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2019-2020年高中生物《人體的穩(wěn)態(tài)》教案2 蘇教版必修3 課 題 人體的穩(wěn)態(tài)（二） 教 學 目 標 1.了解集體產(chǎn)熱與散熱的平衡及意義,了解體溫調(diào)節(jié)的過程. 2.對調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析、對比，并繪制直觀圖；培養(yǎng)化繁為簡的思維能力。 教方學法 講述與學生練習、討論相結(jié)合 教 材 分 析 重點 體溫的意義及其調(diào)節(jié)。 難點 體溫的調(diào)節(jié)。 教具 實物投影、多媒體課件 教 學 過 程 教師從學生最熟悉的體溫測量開始，以不斷地設(shè)疑來引導學生思考討論，將問題與學生的答案寫在紙上，用實物投影儀展示給學生，給予學生充分的視覺刺激。通過組織學生討論、記錄，一方面發(fā)展學生分析問題的能力，另一方面充分調(diào)動學生的聽說讀寫四個語言中樞以提高學生記憶能力，切實提高學生的學習效率。教師設(shè)疑，由學生經(jīng)討論后解疑。學習的過程是在教師指導下進行探索的過程，能夠體現(xiàn)學生在課堂的主體地位。 教學過程 一、引言 1910年英國斯科特（Scott Robert Falcon l868～1912）探險隊和挪威阿蒙森探險隊都宣布將向南極點進軍，兩支探險隊之間展開了一場激烈的角逐。阿蒙森一行五人，用狗拉雪橇，經(jīng)過千辛萬苦于1911年12月14日成為第一批到達南極極點的人。而斯科特探險隊一行五人，使用的是馬拉和人拉的雪橇，結(jié)果馬在嚴寒中陷入了泥沼。他們用雪橇拉著設(shè)備，頂風冒雪經(jīng)過82天，于1912年1月16日終于到達南極點。在南極探險的路上跋涉了1 450 km之后，歸途中因饑餓勞累倒下。攀登南極點的角逐是南極考察熱中光輝的一頁。 兩支探險隊都在零下三十七度的南極艱難跋涉，阿蒙森隊的勝利表明人類可以戰(zhàn)勝嚴寒，而斯科特隊永遠留在了南極也表明如果嚴寒加上饑餓、疲憊也會危及人類的生命。 地球上的氣溫可高至60 ℃，低至零下70 ℃。人類的足跡幾乎遍布全球，在不同的環(huán)境中，人是怎樣維持體溫恒定的呢？ 教 學 過 程 二、新課 【教師活動】（提出問題，投射在大屏幕上） 某人用三種常用測體溫的方法，得到了三個不同的數(shù)值，到底哪個是他的體溫呢？ 【學生活動】（分析討論，得出結(jié)果） 學生明確：體溫指的是身體內(nèi)部的溫度，即內(nèi)環(huán)境的溫度，而上述的三種方法測出的都是體表溫度，用于代替體溫。 【教師活動】組織學生匯報自己的預(yù)習作業(yè)，從中得出什么結(jié)論？ （1）面對全班同學的數(shù)據(jù)，如何進行比較？（進行研究方法的訓練） （2）如何使比較的結(jié)果更直觀？（組織學生繪制直觀圖） 【學生活動】小組討論得出比較項目： 1．選擇一個人的數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？ 2．選擇一個家庭的數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？ 3．選擇同一年齡同一性別學生的個人數(shù)據(jù)可得出什么結(jié)論？ 學生繪制上述比較的直觀圖，用實物投影儀展示井得出結(jié)論： 1．同一個人的體溫晝夜有差別，不超過一度。 2．不同年齡的人體溫有差異，年輕者體溫高于年老者。 3．體溫會有個體差異。 4．體溫會因活動量的改變而改變。因此被試者應(yīng)處于平靜狀態(tài)中進行測量。 【教師活動】（設(shè)疑，將問題用實物投影儀投射在大屏幕上）體溫恒定是不是體溫維持一個數(shù)值？體溫恒定的意義是什么？恒定的體溫是怎樣影響新陳代謝的呢？ 【學生活動】學生思考、討論，明確： 1．體溫相對恒定是指體溫在一個范圍內(nèi)變動。 2．體溫恒定是生命活動進行的必要條件。 3．恒溫動物能擺脫環(huán)境的限制，無論天氣如何，只要體溫恒定就能進行代謝活動。 4．相對恒定的體溫可以保證酶在最適溫度下發(fā)揮催化作用。 【教師活動】（設(shè)疑，將問題用實物投影儀投射在大屏幕上） 1．為什么斯科特探險隊因饑餓勞累凍死在南極？ 2．體溫是哪來的？產(chǎn)熱的主要器官是什么？ 3．主要細胞器是什么？ 4．能源物質(zhì)是什么？ 5．主要能源物質(zhì)是什么？ 6．散熱的結(jié)構(gòu)有哪些？ 【學生活動】分析討論，明確： 體溫是機體代謝活動的結(jié)果，也是生命活動必需的條件。 產(chǎn)熱的主要器官是骨骼肌和肝臟。安靜狀態(tài)下以肝臟產(chǎn)熱為主，運動時以骨骼肌產(chǎn)熱為主，產(chǎn)熱的主要細胞器是線粒體。 能源物質(zhì)是糖類，脂肪和蛋白質(zhì)。 主要能源物質(zhì)是糖類。 散熱主要由皮膚經(jīng)傳導、對流、輻射和蒸發(fā)完成。 【教師活動】（設(shè)疑，將問題用實物投影儀投射在大屏幕上）體溫的相對恒定是由于下面等式成立：產(chǎn)熱=散熱。請大家分析：在炎熱和寒冷的環(huán)境中怎樣維持體溫的相對恒定呢？ 【學生活動】閱讀、討論，得出結(jié)論：寒冷環(huán)境中增加產(chǎn)熱，減少散熱；炎熱環(huán)境中減少產(chǎn)熱，增加散熱。炎熱環(huán)境中可以減少產(chǎn)熱，但不產(chǎn)熱是不可能的，因為有機物氧化分解合成ATP的同時必然伴隨著熱量的釋放。故炎熱環(huán)境中以增加散熱為主。 【教師活動】（設(shè)疑，將問題用實物投影儀投射在大屏幕上）請分析在寒冷和炎熱的環(huán)境中怎樣調(diào)節(jié)產(chǎn)熱與散熱以保持體溫的相對恒定呢？調(diào)節(jié)機制是什么？是神經(jīng)調(diào)節(jié)還是體液調(diào)節(jié)？神經(jīng)調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)中樞在哪里？ 【學生活動】分析討論，得出結(jié)論： 1．增加產(chǎn)熱的生理活動有：骨骼肌會不自主地顫抖，皮膚立毛肌收縮，增加產(chǎn)熱；有關(guān)神經(jīng)作用于腎上腺促使腎上腺素的分泌增加，導致機體的代謝活動增強，產(chǎn)熱量增加。 2．減少散熱的生理活動有：幾乎不出汗，以減少蒸發(fā)散熱；皮膚血管收縮，減少皮膚的血流量，以減少對流散熱和輻射散熱；皮膚立毛肌收縮，產(chǎn)生“雞皮疙瘩”，縮小汗毛孔，減少熱量散失。 3．神經(jīng)和體液共同調(diào)節(jié)，神經(jīng)調(diào)節(jié)是通過反射弧實現(xiàn)的，體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦。列出調(diào)節(jié)機制示意圖。（見板書設(shè)計）（用實物投影儀投射在大屏幕上） 【教師活動】分析下列兩個不等式：散熱>產(chǎn)熱、散熱<產(chǎn)熱時，人的體溫將會怎樣變化？分析其中的利與弊。 【學生活動】討論后回答，應(yīng)明確：因為人體調(diào)節(jié)體溫的能力是有限的，當長時間置身于寒冷環(huán)境中，機體產(chǎn)生的熱量不足以補償散失的熱量，會引起體溫降低；而在高溫環(huán)境中過久，會因體內(nèi)熱量散不出去，導致體溫升高。 【教師活動】講述體溫調(diào)節(jié)的障礙。 作 業(yè) 見同步練習 教 學 后 記 教后感： 1．引導學生從自身的生活經(jīng)驗分析得出：體溫因年齡、性別、活動量等不同而變化。 2. 體溫恒定的調(diào)節(jié)應(yīng)抓住產(chǎn)熱與散熱相等這個主干，再分析產(chǎn)熱與散熱的生理活動，再分析神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)過程，并從中體現(xiàn)出體溫調(diào)節(jié)以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，由神經(jīng)和體液共同參與完成。 3．體溫調(diào)節(jié)注意與溫度對酶恬性的影響相聯(lián)系，產(chǎn)熱過程與呼吸作用相聯(lián)系。