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2019-2020年高中生物《人體的穩(wěn)態(tài)》教案3 蘇教版必修3 ──血糖的調(diào)節(jié) 一、導(dǎo)言 可從學(xué)生熟悉的、生活中的實(shí)際問題引出，達(dá)到激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的目的。 提出的相關(guān)問題是： （1）為什么有的同學(xué)常在第三節(jié)課后感到心慌，注意力難以集中？ （2）學(xué)校召開運(yùn)動(dòng)會(huì)的時(shí)候，同學(xué)們?yōu)槭裁闯３＝o運(yùn)動(dòng)員買巧克力？ （3）為什么糖尿病患者不宜吃甜食？ 通過以上精心設(shè)疑，達(dá)到引發(fā)學(xué)生思考，導(dǎo)入新課的目的。 二、新課 （一）血糖的平衡 結(jié)合書中圖1-5，引導(dǎo)學(xué)生回憶?？偨Y(jié)血糖的來源與去路，從而使學(xué)生從感性上了解血糖在人體內(nèi)的含量是穩(wěn)定的，正常值為80～120 mg／dL。 引導(dǎo)回憶、總結(jié)的問題是： （1）消化糖類的場(chǎng)所在哪？利用了哪些消化酶？什么叫吸收？ （2）肝糖元在什么條件下與葡萄糖進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化？主要場(chǎng)所在哪？ （3）肌糖元在什么條件下分解？其分解的產(chǎn)物是什么， （4）非糖物質(zhì)在什么條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖？能否全部轉(zhuǎn)化？ （5）糖類的主要功能是什么？其氧化分解的主要場(chǎng)所在哪？ （6）葡萄糖可以轉(zhuǎn)變成哪種氨基酸？經(jīng)過什么方式轉(zhuǎn)變？ 學(xué)生通過對(duì)以上問題的回憶、思考、分析、討論、總結(jié)，達(dá)到了復(fù)習(xí)、鞏固舊知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法和思維習(xí)慣的目的。 （二）血糖平衡的調(diào)節(jié) 1．教師出示胰島內(nèi)各種細(xì)胞的分布圖，引導(dǎo)學(xué)生回憶已學(xué)習(xí)過的調(diào)節(jié)血糖平衡的激素。 2．引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)出胰島素、胰高血糖素的生理作用。 3．結(jié)合書中圖1-6，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析：胰島素通過哪些途徑降低血糖，胰高血糟素通過哪些途徑升高血糖？從而使學(xué)生加深對(duì)這兩種激素的了解。 4．教師提供有關(guān)腎上腺素的資料，引導(dǎo)學(xué)生閱讀、分析、總結(jié)，使學(xué)生體會(huì)出人體內(nèi)有多種激素能夠調(diào)節(jié)血糖的含量。 5．引導(dǎo)學(xué)生分析胰島素、胰高血糖素、腎上腺素之間的關(guān)系，從而使學(xué)生了解動(dòng)物激素間的相互關(guān)系，對(duì)體液調(diào)節(jié)中的激素調(diào)節(jié)有較全面的認(rèn)識(shí)。 6．通過分析產(chǎn)生各種激素的具體部位，引導(dǎo)學(xué)生探究對(duì)應(yīng)的效應(yīng)器是什么？神經(jīng)中樞又是什么？從而引出了血糖平衡的神經(jīng)調(diào)節(jié)。 7．展示與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課件，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考。分析、討論、總結(jié)使學(xué)生了解血糖平衡的神經(jīng)調(diào)節(jié)。 8．引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)調(diào)節(jié)血糖平衡的兩種方式，從而使學(xué)生對(duì)血糖平衡的調(diào)節(jié)有全面的理性的認(rèn)識(shí)，對(duì)生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有更深刻的理解。 （三）糖尿病及其防治 1．引導(dǎo)學(xué)生分析：當(dāng)血糖濃度低于或高于80～120 mg/dL時(shí)，可能引發(fā)的疾??？ 引導(dǎo)探究的問題是： （1）當(dāng)血糖濃度低于50～60 mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾病？癥狀是什么？如何緩解？ （2）當(dāng)血糖濃度低于45 mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾??？癥狀是什么？如何緩解？ （3）當(dāng)空腹血糖高于130 mg／dL時(shí)，引發(fā)什么疾病？此時(shí)會(huì)形成糖尿嗎？為什么？ （4）當(dāng)血糖濃度高于160～180 mg/dL時(shí)，會(huì)引發(fā)什么疾病，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)尿糖嗎，為什么？ （5）血糖平衡有什么重要意義？ 通過對(duì)以上問題的分析、探究，使學(xué)生區(qū)分開什么是低血糖的早期癥狀、晚期癥狀，什么是高血糖和糖尿，從而總結(jié)出血糖平衡的重要意義。 2．引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)分析糖尿病的產(chǎn)生原因及其防治。 （1）教師提出探究問題：如果你是一名醫(yī)生，如何診斷糖尿?。? 學(xué)生通過思考分析、小組討論，認(rèn)識(shí)到：只有當(dāng)血糖超過了腎糖閾（160～180mg／dL），才可能出現(xiàn)糖尿。所以，診斷糖尿病時(shí)，既要驗(yàn)血，又要驗(yàn)?zāi)颍挥型瑫r(shí)出現(xiàn)了高血糖和糖尿時(shí)，才患糖尿病。 （2）教師進(jìn)一步引導(dǎo)探究：導(dǎo)致患者血糖升高的根本原因是什么？ 通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了胰島素是人體內(nèi)惟一降低血糖的激素?；颊哐巧?，說明胰島素分泌不足，而胰島素是由胰島B細(xì)胞分泌的，因此患者血糖升高的根本原因是胰島B細(xì)胞受損，導(dǎo)致胰島索分泌不足。 （3）教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探究：如何檢測(cè)患者的尿中有糖？ 這個(gè)問題，教師要利用學(xué)生已學(xué)過的鑒定可溶性還原糖的知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以解決。 在學(xué)生分析、討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過程中，教師要提醒學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的原則和方法，要對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案做出評(píng)價(jià)，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的。最后教師演示利用班氏糖定性試劑測(cè)定尿糖的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析其中的原因、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，以加深學(xué)生的印象。 （4）教師提供有關(guān)糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)“三多一少”癥狀的資料，引導(dǎo)學(xué)生分析其中的原因？ 通過深入分析、討論，使學(xué)生明確產(chǎn)生“三多一少”的根本原因是血糖濃度升高，加深對(duì)糖代謝、脂肪代謝和蛋白質(zhì)代謝之間關(guān)系的深刻理解。 （5）教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從基因水平、口服藥物、注射藥物、飲食結(jié)構(gòu)和體育鍛煉等多方面對(duì)糖尿病患者提出防治措施。 對(duì)這些問題學(xué)生可以通過閱讀教材、小組討論、分析研究、發(fā)散思維來加以解決，從而提高學(xué)生的自我保健意識(shí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，同時(shí)也使學(xué)生更加關(guān)注生活中的實(shí)際問題，提高利用所學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問題做出解釋和說明的能力。 （6）教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)糖尿病、高血糖癥和糖尿進(jìn)行比較，以檢測(cè)學(xué)生對(duì)難點(diǎn)內(nèi)容的掌握情況：①高血糖一定會(huì)出現(xiàn)糖尿嗎？②如果某人持續(xù)性出現(xiàn)糖尿，是否就能肯定他患了糖尿病？③糖尿病患者是由于多尿才導(dǎo)致多飲的嗎？ 通過對(duì)以上問題的分析、探究，使學(xué)生對(duì)糖尿病的病因和癥狀有更深刻的了解，到達(dá)鞏固強(qiáng)化、融會(huì)貫通的目的。 三、教學(xué)反饋 引導(dǎo)學(xué)生分析導(dǎo)言中提出的問題，作為本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)完成情況的反饋。 要點(diǎn)提示 1．本節(jié)課涉及到大量的舊知識(shí)，例如，血糖的三個(gè)來源，三個(gè)去路；參與血糖調(diào)節(jié)的主要激素；鑒定還原性糖的方法等。因此，教師要善于利用這些有利條件，通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的回憶和聯(lián)想，引發(fā)學(xué)生對(duì)新問題的思考和探究，從而達(dá)到溫故知新的目的。 2．本節(jié)課內(nèi)容與人體健康聯(lián)系緊密，涉及到了多種血糖失衡癥。對(duì)這些疾病，學(xué)生都有一定的感性認(rèn)識(shí)，教師要充分利用學(xué)生的興奮點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的熱愛，善于引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問題加以解釋和說明。 3．糖尿病是日常生活中的常見病，發(fā)病率有上升的趨勢(shì)，并帶有一定的遺傳傾向，目前尚無根治的方法。因此，可以作為一個(gè)研究性課題，引導(dǎo)學(xué)生在課下進(jìn)行研究學(xué)習(xí)。 板書設(shè)計(jì) 　　一、血糖的平衡 　 人體內(nèi)血糖 來 源 ①消化、吸收 ②肝糖元分解 ③非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化 去 路 ①氧化分解 ②合成糖元 ③轉(zhuǎn)化為脂肪和默寫氨基酸 二、血糖平衡的調(diào)節(jié) 三、血糖平衡的意義 1.當(dāng)血糖濃度低于50～60 mg／dL時(shí)——低血糖早期癥狀 2.當(dāng)血糖濃度低于45 mg／dL時(shí)——低血糖晚期癥狀 3.當(dāng)空腹血糖濃度高于130 mg／dL時(shí)——高血糖癥 4.當(dāng)血糖濃度高于160～180 mg／dL時(shí)——糖尿 血糖的平衡對(duì)于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)以及保持人體健康有重要意義。 四、糖尿病及其防治 1．診斷：血糖高且有糖尿 2．病因：胰島B細(xì)胞受損 3．癥狀：三多一少 4．防治：基因治療，藥物治療，飲食習(xí)慣，加強(qiáng)鍛煉。