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2019-2020年高中化學(xué) 第一部分 第三章 第一節(jié) 第一課時(shí) 醇 課時(shí)跟蹤訓(xùn)練 新人教版選修5 一、選擇題(本題包括7小題，每小題3分，共21分) 1．下列物質(zhì)中不屬于醇類的是(　　) A．C3H7OH B． C．CH2OHCHOHCH2OH D． 解析：醇是指羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物，故A、C、D屬于醇，B項(xiàng)不屬于醇類。 答案：B 2．下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能氧化成醛的是(　　) A．1丙醇 B．2,2二甲基丙醇 C．2,2,2三溴乙醇 D．苯甲醇 解析：CH3CH2CH2OH可以氧化生成醛也能發(fā)生消去反應(yīng)，A正確；CH3C(CH3)2CH2OH可以氧化生成醛但不能發(fā)生消去反應(yīng)；Br3CCH2OH可以氧化生成醛但不能發(fā)生消去反應(yīng)；苯甲醇可以氧化生成醛但不能發(fā)生消去反應(yīng)。 答案：A 3．關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制取乙烯的說法不正確的是(　　) A．溫度計(jì)插入到反應(yīng)物液面以下 B．加熱時(shí)要注意使溫度緩慢上升至170 ℃ C．反應(yīng)過程中溶液的顏色會逐漸變黑 D．生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體[ 解析：本實(shí)驗(yàn)溫度計(jì)所測溫度為反應(yīng)時(shí)的溫度，所以溫度計(jì)應(yīng)插入到反應(yīng)物液面以下，A正確；加熱時(shí)應(yīng)使溫度迅速上升至170 ℃，減少副反應(yīng)的發(fā)生，B項(xiàng)錯誤；硫酸使有機(jī)物脫水炭化，并且氧化其中成分，自身被還原產(chǎn)生二氧化硫，所以反應(yīng)過程中溶液的顏色會逐漸變黑，生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體，C、D項(xiàng)正確。 答案：B 4．下列物質(zhì)能發(fā)生消去反應(yīng)，但不能發(fā)生催化氧化的是(　　) A． B．(CH3)2CHOH C．CH3CH2C(CH3)2CH2OH D．CH3CH2C(CH3)2OH 解析：A、C兩項(xiàng)能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生消去反應(yīng)，A、C項(xiàng)錯誤；B既能發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化反應(yīng)；D能發(fā)生消去反應(yīng)，但是含羥基的碳上沒有氫原子，不能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，D項(xiàng)符合題意。 答案：D 5．[雙選題]某有機(jī)物蒸氣，完全燃燒時(shí)需3倍于其體積的氧氣，產(chǎn)生2倍于其體積的二氧化碳，則該有機(jī)物可能是(　　) A．C2H4 B．C2H5OH C．CH3CHO D．CH3COOH 解析：由題意可知，一個(gè)該有機(jī)物分子中含有2個(gè)碳原子，設(shè)該有機(jī)物的分子式為C2HxOy，則有C2HxOy＋3O22CO2＋H2O，根據(jù)氧原子個(gè)數(shù)守恒得：y＋6＝4＋，即x＝2y＋4，代入各選項(xiàng)中驗(yàn)證，只有A、B項(xiàng)符合。提示：飽和一元醇CnH2n＋2O可改寫為CnH2nH2O，因此飽和一元醇與等物質(zhì)的量的同碳原子數(shù)的烯烴或環(huán)烷烴分別完全燃燒時(shí)，所消耗O2和生成CO2的量完全相同。 答案：AB 6．相同質(zhì)量的下列醇，分別和過量的金屬鈉作用，放出H2最多的是(　　) A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．丙三醇 解析：醇與鈉反應(yīng)時(shí)每個(gè)羥基與一個(gè)鈉原子反應(yīng)，生成1 mol H2需要2 mol羥基，所以生成1 mol H2，需要各醇的質(zhì)量分別為322 g、462 g、62 g、61.3 g，顯然等質(zhì)量的醇生成H2最多的是丙三醇。[ 答案：D 7．[雙選題](xx揭陽一中期末測試)下列條件能發(fā)生消去反應(yīng)的是(　　) A．溴乙烷與NaOH醇溶液共熱 B．一氯甲烷與NaOH醇溶液共熱 C．溴乙烷與NaOH水溶液共熱 D．乙醇與濃硫酸共熱至170 ℃ 解析：B項(xiàng)，因一氯甲烷中無鄰位碳原子，故不能發(fā)生消去反應(yīng)；C項(xiàng)，不存在發(fā)生消去反應(yīng)的條件。A項(xiàng)，是鹵代烴的消去反應(yīng)，D項(xiàng)是醇的消去反應(yīng)。 答案：AD 二、非選擇題(本題包括4小題，共39分) 8．(10分)某一元醇在紅熱銅絲催化作用下，最多可以被空氣中的氧氣氧化為4種不同的醛，該一元醇的分子式可能為__________。 A．C3H8O B．C4H10O C．C5H12O D．C6H14O 請寫出這4種醇的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________________。 解析：醇能發(fā)生氧化反應(yīng)生成醛，說明分子結(jié)構(gòu)中含有—CH2OH。若能生成4種不同的醛，說明除—CH2OH外，剩余的烴基含有4種同分異構(gòu)體。即對選項(xiàng)分子式去除—CH2OH后，給剩余烴基書寫同分異構(gòu)體。A項(xiàng)剩余烴基為乙基，B項(xiàng)為丙基或異丙基，A、B均不符合題意。C項(xiàng)為丁基(有4種不同的丁基，分別為 ) ；D項(xiàng)是含有5個(gè)碳原子的烴基，同分異構(gòu)體 多于4種。 答案：C　CH3CH2CH2CH2CH2OH、 9．(10分)分子式為C7H16O的飽和一元醇的同分異構(gòu)體有多種，在下列該醇的同分異構(gòu)體中， (1)可以發(fā)生消去反應(yīng)，生成兩種單烯烴的是________ (2)可以發(fā)生催化氧化生成醛的是________； (3)不能發(fā)生催化氧化的是________； (4)能被催化氧化為酮的有________種； (5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有________種。 解析：(1)因該醇發(fā)生消去反應(yīng)時(shí)，生成兩種單烯烴，這表明連有—OH的碳原子的相鄰碳原子上應(yīng)連有氫原子，且以—OH所連碳為中心，分子不對稱。(2)～(4)連有—OH的碳上有2個(gè)氫原子時(shí)可被氧化為醛，有1個(gè)氫原子時(shí)可被氧化為酮，不含氫原子時(shí)不能發(fā)生催化氧化。(5)連有—OH的碳上有氫原子時(shí)，可被酸性KMnO4溶液氧化為羧酸或酮，它們都會使酸性KMnO4溶液褪色。 答案：(1)C　(2)D　(3)B　(4)2　(5)3 10．(10分)為了測定乙醇分子中有幾個(gè)可被置換的氫原子(即確定乙醇的分子結(jié)構(gòu))，可使乙醇跟金屬鈉反應(yīng)，使生成的H2排水，測量排出水的體積計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2的體積，根據(jù)所消耗乙醇的物質(zhì)的量，從而確定乙醇分子中能被置換的氫原子個(gè)數(shù)，從而確定乙醇的分子結(jié)構(gòu)。 (1)若用下列儀器和導(dǎo)管組裝實(shí)驗(yàn)裝置，如果所制氣體流向從左到右時(shí)，則儀器與導(dǎo)管連接的順序(填編號)是(　　)接(　　)接(　　)接(　　)接(　　)接(　　)。 (2)在儀器連接好后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)有下列操作： ①在儀器F中注入適量的無水乙醇，在C中裝入3 g碎塊狀金屬鈉(足量)，在E中注入過量的蒸餾水；②檢查氣密性；③待儀器C恢復(fù)到室溫時(shí)，測定儀器D中水的體積；④慢慢開啟儀器F的活塞，使乙醇逐滴滴下至不再發(fā)生反應(yīng)時(shí)關(guān)閉活塞。正確的操作順序是________(填序號)。 (3)若實(shí)驗(yàn)時(shí)消耗2.9 mL的無水乙醇(密度為0.8 gmL－1)，測量排出的水的體積后折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2的體積為560 mL。根據(jù)以上數(shù)據(jù)推算出乙醇分子中可被置換的氫原子個(gè)數(shù)為________。結(jié)構(gòu)式為_____________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：所消耗無水乙醇的物質(zhì)的量為 ＝0.050 mol， 則可設(shè)生成1 mol H2需消耗乙醇x mol， xC2H6O　　～　　H2 x mol 22 400 mL 0．050 mol 560 mL x∶22 400＝0.050∶560 解得x＝2 說明生成1 mol H2需2 mol乙醇跟Na反應(yīng)，也就是說乙醇分子中的6個(gè)氫原子中只有 一個(gè)可被置換，所以乙醇的結(jié)構(gòu)式應(yīng)為 答案：(1)F　C　A　E　B　D　(2)②①④③ (3)1　 11．(9分)某化學(xué)興趣小組用如圖Ⅰ所示的裝置進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。當(dāng)溫度迅速上升后，可觀察到試管中的溴水褪色，燒瓶中濃硫酸與乙醇的混合液體變?yōu)樽睾谏? [ (1)該實(shí)驗(yàn)中生成乙烯的化學(xué)方程式為___________________________________。 (2)一些同學(xué)認(rèn)為，溴水褪色的現(xiàn)象不能證明反應(yīng)中有乙烯生成及乙烯具有不飽和性，因?yàn)樽睾谏镔|(zhì)與濃硫酸反應(yīng)可能生成某種氣體。該氣體使溴水褪色的化學(xué)反應(yīng)方程式為：___________________________________________________________________。 另一些同學(xué)經(jīng)過細(xì)致觀察后認(rèn)為，試管中另一個(gè)現(xiàn)象可證明反應(yīng)中有乙烯生成且乙烯具有不飽和性。這個(gè)現(xiàn)象是_________________________________________________。 解析：(1)乙醇在濃H2SO4的催化作用下加熱至170 ℃，發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯。 (2)由于濃H2SO4有強(qiáng)氧化性，會與乙醇反應(yīng)而產(chǎn)生SO2，而SO2也能使溴水褪色，發(fā)生的反應(yīng)為： SO2＋Br2＋2H2O===2HBr＋H2SO4， 但乙烯與Br2發(fā)生加成時(shí)會生成密度比水大且不溶于水的油狀液體 。 答案：(1)CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O (2)SO2＋Br2＋2H2O===H2SO4＋2HBr　試管中溴水的橙色褪去且在試管底部有油狀物質(zhì)生成