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第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者 ——蛋白質(zhì),若該圖表示細(xì)胞（鮮重）的各種化學(xué)元素的比例，則A為 。 若該圖表示細(xì)胞（鮮重）的各種化合物的比例，則A為 。 若該圖表示細(xì)胞（干重）的各種化合物的比例，則A為 。,O,水,蛋白質(zhì),非洲難民兒童營養(yǎng)不良,劣質(zhì)奶粉導(dǎo)致的大頭娃娃,2019年11月25日星期一,生命活動的承擔(dān)者——蛋白質(zhì),,自主探究,看圖思考 總結(jié) 檢測,要求：小組合作探究 全班交流討論,看圖片 多肽、蛋白質(zhì)的形成 思考問題 肽鍵數(shù)與氨基酸數(shù),,,,,,思考： 嘗試演示3個不同的氨基酸，可形成多少種不同 的三肽？如果有n個不同的氨基酸呢？ 試說明蛋白質(zhì)種類多種多樣的原因。,結(jié)合生活實際，盡可能多地寫出屬于蛋白質(zhì)的物質(zhì)， 并嘗試依據(jù)其承擔(dān)的功能進(jìn)行分類。,,,空間結(jié)構(gòu),小結(jié),氨基酸,脫水縮合連接成,多肽（鏈）,蛋白質(zhì),,分子結(jié)構(gòu)多樣性,,,決定,恩格斯曾說過這樣的話：“生命是蛋白質(zhì)的存在方式，這種存在方式本質(zhì)上就在于蛋白質(zhì)化學(xué)成分的不斷自我更新?！?這句話的意思是：沒有蛋白質(zhì)的存在，也就沒有生命。蛋白質(zhì)是一切生命活動的體現(xiàn)者，有什么樣的蛋白質(zhì)就能表現(xiàn)出什么樣的生物性狀。,一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的 主要承擔(dān)者,,課后作業(yè)： 根據(jù)下面圖解，回答問題： （1）該化合物含有 個肽鍵，該圖所示化合物的名稱是 。 （2）該圖中所示的氨基酸種類不同，是由 決定的。 （3）該化合物含有 個氨基，有 個羧基。 （4）如果圖中氨基酸的平均分子量為180，則該化合物的分子質(zhì)量是 。 （5）若水解1分子該化合物，需要 個水分子，還需要 參與。,四肽(多肽),3,R基,666,,,,,,,,,,①,②,③,④,⑥,⑤,⑦,⑧,⑨,2,2,3,肽酶,