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2019-2020年高考化學(xué)二輪專題復(fù)習(xí) 專題十二 生活中的有機(jī)化合物課時(shí)作業(yè) 1．(xx·福建卷)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是(　　) A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別 B．戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體 C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵 D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應(yīng) 解析：B項(xiàng)，戊烷有三種同分異構(gòu)體，即正、異、新三種；C項(xiàng)，聚氯乙烯、苯中均不含有碳碳雙鍵；D項(xiàng)，糖類中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)。 答案：A 2．如圖是一些常見的有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系，關(guān)于反應(yīng)①～⑦的說法不正確的是(　　) A．反應(yīng)①是加成反應(yīng) B．只有反應(yīng)②是加聚反應(yīng) C．只有反應(yīng)⑦是取代反應(yīng) D．反應(yīng)④⑤⑥是取代反應(yīng) 解析：酯的形成與水解均是取代反應(yīng)。 答案：C 3．(xx·太原模擬)分析下表中各項(xiàng)的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項(xiàng)應(yīng)為(　　) 1 2 3 4 5 C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2 C3H6 6 7 8 9 10 C3H8 C3H8O C3H6O2 C4H8 C4H10 A.C7H16　　　　　　　B．C7H14O2 C．C8H18 D．C8H18O 解析：分析規(guī)律可知4項(xiàng)為一組，第26項(xiàng)為第7組的第二項(xiàng)，第7組的碳原子數(shù)為7＋1＝8，由規(guī)律可知第7組的第二項(xiàng)為碳原子數(shù)為8的烷烴，氫原子個(gè)數(shù)為2×8＋2＝18，無氧原子，C選項(xiàng)正確。 答案：C 4．(xx·廣東卷)下列說法正確的是(　　) A．糖類化合物都具有相同的官能團(tuán) B．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基 解析：A項(xiàng)，糖類是多羥基醛或多羥基酮以及能水解生成它們的物質(zhì)，醛基和羰基不同，如葡萄糖 是多羥基醛，含有醛基，果糖是多羥基酮，含有羰基；C項(xiàng)，油脂皂化反應(yīng)生成的是脂肪酸鹽和甘油；D項(xiàng)，蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，含有氨基和羧基。 答案：B 5．(xx·山東卷)化學(xué)與生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，下列說法正確的是(　　) A．聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng) B．煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可轉(zhuǎn)化為清潔燃料 C．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機(jī)高分子材料 D．利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程 解析：A項(xiàng)，聚乙烯塑料中沒有雙鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)，聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了氧化反應(yīng)；B項(xiàng)，煤的氣化和液化過程屬于化學(xué)變化；C項(xiàng)，碳纖維屬于無機(jī)物。 答案：D 6．(xx·天津卷)以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是(　　) A．食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑 B．新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會(huì)有損失 C．纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可作人類的營養(yǎng)物質(zhì) D．葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色，故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒 解析：人體內(nèi)沒有消化纖維素的酶，纖維素在人體內(nèi)不能水解為葡萄糖，所以纖維素不能作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)。 答案：C 7．(xx·新課標(biāo)全國卷Ⅱ)在一定條件下，動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下： 下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A．生物柴油由可再生資源制得 B．生物柴油是不同酯組成的混合物 C．動(dòng)植物油脂是高分子化合物 D．“地溝油”可用于制備生物柴油 解析：油脂的相對(duì)分子質(zhì)量不到一千，而高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量在幾萬以上。 答案：C 8．(xx·長(zhǎng)春一模)關(guān)于有機(jī)物的下列說法，正確的是(　　) A．葡萄糖能氧化氫氧化銅生成磚紅色的氧化亞銅(Cu2O) B．甲烷、苯都屬于烴，都不存在同分異構(gòu)體 C．地溝油不能食用，但可以在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮作用 D．干餾和分餾都是物質(zhì)分離、提純的基本操作 解析：葡萄糖具有還原性，能將氫氧化銅還原為氧化亞銅，A項(xiàng)錯(cuò)誤；苯存在多種同分異構(gòu)體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；干餾屬于化學(xué)變化，D項(xiàng)錯(cuò)誤；地溝油不能食用，但可以用來制造肥皂、生物柴油等，在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮作用，C項(xiàng)正確。 答案：C 9．下列化學(xué)反應(yīng)表示錯(cuò)誤的是(　　) A．CH2===CH2＋HBrCH3CH2Br B．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5 D．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O 解析：B項(xiàng)方程式中沒有寫出生成物水，錯(cuò)誤。 答案：B 10．下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是(　　) A．CH2Cl2有兩種同分異構(gòu)體 B．煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，可通過干餾制取 C．用乙烷氯代或乙烯氯化(及乙烯與氯化氫加成)都能制取氯乙烷，且后者產(chǎn)率高 D．在相同溫度下，用相同質(zhì)量和大小顆粒的金屬鈉分別與足量固態(tài)苯酚和液態(tài)乙醇反應(yīng)，觀察反應(yīng)的劇烈程度可比較二者羥基的活性 解析：CH2Cl2只有一種結(jié)構(gòu)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；由煤的干餾制取苯、甲苯、二甲苯等芳香烴，是煤在干餾過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的，而不是煤中含有的，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，產(chǎn)物有多種氯代乙烷，產(chǎn)率低，而乙烯與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)只生成氯乙烷一種有機(jī)產(chǎn)物，C項(xiàng)正確；D項(xiàng)應(yīng)保持溫度相同的同時(shí)，還應(yīng)保持苯酚和乙醇都處于相同的狀態(tài)，該項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案：C 11．下列說法中不正確的是(　　) A．二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是魚油的主要成分，它們含有相同的官能團(tuán)，是同系物，化學(xué)性質(zhì)相似 B．分子式為C4H8Br2結(jié)構(gòu)中含一個(gè)—CH3的同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))有4種 C．結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為的有機(jī)物其名稱為2丁醇 D．某有機(jī)物球棍結(jié)構(gòu)模型如圖所示，則該有機(jī)物不含苯環(huán) 解析：同系物必須含有相同的官能團(tuán)種類和個(gè)數(shù)，A項(xiàng)中兩種物質(zhì)所含碳碳雙鍵個(gè)數(shù)不同，不屬于同系物；B項(xiàng)為飽和二溴代烴，其碳鏈骨架有兩種：——— 和滿足條件的同分異構(gòu)體前者溴原子位置有①②、①③、①①三種，后者只有①③或①④一種，共四種，正確；D項(xiàng)，由球棍模型看出，六元環(huán)上的碳原子都連有四個(gè)原子或原子團(tuán)，不是苯環(huán)。 答案：A 12．加熱聚丙烯廢塑料可以得到碳、氫氣、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯。用圖所示裝置探究廢舊塑料的再利用。下列敘述不正確的是(　　) A．聚丙烯的鏈節(jié)是—CH2—CH2—CH2— B．裝置甲中的試管中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) C．裝置丙中的試劑可吸收烯烴以制取鹵代烴 D．最后收集的氣體可做燃料 解析：聚丙烯的鏈節(jié)為，A項(xiàng)錯(cuò)誤；加熱時(shí)聚丙烯分子發(fā)生斷裂生成小分子烴類化合物，這些小分子烴都為可燃物質(zhì)，B、D項(xiàng)正確；生成的烯烴在丙裝置中與溴發(fā)生加成反應(yīng)生成了溴代烴，C項(xiàng)正確。 答案：A 13．(xx·太原聯(lián)考)乙烷在光照條件下與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，理論上得到的氯代物最多有幾種(　　) A．8 B．6 C．5 D．9 解析：乙烷與氯氣的取代產(chǎn)物可以從一氯代物到六氯代物，其中一氯代物、五氯代物和六氯代物各一種，二氯代物、三氯代物、四氯代物各兩種，共9種。 答案：D 14．(xx·西安質(zhì)檢)下列說法正確的是(　　) A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，且它們均為混合物 B．煤、石油和天然氣都是化石燃料，且它們均不能再生 C．果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物均為葡萄糖 D．乙醛、乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)，且反應(yīng)類型均為氧化反應(yīng) 解析：A項(xiàng)，油脂不屬于高分子化合物；C項(xiàng)，果糖為單糖不水解，蔗糖水解得到葡萄糖和果糖；D項(xiàng)，乙酸不能與新制氫氧化銅懸濁液發(fā)生氧化反應(yīng)。 答案：B 15．(xx·新課標(biāo)全國卷Ⅰ)醇脫水是合成烯烴的常用方法，實(shí)驗(yàn)室合成環(huán)己烯的反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)裝置如下： 可能用到的有關(guān)數(shù)據(jù)如下： 相對(duì)分子質(zhì)量 密度/(g·cm－3) 沸點(diǎn)/℃ 溶解性 環(huán)己醇 100 0.961 8 161 微溶于水 環(huán)己烯 82 0.810 2 83 難溶于水 合成反應(yīng)： 在a中加入20 g環(huán)己醇和2小片碎瓷片，冷卻攪動(dòng)下慢慢加入1 mL濃硫酸。b中通入冷卻水后，開始緩慢加熱a，控制餾出物的溫度不超過90℃。 分離提純： 反應(yīng)粗產(chǎn)品物倒入分液漏斗中分別用少量5%碳酸鈉溶液和水洗滌，分離后加入無水氯化鈣顆粒，靜置一段時(shí)間后棄去氯化鈣。最終通過蒸餾得到純凈環(huán)己烯10 g。 請(qǐng)回答下列問題： (1)裝置b的名稱是________。 (2)加入碎瓷片的作用是________；如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應(yīng)該采取的正確操作是______(填正確答案標(biāo)號(hào))。 A．立即補(bǔ)加　　　　　　　　　　B．冷卻后補(bǔ)加 C．不需補(bǔ)加 D．重新配料 (3)本實(shí)驗(yàn)中最容易產(chǎn)生的副產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為__________________。 (4)分液漏斗在使用前須清洗干凈并________；在本實(shí)驗(yàn)分離過程中，產(chǎn)物應(yīng)該從分液漏斗的________(填“上口倒出”或“下口放出”)。 (5)分離提純過程中加入無水氯化鈣的目的是__________________________________________。 (6)在環(huán)己烯粗產(chǎn)物蒸餾過程中，不可能用到的儀器有________(填正確答案標(biāo)號(hào))。 A．圓底燒瓶　B．溫度計(jì)　C．吸濾瓶 D．球形冷凝管　E．接收器 (7)本實(shí)驗(yàn)所得到的環(huán)己烯產(chǎn)率是________(填正確答案標(biāo)號(hào))。 A．41% B．50% C．61% D．70% 解析：(1)裝置b為直形冷凝管。(2)碎瓷片的存在可防止在加熱過程中產(chǎn)生暴沸現(xiàn)象；補(bǔ)加碎瓷片時(shí)需要待已加熱的試液冷卻后再加入。(3)加熱過程中，環(huán)己醇除可發(fā)生消去反應(yīng)生成環(huán)己烯外，還可發(fā)生取代反應(yīng)生成二環(huán)己醚()。(4)由于分液漏斗有活塞開關(guān)，故使用前需要檢查是否漏液；分液過程中，由于環(huán)己烯的密度比水的密度小，故應(yīng)該從分液漏斗的上口倒出。(5)無水CaCl2用于吸收產(chǎn)物中少量的水等。(6)觀察題目提供的實(shí)驗(yàn)裝置圖知蒸餾過程中不可能用到吸濾瓶及球形冷凝管。(7)環(huán)己醇為0.2 mol，理論上可得到0.2 mol環(huán)己烯，其質(zhì)量為16.4 g，故產(chǎn)率為×100%＝61%。 答案：(1)直形冷凝管 (2)防止暴沸　B (3) (4)檢漏　上口倒出 (5)干燥(或除水除醇)　(6)CD　(7)C