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《廚師小山羊》 ◆ 教材分析 《廚師小山羊》是一篇童話故事，主要寫了廚師小山羊動腦筋，想辦法，把酸的檸檬、苦的苦瓜、辣的辣椒都變成一道道風(fēng)味獨特的美味佳肴。教學(xué)中讓學(xué)生自主識字，以讀為主。圖文結(jié)合，借助生動的插圖理解故事內(nèi)容，抓住關(guān)鍵詞體會小動物的內(nèi)心活動。讓學(xué)生在小山羊與小猴、小刺猬、小白兔不同的行為的對比中，潛移默化受到熏陶，明白只要肯動腦筋、想辦法就會成為生活的主人，就會使我們的生活更加豐富多彩的道理。 ◆ 教學(xué)目標(biāo) 【知識與能力目標(biāo)】 1.通過各種形式的讀，正確、流利、有感情地朗讀課文； 2.讓學(xué)生有意識地在學(xué)習(xí)中積累一些詞語，養(yǎng)成邊讀邊積累的好習(xí)慣； 3.理解課文內(nèi)容，體會故事蘊(yùn)含的道理：凡事要多動腦筋，就會成為生活的主人。 【過程與方法目標(biāo)】 1. 議一議小動物們的行為，大膽說出自己的體會； 2. 通過展開想象,聯(lián)系生活實際等方法,體會故事中的大道理。 【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】 體會故事蘊(yùn)含的道理：凡事要多動腦筋，就會成為生活的主人。 ◆ 教學(xué)重難點 ◆ 【教學(xué)重點】 正確、流利、有感情地朗讀課文。 【教學(xué)難點】 理解課文內(nèi)容，體會故事蘊(yùn)含的道理。 ◆ 課前準(zhǔn)備 ◆ 教師：多媒體課件、圖片 學(xué)生：熟讀課文 ◆ 教學(xué)過程 第一課時 一、導(dǎo)入新課 師：在動物王國里住著各種各樣的動物，在這些動物身上發(fā)生了很多有趣的故事。喜歡看故事嗎？今天，讓我們一起讀讀故事《廚師小山羊》。（生齊讀題目。） 二、初讀課文，自主識字 1.借助拼音，學(xué)生輕聲自由地讀課文，讀準(zhǔn)字音，遇著生字反復(fù)拼讀幾遍。 2.勾出文中帶紅帽子的漢字娃娃自己拼拼讀讀。 3.出示:本課生字（帶音節(jié)），齊讀。 4.你覺得哪些漢字娃娃的讀音需要給大家提個醒？（學(xué)生將這些漢字齊讀兩遍，讀準(zhǔn)字音） 。 5.開“小火車”，其余學(xué)生認(rèn)真聽，注意正音。 6.抽生認(rèn)讀生字。 7.過渡：孩子們，這些漢字娃娃跑到課文中你還認(rèn)識它們嗎？ 三、再讀課文，讀通句子 1. 請孩子們自由、大聲地讀讀課文，讀通句子，讀完后標(biāo)出自然段的序號。 2．分自然段抽生讀課文，讀準(zhǔn)字音，不多字，不漏字，在讀中注意提醒學(xué)生仔細(xì)聽，并就字音進(jìn)行評議。 3.指名讀詩 4.男女生分度 5.齊讀 四、生字指導(dǎo) 1. 觀察田字格里的生字，你覺得哪些字難寫，或者容易寫錯，給大家提個醒。 2.觀察字的結(jié)構(gòu)，特別注意壓線的筆畫。 3.師范寫：“酸”、“ 拋”、“碗”。 4.學(xué)生練習(xí)書寫。 5.展評。 五、課后延伸 1. 完成生字作業(yè)。 2 .朗讀古詩。 第二課時 一、復(fù)習(xí)回顧 　　同學(xué)們，上節(jié)課我們一起初讀了《廚師小山羊》這篇課文，這節(jié)課我們繼續(xù)了解,齊讀課題《廚師小山羊》。 二、學(xué)習(xí)課文，讀中感悟 （一）初步了解課文大意 1.小組內(nèi)自由讀課文，說說課文的故事。 2.小組代表反饋。 （二）學(xué)習(xí)第1、2自然段 出示檸檬圖片:同學(xué)們，你們看這是什么？（檸檬）說說它是什么味道？（酸） 1.小猴是怎樣品嘗檸檬的？ （1）指名讀。（2）學(xué)生回答。（3）學(xué)生勾畫相關(guān)句子。 2．出示句子：“哎，酸死了！”原來是個檸檬，他隨手一揚。（你們來當(dāng)當(dāng)小猴子，來練習(xí)讀這句話，看誰能讀出檸檬很酸的味道。） 3.檸檬這么酸，小猴子把它怎樣了？他做了一個什么動作？（隨手一揚） 4.愛動腦筋的小山羊是怎樣把酸的變成好吃的呢？ （1）指名回答。 （2）把這么酸的檸檬做成好吃的，從哪些地方可以看出? 出示句子：又酸又香，吃起來別有風(fēng)味。 “別有風(fēng)味”是什么意思？ 誰能美美的讀一讀這句話，把自己的感受讀進(jìn)句子中去。 （三）學(xué)習(xí)第3、4自然段 1.出示苦瓜圖片:你們看這是什么？它是什么味道？(苦的) 愛動腦筋的小山羊又是怎么把苦的變成好吃的呢？ （1）全班齊讀3、4自然段。 （2）說說小刺猬是怎樣品嘗苦瓜的，它覺得味道怎樣？指名回答。 2.出示句子：哎，苦死了！“他隨手一扔。 （1）指導(dǎo)有感情地朗讀。 （2）那小山羊是怎樣做好吃的？味道怎樣？（學(xué)生回答） 3.課件出示句子：多么好吃的菜——微微帶著苦味，帶著清香，大伙狼吞虎咽，一掃而光。（小刺猬們齊讀） 理解“狼吞虎咽““一掃而光”的意思。 4.同桌分角色表演。 小刺猬：這么苦的苦瓜，你是怎么把苦的變成好吃的呀？ 小山羊回答，并問:小刺猬,苦瓜絲的味道怎么樣呀？ （四）學(xué)習(xí)第5、6自然段 1.導(dǎo)入：有一天，小兔在草叢里摘到一個辣椒，它品嘗得怎樣，我們?nèi)タ纯础? （1）小組合作讀。 （2）它品嘗得怎樣？（生答） 2．出示:“哎，辣死了！”原來是個紅辣椒，他隨手一拋。（指導(dǎo)朗讀） 3.那小山羊是怎樣把辣的變成好吃的? 味道怎樣？勾畫相關(guān)的句子。（指名反饋） 4.理解“津津有味”的意思，指導(dǎo)朗讀此句。 5.小結(jié)：小山羊把酸的、苦的、辣的，都變成好吃的了，說明他怎樣了？（學(xué)生自由回答） 三、拓展，總結(jié)深化 1.你們想不想像小山羊一樣愛動腦筋，如果你是小山羊，你會怎樣做？ 2.總結(jié):在生活中，只要我們多動腦筋，就會成為生活的主人。多動腦筋，你就會有很多發(fā)現(xiàn)，就能創(chuàng)造奇跡，老師希望你們都能做一個愛動腦筋的孩子。 　　　　　　　　　　◆ 教學(xué)反思 略。