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蔬菜 課題： 第二課《蔬菜》（二） 教學(xué)目標(biāo)： 1 通過(guò)蔬菜圖片的欣賞，了解蔬菜的外型特征 2 培養(yǎng)學(xué)生用泥制作蔬菜的方法 3 培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)作過(guò)程中發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)助的精神 教學(xué)重點(diǎn)： 學(xué)習(xí)用泥皮，泥條表現(xiàn)制作蔬菜的方法 教學(xué)難點(diǎn)： 如何較好的表現(xiàn)蔬菜的外型特征 作業(yè)要求： 根據(jù)記憶制作出兩到三種不同的蔬菜 教具準(zhǔn)備： 師生共同準(zhǔn)備墊板、尺、鉛筆、剪刀、牙簽、泥等材料 教學(xué)過(guò)程： 一 導(dǎo)入新課 1 誰(shuí)還記得我們上節(jié)課學(xué)了什么內(nèi)容，你有沒(méi)有跟著家人去菜地采摘過(guò)蔬菜 2 你還記得摘過(guò)那些蔬菜？ 3 今天我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)表現(xiàn)蔬菜，由于引出新課、板書、課題。 二 新授 1 蔬菜圖片欣賞 設(shè)問(wèn)：老師這里有很多蔬菜的圖片，想請(qǐng)同學(xué)們看一看有哪些蔬菜，它是什么樣子的，什么顏色的 學(xué)生1：青菜、西蘭花、茄子、洋蔥、竹筍、辣椒、蘿卜、包菜、黃芽菜、黃瓜等 學(xué)生2：包菜是包起來(lái)的像個(gè)球型，菜葉是淡綠色的，西蘭花像盛開的花朵一樣，其顏色是深綠色的，菜梗是粉綠色的 學(xué)生3：蘿卜是圓錐型，其顏色有白色、紅色、青色。其中胡蘿卜是比較細(xì)長(zhǎng)，顏色偏向桔黃色 學(xué)生4：黃瓜圓型細(xì)長(zhǎng)，顏色是綠色的，身上還有一點(diǎn)小刺 2 你最喜歡哪些蔬菜？為什么？它有什么特地？ 學(xué)生1：喜歡吃西紅柿和黃瓜，即可以當(dāng)水果吃，又可涼拌，非?？煽? 學(xué)生2：喜歡吃蘿卜，它有通氣的作用 學(xué)生3：胡蘿卜甘甜，它含有豐富的維生素C 教師歸納：蔬菜不僅可口又有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于同學(xué)們來(lái)說(shuō)有利于身體健康成長(zhǎng) 3 再次欣賞這些形狀各異，顏色鮮艷的蔬菜組合在一起，形成一個(gè)美的畫面 老師這里也有一組蔬菜，它們是用什么表現(xiàn)出來(lái)的？（出示果盤里的蔬菜范品） 學(xué)生回答：是用泥的形式表現(xiàn)出來(lái)的 知道運(yùn)用什么方法制作的嗎？（搓，壓，按，捏等方法） 4 教師示范（邊講邊做） 青菜的制作過(guò)程 示范制作：1 搓出大小不等的圓球，分別作為菜葉和菜幫 2 一部分作為菜葉把圓球壓扁 3 另一部分作為菜幫把一頭搓尖 4 再把菜葉和菜幫按到一起 5 最后把菜幫尖稍用力捏到一起，并整理菜葉形狀 （注：如粘貼不起來(lái)，乘濕軟時(shí)，在適當(dāng)部位插上牙簽，進(jìn)行插接） 5 學(xué)生制作作業(yè)要求：每位學(xué)生獨(dú)立制作兩到三種不同的蔬菜（作好的同時(shí)提醒學(xué)生收拾整理工具材料，保持教室的整潔） 6 展評(píng) 以班級(jí)作為一個(gè)菜市場(chǎng)，布置一家家的小攤點(diǎn)，邀請(qǐng)其他小組同學(xué)評(píng)一評(píng)，哪組蔬菜品種制作的最多，哪組制作的造型最形象，教師并給他們頒發(fā)制作獎(jiǎng) 7 課后拓展 （1） 運(yùn)用其他材料（陶土、紙張、布等）制作蔬菜。 （2） 運(yùn)用繪畫拼貼等方式表現(xiàn)蔬菜。