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第22講 化學(xué)與生活,小亮為自己安排的午餐食譜中，較合理的是( ) A．①②③ B. ①③⑤ C. ①④⑤ D. ③④⑤,一、選擇題,1．(2015，濰坊)青少年每天應(yīng)從食物中攝取足夠的蛋白質(zhì)以保證身體成長的需要。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是( ) A．牛肉 B．米飯 C. 蘋果 D．豆油 2．(2015·安徽)學(xué)校食堂提供了下列5種食物：,A,B,3．(2015，廣東)下列有關(guān)物質(zhì)的分類正確的是( ) A．雞蛋、水果屬于蛋白質(zhì) B．甲烷屬于有機物 C．纖維素屬于合成材料 D．液態(tài)氧屬于氧化物,4．(2014·開封模擬)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是( ) A．我們每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì) B．過量食用油脂會使人發(fā)胖，故應(yīng)禁止攝入油脂 C．糖類是提供人體能量的重要物質(zhì) D．我們每天應(yīng)攝入一定量的蔬菜、水果以補充維生素,B,B,5．(2016·河南中考預(yù)測)人類為了維持生命和健康，必須攝取食物。下列有關(guān)說法中正確的是( ) A．?dāng)z入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物 B．在六大類營養(yǎng)素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生素 C．人體缺乏維生素A會引起夜盲癥 D．缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良，因此我們要大量補充葡萄糖酸鋅,C,6．(2014·信陽模擬)某餅干包裝袋上的說明(部分)如下：,下列說法正確的是( ) A．鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無機鹽,C,7．(2015，烏魯木齊)人類生活離不開化學(xué)，下列說法中不正確的是( ) A．啤酒是一種常見液體飲料，其成分中不含有機物 B．鈣是人體必需的元素，要注意攝入不足或過量均不利于人體健康 C．將合成纖維與棉纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又不易褶皺 D．維生素在人體內(nèi)可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持健康的重要作用,A,8．(2014，佛山)下列說法正確的是( ) A．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮 B．化學(xué)纖維和羊毛可以用燃燒法區(qū)別 C．生物微量元素是人體必需的營養(yǎng)素，多吃無害 D．有機物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有機物 9．(2015·許昌模擬)化學(xué)與生產(chǎn)、生活關(guān)系密切。下列說法錯誤的是( ) A．食用甲醛浸泡過的食物對人體有害 B．塑料給環(huán)境帶來了污染，因此要全面禁止生產(chǎn)和使用 C．在醬油中加入鐵強化劑，是為了預(yù)防缺鐵性貧血 D．農(nóng)業(yè)上常用熟石灰改良酸性土壤,B,B,10．(2014，蘇州)下列有關(guān)材料的說法錯誤的是( ) A．不銹鋼是金屬材料 B．保鮮膜屬于塑料 C．棉花、蠶絲屬于合成纖維 D．玻璃鋼是復(fù)合材料 11．(2015，宿遷)化學(xué)是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ)。下列說法正確的是( ) A．合金、合成纖維、合成橡膠都是有機合成材料 B．酒精、嗎啡、海洛因都是毒品 C．二氧化硫、二氧化氮、粉塵都是大氣污染物 D．石油、煤、氫氣都是不可再生的化石燃料,C,C,二、填空題 12．請用“正確”或“不正確”填空： (1)某同學(xué)認為多吃蔬菜、水果能補充維生素________； (2)可用燃燒法區(qū)別羊毛纖維和棉纖維______； (3)有人認為甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品沒有危害______； (4)裝食品用的聚乙烯塑料袋可采用加熱的方法封口________； (5)人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應(yīng)盡可能多吃含有微量元素的營養(yǎng)補劑________。,正確,正確,不正確,正確,不正確,13．(2015·岳陽)豆?jié){機由于快捷方便而進入千家萬戶。如圖是豆?jié){機示意圖。請回答相關(guān)問題： (1)豆?jié){機的制作材料中屬于有機合成材料的是________(填序號)； (2)用銅質(zhì)材料制作電源插頭的插腳是利用銅的________性； (3)“科學(xué)膳食”是人類健康的保障，營養(yǎng)學(xué)家建議每天早晨喝一杯豆?jié){，主要是為了攝入________(填序號) ①維生素 ②蛋白質(zhì) ③油脂,①,導(dǎo)電,②,14．(2015·雅安)某方便面的營養(yǎng)成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：,表中“鈉”是指________(填序號)。 A．離子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì),(2)方便面中含的營養(yǎng)素有________種。 (3)方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是________________(填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”)。,C,4,甲狀腺腫大,(4)若小明用天然氣煮方便面，請問天然氣主要成分燃燒的化學(xué)方程式是_____________________________________________________________________。 (5)若用漏勺撈煮好的方便面，與化學(xué)基本操作中的________原理相似。 (6)中國居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過6克。假設(shè)小明某天吃了100克該方便面，相當(dāng)于吃了食鹽________克(保留小數(shù)點后一位)。,過濾,6.4,15．(2015，連云港)(1)均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康。某種食品的配料標(biāo)簽如下圖所示。,①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是________。 ②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的 營養(yǎng)素是________。 (2)良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量。 ①硫酸廠的污水中含有硫酸等物質(zhì)，可用_______________________進行中和處理后再排放。 ②在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是________(填字母)。為避免它對室內(nèi)空氣的污染，應(yīng)注意開窗通風(fēng)。 A．氦氣 B．二氧化碳 C．甲醛 D．甲烷,雞蛋,維生素,氫氧化鈣(或熟石灰),C,(3)先進的交通工具可以加快出行步伐。據(jù)2015年5月17日《中國日報》報道：連鹽鐵路是國家沿海鐵路大通道的重要組成部分，也是實施江蘇沿海開發(fā)國家戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)設(shè)施項目。預(yù)計2017年5月底建成，建成后，蘇北革命老區(qū)將逐步跨入“高鐵時代”?，F(xiàn)有以下三種材料： A．金屬材料 B．合成材料 C．復(fù)合材料 根據(jù)要求選擇填空(填字母)： ①鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵，鋼鐵屬于________。 ②高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于________。,A,B,三、簡答題 16．某品牌男士休閑西服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖所示，請根據(jù)標(biāo)簽提供的信息，回答下列問題： (1)西服成分中，屬于合成纖維的是________。 (2)在面料中加入滌綸的作用是________________________(任答一條)。 (3)從熨燙標(biāo)準(zhǔn)推測：羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點是____________。 (4)從面料和里料中各抽出一線頭，點燃，可觀察到的現(xiàn)象是： 面料：_____________________________________________________________；里料：______________________________________________________________。,滌綸,增加面料的耐磨性,不耐高溫,有燒焦羽毛氣味,熔化成黑色小球,17．(2015·漯河模擬)人體內(nèi)缺少鈣元素會影響健康，因此每日需攝入足夠的鈣。市場上某鈣制劑的說明書如下圖所示，請仔細閱讀，并進行計算。,(1)葡萄糖酸鈣相對分子質(zhì)量為________。 (2)葡萄糖酸鈣中氫、氧元素的質(zhì)量比 為________。 (3)按說明書服用鈣片時，每天能夠補充 的鈣為________(精確到0.1)mg。,430,11∶112,37.2,四、計算題,