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2019-2020年高中生物 第一節(jié) 生命活動的基本單位——細胞教研中心 蘇教版 一、課標要求 1.舉例說出生命活動建立在細胞的基礎上，討論從病毒、單細胞生物到多細胞生物的基本生命活動，體驗生命活動與細胞的密切關系。 2.學會使用高倍鏡觀察幾種細胞，嘗試生物學實驗的一般過程，體驗細胞的多樣性和統一性。分析細胞學說建立的過程，認同細胞學說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程。 二、教學建議 1.通過分析細胞學說的建立過程，可以領悟到科學發(fā)現的特點： 細胞學說的最大貢獻是說明了細胞是大多數生命存在的基本形式，是生命的基本單位，學習本節(jié)要認真分析所提供“回眸歷史”等資料以及“邊學邊做”欄目，重點搞清顯微鏡技術的發(fā)展對生物科學研究的推動作用。 細胞的多樣性主要體現在細胞的形態(tài)和功能多種多樣。細胞的統一性主要體現在它們的基本結構相似。細胞學說的最大貢獻是說明了細胞是大多數生命存在的基本形式，是生命的基本單位?？梢試@以下問題展開思考：（1）細胞學說是由哪兩位科學家創(chuàng)立的？（2）為什么說魏爾肖的發(fā)現是對細胞學說的重要補充？（3）細胞學說的主要內容是什么？（4）細胞學說的創(chuàng)立對現代生物科學的發(fā)展具有什么重要意義？ 人類的認識永無止境，對科學史的學習將有助于培養(yǎng)我們科學探究的思維習慣，體會科學探究的真正內涵。 任何學說都是大家共同努力的結晶，細胞學說的建立也說明了這一點。細胞學說的建立過程體現了科學探究的過程，從中我們將領悟到科學發(fā)現的以下特點： （1）科學發(fā)現是很多科學家共同參與、共同努力的結果； （2）科學發(fā)現的過程離不開技術的支持； （3）科學發(fā)現需要理性思維和實驗的結合； （4）科學學說建立的過程是一個不斷開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程。 正確使用高倍顯微鏡和制作臨時裝片是重要的實驗室操作技能。在實際教學中，學生的積極性很高，但動手能力較差，很可能找不到所要觀察的細胞，制作的臨時裝片也不合格，因此，需要教師詳細示范和指導。高倍顯微鏡的使用方法步驟見教材圖示，但學生并不知其所以然，因此，教師可以在操作前提出問題引導學生思考，學生只有真正理解了這些操作步驟，才能更好地完成觀察細胞的任務。 2.教師針對高倍顯微鏡的使用可以提出下列問題： （1）是低倍鏡還是高倍鏡的視野大、視野明亮？為什么？ 提示：低倍鏡的視野大，通過的光多，放大的倍數??；高倍鏡視野小，通過的光少，但放大的倍數高。 （2）為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察？ 提示：如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對象不在視野范圍內而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。 （3）用轉換器轉過高倍鏡后，轉動粗準焦螺旋行不行？ 提示：不行。用高倍鏡觀察，只需微調即可。轉動粗準焦螺旋，容易壓壞玻片。 另外，臨時裝片的制作也是難點，學生容易犯的錯誤是：所取材料過多；切片太厚；不蓋蓋玻片，或者蓋蓋玻片的方法不當；壓片的方法不當；氣泡太多而不容易觀察到細胞，等等，這些都需要教師示范和指導。 使用高倍鏡觀察各種細胞是手段，認識細胞的多樣性和統一性是目標，教師應在學生觀察之后及時進行總結。 3.顯微鏡的使用程序教學 在初中階段，學生對顯微鏡的使用就已經比較熟悉，如使用顯微鏡的步驟可以分為：（1）取鏡與安放；（2）對光；（3）低倍鏡觀察；（4）高倍鏡觀察；（5）顯微鏡復原。正確使用顯微鏡的注意點比較多，例如觀察前先把鏡筒降到最低，觀察過程中慢慢升高；用左眼觀察；光線較弱時，可以通過調節(jié)反光鏡和光圈來加強光線；由于顯微鏡中看到的是倒像，所以視野中物像一般往哪邊偏，載玻片就往哪邊移等。 但是，初中階段大多是使用低倍鏡，高倍鏡的使用還不熟練，而在今后的學習中，很多實驗都要求使用高倍鏡，因此要求學生多留心，打好基礎。低倍物鏡和高倍物鏡的區(qū)別，可以通過下列表格來理解。 目鏡 物鏡 視野 物像 低倍鏡 長 短 亮 小 高倍鏡 短 長 暗 大 資源參考 問題拓展 細胞綜述 細胞最獨特的屬性就是它是一個能獨立生存、進行自我調節(jié)的開放體系，它在同外界進行物質、能量、信息交換的條件下，處于動態(tài)平衡之中。對于細胞是生命的基本單位，你可從以下幾個方面理解： 從結構上看：細胞核與細胞質通過核孔可以互相溝通；核膜與內質網膜、細胞膜等互相連接構成細胞完整的“生物膜系統”。 從功能上看：細胞各部分結構的功能雖不相同，但它們是相互聯系、分工合作、協調一致的，共同完成各項生命活動。 從調控上看：細胞核內攜帶遺傳信息的DNA是決定細胞結構和功能的主要因素，因此細胞的整個生命活動主要是由DNA調控和決定的，從而使細胞形成一個整體的調控系統。 從與外界的關系上看：細胞的整體性還表現在每一個細胞都要與相鄰的細胞進行物質交換和能量轉換，而與外界環(huán)境直接接觸的細胞都要與外界環(huán)境進行物質交換和能量轉換，因此，細胞與外界環(huán)境之間形成一個統一整體。 所以說，細胞是生物體的結構和功能的基本單位。 盡管不同種類的細胞大小不一，但有一個共同點就是細胞普遍較小，這是因為細胞生命活動中與外界環(huán)境的物質交換包括吸收養(yǎng)分和排出廢物，都是通過細胞表面的細胞膜來進行。隨著細胞的長大，細胞體積增大，內含物增多，用于物質交換的表面積便顯得不夠用?？傊毎w積越小，其相對表面積反而越大，這樣有利于物質的迅速轉運和交換，這是生物長期進化的結果。