7.1 燃燒和滅火
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課題1 燃燒和滅火 教學(xué)目標(biāo) 【知識(shí)與技能】 1.初步了解燃燒、自燃和爆炸的概念。 2.認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。 【過(guò)程與方法】 1.通過(guò)研究燃燒的條件,認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題的基本方法——控制變量法。 2.通過(guò)活動(dòng)和探究,體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)運(yùn)用比較歸納等方法進(jìn)行分析從而得出結(jié)論的科學(xué)方法。 【情感態(tài)度與價(jià)值觀】 1.利用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題,使學(xué)生對(duì)化學(xué)保持強(qiáng)烈的好奇心和探究欲。 2.增強(qiáng)日常生活中的防范災(zāi)害的意識(shí),并注意采取安全措施。 教學(xué)重難點(diǎn) 【教學(xué)重點(diǎn)】 燃燒的條件和滅火的原理。 【教學(xué)難點(diǎn)】 燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。 教學(xué)過(guò)程 導(dǎo)入新課 [演示實(shí)驗(yàn)]實(shí)驗(yàn)用品:酒精燈、鑷子、大燒杯、火柴、棉手帕、酒精(體積分?jǐn)?shù)為70%)。 實(shí)驗(yàn)步驟:用一塊棉手帕(不要用合成纖維的),在盛體積分?jǐn)?shù)為70%酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透后取出。將浸透的棉手帕舒展開(kāi),用鑷子夾住兩角,在火焰上點(diǎn)燃,當(dāng)火焰熄滅后,觀察現(xiàn)象。 [設(shè)問(wèn)]同學(xué)們看到了什么現(xiàn)象? [回答]火焰熄滅后,手帕完好無(wú)損。 [追問(wèn)]那么,大家想想為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢? [回答]因?yàn)槭峙辽险从芯凭?,我們所看到的是酒精的燃燒。在整個(gè)燃燒的過(guò)程中,對(duì)于手帕來(lái)說(shuō),并沒(méi)有達(dá)到它的著火點(diǎn),所以手帕并沒(méi)有燃燒。 [教師補(bǔ)充]非常好,酒精在燃燒時(shí)有一種生成物——水,水降低了溫度,達(dá)不到手帕的著火點(diǎn),所以手帕還是完好無(wú)損。 新課講解 一、燃燒的條件 [提問(wèn)]什么是燃燒? [講解]可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒。 [講解]燃燒的條件有三個(gè),分別是可燃物、氧氣(或空氣)、達(dá)到著火點(diǎn)。 [提問(wèn)]以上條件是否需同時(shí)滿足,還是只需部分滿足。讓我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。 [演示實(shí)驗(yàn)]紅磷和白磷燃燒的比較(可通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)來(lái)完成觀察)。 實(shí)驗(yàn)完成以后,向?qū)W生提問(wèn)為什么在水中的白磷不會(huì)燃燒?而在薄銅片上的白磷卻燃燒起來(lái)了?同樣在薄銅片上,紅磷為什么沒(méi)有燃燒? [學(xué)生觀察] [思考回答] (1)水中的白磷無(wú)法燃燒是因?yàn)槿鄙僦嘉铮ㄑ鯕猓? (2)薄銅片上紅磷沒(méi)有燃燒是因?yàn)楸°~片上的紅磷沒(méi)有達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。 (3)薄銅片上的白磷燃燒是因?yàn)橥瑫r(shí)滿足了燃燒所需要的三個(gè)條件。 [小結(jié)]燃燒需同時(shí)滿足三個(gè)條件:(1)可燃物;(2)與氧氣(或空氣)接觸;(3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn))。 二、滅火的原理 [提問(wèn)]根據(jù)燃燒所需要的三個(gè)條件,我們應(yīng)怎樣滅火呢? [回答]滅火原理: (1)清除或使可燃物與其他物品隔離; (2)隔絕氧氣(或空氣); (3)使溫度降到著火點(diǎn)以下。 所以說(shuō),滅火的根本就是要破壞燃燒的條件。 三、易燃物和易爆物的安全知識(shí) [提問(wèn)]萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí),你應(yīng)該采取怎么樣的措施? [介紹]當(dāng)你遭遇火災(zāi)時(shí)自救的辦法。 [展示]展示滅火器(泡沫滅火器、干粉滅火器、液態(tài)二氧化碳滅火器),向?qū)W生介紹幾種常見(jiàn)的滅火器的滅火原理和滅火范圍。 [過(guò)渡]可燃物在具備了燃燒的條件后,就能急劇地燃燒,如果在有限的空間內(nèi)就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害,為了使警鐘長(zhǎng)鳴,所以,大家在一些易燃、易爆場(chǎng)合會(huì)經(jīng)??吹较旅娴摹﹫D標(biāo),同學(xué)們討論討論,這些圖標(biāo)向人們傳遞了什么樣的信息? [投影] [答案](1)當(dāng)心火災(zāi)——易燃物質(zhì);(2)禁止放易燃物;(3)當(dāng)心爆炸——爆炸性物質(zhì); (4)當(dāng)心火災(zāi)——氧化物;(5)禁止煙火;(6)禁止帶火種;(7)禁止燃放鞭炮;(8)禁止吸煙。 [設(shè)問(wèn)]同學(xué)們想想,這些圖標(biāo)在哪些場(chǎng)合最容易出現(xiàn)呢? [回答]油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠、煤礦等。 [講解]因?yàn)橛蛶?kù)、面粉加工廠等地的空氣中?;煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵,它們接觸到明火,就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。 [過(guò)渡]所以,同學(xué)們對(duì)一些易燃物和—些易爆物的安全問(wèn)題要時(shí)刻提高警覺(jué)性。 [設(shè)問(wèn)]根據(jù)這節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,同學(xué)們認(rèn)為,還有哪些場(chǎng)所應(yīng)該加貼一些防火圖標(biāo)呢? [學(xué)生討論] [課堂小結(jié)]這節(jié)課,我們針對(duì)燃燒的條件,學(xué)習(xí)了滅火的原理和方法,以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮娜粘I钪性鰪?qiáng)防范火災(zāi)的意識(shí),并且注意一旦出現(xiàn)緊急情況的急救措施。 板書(shū)設(shè)計(jì) 課題1 燃燒和滅火 燃燒的條件 (1)燃物; (2)與氧氣(或空氣)接觸; (3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn))。 二、滅火的原理 (1)清除或使可燃物與其他物品隔離; (2)隔絕氧氣(或空氣); (3)使溫度降到著火點(diǎn)以下。 三、易燃物和易爆物的安全知識(shí) - 3 -- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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