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2019-2020年高中化學(xué) 6.5《乙醛 醛類》學(xué)案 舊人教版必修2 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1．充分認(rèn)識(shí)乙醛的化學(xué)性質(zhì)，熟練寫(xiě)出乙醛與氫氣、氧氣、新制的Cu(OH)2、銀氨溶液反應(yīng)的方程式。 2．通過(guò)對(duì)乙醛的化學(xué)性質(zhì)的探究，認(rèn)識(shí)醛基對(duì)有機(jī)物性質(zhì)的主導(dǎo)作用。 學(xué)習(xí)過(guò)程 【復(fù)習(xí)提高】研究下面兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置圖 無(wú)水乙醇 銅網(wǎng) 氫氣 銅網(wǎng) 銅網(wǎng) 水 無(wú)水乙醇 空氣 實(shí)驗(yàn)Ⅰ 實(shí)驗(yàn)Ⅱ 1、寫(xiě)出發(fā)生的反應(yīng)方程式： 實(shí)驗(yàn)Ⅰ： 實(shí)驗(yàn)Ⅱ： 2、請(qǐng)同學(xué)比較乙醇和乙醛的結(jié)構(gòu)模型，指出實(shí)驗(yàn)二的反應(yīng)中破壞了哪些化學(xué)鍵？ 【活動(dòng)探究】一、探究乙醛的加成反應(yīng) 在工業(yè)上往往用某些特殊的醛與氫氣在一定的條件下反應(yīng)制備特殊的醇。 1、請(qǐng)同學(xué)將乙醛和氫氣的結(jié)構(gòu)模型還原成乙醇模型。 2、反應(yīng)方程式： 3、該反應(yīng)還屬于什么類型? 二、探究乙醛的氧化反應(yīng) 1、分析乙醛中“C”的化合價(jià)，判斷乙醛能不能繼續(xù)被氧化? 2、乙醛與氧氣的反應(yīng) 南通醋酸廠是一家專業(yè)生產(chǎn)乙酸的化工企業(yè)，該廠生產(chǎn)乙酸的方法是：在醋酸錳和醋酸鈷催化條件下將空氣或氧氣通入乙醛的溶液中，反應(yīng)后將溶液蒸餾即可得到乙酸（醋酸）。 閱讀上面的材料，寫(xiě)出由乙醛制備乙酸的反應(yīng)方程式： 3、乙醛與新制的Cu(OH)2反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)一：取約2mLCuSO4溶液置于試管中，滴加幾滴NaOH溶液，觀察現(xiàn)象，再滴加3—5滴乙醛溶液，加熱，觀察現(xiàn)象。 現(xiàn)象： 反應(yīng)的化學(xué)方程式： 實(shí)驗(yàn)二：取約2mLNaOH溶液置于試管中，滴加幾滴CuSO4溶液，觀察現(xiàn)象，再滴加3—5滴乙醛溶液，振蕩，在酒精燈上加熱，觀察現(xiàn)象。 現(xiàn)象： 寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式，并從化合價(jià)的角度配平： 通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，你能得出什么結(jié)論？這個(gè)反應(yīng)有什么意義？ 4、乙醛與銀氨溶液的反應(yīng) 銀氨溶液的配制：在一支潔凈的試管中加入1mLAgNO3溶液，邊振蕩邊加入稀氨水，至沉淀恰好溶解為止。 反應(yīng)的化學(xué)方程式： , 。 銀鏡反應(yīng)：在制得的銀氨溶液中加入3—5滴乙醛溶液，振蕩后放在水浴中靜置加熱，觀察銀鏡。 反應(yīng)的化學(xué)方程式： 如沒(méi)有出現(xiàn)銀鏡，你看到了什么現(xiàn)象，為什么？這個(gè)反應(yīng)有什么意義？ H O C C H H H ① ② ③ ④ 【課效測(cè)評(píng)】一、乙醛分子中有四種化學(xué)鍵，乙醛發(fā)生還原反應(yīng)和氧化反應(yīng)破壞了哪些化學(xué)鍵？ 二、醫(yī)生為了診斷病人是否患糖尿?。ㄌ悄虿∪四蛞褐泻衅咸烟荂6H12O6），將病人的尿液滴加到新制的Cu(OH)2中加熱，如果出現(xiàn)磚紅色沉淀則說(shuō)明病人患有糖尿病。 CH2 CH CH CH CH CHO OH OH OH OH OH 1、說(shuō)明葡萄糖中含有什么官能團(tuán)？ 2、經(jīng)研究葡萄糖的結(jié)構(gòu)是： 在制鏡工業(yè)中代替乙醛，請(qǐng)寫(xiě)出葡萄糖與氫氣、新制的Cu(OH)2、銀氨溶液反應(yīng)的方程式。