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2019-2020年高中化學(xué) 1.1《化學(xué)實驗基本方法》教案 新人教版必修1 一、教學(xué)目標 【知識目標】復(fù)習(xí)初中相關(guān)實驗、預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，讓學(xué)生獲取實驗安全方面的知識，加強實驗操作能力。 【能力目標】加強實驗操作能力。 【道德情感目標】增強學(xué)生的實驗安全意識，讓學(xué)生體會到化學(xué)實驗對學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實驗安全對做好化學(xué)實驗的重要性。 二、重點與難點 【重點】增強學(xué)生的實驗安全意識 【難點】安全知識 三、教學(xué)器材 投影儀 四、教學(xué)方法與過程 通過親自實驗和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生認識實驗安全的重要性。 〖引入新課〗闡述化學(xué)實驗對學(xué)好化學(xué)的重要性和注意實驗安全對做好化學(xué)實驗的重要性。 〖提問〗在初中學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中，有哪些實驗安全問題是要注意的？ 〖學(xué)生思考并交流〗制取并收集氧氣、制取氫氣并用氫氣還原氧化銅、濃硫酸的稀釋三個實驗從實驗安全的角度要注意哪些問題？為什么要注意這些問題？假如這些問題我們忽視了，容易引起什么后果？ 〖學(xué)生回答教師補充并講解〗在做這幾個實驗時要注意如下幾個問題： 1．無論什么實驗，取用化學(xué)試劑時不能用手直接去取，固體試劑用鑷子、藥匙或紙槽取用，液體試劑用量筒、滴管取用或直接傾倒。 2．加熱固體時試管口要略低于試管底，若給液體或固液混合物加熱則試管口向上，若只有液體則要放碎瓷片。若固體加熱易熔化（比如草酸晶體）呢？ 3．用排水法收集氧氣結(jié)束之后應(yīng)該先撤出導(dǎo)管然后熄滅酒精燈。若制取的是有毒氣體則應(yīng)要注意什么問題？如果用排水法或排空氣法收集氣體則應(yīng)采用什么裝置？ 4．不能用鼻子直接聞氣體，酒精燈內(nèi)酒精的量要適當(dāng)，不能給燃燒著的酒精燈添加酒精，有氣體參加或生成的實驗之前要進行氣密性檢查。 5．點燃（或加熱）可燃性氣體（如氫氣）前要驗純。氫氣還原氧化銅之前應(yīng)先通氫氣，待驗得氫氣純凈后再加熱，實驗結(jié)束之后應(yīng)先停止加熱待試管（玻璃管）冷卻后停止通氫氣。 6．稀釋濃硫酸時要使?jié)饬蛩崧仄鞅诹魅胨?。在今后的學(xué)習(xí)中我們還將會遇到濃硫酸與乙醇、濃硝酸等密度比它小的液體的混合，應(yīng)該如何混合呢？ 〖過渡〗通過前面的復(fù)習(xí)我們知道，要確保實驗的安全我們必須熟知物質(zhì)的性質(zhì)。像我們前面討論的氫氣和濃硫酸就屬于危險品，在運輸和出售時都有醒目的標志。 〖學(xué)生活動〗閱讀第4頁圖1-1，舉例說明有哪些圖中所示的“危險化學(xué)品”。 〖教師講述〗除了熟知哪些物質(zhì)屬于危險化學(xué)品之外，為了確保實驗安全，掌握正確的操作方法和遵守實驗室規(guī)章制度也很重要。隨著我們化學(xué)知識的豐富、接觸的化學(xué)實驗越來越多，在新接觸的化學(xué)實驗中還會出現(xiàn)一些我們需要注意的實驗安全問題。 〖課后作業(yè)〗閱讀教材第一節(jié)內(nèi)容，思考過濾實驗、蒸發(fā)實驗、蒸餾實驗和萃取實驗時的安全注意事項。 補充習(xí)題 1．下列實驗操作中，正確的是（ ） A．為了使過濾速率加快，可用玻棒在過濾器中輕輕攪拌，加速液體流動 B．用酒精燈給試管加熱時，要將被加熱的試管放在酒精燈火焰的外焰上 C．為加速固體物質(zhì)的溶解可采用粉碎、振蕩、攪拌、加熱等方法 D．為增大氣體物質(zhì)的溶解度，常采取攪拌、加熱等措施 2．下列有關(guān)實驗室一般事故的預(yù)防和處理方法正確的是 A．燃著的酒精燈打翻失火，應(yīng)立即用水澆滅 B．少量酸或堿滴到實驗臺上，立即用濕抹布擦凈，再用水沖洗抹布 C．蒸發(fā)食鹽溶液時，發(fā)生液滴飛濺現(xiàn)象，應(yīng)立即加水冷卻 D．皮膚上沾有少量濃硫酸，可立即用大量水沖洗 3．下圖是用濃H2SO4和HCOOH制備CO還原Fe2O3并檢驗反應(yīng)產(chǎn)物的實驗裝置圖。制備CO的方程式為HCOOH CO↑＋H2O。 濃H2SO4 ⑴A、B、C、E中應(yīng)分別盛放__________、__________、_____________、____________； ⑵加熱還原Fc2O3之前首先要做______________檢驗；然后還要做_____________試驗，檢驗_________是否被趕凈； ⑶實驗結(jié)束后在玻璃管上方懸掛磁鐵的作用是___________________________；D中所放物質(zhì)為CuCl－NH3溶液，它的作用是__________________________。 參考答案 1．BC 2．BD 3．⑴甲酸 濃硫酸 濃硫酸 石灰水　　⑵裝置氣密性 CO純度 空氣 ⑶檢驗生成的Fe 除去未反應(yīng)的CO 作業(yè)：完成練習(xí)冊第一課時 五、教學(xué)后記 課題：第一章 從實驗學(xué)化學(xué)（第2課時） 一、教學(xué)目標 【知識目標】通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗，復(fù)習(xí)實驗原理和步驟，使學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。 【能力目標】掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作 【道德情感目標】通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實驗室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，通過分組實驗培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生明白細節(jié)決定成敗的道理，體驗成功的樂趣。 二、重點與難點 【重點】過濾和蒸發(fā)的操作 【難點】過濾和蒸發(fā)的操作 三、教學(xué)器材 投影儀，漏斗、鐵架臺、濾紙、燒杯、玻璃棒 四、教學(xué)方法與過程 通過親自實驗和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握做好實驗的方法 〖引入新課〗闡述物質(zhì)的分離和提純是重要的化學(xué)實驗基本操作，本節(jié)內(nèi)容要求我們掌握四個基本操作，我們先來學(xué)習(xí)兩個。 〖教師講解〗前面一節(jié)課已經(jīng)就實驗安全問題進行了討論，大家在課前也已經(jīng)對實驗進行了充分的預(yù)習(xí)，下面就動手吧！ 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-1，過程中教師巡回指導(dǎo)并及時給予指導(dǎo)和糾正，直到實驗完畢。 〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細節(jié)問題？ ⑴過濾時的“一貼二低三靠”； ⑵如果想要得到的是固體物質(zhì)，則還需要洗滌操作（本實驗不需要）； ⑶蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌，當(dāng)溶液中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱，靠余熱蒸發(fā)剩余的水分，或用小火烘干； ⑷攪拌時不能太劇烈，要始終用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿，要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價和小結(jié)。 〖提問并討論〗通過以上實驗得到的食鹽是純凈的嗎？如何判斷？ 〖學(xué)生活動〗完成實驗1-2，閱讀教材第6頁“資料卡片”，交流初中學(xué)過哪些物質(zhì)檢驗的方法。 ⑴H2的檢驗、⑵O2的檢驗、⑶CO2的檢驗、⑷CO32－的檢驗、⑸Cu2＋的檢驗、⑹酸和堿的檢驗等。 〖思考與交流〗如要除去其中的雜質(zhì)SO42－、Mg2＋、Ca2＋，結(jié)合教材第7頁的“資料卡片”上的溶解性表，應(yīng)選用哪些試劑？ 1．確定試劑：SO42－選用BaCl2（為什么不用硝酸鋇？）除去，Mg2＋選用NaOH（為什么不用氫氧化鉀？）除去，Ca2＋選用Na2CO3除去。 2．排定順序：為了全部除去雜質(zhì)離子，所加試劑必須過量（適量是難以控制的），這就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba2＋應(yīng)用CO32－除去，過量的CO32－和OH－應(yīng)用H＋（鹽酸）除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入，鹽酸在最后加入，加入NaOH的順序就有3種可能了。（過量的鹽酸怎么辦？） 〖小結(jié)〗粗鹽提純時，除了要除去不溶雜質(zhì)外還要除去易溶雜質(zhì)；除去易溶雜質(zhì)時，除要考慮加入的試劑外，還需要考慮試劑的用量和加入的先后順序以及過量試劑的處理等問題。 〖思考與交流〗1．過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的對象一樣嗎？ 過濾適用于固體不溶于液體，若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進行分離。 2．若有兩種固體，要使它們分離開來，可以采用什么辦法？ 若兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水（如CaCO3和NaCl的混合物），則可用溶解、過濾（洗滌）、蒸發(fā)的方法；若兩種固體都不溶于水，但一種溶于酸（或其他液體）、另一種溶不于酸（或其他液體）（如BaSO4和BaCO3的混合物），則可采用加酸溶解、過濾（洗滌）、加Na2CO3沉淀、過濾（洗滌）的方法；…… 〖布置作業(yè)〗書寫實驗報告。 補充習(xí)題 1．某學(xué)生發(fā)現(xiàn)滴瓶中溶液里有懸濁物，擬用右圖所示操作進行過濾，錯誤的操作有（ ） A．4處　　　B．3處　　　C．2處　　　D．1處 2．提純含有少量硝酸鋇雜質(zhì)的硝酸鉀溶液，可以使用的方法是（ ） A．加入過量的碳酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸 B．加入過量的碳酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸 C．加入過量的硫酸鈉溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸 D．加入過量的硫酸鉀溶液，過濾，除去沉淀，溶液中補加適量硝酸 3．為了除去粗鹽中的Ca2+、Mg2+、SO42-及泥沙，可將粗鹽溶于水，然后進行下列五項操作：①過濾，②加過量NaOH溶液，③加適量鹽酸，④加過量Na2CO3溶液，⑤加過量BaCl2溶液。正確的操作順序是 （ ） A．①④②⑤③ B．④①②⑤③ C．②⑤④①③ D．⑤②④①③ 4．欲使CuSO45H2O、NH4Cl和SiO2的混合物分離開來，其必要的實驗操作為（ ） A．升華　溶解　過濾　結(jié)晶　　　　　B．溶解　過濾　蒸發(fā)　結(jié)晶 C．加熱　溶解　蒸發(fā)　過濾　　　　　D．溶解　過濾　蒸餾　蒸發(fā) 5．除去KCl溶液中的SO42－離子，依次加入的溶液為（填溶質(zhì)的化學(xué)式）：___________ _____________________。 6．從草木灰中提取碳酸鉀等鹽類，方法如下： ⑴除去草木灰中的不溶雜質(zhì) 請簡要寫出操作步驟：_____________________________________________________。 ⑵提取鉀鹽 過濾后的溶液在蒸發(fā)皿里加熱以得到鉀鹽晶體，將溶液蒸發(fā)時一般有以下操作過程：①固定鐵圈位置?、诜胖镁凭珶? ③放上蒸發(fā)皿?、芗訜釘嚢? ⑤停止加熱，余熱蒸干。其正確操作順序為_______________________________________。 ⑶檢驗鉀鹽中的碳酸根 檢驗鉀鹽中的碳酸根所需的試劑有____________________________________。 ⑷問題討論 ①從草木灰中提取鉀鹽的過程中，在溶解、過濾、蒸發(fā)三個步驟的操作中都要用到玻璃棒，分別說明在三種情況下使用玻璃棒的目的： 溶解時：________________________________________________________。 過濾時：________________________________________________________。 蒸發(fā)時：________________________________________________________。 ②通過實驗⑶能否確認草木灰中含有碳酸鉀？為什么？ 參考答案 1．A 2．B 3．CD 4．A 5．BaCl2［或Ba(OH)2］、K2CO3、HCl 6．⑴將草木灰置于燒杯中，加水溶解后過濾 ⑵ ②①③④⑤ ⑶稀鹽酸（或稀硫酸） 澄清石灰水 ⑷①攪拌，加速溶解 使待濾液體沿玻璃棒流入漏斗，防止外灑 攪拌，防止因局部過熱液滴或晶體飛濺 ②不能 因為沒有檢驗鉀離子。即使檢驗到有鉀離子存在，碳酸鉀也許是在蒸發(fā)過程中由其他物質(zhì)變化而來。其他合理答案也可。 作業(yè)：完成練習(xí)冊第二課時 五、教學(xué)后記：  課題：第一章 從實驗學(xué)化學(xué)（第3課時） 一、教學(xué)目標 【知識目標】通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗，復(fù)習(xí)實驗原理和步驟，使學(xué)生掌握溶解、過濾、蒸發(fā)等基本操作。 【能力目標】掌握蒸餾、萃取操作的基礎(chǔ)知識和基本技能。 【道德情感目標】通過組織學(xué)生完成藥品回收、儀器清洗和實驗室整理等工作讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，通過分組實驗培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，讓學(xué)生明白細節(jié)決定成敗的道理，體驗成功的樂趣。 二、重點與難點 【重點】蒸餾和萃取的操作 【難點】蒸餾和萃取的操作 三、教學(xué)器材 投影儀，漏斗、鐵架臺、濾紙、燒杯、玻璃棒 四、教學(xué)方法與過程 通過親自實驗和教師指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握做好實驗的方法 〖引入新課〗上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)分離和提純的兩個基本操作，本節(jié)課再來學(xué)習(xí)另外兩個。 〖介紹〗簡要介紹下面的兩個實驗要用到三個新的儀器——蒸餾燒瓶、冷凝管和分液漏斗——的構(gòu)造和功能。 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-3，過程中教師巡回指導(dǎo)并及時給予指導(dǎo)和糾正，直到實驗完畢。 〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細節(jié)問題？ ⑴蒸餾裝置的安裝：由下到上、從左到右，安裝時要小心，防止損壞儀器和戳傷身體； ⑵純液體加熱要加碎瓷片（或沸石），不妨做個對照實驗（一個加碎瓷片一個不加）； ⑶溫度計水銀球的位置：蒸餾燒瓶支管口附近，因為它測定的是蒸汽溫度； ⑷冷凝水的流向：與蒸汽流向相反，使得熱交換充分； ⑸利用蒸餾法對混合物進行分離時的適用對象：兩種沸點相差較大（一般是能夠互溶）的液體。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價和小結(jié)。 〖過渡〗兩種液體組成的混合物的分離除了可以根據(jù)沸點的不同用蒸餾的方法分離外，還可以根據(jù)溶解性的不同加以分離。 〖學(xué)生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-4，過程中教師巡回指導(dǎo)直到實驗完畢。 〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題？你是如何設(shè)法解決的？你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細節(jié)問題？ ⑴加入萃取劑之后、振蕩之前一般都記得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘記； ⑵下層液體從分液漏斗下面流出來，上層液體應(yīng)從分液漏斗口部倒出來； ⑶利用萃取法對混合物進行分離時的適用對象：兩液體互溶（或一種固體溶于另一液體中），但溶質(zhì)在萃取劑中溶解度更大。 〖小結(jié)〗就教師巡視過程中發(fā)現(xiàn)問題，給予評價和小結(jié)。 〖問題與討論〗1．剛才的實驗中得到了碘的四氯化碳溶液，能不能說碘和水已經(jīng)徹底分離？若想得到固體碘，可采用什么辦法？蒸發(fā)（蒸餾） 2．什么樣的物質(zhì)適合做萃取劑 更加能夠溶解溶質(zhì)且與原溶劑互不相溶的物質(zhì)適合做萃取劑。（演示實驗：酒精不能從點水中萃取出碘） 3．學(xué)生探究：同樣多的萃取劑是一次使用效果好還是分多次使用效果好？ 〖講解〗蒸餾和萃取都可以對兩種液體組成的混合物加以分離，但適用的對象不同，我們要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)合理選擇和利用分離方法。物質(zhì)的檢驗也要根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來選擇不同的試劑和方法，這個我們將在后來的學(xué)習(xí)過程中逐步遇到。 〖布置作業(yè)〗書寫實驗報告。 補充習(xí)題 1．過氧化氫的沸點比水高，但受熱容易分解。某試劑廠先制得7%~8%的過氧化氫溶液，再濃縮成30%的溶液時，可采用的適宜方法是（ ） A．常壓蒸餾 B．減壓蒸餾 C．加生石灰常壓蒸餾 D．加壓蒸餾 2．右圖中的①、②、③、④分別是幾種常見漏斗的上部，A、B、C、D分別是實際操作時，各漏斗的下部插入容器的示意圖。 請根據(jù)實際使用操作時上述漏斗的使用范圍和它們形狀，指出①、②、③、④分別與A、B、C、D中的哪一種或幾種相匹配？ ①與______、②與______、③與______、④與______。 3．如圖為實驗室制取自來水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題。 ⑴圖中的兩處明顯的錯誤是_____________ _____________________________________。 進水 A B 出水 ⑵A儀器的名稱是______________，B儀器 的名稱是_______________。 ⑶實驗時A中除加入少量自來水外，還需加入少量__________________，其作用是________。 參考答案 1．B 2．C B A B或D 3．⑴溫度計水銀球位置不在蒸餾燒瓶支管口 冷凝管進、出水口顛倒 ⑵蒸餾燒瓶 冷凝管 ⑶碎瓷片 防止液體劇烈跳動（暴沸） 作業(yè)：完成練習(xí)冊第三課時 五、教學(xué)后記：