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2019-2020年高中化學(xué)《走進(jìn)化學(xué)科學(xué)》教案7 魯科版必修1 【課程安排】1一2課時(shí) 【教學(xué)目標(biāo)】 一. 知識(shí)與技能目標(biāo) 1．使學(xué)生知道化學(xué)是在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和制備新物質(zhì)的一門科學(xué)。 2．讓學(xué)生了解20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)，明確現(xiàn)代化學(xué)作為 中心學(xué)科在科學(xué)技術(shù)中的地位。 3．讓學(xué)生了解現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的主要分支以及在高中階段將要進(jìn)行哪些化學(xué)模塊 的學(xué)習(xí)， 及這些課程模塊所包含的內(nèi)容。 二. 過(guò)程與方法目標(biāo) 1．培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和查閱相關(guān)資料進(jìn)行分析概括的能力。 2．通過(guò)交流研討與實(shí)驗(yàn)探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)新意識(shí)，從而悟 出學(xué)好化學(xué)的科學(xué)方法。同時(shí)訓(xùn)練學(xué)生的口頭表達(dá)能力和交流能力。 三. 情感態(tài)度與價(jià)值觀目的 1．通過(guò)化學(xué)史的教學(xué)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)并欣賞化學(xué)科學(xué)對(duì)提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的重要作用。 2．通過(guò)化學(xué)高科技產(chǎn)品及技術(shù)介紹，聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際，了解化學(xué)學(xué)科的發(fā)展和形成過(guò)程，認(rèn)識(shí)化學(xué)的創(chuàng)新性和實(shí)用性，了解我國(guó)著名的化學(xué)家在化學(xué)科學(xué)的貢獻(xiàn)和成就，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義情感。 3．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生思考“化學(xué)與社會(huì)”、“化學(xué)與職業(yè)”等問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)地社會(huì)問(wèn)題，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。 【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】 使學(xué)生知道化學(xué)是在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)制備新物質(zhì)的一門科學(xué)物質(zhì)的。 【教學(xué)過(guò)程】 [引言] 通過(guò)初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了一些化學(xué)知識(shí)，面對(duì)生機(jī)勃勃、變化無(wú)窮的大自然，我們不僅要問(wèn)： 是什么物質(zhì)構(gòu)成了如此豐富多彩的自然界? 物質(zhì)是怎樣形成的?物質(zhì)是如何變化的？ 怎樣才能把普通的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成更有價(jià)值的物質(zhì)? 或許你也在思考，那就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧，相信通過(guò)今后的學(xué)習(xí)，你對(duì)化學(xué)會(huì)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。 情景一：溶洞景觀圖片 [問(wèn)題和思考] 溶洞是怎樣形成的？為什么溶洞的形態(tài)會(huì)發(fā)生變化？ [學(xué)生交流與討論] [實(shí)驗(yàn)探究] 在澄清石灰水中通入適量的二氧化碳，觀察現(xiàn)象；繼續(xù)通入過(guò)量的二氧化碳，最后將溶液加熱煮沸，觀察現(xiàn)象。 [交流與研討] 通過(guò)初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)以及上面的介紹，你對(duì)化學(xué)科學(xué)有了哪些認(rèn)識(shí)?你能否用簡(jiǎn)短的幾句話或幾個(gè)詞語(yǔ)描述一下你心中的化學(xué)? 組織學(xué)生交流討論發(fā)言，并及時(shí)給予鼓勵(lì)。 [板書] 第一節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué) [閱讀與講述]課本第2-3頁(yè)內(nèi)容，進(jìn)入主題 [板書]—、化學(xué)是創(chuàng)造性的、實(shí)用的科學(xué)。 [交流與研討] 1、 在你的日常生活中，經(jīng)常用到哪些化學(xué)物質(zhì)？知道它們是怎樣獲得的？你能從生活中或親身體驗(yàn)來(lái)談?wù)劵瘜W(xué)實(shí)用性具體表現(xiàn)在哪里嗎？ 2、舉例說(shuō)明化學(xué)科學(xué)的特征就是認(rèn)識(shí)分子和制造分子；化學(xué)家能夠設(shè)計(jì)出具有特殊性質(zhì)或功能的新分子，創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)?；瘜W(xué)是一門具有創(chuàng)造性的科學(xué)。 [學(xué)生回答教師總結(jié)]引導(dǎo)學(xué)生感受：人們應(yīng)用化學(xué)學(xué)科不但可以從自然界中認(rèn)識(shí)、提取很多物質(zhì)，或從已有物質(zhì)出發(fā)制造這些物質(zhì)，而且能夠設(shè)計(jì)出具有特殊性質(zhì)或功能的新分子，創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)。體會(huì)化學(xué)學(xué)科在人類的生產(chǎn)、生活中有著重要作用。 n從自然物質(zhì)中認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)、把它們從礦物、巖石、或生物體中提取出來(lái)。 n從現(xiàn)有的物質(zhì)制造出自然界中不存在的物質(zhì)，以滿足人類科研、生產(chǎn)、生活的需求。 n目前已發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造的化合物已經(jīng)超過(guò)3500萬(wàn)種。且每年以幾百萬(wàn)種的速度增長(zhǎng)。 如果沒(méi)有化學(xué)科學(xué)： n20世紀(jì)初的合成氨技術(shù)－－人類將面臨饑餓的威脅； n抗生素、抗病毒新藥的成功研制－－人類將難以擺脫病魔； n合成塑料、纖維、橡膠、硅芯片和光導(dǎo)纖維－－人類將不可能進(jìn)入信息時(shí)代； n玲瑯滿目的化妝品和功能各異的食品添加劑――人類生活不會(huì)如此豐富多彩。 [板書]二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展 [閱讀、交流與研討] 人類社會(huì)開(kāi)始化學(xué)實(shí)踐從什么活動(dòng)開(kāi)始？化學(xué)發(fā)展歷程分幾個(gè)階段? 在化學(xué)發(fā)展的每個(gè)階段特征是什么?列舉一些不同時(shí)期的重大發(fā)現(xiàn)或重要技術(shù)。 [學(xué)生回答教師總結(jié)] n古代：最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)是地球先民們生火取食、之后人們學(xué)會(huì)了燒制陶瓷、冶金、釀酒，并希望制出長(zhǎng)生不老藥或把廉價(jià)金屬煉制成金。 n近代： n 1661年，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。 n 1771年，法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。 n 1803年，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出原子學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 n1869年，俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入統(tǒng)一的理論體系。 近代化學(xué)發(fā)展過(guò)程中的四個(gè)里程碑，化學(xué)始終沿著原子學(xué)說(shuō)這一主線發(fā)展，也展現(xiàn)了化學(xué)發(fā)展過(guò)程中從宏觀（物質(zhì)、元素）到微觀（原子），從感性（物質(zhì)性質(zhì)）到理性（元素周期律）這一逐步深入的認(rèn)識(shí)過(guò)程。也體現(xiàn)了化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的自然科學(xué)。 n現(xiàn)代： 現(xiàn)代化學(xué)的重要成就：從宏觀向微觀的深入研究中，發(fā)現(xiàn)了放射性同位素，建立了現(xiàn)代量子化學(xué)理論、崛起了合成化學(xué)；創(chuàng)立了高分子化學(xué)；化學(xué)動(dòng)力學(xué)與熱力學(xué)得到了開(kāi)創(chuàng)性研究；化學(xué)工業(yè)迅速發(fā)展；并在原子、分子水平上深入對(duì)物質(zhì)進(jìn)行研究； 現(xiàn)代化學(xué)的研究手段不斷提高，有：X射線、原子吸收光譜、紅外光譜、質(zhì)譜、核磁共振和交叉分子束技術(shù)等。用于分析和測(cè)試物質(zhì)結(jié)構(gòu)，跟蹤化學(xué)反應(yīng)歷程。 現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展帶動(dòng)和促進(jìn)了相關(guān)科學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展。如化學(xué)家對(duì)蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的測(cè)試和合成，使人們對(duì)生命過(guò)程有了更深刻的認(rèn)識(shí)，如近年來(lái)化學(xué)與生物科學(xué)共同揭示了生命的遺傳物質(zhì)DNA的結(jié)構(gòu)和遺傳規(guī)律，使生命科學(xué)進(jìn)入研究基因組成、結(jié)構(gòu)和功能的新階段。 閱讀教材資料在線――20世紀(jì)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)成果舉例 [交流與研討] 20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的基本特征是什么？ 要引導(dǎo)學(xué)生從以下幾方面感受到： 研究層面：由宏觀深入到微觀，由表象深入到本質(zhì)；比如：物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)的研究逐漸深入；化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理逐漸明了；人類基因已經(jīng)解碼，神秘的生命現(xiàn)象正被逐漸揭示開(kāi)來(lái)。 研究手段：從簡(jiǎn)單的試管燒杯實(shí)驗(yàn)發(fā)展到利用試管燒杯和許多復(fù)雜精密儀器達(dá)到實(shí)驗(yàn)設(shè)備的現(xiàn)代化；研究更加微觀化、定量化；由單純的化學(xué)手段發(fā)展到化學(xué)的、物理的、計(jì)算機(jī)科學(xué)的等多種手段。 [閱讀與講述] 課本第5—6頁(yè) [板書] 三、化學(xué)科學(xué)的探究空間 [交流與研討] 1、 學(xué)家們對(duì)物質(zhì)世界的研究重心逐漸朝哪些方向轉(zhuǎn)移? 2、 如何理解化學(xué)是21世紀(jì)的“中心科學(xué)”？ 提示：①在微觀層面上操縱分子和原子，組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器。②揭示生命現(xiàn)象的奧秘，為提高人類生活質(zhì)量，使生活更舒適、更安全、更幸福③解決人類面臨的挑戰(zhàn)。例如：人口控制問(wèn)題、健康問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題、能源問(wèn)題、資源與可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題等……④由化學(xué)向其他科學(xué)滲透，從單一學(xué)科發(fā)展到綜合學(xué)科、邊緣學(xué)科。 提示：從化學(xué)與以下幾個(gè)方面的聯(lián)系上加以理解： ①化學(xué)與科學(xué)技術(shù)的聯(lián)系；②化學(xué)與科學(xué)發(fā)展史的聯(lián)系；③化學(xué)與材料的聯(lián)系；④化學(xué)與能源的聯(lián)系；⑤化學(xué)與環(huán)境的聯(lián)系；⑥化學(xué)與生命科學(xué)的聯(lián)系。 n1.化學(xué)家可以在微觀層面上操縱分子和原子，進(jìn)行分子擴(kuò)展以及組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器（如碳納米管分子導(dǎo)線、分子開(kāi)關(guān)、分子磁體、分子電路和分子計(jì)算機(jī)）等。 n2.利用現(xiàn)代化學(xué)技術(shù)，解決能源和資源的合理開(kāi)發(fā)，環(huán)境污染的治理等問(wèn)題，制造出對(duì)環(huán)境無(wú)害的化學(xué)品和生活用品，減少對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。 n3.化學(xué)科學(xué)將繼續(xù)推動(dòng)材料科學(xué)的發(fā)展，創(chuàng)造各種新型功能材料不斷豐富與人類的生存和發(fā)展息息相關(guān)的物質(zhì)世界。 n4.進(jìn)一步在分子水平上了解疾病的病理，尋求有效的防治措施，促進(jìn)人類的身心健康。 小結(jié)： 化學(xué)是在原子、分子層次上認(rèn)識(shí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，變化規(guī)律的自然科學(xué)。它具有實(shí)用性和創(chuàng)造性，并有巨大的探索空間。已成為現(xiàn)代科學(xué)中的 “中心學(xué)科”。 [師生交流與思考]1、化學(xué)科學(xué)與人類生活水平的提高和人類社會(huì)的發(fā)展密切相關(guān)，研究領(lǐng)域十分廣泛。你對(duì)化學(xué)科學(xué)研究的哪些問(wèn)題感興趣?（由學(xué)生自由發(fā)揮，各抒己見(jiàn)） [電腦展示] 與化學(xué)緊密相關(guān)的的一些產(chǎn)品和職業(yè)，如：新型藥物、導(dǎo)電塑料、新型建筑材料、藥物研制人員、化學(xué)科研人員、化學(xué)教師、化工廠工人、質(zhì)檢人員、環(huán)境保護(hù)工作人員、醫(yī)生等。有統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示發(fā)達(dá)國(guó)家科研人員中，50％是化學(xué)、化工專家。選擇化學(xué)會(huì)使我們未來(lái)的發(fā)展方向非常廣闊 2．高中階段你將走過(guò)怎樣的化學(xué)學(xué)習(xí)歷程？你對(duì)高中化學(xué)的哪些選修模塊感興趣？ [電腦展示]高中化學(xué)課程學(xué)分構(gòu)成，三個(gè)階段的中學(xué)化學(xué)課程，必修模塊內(nèi)容簡(jiǎn)介，必修《化學(xué)1》、《化學(xué)2》的教材體系結(jié)構(gòu)，選修模塊內(nèi)容簡(jiǎn)介。 知識(shí)拓展 璀璨的分子明星： 1.NH3（1909年、德國(guó)哈伯） 2.硝化甘油（19世紀(jì)六十年代、瑞典諾貝爾）。 3.NO（1992評(píng)為明星分子。 xx年三位科學(xué)家因此獲諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)）。 4.富勒烯C60(1996年三位美、英科學(xué)家因此獲諾貝爾獎(jiǎng))，此后還有碳納米管等。 化學(xué)學(xué)科的分支和發(fā)展： 傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)。20世紀(jì)50年代后發(fā)展了高分子化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、地球化學(xué)、量子化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等。 [結(jié)束語(yǔ)] n我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越離不開(kāi)化學(xué)，我國(guó)的高校有250多個(gè)化學(xué)院系，各類化學(xué)研究機(jī)構(gòu)近千個(gè)，化學(xué)在我國(guó)成為一門中心學(xué)科已是不爭(zhēng)的事實(shí)。我國(guó)石油與石油化工企業(yè)有80萬(wàn)家之多。 我國(guó)所面臨的人口控制、健康、環(huán)境、能源、資源與可持續(xù)性發(fā)展等問(wèn)題，都需要我國(guó)化學(xué)家們從化學(xué)角度、用化學(xué)方法來(lái)解決這些問(wèn)題。 通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們深深地感到生活中化學(xué)無(wú)處不在?；瘜W(xué)在人類進(jìn)步中起到十分關(guān)鍵的作用。今天，化學(xué)已發(fā)展成為材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)的重要基礎(chǔ)，成為推進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量，并且在為解決人類面臨的一系列危機(jī)，如能源危機(jī)、環(huán)境危機(jī)和糧食危機(jī)等做出積極的貢獻(xiàn)。相信大家一定特別想學(xué)好化學(xué)，也一定能學(xué)好化學(xué)，化學(xué)也將為你自己的發(fā)展提供一個(gè)舞臺(tái)，實(shí)現(xiàn)你的心中的夢(mèng)想。 我衷心希望在座的同學(xué)們部分同學(xué)們，將成為21世紀(jì)我國(guó)化學(xué)科研隊(duì)伍或化學(xué)工作者中的一員佼佼者，為振興我國(guó)化學(xué)事業(yè)奉獻(xiàn)自己的聰明才智。 課后作業(yè)： 寫一篇課后感。通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，你感受到化學(xué)就在你身邊了嗎？化學(xué)能將為你自己的發(fā)展提供一個(gè)舞臺(tái)嗎？ 。。。。。。 （文體不限，至少400字 ）