浙江省七年級科學(xué)上冊 第4章 物質(zhì)的特性 4.1 物質(zhì)的構(gòu)成課件1(新版)浙教版.ppt
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第1節(jié) 物質(zhì)的構(gòu)成,1、構(gòu)成甘蔗結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么?,2、甘蔗汁中主要含有哪些物質(zhì)?,3、蔗糖和水等物質(zhì)又是由什么構(gòu)成的呢?,細(xì)胞,蔗糖和水等,課前思考,1、用放大鏡觀察一塊方形蔗糖,你看到了什么?,2、將方形蔗糖碾碎后,再用放大鏡觀察,你又看到了什么?,3、將碾碎的蔗糖溶入水中,用放大鏡觀察糖水,你還能到蔗糖嗎?蔗糖是否消失了?,觀察:,思考,原來這些小顆粒在水中可以被分成更小的微粒,即使用普通顯微鏡也看不到,我們把這些微粒叫做 分 子。,1、蔗糖是否消失了?怎樣證明呢? 2、既然蔗糖還在水里,為什么看不到了呢?,分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒,,以后的學(xué)習(xí)將知道有些物質(zhì)不是由分子構(gòu)成的,而是由原子或離子構(gòu)成的,蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成,水是由水分子構(gòu)成,介紹分子:,不同物質(zhì),構(gòu)成的分子不同,不同的分子的性質(zhì)也不同,如氧氣能供給呼吸,而二氧化碳不能供給呼吸。,1、分子的大小怎樣?,分子有哪些性質(zhì)呢?,2、分子會運動么?,思考:,……,3、分子之間有空隙么?,分子很小,只有在電子掃描隧道顯微鏡 下才能看見較大的一些分子。(微觀),一個水分子的質(zhì)量是: 3 10-26 千克 一個蔗糖分子的質(zhì)量是: 3 10-25千克 一個酒精分子的質(zhì)量是: 7.7 10-26千克 一個氧氣分子的質(zhì)量是: 5.3 10-26千克 一個二氧化碳分子的質(zhì)量是: 7.3 10-26千克,以上例子說明了分子的什么性質(zhì)?,分子的質(zhì)量和體積都很小,分子基本性質(zhì)一,,分子既然很小,那么它們是如何相處的呢?它們之間有空隙么?,思考:,,在如圖所示的量筒中加黃豆和芝麻,加到50毫升,后搖一搖,你發(fā)現(xiàn)了什么?,,結(jié)論:分子之間有空隙。,分子基本性質(zhì)二,,1. 分子之間有空隙,2. 不同分子之間空隙大小不一樣,水跟酒精混合后總體積為什么會減???,,你能用所學(xué)知識解釋:為什么氣體易被壓縮而固體和液體難壓縮嗎?,討論:,固體、液體和氣體分子之間的空隙大小比較,氣體分子之間空隙最大。,,墻角數(shù)枝梅,凌寒獨自開。,遙知不是雪,為有暗香來。,分子處于不停的無規(guī)則運動之中,思考:梅花明明開在枝頭,人為何能聞到香味?,----分子性質(zhì)三,,由于分子的運動而使物質(zhì)從一處進(jìn)入另一處的現(xiàn)象,叫做擴散。,探究:分子擴散的快慢跟什么因素有關(guān)?,熱水,冷水,實驗表明液體也會擴散。溫度越高分子運動越快,擴散越快。,我們把紅墨水滴入水中,為什么整杯水都會變紅呢?,同樣,固體之間也會發(fā)生擴散現(xiàn)象。,,晶體管的制造就是用到了固體的擴散原理。,,,從分子運動的角度看沸騰和蒸發(fā)的本質(zhì)是什么?,思考:,物態(tài)變化現(xiàn)象的微觀解釋,蒸發(fā)是一種緩慢進(jìn)行的汽化方式。從分子運動的角度看,蒸發(fā)實質(zhì)上是處于液體表面的分子由于運動離開液面的過程。所以,我們說蒸發(fā)是在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。,溫度越高,分子運動越激烈,越容易離開液面。所以溫度越高,蒸發(fā)越快。,,沸騰是有別于蒸發(fā)的另一種汽化方式,從分子運動角度看,液體沸騰時,一方面處于液面的分子要離開液面 ,另一方面液體內(nèi)部氣泡上的分子也要離開液面。,蒸發(fā)和沸騰雖然現(xiàn)象不一樣,但本質(zhì)是一樣的。,物態(tài)變化現(xiàn)象的微觀解釋,沸騰是一種比蒸發(fā)劇烈得多得汽化現(xiàn)象。,課堂總結(jié),1、構(gòu)成物質(zhì)的微粒有( )、( )和( )。,分子,原子,離子,2、分子的基本性質(zhì):,(1)、 分子的質(zhì)量和體積都很?。?(2)、 分子之間有空隙;【氣體分子之間的空隙最大】,(3)、 分子在不停的做無規(guī)則運動。 【擴散現(xiàn)象】-也叫分子的熱運動,1、水、水蒸氣、冰都是由______構(gòu)成的;蔗糖是由_______構(gòu)成的。不同的物質(zhì)是由_______的分子構(gòu)成的。,水分子,蔗糖分子,不同,嘗試練習(xí),2、物質(zhì)的分子間有 ,氣體容易壓縮是因為其分子間的 ,液體、固體不易壓縮是因為它們分子間的 。,空隙,空隙大,空隙小,嘗試練習(xí),3、從市場買回來的咸魚太咸,有人說只要把咸魚放在水中浸泡一段時間就會淡些。你認(rèn)為可能嗎? ,這一做法的根據(jù)是什么? 。,可以,鹽向水中擴散,嘗試練習(xí),4、由分子構(gòu)成的物質(zhì)的三種狀態(tài)中,分子間距離最大的是( ),最小的是( ) A、氣態(tài) B、液態(tài) C、固態(tài) D、視具體物質(zhì)判斷,A,D,嘗試練習(xí),5、物質(zhì)在三態(tài)變化(如碘晶體變?yōu)榈庹魵猓┻^程中,發(fā)生的變化是 ( ) A、分子本身 B、分子大小 C、分子的質(zhì)量 D、分子間的距離,D,嘗試練習(xí),6、冰融化成水后,體積會變小,這說明冰中水分子之間的空隙比水中水分子的空隙要____。,大,嘗試練習(xí),7.判斷題 (1)分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒 ( ) (2)物質(zhì)能有三態(tài)變化,是由于分子間有一定的間隔。 ( ) (3)由分子構(gòu)成的物質(zhì),溫度升高時分子的運動加快,分子的距離也一定增大。 ( ) (4)由分子構(gòu)成了一切物質(zhì)。 ( ),√,√,,,- 1.請仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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