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生物氧化與氧化磷酸化 一、選擇題 1．生物氧化的底物是： A、無(wú)機(jī)離子 B、蛋白質(zhì) C、核酸 D、小分子有機(jī)物 2．除了哪一種化合物外，下列化合物都含有高能鍵？ A、磷酸烯醇式丙酮酸 B、磷酸肌酸 C、ADP D、G-6-P E、1,3-二磷酸甘油酸 3．下列哪一種氧化還原體系的氧化還原電位最大？ A、延胡羧酸→丙酮酸 B、CoQ(氧化型)→CoQ(還原型) C、Cyta Fe2+→Cyta Fe3+ D、Cytb Fe3+→Cytb Fe2+ E、NAD+→NADH 4．呼吸鏈的電子傳遞體中，有一組分不是蛋白質(zhì)而是脂質(zhì)，這就是： A、NAD+ B、FMN C、FE、S D、CoQ E、Cyt 6．當(dāng)電子通過(guò)呼吸鏈傳遞給氧被CN-抑制后，這時(shí)偶聯(lián)磷酸化： A、在部位1進(jìn)行 B、在部位2 進(jìn)行 C、部位1、2仍可進(jìn)行 D、在部位1、2、3都可進(jìn)行 E、在部位1、2、3都不能進(jìn)行，呼吸鏈中斷 7．呼吸鏈的各細(xì)胞色素在電子傳遞中的排列順序是： A、c1→b→c→aa3→O2 B、c→c1→b→aa3→O2 C、c1→c→b→aa3→O2 D、b→c1→c→aa3→O2 8．在呼吸鏈中，將復(fù)合物I、復(fù)合物II與細(xì)胞色素系統(tǒng)連接起來(lái)的物質(zhì)是c？ A、FMN B、FeS蛋白 C、CoQ D、Cytb 11．下列呼吸鏈組分中，屬于外周蛋白的是： A、NADH脫氫酶 B、輔酶Q C、細(xì)胞色素c D、細(xì)胞色素a- a3 12．下列哪種物質(zhì)抑制呼吸鏈的電子由NADH向輔酶Q的傳遞b： A、抗霉素A B、魚(yú)藤酮 C、一氧化碳 D、硫化氫 13．下列哪個(gè)部位不是偶聯(lián)部位： A、FMN→CoQ B、NADH→FMA C、b→c D、a1a3→O2 15．目前公認(rèn)的氧化磷酸化理論是： A、化學(xué)偶聯(lián)假說(shuō) B、構(gòu)象偶聯(lián)假說(shuō) C、化學(xué)滲透假說(shuō) D、中間產(chǎn)物學(xué)說(shuō) 16．下列代謝物中氧化時(shí)脫下的電子進(jìn)入FADH2電子傳遞鏈的是d： A、丙酮酸 B、蘋(píng)果酸 C、異檸檬酸 D、磷酸甘油 18．ATP含有幾個(gè)高能鍵： A、1個(gè) B、2個(gè) C、3個(gè) D、4個(gè) 20．ATP從線粒體向外運(yùn)輸?shù)姆绞绞牵? A、簡(jiǎn)單擴(kuò)散 B、促進(jìn)擴(kuò)散 C、主動(dòng)運(yùn)輸 D、外排作用 二、填空題 1．生物氧化是在細(xì)胞中，同時(shí)產(chǎn)生的過(guò)程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解時(shí)的化合物，其中重要的是，被稱為能量代謝的。 4．真核細(xì)胞生物氧化的主要場(chǎng)所是，呼吸鏈和氧化磷酸化偶聯(lián)因子都定位于。 5．以NADH為輔酶的脫氫酶類主要是參與作用，即參與從到的電子傳遞作用；以NADPH為輔酶的脫氫酶類主要是將分解代謝中間產(chǎn)物上的轉(zhuǎn)移到反應(yīng)中需電子的中間物上。 6．由NADH→O2的電子傳遞中，釋放的能量足以偶聯(lián)ATP合成的3個(gè)部位是、和。 7．魚(yú)藤酮、抗霉素A和CN-、N3－、CO的抑制部位分別是、和。 9．生物體內(nèi)磷酸化作用可分為、和。 11．NADH經(jīng)電子傳遞和氧化磷酸化可產(chǎn)生個(gè)ATP，琥珀酸可產(chǎn)生個(gè)ATP。 12．當(dāng)電子從NADH經(jīng)傳遞給氧時(shí)，呼吸鏈的復(fù)合體可將對(duì)H+從泵到，從而形成H+的梯度，當(dāng)一對(duì)H+經(jīng)回到線粒體時(shí)，可產(chǎn)生個(gè)ATP。 13．F1-F0復(fù)合體由部分組成，其F1的功能是，F(xiàn)0的功能是，連接頭部和基部的蛋白質(zhì)叫。 14．動(dòng)物線粒體中，外源NADH可經(jīng)過(guò)系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到呼吸鏈上，這種系統(tǒng)有種，分別為和 15．線粒體內(nèi)部的ATP是通過(guò)載體，以方式運(yùn)出去的。 16．線粒體外部的磷酸是通過(guò)方式運(yùn)進(jìn)來(lái)的。 三、是非題 1．在生物圈中，能量從光養(yǎng)生物流向化養(yǎng)生物，而物質(zhì)在二者之間循環(huán)。 2．磷酸肌酸是高能磷酸化合物的貯存形式，可隨時(shí)轉(zhuǎn)化為ATP供機(jī)體利用。 4．電子通過(guò)呼吸鏈時(shí)，按照各組分的氧化還原電勢(shì)依次從還原端向氧化端傳遞。 6．NADPH/NADP+的氧化還原電勢(shì)稍低于NADH/NAD+，更容易經(jīng)呼吸鏈氧化。 8．ADP的磷酸化作用對(duì)電子傳遞起限速作用。 四、名詞解釋 生物氧化 氧化磷酸化抑制劑 五、問(wèn)答題 1．生物氧化的特點(diǎn)和方式是什么？ 3．簡(jiǎn)述化學(xué)滲透學(xué)說(shuō)。 答 案： 一、選擇題 1.D 2.D 3.C 4.D 5.C 6.E 7.D 8.C 9.C 10.D 11.C 12.B 13.B 14.B 15.C 16.D 17.C 18.B 19.A 20.C 二、填空題 1.有機(jī)分子 氧化分解 可利用的能量 2.DG DG0DG0 3.釋放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通貨 4.線粒體 線粒體內(nèi)膜 5.生物氧化 底物 氧 H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 7.復(fù)合體I 復(fù)合體III 復(fù)合體IV 8.構(gòu)象偶聯(lián)假說(shuō) 化學(xué)偶聯(lián)假說(shuō) 化學(xué)滲透學(xué)說(shuō) 化學(xué)滲透學(xué)說(shuō) 9.氧化磷酸化 光合磷酸化 底物水平磷酸化 10.2，4－二硝基苯酚 瓦解H+電化學(xué)梯度 11.3 2 12.呼吸鏈 3 內(nèi)膜內(nèi)側(cè) 內(nèi)膜外側(cè) 電化學(xué) F1-F0復(fù)合體 內(nèi)側(cè) 1 13.三 合成ATP H+通道和整個(gè)復(fù)合體的基底 OSCP 寡霉素 14.穿梭 二 a－磷酸甘油穿梭系統(tǒng) 蘋(píng)果酸穿梭系統(tǒng) 內(nèi)膜外側(cè)和外膜上的NADH脫氫酶及遞體 15.腺苷酸 交換 16.交換和協(xié)同 三、是非題 1.√ 2.√ 3. 4.√ 5.√ 6. 7.√ 8.√ 五、問(wèn)答題 1.特點(diǎn)：常溫、酶催化、多步反應(yīng)、能量逐步釋放、放出的能量貯存于特殊化合物。方式：?jiǎn)渭兪щ娮?、脫氫、加水脫氫、加氧? 2.CO2的生成方式為：?jiǎn)渭兠擊群脱趸擊?。水的生成方式為：代謝物中的氫經(jīng)一酶體系和多酶體系作用與氧結(jié)合而生成水。 3.線粒體內(nèi)膜是一個(gè)封閉系統(tǒng)，當(dāng)電子從NADH經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧時(shí)，呼吸鏈的復(fù)合體可將H+從內(nèi)膜內(nèi)側(cè)泵到內(nèi)膜外側(cè)，從而形成H+的電化學(xué)梯度，當(dāng)一對(duì)H+ 經(jīng)F1－F0復(fù)合體回到線粒體內(nèi)部時(shí)時(shí)，可產(chǎn)生一個(gè)ATP。 4.負(fù)電荷集中和共振雜化。能量通貨的原因：ATP的水解自由能居中，可作為多數(shù)需能反應(yīng)酶的底物。 糖 代 謝 一、選擇題 1．果糖激酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是： A、F-1-P B、F-6-P C、F-1,6-2P D、G-6-P E、G-1-P 2．醛縮酶所催化的反應(yīng)產(chǎn)物是： A、G-6-P B、F-6-P C、1,3-二磷酸甘油酸 D、3－磷酸甘油酸 E、磷酸二羥丙酮 3．14C標(biāo)記葡萄糖分子的第1,4碳原子上經(jīng)無(wú)氧分解為乳酸，14C應(yīng)標(biāo)記在乳酸的： A、羧基碳上 B、羥基碳上 C、甲基碳上 D、羥基和羧基碳上 E、羧基和甲基碳上 4．哪步反應(yīng)是通過(guò)底物水平磷酸化方式生成高能化合物的c？ A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸 B、 a－酮戊二酸→琥珀酰CoA C、琥珀酰CoA→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 E、蘋(píng)果酸→草酰乙酸 5．糖無(wú)氧分解有一步不可逆反應(yīng)是下列那個(gè)酶催化的b？ A、3－磷酸甘油醛脫氫酶 B、丙酮酸激酶 C、醛縮酶 D、磷酸丙糖異構(gòu)酶 E、乳酸脫氫酶 6．丙酮酸脫氫酶系催化的反應(yīng)不需要下述那種物質(zhì)？ A、乙酰CoA B、硫辛酸 C、TPP D、生物素 E、NAD+ 7．三羧酸循環(huán)的限速酶是： A、丙酮酸脫氫酶 B、順烏頭酸酶 C、琥珀酸脫氫酶 D、異檸檬酸脫氫酶 E、延胡羧酸酶 8．糖無(wú)氧氧化時(shí)，不可逆轉(zhuǎn)的反應(yīng)產(chǎn)物是： A、乳酸 B、甘油酸－3－P C、F－6－P D、乙醇 9．三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是： A、NAD+ B、CoA-SH C、FAD D、TPP E、NADP+ 10．下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用： A、丙酮酸激酶 B、丙酮酸羧化酶 C、3－磷酸甘油酸脫氫酶 D、己糖激酶 E、果糖－1,6－二磷酸酯酶 11．催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是： A、R酶 B、D酶 C、Q酶 D、 a－1,6糖苷酶 12．支鏈淀粉降解分支點(diǎn)由下列那個(gè)酶催化？ A、a和b－淀粉酶 B、Q酶 C、淀粉磷酸化酶 D、R—酶 13．三羧酸循環(huán)的下列反應(yīng)中非氧化還原的步驟是a： A、檸檬酸→異檸檬酸 B、異檸檬酸→a－酮戊二酸 C、a－酮戊二酸→琥珀酸 D、琥珀酸→延胡羧酸 14．一分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后產(chǎn)物是: A、草酰乙酸 B、草酰乙酸和CO2 C、CO2+H2O D、CO2,NADH和FADH2 15．關(guān)于磷酸戊糖途徑的敘述錯(cuò)誤的是: A、6－磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯? B、6－磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯菚r(shí)每生成1分子CO2，同時(shí)生成1分子NADH＋H C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧 D、此途徑生成NADPH＋H+和磷酸戊糖 16．由琥珀酸→草酰乙酸時(shí)的P/O是： A、2 B、2.5 C、3 D、3.5 E、4 17．胞漿中1mol乳酸徹底氧化后，產(chǎn)生的ATP數(shù)是： A、9或10 B、11或12 C、13或14 D、15或16 E、17或18 18．胞漿中形成的NADH＋H+經(jīng)蘋(píng)果酸穿梭后，每mol產(chǎn)生的ATP數(shù)是： A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 19．下述哪個(gè)酶催化的反應(yīng)不屬于底物水平磷酸化反應(yīng)： A、磷酸甘油酸激酶 B、磷酸果糖激酶 C、丙酮酸激酶 D、琥珀酸輔助A合成酶 20．1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO2和ATP？ A、3 CO2和15ATP B、2CO2和12ATP C、3CO2和16ATP D、3CO2和12ATP 21．高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化？ A、轉(zhuǎn)化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶 22． a－淀粉酶的特征是： A、耐70℃左右的高溫 B、不耐70℃左右的高溫 C、在pH7.0時(shí)失活 D、在pH3.3時(shí)活性高 23．關(guān)于三羧酸循環(huán)過(guò)程的敘述正確的是： A、循環(huán)一周可產(chǎn)生4個(gè)NADH＋H+ B、循環(huán)一周可產(chǎn)生2個(gè)ATP C、丙二酸可抑制延胡羧酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘O(píng)果酸 D、琥珀酰CoA是a－酮戊二酸轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁崾堑闹虚g產(chǎn)物 24．支鏈淀粉中的a－1,6支點(diǎn)數(shù)等于： A、非還原端總數(shù) B、非還原端總數(shù)減1 C、還原端總數(shù) D、還原端總數(shù)減1 二、填空題 1．植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是，葡萄糖基的受體是；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供體是，葡萄糖基的受體是。 2．a(chǎn)和b淀粉酶只能水解淀粉的鍵，所以不能夠使支鏈淀粉徹底水解。 3．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初產(chǎn)物是。 4．糖酵解在細(xì)胞內(nèi)的中進(jìn)行,該途徑是將轉(zhuǎn)變?yōu)?同時(shí)生成的一系列酶促反應(yīng)。 5．在EMP途徑中,經(jīng)過(guò)、和后，才能使一個(gè)葡萄糖分子裂解成和兩個(gè)磷酸三糖。 6．糖酵解代謝可通過(guò)酶、酶和酶得到調(diào)控，而其中尤以酶為最重要的調(diào)控部位。 7．丙酮酸氧化脫羧形成，然后和結(jié)合才能進(jìn)入三羧酸循環(huán)，形成的第一個(gè)產(chǎn)物。 8．丙酮酸脫氫脫羧反應(yīng)中5種輔助因子按反應(yīng)順序是、、、 和。 9．三羧酸循環(huán)有次脫氫反應(yīng)，次受氫體為，次受氫體為。 10．磷酸戊糖途徑可分為個(gè)階段，分別稱為和，其中兩種脫氫酶是和，它們的輔酶是。 11．由葡萄糖合成蔗糖和淀粉時(shí)，葡萄糖要轉(zhuǎn)變成活化形式，其主要活化形式是 和。 12．是糖類在生物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕问健? 13．在HMP途徑的不可逆氧化階段中，被氧化脫羧生成、和。 14．丙酮酸脫氫酶系受、、三種方式調(diào)節(jié) 15．在、、和4種酶的參與情況下，糖酵解可以逆轉(zhuǎn)。 16．丙酮酸還原為乳酸，反應(yīng)中的NADH＋H+來(lái)自的氧化。 17．丙酮酸形成乙酰CoA是由催化的，該酶是一個(gè)包括、和的復(fù)合體。 18．淀粉的磷酸解通過(guò)降解a-1，4糖苷鍵，通過(guò)酶降解a-1，6糖苷鍵。 三、是非題 1．在高等植物體內(nèi)蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。 2．劇烈運(yùn)動(dòng)后肌肉發(fā)酸是由于丙酮酸被還原為乳酸的結(jié)果。 3．在有氧條件下，檸檬酸能變構(gòu)抑制磷酸果糖激酶。 4．糖酵解過(guò)程在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行。 5．由于大量NADH＋H+存在，雖然有足夠的氧，但乳酸仍可形成。 6．糖酵解過(guò)程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP濃度高時(shí)，糖酵解速度加快。 7．在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義之一是使NAD+再生。 8．在生物體內(nèi)NADH＋H+和NADPH＋H+的生理生化作用是相同的。 9．高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化a-1，4糖苷鍵的形成，也可催化a-1，4糖苷鍵的分解。 10．植物體內(nèi)淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下進(jìn)行的。 11．HMP途徑的主要功能是提供能量。 12．TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。 13．三羧酸循環(huán)中的酶本質(zhì)上都是氧化酶。 14．糖酵解是將葡萄糖氧化為CO2和H2O的途徑。 15．三羧酸循環(huán)提供大量能量是因?yàn)榻?jīng)底物水平磷酸化直接生成ATP。 16．糖的有氧分解是能量的主要來(lái)源，因此糖分解代謝愈旺盛，對(duì)生物體愈有利。 17．三羧酸循環(huán)被認(rèn)為是需氧途徑，因?yàn)檠踉谘h(huán)中是一些反應(yīng)的底物。 18．甘油不能作為糖異生作用的前體。 19．在丙酮酸經(jīng)糖異生作用代謝中，不會(huì)產(chǎn)生NAD+ 20．糖酵解中重要的調(diào)節(jié)酶是磷酸果糖激酶。 四、名詞解釋 EMP途徑 HMP途徑 TCA循環(huán) 糖異生作用 乳酸酵解 五、問(wèn)答題 1．什么是新陳代謝？它有什么特點(diǎn)？什么是物質(zhì)代謝和能量代謝？ 2．糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？ 3．什么是糖異生作用？有何生物學(xué)意義？ 4．什么是磷酸戊糖途徑？有何生物學(xué)意義？ 5．三羧酸循環(huán)的意義是什么？糖酵解的生物學(xué)意義是什么？ 6．ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高濃度的ATP卻抑制該酶的活性，為什么？ 7．三羧酸循環(huán)必須用再生的草酰乙酸起動(dòng)，指出該化合物的可能來(lái)源。 8．核苷酸糖在多糖代謝中有何作用？ 六、計(jì)算題 1．計(jì)算從磷酸二羥丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O 2.葡萄糖在體外燃燒時(shí)，釋放的自由能為686kcal/mol,以此為基礎(chǔ),計(jì)算葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化后的能量轉(zhuǎn)化率。 答 案： 一、選擇題 1.C 2.E 3.E 4.C 5.B 6.D 7.D 8.D 9.C 10.C 11.C 12.D 13.A 14.D 15.B 16.B 17.E 18.C 19.B 20.A 21.A 22.A 23.D 24.B 二、填空題 1.UDPG 果糖 UDPG 6－磷酸果糖 2.1,4－糖苷鍵 3.1－磷酸葡萄糖 4.細(xì)胞質(zhì) 葡萄糖 丙酮酸 ATP和NADH 5.磷酸化 異構(gòu)化 再磷酸化 3－磷酸甘油醛 磷酸二羥丙酮 6.己糖激酶 磷酸果糖激酶 丙酮酸激酶 磷酸果糖激酶 7.乙酰輔酶A 草酰乙酸 檸檬酸 8.TPP 硫辛酸 CoA FAD NAD+ 9.4 3 NAD+ 1 FAD 10.兩 氧化和非氧化 6－磷酸葡萄糖脫氫酶 6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶 NADP+ 11.ADPG UDPG 12.蔗糖 13.6－磷酸葡萄酸 6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶 5－磷酸核酮糖 CO2 NADPH＋H+ 14.共價(jià)調(diào)節(jié) 反饋調(diào)節(jié) 能荷調(diào)節(jié) 15.丙酮酸羧化酶 PEP羧激酶 果糖二磷酸酶 6－磷酸葡萄糖酶 16. 3－磷酸甘油醛 17.丙酮酸脫氫酶系 丙酮酸脫氫酶 二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶 二氫硫辛酸脫氫酶 18.淀粉磷酸化酶 支鏈淀粉6－葡聚糖水解酶 三、是非題 1. 2.√ 3.√ 4.√ 5. 6. 7.√ 8. 9.√ 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.√ 五、問(wèn)答題 1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進(jìn)行的一切化學(xué)反應(yīng)。其特點(diǎn)為：有特定的代謝途徑；是在酶的催化下完成的；具有可調(diào)節(jié)性。 物質(zhì)代謝指生物利用外源性和內(nèi)源性構(gòu)件分子合成自身的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，以及這些結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的過(guò)程。 能量代謝指伴隨著物質(zhì)代謝過(guò)程中的放能和需能過(guò)程。 2.糖類可作為：供能物質(zhì)，合成其它物質(zhì)的碳源，功能物質(zhì)，結(jié)構(gòu)物質(zhì)。 3.糖異生作用是指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程。動(dòng)物中可保持血糖濃度，有利于乳酸的利用和協(xié)助氨基酸的代謝；植物體中主要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖。 4. 是指從6-磷酸葡萄糖開(kāi)始,經(jīng)過(guò)氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的過(guò)程。其生物學(xué)意義為：產(chǎn)生生物體重要的還原劑－NADPH；供出三到七碳糖等中間產(chǎn)物，以被核酸合成、糖酵解、次生物質(zhì)代謝所利用；在一定條件下可氧化供能。 5.三羧酸循環(huán)的生物學(xué)意義為:大量供能；糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝樞紐；物質(zhì)徹底氧化的途徑；為其它代謝途徑供出中間產(chǎn)物。 糖酵解的生物學(xué)意義為:為代謝提供能量；為其它代謝提供中間產(chǎn)物；為三羧酸循環(huán)提供丙酮酸。 6.因磷酸果糖激酶是別構(gòu)酶，ATP是其別構(gòu)抑制劑，該酶受ATP/AMP比值的調(diào)節(jié)，所以當(dāng)ATP濃度高時(shí)，酶活性受到抑制。 7.提示：回補(bǔ)反應(yīng) 8.核苷酸糖概念；作用：為糖的載體和供體，如在蔗糖和多種多糖中的作用 六、計(jì)算題 1. 14或15個(gè)ATP 3.5或3.75 2. 42%或38.31% 脂 代 謝 一、填空題 1．在所有細(xì)胞中乙?；闹饕d體是，ACP是，它在體內(nèi)的作用是。 2．脂肪酸在線粒體內(nèi)降解的第一步反應(yīng)是脫氫，該反應(yīng)的載氫體是。 3．發(fā)芽油料種子中，脂肪酸要轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這個(gè)過(guò)程要涉及到三羧酸循環(huán)，乙醛酸循環(huán)，糖降解逆反應(yīng)，也涉及到細(xì)胞質(zhì)，線粒體，乙醛酸循環(huán)體，將反應(yīng)途徑與細(xì)胞部位配套并按反應(yīng)順序排序?yàn)椤? 4．脂肪酸b—氧化中有三種中間產(chǎn)物：甲、羥脂酰-CoA。 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反應(yīng)順序排序?yàn)椤? 5．是動(dòng)物和許多植物的主要能量貯存形式，是由與3分子脂化而成的。 6．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油轉(zhuǎn)酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶轉(zhuǎn)變成，最后在催化下生成三脂酰甘油。 7．每分子脂肪酸被活化為脂酰-CoA需消耗個(gè)高能磷酸鍵。 8．一分子脂酰-CoA經(jīng)一次b-氧化可生成和比原來(lái)少兩個(gè)碳原子的脂酰-CoA。 9．一分子14碳長(zhǎng)鏈脂酰-CoA可經(jīng)次b-氧化生成個(gè)乙酰-CoA,個(gè)NADH+H+，個(gè)FADH2 。 10．真核細(xì)胞中，不飽和脂肪酸都是通過(guò)途徑合成的。 11．脂肪酸的合成，需原料、、和等。 12．脂肪酸合成過(guò)程中，乙酰-CoA來(lái)源于或，NADPH主要來(lái)源于。 13．乙醛酸循環(huán)中的兩個(gè)關(guān)鍵酶是和，使異檸檬酸避免了在循環(huán)中的兩次反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了以乙酰-CoA合成循環(huán)的中間物。 14．脂肪酸合成酶復(fù)合體I一般只合成，碳鏈延長(zhǎng)由或酶系統(tǒng)催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳鏈延長(zhǎng)的酶系定位于。 15．脂肪酸b-氧化是在中進(jìn)行的，氧化時(shí)第一次脫氫的受氫體是，第二次脫氫的受氫體。 二、選擇題 1．脂肪酸合成酶復(fù)合物I釋放的終產(chǎn)物通常是： A、油酸 B、亞麻油酸 C、硬脂酸 D、軟脂酸 2．下列關(guān)于脂肪酸從頭合成的敘述錯(cuò)誤的一項(xiàng)是d： A、利用乙酰-CoA作為起始復(fù)合物 B、僅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸 C、需要中間產(chǎn)物丙二酸單酰CoA D、主要在線粒體內(nèi)進(jìn)行 3．脂酰-CoA的b-氧化過(guò)程順序是： A、脫氫，加水，再脫氫，加水B、脫氫，脫水，再脫氫，硫解 C、脫氫，加水，再脫氫，硫解 D、水合，脫氫，再加水，硫解 4．缺乏維生素B2時(shí)，b-氧化過(guò)程中哪一個(gè)中間產(chǎn)物合成受到障礙 A、脂酰-CoA B、b-酮脂酰-CoA C、a, b–烯脂酰-CoA D、L-b羥脂酰- CoA 5．下列關(guān)于脂肪酸a-氧化的理論哪個(gè)是不正確的？ A、a-氧化的底物是游離脂肪酸，并需要氧的間接參與，生成D-a-羥脂肪酸或 少一個(gè)碳原子的脂肪酸。 B、在植物體內(nèi)12C以下脂肪酸不被氧化降解 C、a-氧化和b-氧化一樣，可使脂肪酸徹底降解 D、長(zhǎng)鏈脂肪酸由a-氧化和b-氧化共同作用可生成含C3的丙酸 6．脂肪酸合成時(shí),將乙酰- CoA 從線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)至胞液的是c： A、三羧酸循環(huán)B、乙醛酸循環(huán) C、檸檬酸穿梭 D、磷酸甘油穿梭作用 7．下列關(guān)于乙醛酸循環(huán)的論述哪個(gè)不正確？ A、乙醛酸循環(huán)的主要生理功能是從乙酰-CoA 合成三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物 B、對(duì)以乙酸為唯一碳源的微生物是必要的 C、還存在于油料種子萌發(fā)時(shí)的乙醛酸體中 D、動(dòng)物體內(nèi)也存在乙醛酸循環(huán) 8．酰基載體蛋白含有： A、核黃素B、葉酸C、泛酸D、鈷胺素 9．乙酰-CoA羧化酶所催化反應(yīng)的產(chǎn)物是： A、丙二酸單酰-CoA B、丙酰-CoAC、乙酰乙酰-CoA D、琥珀酸-CoA 10．乙酰-CoA羧化酶的輔助因子是： A、抗壞血酸B、生物素C、葉酸D、泛酸 三、是非題 1．某些一羥脂肪酸和奇數(shù)碳原子的脂肪酸可能是a-氧化的產(chǎn)物。 2．脂肪酸b，a，w-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。 3．w-氧化中脂肪酸鏈末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成a，w-二羧酸，然后從兩端同時(shí)進(jìn)行b-氧化。 4．脂肪酸的從頭合成需要檸檬酸裂解提供乙酰-CoA. 5．用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸單酰-CoA，當(dāng)用它延長(zhǎng)脂肪酸鏈時(shí)，其延長(zhǎng)部分也含14C。 6．在脂肪酸從頭合成過(guò)程中，增長(zhǎng)的脂?；恢边B接在ACP上。 7．脂肪酸合成過(guò)程中，其碳鏈延長(zhǎng)時(shí)直接底物是乙酰-CoA。 8．只有偶數(shù)碳原子脂肪酸氧化分解產(chǎn)生乙酰-CoA。 9．甘油在生物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)楸帷? 10．不飽和脂肪酸和奇數(shù)碳脂肪酸的氧化分解與b-氧化無(wú)關(guān)。 11．在動(dòng)植物體內(nèi)所有脂肪酸的降解都是從羧基端開(kāi)始。 四、名詞解釋 脂肪酸的a-氧化 脂肪酸的b-氧化 脂肪酸的w-氧化 乙醛酸循環(huán) 五、問(wèn)答題 1．油脂作為貯能物質(zhì)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？ 2．為什么哺乳動(dòng)物攝入大量糖容易長(zhǎng)胖？ 3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的過(guò)程和作用有什么差異？ 4．脂肪酸的合成在胞漿中進(jìn)行，但脂肪酸合成所需要的原料乙酰-CoA在線粒體內(nèi)產(chǎn)生，這種物質(zhì)不能直接穿過(guò)線粒體內(nèi)膜，在細(xì)胞內(nèi)如何解決這一問(wèn)題？ 5．為什么脂肪酸合成中的縮合反應(yīng)是丙二酸單酰輔酶A,而不是兩個(gè)乙酰輔酶A？ 6．說(shuō)明油料種子發(fā)芽時(shí)脂肪轉(zhuǎn)化為糖類的代謝。 六、計(jì)算題 1．計(jì)算1摩爾14碳原子的飽和脂肪酸完全氧化為H2O和CO2時(shí)可產(chǎn)生多少摩爾ATP。 2．1mol/L甘油完全氧化為CO2和H2O時(shí)凈生成多少mol/LATP（假設(shè)在線粒體外生成的NADH都穿過(guò)磷酸甘油穿梭系統(tǒng)進(jìn)入線粒體）？ 答案： 一、填空題 1.輔酶A(-CoA)；酰基載體蛋白；以脂酰基載體的形式，作脂肪酸合成酶系的核心 2.脂酰輔酶A FAD 3. b. 三羧酸循環(huán) 細(xì)胞質(zhì) a. 乙醛酸循環(huán) 線粒體 c. 糖酵解逆反應(yīng) 乙醛酸循環(huán)體 4.乙；甲；丙 5.脂肪；甘油；脂肪酸 6. 3-磷酸甘油；脂酰-CoA；二脂酰甘油；二脂酰甘油轉(zhuǎn)?；? 7. 2 8. 1個(gè)乙酰輔酶A 9. 6；7；6；6 10.氧化脫氫 11.乙酰輔酶A；NADPH；ATP；HCO3- 12.葡萄糖分解；脂肪酸氧化；磷酸戊糖途徑 13、蘋(píng)果酸合成酶；異檸檬酸裂解酶；三羧酸；脫酸；三羧酸 14.軟脂酸；線粒體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；細(xì)胞質(zhì) 15.線粒體；FAD；NAD+ 二、選擇題 1.D 2.D 3.C 4.C 5.C 6.C 7.D 8.C 9.A 10.B 三、是非題 1.√ 2. 3.√ 4.√ 5. 6.√ 7. 8. 9.√10. 11. 五、問(wèn)答題 2.①糖類在體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生單糖，像葡萄糖可通過(guò)有氧氧化生成乙酰CoA，作為脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的貯存形式之一。 ②糖代謝過(guò)程中產(chǎn)生的磷酸二羥丙酮可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岣视?，也作為脂肪合成中甘油的?lái)源。 5. 這是因?yàn)轸然磻?yīng)利用ATP供給能量，能量貯存在丙二酸單酰輔酶A中，當(dāng)縮合反應(yīng)發(fā)生時(shí)，丙二酸單酰輔酶A脫羧放出大量的能供給二碳片斷與乙酰CoA縮合所需的能量，反應(yīng)過(guò)程中自由能降低，使丙二酸單酰輔酶A與乙酰輔酶A的縮合反應(yīng)比二個(gè)乙酰輔酶A分子縮合更容易進(jìn)行。 六、計(jì)算題 1、112mol/L 2、20 mol/L 核苷酸代謝 一、選擇題 1．合成嘌呤環(huán)的氨基酸為： A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸 B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺 D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸 E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 2．嘌呤核苷酸的主要合成途徑中首先合成的是： A、AMP B、GMP C、IMP D、XMP E、CMP 3．生成脫氧核苷酸時(shí)，核糖轉(zhuǎn)變?yōu)槊撗鹾颂前l(fā)生在： A、1－焦磷酸－5－磷酸核糖水平 B、核苷水平 C、一磷酸核苷水平 D、二磷酸核苷水平 E、三磷酸核苷水平 4．下列氨基酸中，直接參與嘌呤環(huán)和嘧啶環(huán)合成的是： A、天冬氨酸 B、谷氨酰胺 C、甘氨酸 D、谷氨酸 5．嘌呤環(huán)中的N7來(lái)于: A、天冬氨酸 B、谷氨酰胺 C、甲酸鹽 D、甘氨酸 6．嘧啶環(huán)的原子來(lái)源于: A、天冬氨酸 天冬酰胺 B、天冬氨酸 氨甲酰磷酸 C、氨甲酰磷酸 天冬酰胺 D、甘氨酸 甲酸鹽 7.脫氧核糖核酸合成的途徑是: A、從頭合成 B、在脫氧核糖上合成堿基 C、核糖核苷酸還原 D、在堿基上合成核糖 二、填空題 1．下列符號(hào)的中文名稱分別是: PRPP；IMP；XMP； 2．嘌呤環(huán)的C4、C5來(lái)自；C2和C8來(lái)自；C6來(lái)自；N3和N9來(lái)自。 3．嘧啶環(huán)的N1、C6來(lái)自；和N3來(lái)自。 4．核糖核酸在酶催化下還原為脫氧核糖核酸，其底物是、、、。 5．核糖核酸的合成途徑有和。 6．催化水解多核苷酸內(nèi)部的磷酸二酯鍵時(shí)，酶的水解部位是隨機(jī)的,的水解部位是特定的序列。 7．胸腺嘧啶脫氧核苷酸是由 經(jīng) 而生成的。 三、是非題 1．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成堿基環(huán)，然后再與PRPP反應(yīng)生成核苷酸。 2．AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此ATP和GTP任何一種的減少都使另一種的合成降低。 3．脫氧核糖核苷酸是由相應(yīng)的核糖核苷二磷酸在酶催化下還原脫氧生成的。 四、名詞解釋 從頭合成途徑 補(bǔ)救途徑 核酸外切酶 核酸內(nèi)切酶 限制性內(nèi)切酶 五、問(wèn)答題 1．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸是如何合成的？ 2．核酸分解代謝的途徑怎樣？關(guān)鍵性的酶有那些？ 答案： 一、選擇題 1.B 2.C 3.D 4.A 5.D 6.B 7.C 二、填空題 1.磷酸核糖焦磷酸 次黃嘌呤核苷酸 黃嘌呤核苷酸 2.甘氨酸 甲酸鹽 CO2 谷氨酰胺 3.天冬氨酸 氨甲酰磷酸 4.核糖核苷二磷酸還原酶 ADP GDP CDP UDP 5.從頭合成途徑 補(bǔ)救途徑 6.核酸內(nèi)切酶 限制性核酸內(nèi)切酶 7.尿嘧啶脫氧核苷酸(dUMP) 甲基化 三、是非題 1. 2.√ 3.√ 五、問(wèn)答題 1.二者的合成都是由5－磷酸核糖－1－焦磷酸（PRPP）提供核糖，嘌呤核苷酸是在PRPP上合成其嘌呤環(huán)，嘧啶核苷酸是先合成嘧啶環(huán)，然后再與PRPP結(jié)合。 2.核酸的分解途徑為經(jīng)酶催化分解為核苷酸，關(guān)鍵性的酶有：核酸外切酶、核酸內(nèi)切酶和核酸限制性內(nèi)切酶。 蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝 一、填空題 1．根據(jù)蛋白酶作用肽鍵的位置，蛋白酶可分為酶和酶兩類，胰蛋白酶則屬于酶。 2．轉(zhuǎn)氨酶類屬于雙成分酶，其共有的輔基為或；谷草轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)中氨基供體為氨酸，而氨基的受體為該種酶促反應(yīng)可表示為。 3．植物中聯(lián)合脫氨基作用需要酶類和酶聯(lián)合作用，可使大多數(shù)氨基酸脫去氨基。 4．在線粒體內(nèi)谷氨酸脫氫酶的輔酶多為；同時(shí)谷氨酸經(jīng)L-谷氨酸氫酶作用生成的酮酸為，這一產(chǎn)物可進(jìn)入循環(huán)最終氧化為CO2和H2O。 5．動(dòng)植物中尿素生成是通循環(huán)進(jìn)行的，此循環(huán)每進(jìn)行一周可產(chǎn)生一分子尿素，其尿素分子中的兩個(gè)氨基分別來(lái)自于和。每合成一分子尿素需消耗分子ATP。 7．氨基酸氧化脫氨產(chǎn)生的a-酮酸代謝主要去向是、、、。 8．固氮酶除了可使N2還原成以外，還能對(duì)其它含有三鍵的物質(zhì)還原，如等。該酶促作用過(guò)程中消耗的能量形式為。 9．生物界以NADH或NADPH為輔酶硝酸還原酶有三個(gè)類別，其中高等植物子葉中則以硝酸還原酸酶為主，在綠藻、酵母中存在著硝酸還原酶或硝酸還原酶。 11．亞硝酸還原酶的電子供體為，而此電子供體在還原子時(shí)的電子或氫則來(lái)自于或。 12．氨同化（植物組織中）通過(guò)谷氨酸循環(huán)進(jìn)行，循環(huán)所需要的兩種酶分別為和；它們催化的反應(yīng)分別表示為和。 13．寫(xiě)出常見(jiàn)的一碳基團(tuán)中的四種形式、、、；能提供一碳基團(tuán)的氨基酸也有許多。請(qǐng)寫(xiě)出其中的三種、、。 二、選擇題（將正確答案相應(yīng)字母填入括號(hào)中） 1．谷丙轉(zhuǎn)氨酶的輔基是（ ） A、吡哆醛 B、磷酸吡哆醇 C、磷酸吡哆醛 D、吡哆胺 E、磷酸吡哆胺 2．存在于植物子葉中和綠藻中的硝酸還原酶是（ ） A、NADH—硝酸還原酶 B、NADPH—硝酸還原酶 C、Fd—硝酸還原酶 D、NAD（P）H—硝酸還原酶 3．硝酸還原酶屬于誘導(dǎo)酶，下列因素中哪一種為最佳誘導(dǎo)物（ ） A、硝酸鹽 B、光照 C、亞硝酸鹽 D、水分 4．固氮酶描述中，哪一項(xiàng)不正確（ ） A、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)構(gòu)成的寡聚蛋白 B、固氮酶是由鉬鐵蛋白質(zhì)和鐵蛋白構(gòu)成寡聚蛋白 C、固氮酶活性中心富含F(xiàn)e原子和S2-離子 D、固氮酶具有高度專一性，只對(duì)N2起還原作用 5．根據(jù)下表內(nèi)容判斷，不能生成糖類的氨基酸為（ ） 氨基酸降解中產(chǎn)生的a-酮酸 氨 基 酸 終 產(chǎn) 物 A、丙、絲、半胱、甘、蘇 B、甲硫、異亮、纈 C、精、脯、組、谷（-NH2） D、苯丙、酪、賴、色 丙 酮 酸 琥珀酰CoA a-酮戊二酸 乙酰乙酸 6．一般認(rèn)為植物中運(yùn)輸貯藏氨的普遍方式是（ ） A、經(jīng)谷氨酰胺合成酶作用，NH3與谷氨酸合成谷氨酰胺； B、經(jīng)天冬酰胺合成酶作用，NH3與天冬氨酸合成天冬酰胺； C、經(jīng)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)形成尿素； D、與有機(jī)酸結(jié)合成銨鹽。 7．對(duì)于植物來(lái)說(shuō)NH3同化的主要途徑是（ ） A、氨基甲酰磷酸酶 O NH3+CO2 H2N－C－OPO32－ 2ATP+H2O 2ADP+Pi 氨基甲酰磷酸 B、 谷氨酰胺合成酶 NH3+L－谷氨酸 L－谷氨酰胺 ATP ADP+Pi C、a-酮戊二酸+NH3+NAD（P）H2 L-谷氨酸+NAD（P）++H2O D、嘌呤核苷酸循環(huán) 8．一碳單位的載體是（ b ） A、葉酸 B、四氫葉酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素 9．代謝過(guò)程中，可作為活性甲基的直接供體是（ ） A、甲硫氨酸 B、s—腺苷蛋酸 C、甘氨酸 D、膽堿 10．在鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中，尿素由下列哪種物質(zhì)水解而得（ c ） A、鳥(niǎo)氨酸 B、胍氨酸 C、精氨酸 D、精氨琥珀酸 11．糖分解代謝中a-酮酸由轉(zhuǎn)氨基作用可產(chǎn)生的氨基酸為（ ） A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺 B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸 C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸 D、天冬酰胺、精氨酸、賴氨酸 12．NH3經(jīng)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)形成尿素的主要生理意義是（ ） A、對(duì)哺乳動(dòng)物來(lái)說(shuō)可消除NH3毒性，產(chǎn)生尿素由尿排泄 B、對(duì)某些植物來(lái)說(shuō)不僅可消除NH3毒性，并且是NH3貯存的一種形式 C、是鳥(niǎo)氨酸合成的重要途徑 D、是精氨酸合成的主要途徑 13．植物生長(zhǎng)激素b-吲哚乙酸可由氨基酸脫去羧基后一步轉(zhuǎn)變而成，該種氨基酸是（ ） A、苯丙氨酸 B、色氨酸 C、組氨酸 D、精氨酸 14．參與嘧啶合成氨基酸是（ c ） A、谷氨酸 B、賴氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸 15．可作為一碳基團(tuán)供體的氨基酸有許多，下列的所給的氨基酸中哪一種則不可能提供一碳基團(tuán)（ ） A、絲氨酸 B、甘氨酸 C、甲硫氨酸 D、丙氨酸 16．經(jīng)脫羧酶催化脫羧后可生成g-氨基丁酸的是（ ） A、賴氨酸 B、谷氨酸 C、天冬氨酸 D、精氨酸 17．谷氨酸甘氨酸可共同參與下列物質(zhì)合成的是（ ） A、輔酶A B、嘌呤堿 C、嘧啶堿 D、葉綠素 18．下列過(guò)程不能脫去氨基的是（ ） A、聯(lián)合脫氨基作用 B、氧化脫氨基作用 C、嘌呤核甘酸循環(huán) D、轉(zhuǎn)氨基作用 三、解釋名詞 1．肽鏈內(nèi)切酶 2．肽鏈端解酶、羧基肽酶、氨基肽酶 3．聯(lián)合脫氨基作用 4．轉(zhuǎn)氨基作用 5．氨同化 6．生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸 7．一碳單位(基團(tuán)) 8．蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用 9．必需氨基酸 10．非必需氨基酸 11．氨基酸脫羧基作用 12．非氧化脫氨基作用 四、判斷題 1．L-谷氨酸脫氨酶不僅可以使L-谷氨酸脫氨基，同時(shí)也是聯(lián)合脫氨基作用不可缺少的重要酶。（ ） 2．許多氨基酸氧化酶廣泛存在于植物界，因此大多數(shù)氨基酸可通過(guò)氧化脫氨基作用脫去氨基。（ ） 3．蛋白酶屬于單成酶，分子中含有活性巰基（-SH），因此烷化劑，重金屬離子都能抑制此類酶的活性。（ ） 4．氨基酸的碳骨架可由糖分解代謝過(guò)程中的a-酮酸或其它中間代謝物提供，反過(guò)來(lái)過(guò)剩的氨基酸分解代謝中碳骨架也可通過(guò)糖異生途徑合成糖。（ ） 5．植物細(xì)胞內(nèi)，硝酸還原酶存在于胞質(zhì)中，因此，該酶促反應(yīng)的氫（電子和質(zhì)子）供體NADH或NAPH主要來(lái)自于糖分代謝。（ ） 6．植物界亞硝酸還原酶存在綠色組織的葉綠體中，光合作用中還原態(tài)的鐵氧還蛋白（Fd）可為亞硝酸還原提供電子。（ ） 7．亞硝酸還原酶的輔基是鐵卟啉衍生物，當(dāng)植物缺鐵時(shí)亞硝酸的還原受阻。（ ） 8．谷氨酸脫氫酶催化的反應(yīng)如下： a-酮戊二酸+NH3+NADPH+H+ L-谷氨酸+NADP++H2O 該酶由于廣泛存在，因此該酶促反應(yīng)也是植物氨同化的主要途徑之一。（ ） 9．氨甲酰磷酸合成酶促反應(yīng)是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。（ ） 10．磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基，轉(zhuǎn)氨酶促反應(yīng)過(guò)程中，其中醛基可作為催化基團(tuán)能與底物形成共價(jià)化合物，即Schff`s堿。（ ） 11．動(dòng)植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶，需要a-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對(duì)與之相偶聯(lián)的兩個(gè)底物中的一個(gè)底物，即a-酮戊二酸是專一的，而對(duì)另一個(gè)底物則無(wú)嚴(yán)格的專一性。（ ） 12．脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。（ ） 13．非必需氨基酸和必需氨基酸是針對(duì)人和哺乳動(dòng)物而言的，它們意即人或動(dòng)物不需或必需而言的。（ ） 14．鳥(niǎo)氨酸循環(huán)（一般認(rèn)為）第一步反應(yīng)是從鳥(niǎo)氨酸參與的反應(yīng)開(kāi)始，首先生成瓜氨酸，而最后則以精氨酸水解產(chǎn)生尿素后，鳥(niǎo)氨酸重新生成而結(jié)束一個(gè)循環(huán)的。（ ） 15．NADPH-硝酸還原酶是寡聚酶，它以FAD和鉬為輔因子，這些輔因子參與電子傳遞。（ ） 16．四氫葉酸結(jié)構(gòu)為 N N N H H CH2 H N C R O 3N 4 5 6 9 10 OH H H H H2N 它可作為一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶的輔酶，在一碳基團(tuán)傳遞過(guò)程中，N7及N10常常是一碳基團(tuán)的推帶部位。（ ） 17．磷酸甘油酸作為糖代謝中間物，它可以植物細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻z氨酸及半胱氨酸。（ ） 18．組氨酸生物合成中的碳架來(lái)自于1.5-二磷酸核糖。（ ） 19．絲氨酸在一碳基團(tuán)轉(zhuǎn)移酶作用下反應(yīng)是 HO－CH2－CH－COOH FH4 NH2 轉(zhuǎn)移酶 H2N－CH2－COOH N10－CH2－OHFH4 甘 說(shuō)明絲氨酸提供的一碳基團(tuán)為-CH2OH，而N10-CH2OHFH4則是N10攜帶著羥甲基的四氫葉酸。（ ） 五、簡(jiǎn)答題及計(jì)算題： 1．計(jì)算1mol的丙氨酸在植物或動(dòng)物體內(nèi)徹底氧化可產(chǎn)生多個(gè)摩爾的ATP。 2．簡(jiǎn)明敘述尿素形成的機(jī)理和意義。 3．簡(jiǎn)述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意義。 4．簡(jiǎn)述自然界氮素如何循環(huán)。 5．生物固氮中，固氮酶促反應(yīng)需要滿足哪些條件。 6．高等植物中的硝酸還原酶與光合細(xì)菌中硝酸還原酶有哪些類別和特點(diǎn)。 7．高含蛋白質(zhì)的食品腐敗往往會(huì)引起人畜食物中毒，簡(jiǎn)述基原因。 8．以丙氨基為例說(shuō)明生糖氨基本轉(zhuǎn)變成糖的過(guò)程。 9．簡(jiǎn)單闡述L-谷氫酸脫氫酶所催化的反應(yīng)逆過(guò)程為什么不可能是植物細(xì)胞氨同化的主要途徑。 10．在生物體要使蛋白質(zhì)水解成氨基酸需要哪些蛋白酶。 11．轉(zhuǎn)氨酶主要有那些種類它們對(duì)底物專一性有哪些特點(diǎn)，它們可與什么酶共同完成氨基酸脫氨基作用。 12．一碳基團(tuán)常見(jiàn)的有哪些形式，四氫葉酸作為一碳基團(tuán)的傳遞體，在作用過(guò)程中攜帶一碳單位的活性部位如何。 答案： 一、填空：1. 肽鏈內(nèi)切 肽鏈端解 內(nèi)切 2.磷酸吡哆醛 磷酸吡哆胺 谷或天冬草乙酸或a-酮戊二酸 3.轉(zhuǎn)氨 L-谷氨酸脫氫酶 4.NAD+a-酮戊二酸 三羥酸 5.鳥(niǎo)氨酸（尿素） NH3 天冬氨酸 4 6. CH3COOH CHNH2C=O COOH CH2 丙氨酸 CH2 COOH a-酮戊二酸 丙酮酸 谷氨酸 7.再生成氨基酸與有機(jī)酸生成銨鹽，進(jìn)入三羥酸循環(huán)氧化，生成糖或其它物質(zhì)。 8.NH3 C2H2 CNH ATP 9.NADH- NADH- NADPH- 10.FAD FADH22M6+2M5++2H+ 11.還原型鐵氧還蛋白（Fd），光合作用光反應(yīng)， NADPH GOGAT GS 12.谷氨酰合成酶（GS） 谷氨酸合成酶（GOGAT） L-谷氨酸+ATP+NH3 L-谷氨酰酸+ADP+Pi a-酮戊二酸+L-谷氨酰胺 2L-谷氨酸 NAD（P）H+H+ NAD（P）+ 或Fd（還原型） 或Fd（氧化型） 13.-CH3 -CH2OH -CHO CH2NH2 甘、絲、蘇、組（或甲硫氨酸） 二、選擇題： 1.CE 2.A 3.A 4.B 5.A 6.AB 7.B 8.B 9.B 10.C 11.C 12.AB 13.B 14.C 15.D 16.B 17.B 18.D 四、判斷題：1.√ 2. 3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.√ 8. 9.√ 10.√ 11.√ 12.√ 13. 14.√ 15.√ 16. 17.√ 18.√ 19.√ 五、簡(jiǎn)答及計(jì)算： 1.丙氨酸 a-酮戊二酸 NADH+H+ （線粒體） L-谷氨酸 NAD+ 3ATP 丙酮酸 NAD+（3ATP） 3NADH3 NADH+H+ 1FADH22 乙酰COA（一次循環(huán)） 1ATP1 三羧酸循環(huán) 2.答：尿素在哺乳動(dòng)物肝臟或某些植物如洋蕈中通過(guò)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)形成，對(duì)哺乳動(dòng)物來(lái)說(shuō)，它是解除氨毒性的主要方式，因?yàn)槟蛩乜呻S尿液排除體外，對(duì)植物來(lái)說(shuō)除可解除氨毒性外，形成的尿素是氮素的很好貯存和運(yùn)輸?shù)闹匾问?，?dāng)需要時(shí)，植物組織存在脲酶，可使其水解重新釋放出NH3，被再利用。 尿素形成機(jī)理，見(jiàn)教材（略）（要求寫(xiě)出主要反應(yīng)步驟至少示意出NH3同化，尿素生成，第二個(gè)氨基來(lái)源等） 3.答：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式，它與谷氨酸合成酶一同聯(lián)合作用，可使NH3進(jìn)入氨基酸代謝庫(kù)，保證氨基酸的凈形成；其次形成的谷酰胺又是植物代謝中NH3的解毒方式與貯存和運(yùn)輸方式，另外天冬酰胺合成酶與谷氨酰胺酶共同作用具有同樣的重要性。兩種酶的這種作用可最大限度地保持了植物對(duì)氮素利用的經(jīng)濟(jì)性。 5.答：①它需要高水平的鐵和鉬，需要還原型的鐵氧還蛋白和黃素氧還蛋白供應(yīng)電子；②需要從細(xì)胞的一般代謝中獲取更多的ATP；③更重要的是必須為固氮酶創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)格的厭氧環(huán)境。 6.答題要點(diǎn)提示：①?gòu)拿傅慕M成如輔因子差異來(lái)區(qū)別；②從電子的原初來(lái)源來(lái)區(qū)別，特點(diǎn)屬于誘導(dǎo)酶。 7.答案提示：蛋白質(zhì)降解后，氨基酸脫羧生成具有強(qiáng)烈生理作用的胺類。 8.答案提示：①丙氨酸聯(lián)合脫氨生成丙酮酸； ②丙酮酸轉(zhuǎn)化成血糖 CH3 羧化酶 COOH C=O+CO2 CH2 COOH ATP ADP C=O COOH 草酰乙酸 GTP 磷酸烯醇式丙 GDP+Pi 酮酸羧激酶 逆糖酵解 COOH C6糖←←C3糖←←C－O～ P CH2 磷酸烯醇式丙酮酸 其它氨基酸則會(huì)生成糖酵解或有氧氧化中的某些中間物如琥珀酰CoA延胡索酸、a-酮戊二酸、草酰乙酸等，進(jìn)而會(huì)循糖異生途經(jīng)生成糖。 9.答案略參見(jiàn)教材。 10.答案略見(jiàn)教材。 11.答案見(jiàn)判斷題。 12.答案見(jiàn)教材 核酸的生物合成 一、選擇題 1．如果一個(gè)完全具有放射性的雙鏈DNA分子在無(wú)放射性標(biāo)記溶液中經(jīng)過(guò)兩輪復(fù)制，產(chǎn)生的四個(gè)DNA分子的放射性情況是： A、其中一半沒(méi)有放射性B、都有放射性 C、半數(shù)分子的兩條鏈都有放射性 D、一個(gè)分子的兩條鏈都有放射性 E、四個(gè)分子都不含放射性 2．關(guān)于DNA指導(dǎo)下的RNA合成的下列論述除了項(xiàng)外都是正確的b。 A、只有存在DNA時(shí)，RNA聚合酶才催化磷酸二酯鍵的生成 B、在轉(zhuǎn)錄過(guò)程中RNA聚合酶需要一個(gè)引物C、鏈延長(zhǎng)方向是5′→3′ D、在多數(shù)情況下，只有一條DNA鏈作為模板 E、合成的RNA鏈不是環(huán)形 4．hnRNA是下列那種RNA的前體？ A、tRNA B、rRNA C、mRNA D、SnRNA 5．DNA復(fù)制時(shí)不需要下列那種酶： A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 B、RNA引物酶 C、DNA連接酶 D、RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶 6．參與識(shí)別轉(zhuǎn)錄起點(diǎn)的是： A、ρ因子 B、核心酶 C、引物酶 D、σ因子 7．DNA半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)根據(jù)是： A、放射性同位素14C示蹤的密度梯度離心 B、同位素15N標(biāo)記的密度梯度離心 C、同位素32P標(biāo)記的密度梯度離心 D、放射性同位素3H示蹤的紙層析技術(shù) 8．以下對(duì)大