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2019-2020年高三通用技術(shù) 第8章 技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護和保養(yǎng)教案 教學(xué)目標(biāo)： （1）知識目標(biāo)： 　　了解產(chǎn)品說明書或用戶手冊的作用 　　了解技術(shù)產(chǎn)品常用的維護和保養(yǎng)方法。 　　了解技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑。 （2）技能目標(biāo)： 　　能正確閱讀和理解產(chǎn)品說明和用戶手冊。 （3）情感態(tài)度與價值觀： 　　知道我們的設(shè)計產(chǎn)品和成果都是為人而設(shè)計的，我們對產(chǎn)品的正確表達將會影響人們合理、安全、有效的使用我們的設(shè)計成果，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和道德心。 教學(xué)重點：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護和保養(yǎng) 教學(xué)難點：技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護和保養(yǎng) 教學(xué)準(zhǔn)備：師生共同收集電視機、電腦、電話、自行車、電動車、搖控板、洗衣機、冰箱、手機等使用說明書 教學(xué)方法：“問題情景—內(nèi)容展開—總結(jié)提高”; 學(xué)生本著“回想—聯(lián)想—猜想” 教學(xué)過程： 一、 創(chuàng)設(shè)問題情景。 某同學(xué)過生日時,同學(xué)們把蛋糕弄到了她剛買的、漂亮的羊毛衫上,她把它脫下來放在盆中并特意加上一些加酶洗衣粉浸泡一段時間后,輕輕搓洗干凈,涼干后,發(fā)現(xiàn)自己的羊毛衫變形了,很多地方皺巴巴的,不能再穿了,傷心了好長一段時間。 原來該同學(xué)粗心從來沒有閱讀使用說明，請同學(xué)們結(jié)合生物學(xué)學(xué)過的酶的相關(guān)知識，分析一下，該同學(xué)的羊毛衫為什么洗后會變成皺巴巴的。（展示加酶洗衣粉使用說明課件） 附加酶洗衣粉使用說明： 成分:蛋白酶0.2%,清潔劑15%. 用法:洗滌前先將衣物浸于加有適量洗衣粉的水內(nèi)一段時間,使用溫水效果最佳.切勿用60度以上的熱水.注意,切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料;用后須徹底清洗雙手。 　　在日常生活中我們買來一款新手機、新電視或其它新產(chǎn)品后我們首先應(yīng)該做什么？ （同學(xué)們回答閱讀使用說明書） 是的，現(xiàn)代新技術(shù)產(chǎn)品日新月異，我們在使用前必需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的使用、維護和保養(yǎng)，否則會給我們生活帶來很大麻煩。 二、 引入新課 1技術(shù)產(chǎn)品的使用 技術(shù)產(chǎn)品的使用：產(chǎn)品說明書為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)，它必須清楚的告訴用戶產(chǎn)品的使用方法，以使用戶方便地獲知、掌握產(chǎn)品使用方法，恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品。 案例分析 請同學(xué)們閱讀P164《雞蛋在微波爐里炸了》并參考《微波爐使用說明書》 分組討論，每組派一個代表回答相關(guān)討論結(jié)果。 展示微波爐使用說明書 微波爐注意事項 食物使用注意要點 1.不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(diào)(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶).奶瓶和嬰兒食品罐應(yīng)經(jīng)過攪拌或搖動, 喂前應(yīng)檢查瓶內(nèi)食物的溫度,避免燙傷. 2.不可將微波爐煎炸食物. 3.不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋,否則會引起爆炸. 4.土豆,蘋果,蛋黃,板栗,紅腸等帶皮的食物在烹調(diào)前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂 5.當(dāng)加熱湯,汁料或飲品等液體食物時,若加熱過度會出現(xiàn)濺溢現(xiàn)象要避免這種情況發(fā)生,請留意以下各點 a.避免使用"直身窄口"或壁厚細長的容器. b.不要過分加熱. c.加熱前及加熱中途請略加攪拌. d.加熱后,先讓食物在爐內(nèi)擱置片刻,略加攪拌后取出. 6.不可使用一般的溫度計于微波爐.如需檢測烹調(diào)效果,請使用微波爐專用食品溫度計 7.加熱膠,紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時,請務(wù)必留意食物的烹調(diào)情況. 8.烹調(diào)食譜僅提供了烹調(diào)的大約時間.影響烹調(diào)時間的因素有:所喜歡的生熟程度, 開始溫度,海拔高度,份量,大小,食物形狀和盛食器皿. 9.烹調(diào)食物時最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過分,請時常使用最短時間. 10.烹調(diào)爆米花時請依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿離開. 警告: 1.使用前,必須檢查清楚所用的烹調(diào)器具是否適用于微波爐. 2.液體食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加熱,因為這樣有可能會發(fā)生爆炸,同時應(yīng)防止沸騰液體延遲噴濺,以防燙傷. 3只有讓兒童學(xué)會如何使用微波爐后,才可讓他們安全使用微波爐,并讓兒童知道使用方法不正確所帶來的危害 . 從上面案例中以看出：為了恰當(dāng)、安全、高效地使用產(chǎn)品，我們在使用產(chǎn)品之前，必需認(rèn)真閱讀產(chǎn)品說明書，懂得產(chǎn)品的使用或操作方法，掌握產(chǎn)品的保管和養(yǎng)護措施。另一方面也可體現(xiàn)能夠科學(xué)、合理、安全的使用技術(shù)產(chǎn)品是一個人擁有技術(shù)素養(yǎng)的體現(xiàn)。 馬上行動：你能否對下列各點做出正確選擇他們是否應(yīng)在洗衣機說明書中得到體現(xiàn)？完成書本P165 2技術(shù)產(chǎn)品的維護和保養(yǎng)： 是指維護產(chǎn)品完好技術(shù)狀況或工作狀態(tài)而進行的作業(yè)，是進行技術(shù)設(shè)計時必須考慮的問題，產(chǎn)品的維護和保養(yǎng)方法也應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品說明或用戶手冊中得以體現(xiàn)。通過恰當(dāng)?shù)木S護和保養(yǎng)可以使我們的技術(shù)產(chǎn)品使用更久。 　　【案例分析】（具體說明請看課文166頁） 　　如何使“永久”更永久？ 　　【課堂交流】 請同學(xué)們交流一下電視機、電腦、冰箱、電動車、手機應(yīng)如何保養(yǎng)和維護心得。 　　從上面的案例中，我們得到什么樣的經(jīng)驗教訓(xùn)？我們在日常生活中有沒有類似的經(jīng)歷，對我們今后使用技術(shù)產(chǎn)品有什么啟發(fā)？ 3技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑： 　　在產(chǎn)品使用過程中，由于產(chǎn)品自身老化或人為操作不當(dāng)，可能會引發(fā)各種各樣的故障，一些常見的小故障如何解決？一些大故障又應(yīng)如何解決？ 如何獲取產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)和支持？ 1）查閱說明書 　　2）查閱說明書獲得廠家的服務(wù)電話、服務(wù)網(wǎng)點分布等信息。 　　3）打電話咨詢或上網(wǎng)查找。 　　4）請教其他用戶獲取服務(wù)信息。 　　【課堂活動】 　　讓學(xué)生談?wù)勛约杭依锏募矣秒娖鳎ㄈ珉娨暋⒈?、洗衣機等）出現(xiàn)故障或損壞時時，都是怎樣尋求技術(shù)服務(wù)的？ 三、章節(jié)小結(jié) 　　產(chǎn)品說明書可以幫助用戶了解產(chǎn)品特性，確保用戶正確安全使用產(chǎn)品。產(chǎn)品設(shè)計者應(yīng)該以慎重負(fù)責(zé)的態(tài)度對待產(chǎn)品說明書的寫作。 　　產(chǎn)品說明書可為用戶使用產(chǎn)品提供依據(jù)。它應(yīng)該強化用戶保養(yǎng)和維護產(chǎn)品的意識，告知用戶產(chǎn)品的維護和保養(yǎng)的方法和產(chǎn)品的技術(shù)服務(wù)途徑。 四、課后作業(yè) 　　請為自己設(shè)計的作品編寫一份使用說明或用戶手冊。 　　（學(xué)生在此之前應(yīng)該有設(shè)計作品的過程）