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2019-2020年高中生物 第2章第2節(jié) 生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)復習提綱 新人教版必修1 1、蛋白質(zhì)的元素組成是______________，標記T4噬菌體時標記的蛋白質(zhì)的元素是_____。 2、蛋白質(zhì)的基本組成單位是__________，其結構特點是___________________________ _______________________________________________________________。 3、氨基酸有______種，結構通式是_________________，氨基酸的種類由______決定。 4、必需氨基酸是指__________________________________________________；人體必需的氨基酸有____種；_______等食物中含必需氨基酸豐富，玉米中缺少_____（必需氨基酸）。 5、氨基酸通過_________方式形成多肽鏈，多肽鏈與蛋白質(zhì)的區(qū)別是后者有__________。 6、寫出肽鍵的結構_________ 7、氨基酸縮合脫去的水分子中的H和O分別來自____________________。 8、蛋白質(zhì)種類繁多的原因是因為組成蛋白質(zhì)的氨基酸的________、______和_________不同以及____________________千差萬別。 9、不同生物體種蛋白質(zhì)不同的根本原因_________________________。 同一生物體中不同細胞的蛋白質(zhì)不同的根本原因______________________________。 10、n個氨基酸形成的蛋白質(zhì)含m條肽鏈，則在形成過程中需脫去______分子水；形成______個肽鍵；這m條肽鏈至少有_____個羧基、____個氨基；設氨基酸的平均分子量是128，那么該蛋白質(zhì)的分子量是____________________。 11、__________、__________、__________等因素能導致蛋白質(zhì)變性。 12、蛋白質(zhì)是生命活動的主要__________，也是主要的體現(xiàn)者。其功能包括： ____________，如______________； ____________，如_______________； ____________，如_______________； ____________，如_______________； ____________，如_______________。 13、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被水解的場所、需要的酶、產(chǎn)物分別是_________、__ ____、______，徹底氧化分解的產(chǎn)物是_________________。 14、為什么重金屬中毒可用生蛋清急救？___________________________________________。 15、蛋白質(zhì)合成的場所、模板、工具分別是________________________________________。 16、在翻譯過程中氨基酸數(shù)、密碼子個數(shù)、反密碼子個數(shù)、RNA堿基數(shù)、DNA堿基數(shù)關系： ____________________________________________________________ 17、鑒定蛋白質(zhì)的試劑是__________，多肽能否與其反應__________。 18、蛋白質(zhì)與生物多樣性的關系__________________________________________________。 練習： 1、氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，假若有一個多肽化合物，由10個氨基酸構成一條肽鏈，那么該多肽的相對分子質(zhì)量約是： A.1280 B.1262 C.1118 D.1100 2、胃蛋白酶水解蛋白質(zhì)，主要是破壞了蛋白質(zhì)的 A.空間結構 B.部分肽鍵 C.氨基酸分子 D.雙螺旋結構 3、4個氨基酸的R基如下，當它們縮合后，該四肽分子中氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目依次是： A.5、5、4 B.2、2、3 C.4、4、4 D.3、3、3 4、下列各項中，都含有肽鍵的一組是 A.載體、性激素 B.抗體、胰島素 C.脂肪、維生素 D.肌蛋白、纖維素 5、有一多肽的分子式為C55H70O19N10 ，水解后，得到4種氨基酸：谷氨酸（C5H9NO4）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、甘氨酸（C2H5NO2 ）、丙氨酸（C3H7NO2 ）。該多肽是由多少個氨基酸合成的： A.7個 B.8個 C.9個 D.10個 6、下列有關蛋白質(zhì)結構、功能多樣性的說法正確的是 A．蛋白質(zhì)結構的多樣性與構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結構有關 B．已知某化合物具有催化功能，可以推斷此物質(zhì)為蛋白質(zhì) C．有些蛋白質(zhì)具有防御功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)具有接受信息的功能，如受體。抗體與受體都具有專一性 D．蛋白質(zhì)空間結構改變，不會影響其生物活性 7、血紅蛋白分子中不含有的化學元素是： A.碳 B.氮 C.鎂 D.鐵 8、狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì)，20種氨基酸；兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)的一個細胞中含有的蛋白質(zhì)種類和氨基酸種類最可能是 A.A+B，40 B. A，20 C. >A , 20 D.

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