增大，Km不變 D．Vmax減小，Km不變 14、二硝基苯酚能抑制下列細(xì)胞功能的是： A．糖酵解 B．肝糖異生 C．氧化磷酸化 D．檸檬酸循環(huán) 15、岡崎片段是指。 A．DNA模板上的DNA片段。 B．引物酶催化合成的RNA片段 C．隨后鏈和合成的DNA片段 D．簽到連上合成的DNA片段 16、不需要DNA連接酶參與的反應(yīng)（ ）。 A．DNA復(fù)制 B．DNA損傷修復(fù) C．DNA的體外修復(fù) D．RNA的轉(zhuǎn)錄 17、dTMP的直接前體是（ ）。 A．dCMP B．dAMP C．dUMP D． dGMP 18、下列那一項(xiàng)符合“誘導(dǎo)契合”學(xué)說： A．底物類似物不能誘導(dǎo)酶分子構(gòu)象的改變 B．酶與底物的關(guān)系如鎖鑰關(guān)系 C．底物的結(jié)構(gòu)朝著適應(yīng)活性中心方向改變而酶的構(gòu)象不發(fā)生改變。 D．酶活性中心有可變性，在底物的影響下其空間構(gòu)象發(fā)生一定的改變，才能與底物進(jìn)行反應(yīng)。 19、逆轉(zhuǎn)錄過程中需要的酶是（ ）。 A．DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 B．RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 C．RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶 D．DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶 20、蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)（ ）。 A.一級結(jié)構(gòu)改變 B.空間構(gòu)象破壞 C.輔基脫落 D.蛋白質(zhì)水解 21、下面關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系的敘述（ ）是正確的。 A.從蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序可知其生物學(xué)功能 B.蛋白質(zhì)氨基酸排列順序的改變會導(dǎo)致其功能異常 C.只有具特定的二級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才可能有活性 D.只有具特定的四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才有活性 22、下列氨基酸可以作為一碳單位供體的是： A.Pro B.Ser C.Glu D.Thr 23、DNA上某段堿基順序?yàn)?’-ACTAGTCAG-3’，轉(zhuǎn)錄后的上相應(yīng)的堿基順序?yàn)椋? ）。 A.5’-TGATCAGTC-3’ B.5’-UGAUCAGUC-3’ C.5’-CUGACUAGU-3’ D.5’-CTGACTAGT-3’ 24、端粒酶是一種（ ）。 A.限制性內(nèi)切酶 B.反轉(zhuǎn)錄酶 C.RNA聚合酶 D.肽酰轉(zhuǎn)移酶 25、FAD或FMN中含有（ ）。 A．尼克酸 B．核黃素 C．吡哆醛 D．吡哆胺 26、下面哪種突變最可能是致死的： A. 染色體DNA分子中，腺嘌呤取代胞嘧啶 B. 染色體DNA分子中，胞嘧啶取代鳥嘌呤 C. 染色體DNA分子中，缺失三個(gè)核苷酸 D. 染色體DNA分子中，缺失一個(gè)核苷酸 27、脂酰-CoA的氧化過程順序是： A．脫氫，加水，再脫氫，加水 B．脫氫，脫水，再脫氫，硫解 C．脫氫，加水，再脫氫，硫解 D．水合，脫氫，再加水，硫解 28、有關(guān)氨基酰-tRNA合成酶的說明，其中錯(cuò)誤的是： A．每種氨基酸至少有一種相應(yīng)的合成酶 B.反應(yīng)過程中由ATP提供兩個(gè)高能鍵 C．該酶對氨基酸和tRNA一樣具有絕對專一性 D．催化氨基酸的羧基與相應(yīng)的tRNA的3’-末端腺苷酸3’-OH之間形成酯鍵 29、下列單股DNA片段中（ ）在雙鏈狀態(tài)下可形成回文結(jié)構(gòu)。 A．ATGCCGTA B．ATGCTACG C．GTCATGAC D．GTATCTAT 30、能與密碼子AGU相互識別的反密碼子是（ ）。 A．UGA B．IGA C．AGI D．AGU 三、名詞解釋及簡答題（每題6分，共30分） 1、酶的活性中心 2、呼吸鏈 3、真核和原核mRNA結(jié)構(gòu)方面有何異同? 4、蛋白質(zhì)的水溶液為什么能夠穩(wěn)定存在？ 5、簡述遺傳密碼的定義以及并寫出它具有的特征？ 四、問答題（3選2，每題10分，共20分） 1、請?jiān)斒龅鞍踪|(zhì)合成的體系包括哪些內(nèi)容，以及它們在蛋白質(zhì)合成過程中各自起的作用？ 2、什么是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)？試舉一例，闡述蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其生物功能的關(guān)系。 3、寫出脂肪酸β氧化和從頭合成的異同點(diǎn)。 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》試題一答案 一、判斷題（請將答案填在答題框內(nèi)，正確打√，錯(cuò)誤打Χ。每題2分，共20分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 √ √ √ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 √ √ √ √ √ √ 二、選擇題（請將正確答案填在答題框內(nèi)。每題3分，共30分） 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. D A A A B D B D D B D B A C C 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. B C C A D A A A D C A A D D D 三、簡答題（每題6分，共30分）。 1、DNA復(fù)制為什么具有忠實(shí)性 答案要點(diǎn)：1、DNA聚合酶的高度專一性（嚴(yán)格遵循堿基配對原則）（1分），2、DNA聚合酶的校對功能（錯(cuò)配堿基被3’-5’外切酶切除）（1分），3、起始時(shí)以RNA作為引物（1分），4、出現(xiàn)堿基配對錯(cuò)誤可以通過修復(fù)糾正錯(cuò)配堿基（2分） 2、DNA二級結(jié)構(gòu)的特征是什么？ 答案要點(diǎn)：a. 兩條反向平行的多聚核苷酸鏈沿一個(gè)假設(shè)的中心軸右旋相互盤繞而形成。（1分）b. 磷酸和脫氧核糖單位作為不變的骨架位于外側(cè)，作為可變成分的堿基位于內(nèi)側(cè)，鏈間堿基按A-T，G-C配對。AT生成兩個(gè)氫鍵,GC生成三個(gè)氫鍵. （1分）c. 螺旋直徑2nm，相鄰堿基平面垂直距離0.34nm，螺旋結(jié)構(gòu)每隔10個(gè)堿基對重復(fù)一次，間隔為3.4nm。（1分）d.堿基平面與螺旋平面的縱軸接近垂直，糖環(huán)平面與縱軸接近平行。（1分）e. 螺旋結(jié)構(gòu)中圍繞中心軸形成兩個(gè)螺旋形的凹槽，一個(gè)凹槽較寬且深，而另一個(gè)凹槽較窄且淺，前者稱之為大溝，后者稱之為小溝。（1分） 3、生物氧化的特征是什么？ 答案要點(diǎn)：在活的細(xì)胞中（pH接近中性、體溫條件下）（2分），有機(jī)物的氧化在一系列酶、輔酶和中間傳遞體參與下進(jìn)行，其途徑迂回曲折，有條不紊。 氧化過程中能量逐步釋放，其中一部分由一些高能化合物（如ATP）截獲，再供給機(jī)體所需（2分）。在此過程中既不會因氧化過程中能量驟然釋放而傷害機(jī)體，又能使釋放的能量盡可得到有效的利用（1分）。 4、簡述影響酶作用力的因素。 答案要點(diǎn)：酶的作用特點(diǎn)：1、極高的催化效率 2、高度的專一性 3、作用條件溫和 4、活性可調(diào)控 5、有的酶需輔助因子6、易失活；（以上每少答1點(diǎn)扣1分，共6分） 5、簡述蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的內(nèi)容。 答案要點(diǎn)：當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液在某一定pH值時(shí)（1分），使某特定蛋白質(zhì)分子上所帶正負(fù)電荷相等（2分），成為兩性離子，在電場中既不向陽極也不向陰極移動（2分），此時(shí)溶液的pH值即為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn) （isoelectric point，pI）（1分）。 四、問答題（4選3，每題10分，共30分） 1、什么是中心法則？中心法則的提出有什么樣的意義？ 答案要點(diǎn)：生物的遺傳信息以密碼的形式儲存在DNA分子上，表現(xiàn)為特定的核苷酸排列順序。在細(xì)胞分裂的過程中，通過DNA復(fù)制把親代細(xì)胞所含的遺傳信息忠實(shí)地傳遞給兩個(gè)子代細(xì)胞。在子代細(xì)胞的生長發(fā)育過程中，這些遺傳信息通過轉(zhuǎn)錄傳遞給RNA，再由RNA通過翻譯轉(zhuǎn)變成相應(yīng)的蛋白質(zhì)多肽鏈上的氨基酸排列順序，由蛋白質(zhì)執(zhí)行各種各樣的生物學(xué)功能，使后代表現(xiàn)出與親代相似的遺傳特征。后來人們又發(fā)現(xiàn)，在宿主細(xì)胞中一些RNA病毒能以自己的RNA為模板復(fù)制出新的病毒RNA，還有一些RNA病毒能以其RNA為模板合成DNA，稱為逆轉(zhuǎn)錄這是中心法則的補(bǔ)充。（7分） 中心法則總結(jié)了生物體內(nèi)遺傳信息的流動規(guī)律，揭示遺傳的分子基礎(chǔ)，不僅使人們對細(xì)胞的生長、發(fā)育、遺傳、變異等生命現(xiàn)象有了更深刻的認(rèn)識，而且以這方面的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)發(fā)展了基因工程，給人類的生產(chǎn)和生活帶來了深刻的革命。（3分） 2、谷氨酸脫氨后徹底氧化為CO2和H2O凈生成多少個(gè)ATP？寫出代謝歷程。 答案要點(diǎn)： 分別寫出谷氨酸在體內(nèi)氧化分解成CO2、H2O的代謝途徑，并計(jì)算氧化分解時(shí)可產(chǎn)生的ATP數(shù) 答案要點(diǎn)： 谷氨酸＋NAD(P)++H2O → a-酮戊二酸 +NH3+ NAD(P)H a-酮戊二酸→ 草酰乙酸（FADH2+2NADH+GTP） 草酰乙酸+GTP→ PEP+GDP+CO2 PEP+ADP→ 丙酮酸+ATP 丙酮酸+ NAD++CoASH → 乙酰CoA+NADH+H++CO2 乙酰CoA+3NAD++FAD+GDP+Pi+2H2O→ 2CO2+CoASH+3NADH+3H++FADH2+GTP+1GTP=1ATP（6分） （1）共消耗1ATP，生成3ATP、7NADH和2FADH 則凈生成：-1+3+2.57+1.52＝22.5ATP（2分） （2）共消耗1ATP，生成3ATP、6NADH、2FADH和1NADPH 則凈生成：-1+3+2.56+1.52＝20ATP（2分） 3. 寫出DNA復(fù)制和RNA轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)？ 答案要點(diǎn) （1條1分，全答對10分） 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》試題二答案 一、判斷題（請將答案填在答題框內(nèi)，正確打√，錯(cuò)誤打Χ。每題2分，共20分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 √ √ √ √ √ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 √ √ √ √ √ √ √ 二、選擇題（請將正確答案填在答題框內(nèi)。每題3分，共30分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 C D C B A B D C D D B B D C C 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 D C D B B C B C B B D C C C D 三、簡答題（每題6分，共30分）。 三、名詞解釋及簡答題（每題6分，共30分） 1、酶的活性中心 答案要點(diǎn)：酶分子中直接與底物結(jié)合，并和酶催化作用直接有關(guān)的區(qū)域叫酶的活性中心(active center)或活性部位(active site)，（4分）有兩個(gè)功能部位組成：底物結(jié)合部位和催化部位。（2分） 2、呼吸鏈 答案要點(diǎn)：線粒體基質(zhì)是底物氧化呼吸的場所，底物在這里氧化所產(chǎn)生的NADH和FADH2將質(zhì)子和電子轉(zhuǎn)移到內(nèi)膜的載體上，經(jīng)過一系列氫載體和電子載體的傳遞，最后傳遞給O2生成H2O。（4分）這種由載體組成的電子傳遞系統(tǒng)稱電子傳遞鏈（eclctron transfer chain),因?yàn)槠涔δ芎秃粑饔弥苯酉嚓P(guān)，亦稱為呼吸鏈。（2分） 3、真核和原核mRNA結(jié)構(gòu)方面有何異同? （少答1條，扣2分） 4、蛋白質(zhì)的水溶液為什么能夠穩(wěn)定存在？ 答案要點(diǎn)：蛋白質(zhì)直徑大，具有膠體溶液的特征。（2分）可溶性蛋白質(zhì)分子表面分布著大量極性氨基酸殘基，對水有很高的親和性，通過水合作用在蛋白質(zhì)顆粒外面形成一層水化層，（2分）同時(shí)這些顆粒帶有相同的電荷，彼此之間相互排斥，因而蛋白質(zhì)溶液是相當(dāng)穩(wěn)定的親水膠體。（2分） 5、簡述遺傳密碼的定義以及并寫出它具有的特征？ 答案要點(diǎn)：遺傳密碼: DNA（或mRNA）中的核苷酸序列與蛋白質(zhì)中氨基酸序列之間的對應(yīng)關(guān)系稱為遺傳密碼。1、密碼子是近于完全通用的。2、密碼的簡并性。3、密碼的變偶性： 4、密碼是無標(biāo)點(diǎn)符號的且相鄰密碼子互不重疊。5、64組密碼子中，AUG既是的密碼，又是起始密 碼；有三組密碼不編碼任何氨基酸，而是多肽鏈合成的終止密碼子：UAG、UAA、UGA。（每點(diǎn)1分，共6分） 四、問答題（3選2，每題10分，共20分） 1、請?jiān)斒龅鞍踪|(zhì)合成的體系包括哪些內(nèi)容，以及它們在蛋白質(zhì)合成過程中各自起的作用？ 答案要點(diǎn)：mRNA及其作用。（2分）tRNA及其作用。（2分）rRNA以及核糖體及其作用（2分）。輔助因子。（4分） 2、什么是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)？試舉一例，闡述蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與其生物功能的關(guān)系。 答案要點(diǎn)：蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的定義。（3分）例子說明。（7分） 3、寫出脂肪酸β氧化和從頭合成的異同點(diǎn)。 答案要點(diǎn)：脂肪酸分解和合成的主要途徑分別是β-氧化和從頭合成。（1分） 比較項(xiàng)目 脂肪酸從頭合成 脂肪酸β-氧化 進(jìn)行部位 細(xì)胞質(zhì)（動植物），葉綠體、線粒體（植物） 線粒體（動物、某些植物）、乙醛酸體（植物） 運(yùn)載系統(tǒng) 檸檬酸（轉(zhuǎn)移乙酰CoA） 肉毒堿（轉(zhuǎn)移脂酰CoA） 酰基載體 ACP CoA 二碳單位參加的形式 丙二酸單酰CoA 乙酰CoA 中間產(chǎn)物β-脂酰基的構(gòu)型 D-型 L-型 電子供體/供體 電子供體（NADPH） 電子受體（FAD、NAD+） CO2是否參加 是 否 有無多酶復(fù)合體 有（脂肪酸合成酶系） 無 過程 縮合-還原-脫水-還原 活化-脫氫-水化-氧化-硫解