《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 玫瑰凈油》編制說(shuō)明
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《 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 玫瑰凈油 》 (征求意見(jiàn)稿 ) 編制說(shuō)明 一、 標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況 根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公廳下達(dá)的“關(guān)于印發(fā)《 2013 年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃》的通知” , 由 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、 上海香料研究所牽頭成立了 《食品添加劑 玫瑰凈油 》 標(biāo)準(zhǔn) 起草 工作 組 , 并 多次 召開(kāi)了工作 組 會(huì)議, 確定 了 質(zhì)量規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn) 的整體框架 、內(nèi)容 , 落實(shí)安排了各項(xiàng)具體工作 。 在此基礎(chǔ)上 ,起草工作組 起草 了標(biāo)準(zhǔn)草案 , 由全國(guó)香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)處 提交各 香料香精 委員 單位 征求意見(jiàn),同時(shí)在上海香料研究所 和 標(biāo)委會(huì)秘書(shū)處 網(wǎng) 站 上公開(kāi)征求意見(jiàn) 。 項(xiàng)目牽頭單位 對(duì)所收集到的意見(jiàn)進(jìn)行匯總,并再次 召開(kāi)起草工作組會(huì)議,對(duì)意見(jiàn)逐條進(jìn)行分析、討論,在此基礎(chǔ)上對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行修改,形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。 本 標(biāo)準(zhǔn) 主要 起草單位 有 : 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、 上海香料研究所 、廣西產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 等 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 有 : 張儉波、王華麗、駱鵬杰、張霽月、徐易、金其璋、曹怡 、劉培杰 等 。 二 、 標(biāo)準(zhǔn)的重要內(nèi)容及主要修改情況 根據(jù)我國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量情況,本標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定了 色澤、狀態(tài)、香氣、 酸值、 酯 值 、 重金屬、砷 等 7 項(xiàng)指標(biāo) ,檢驗(yàn)方法則采用香料通用試驗(yàn)方法。 指標(biāo)內(nèi)容 本標(biāo)準(zhǔn) 色澤 黃色至深紅褐色 狀態(tài) 液體 香氣 玫瑰花特征香氣 酸值 (以 )/(mg/g) ≤ 25 酯 值 (以 )/(mg/g) ≥ 10 重金屬 (以 )/(mg/≤ (以 )/(mg/≤ 、國(guó)內(nèi)國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況 食品添加劑 玫瑰凈油 目前尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) , 國(guó)外無(wú)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格。 四、其他需要在網(wǎng)上公開(kāi)說(shuō)明的事項(xiàng) 無(wú)。- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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