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2019-2020年高考生物二輪復(fù)習(xí) 知識(shí)點(diǎn)專練1 細(xì)胞的分子組成 1.(xx福建高考T1)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)(　　) A.都含有20種氨基酸 B.都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 C.都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D.都能催化生物化學(xué)反應(yīng) 【解題指南】(1)題干、選項(xiàng)關(guān)鍵詞:“每種蛋白質(zhì)”“都含有”“都是”等。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與氨基酸關(guān)系、蛋白質(zhì)功能多樣性;人體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。 【解析】選C。本題主要考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。A項(xiàng)中,細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位氨基酸約有20種,但是人體內(nèi)不一定每種蛋白質(zhì)都含有20種氨基酸,故錯(cuò)誤。B項(xiàng)中,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)有結(jié)構(gòu)蛋白與分泌蛋白之分,分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合成的,需要分泌到細(xì)胞外發(fā)揮作用,故錯(cuò)誤。C項(xiàng)中,人體內(nèi)的每種蛋白質(zhì)都是由一條或多條多肽鏈盤曲、折疊形成的,具有一定空間結(jié)構(gòu),故正確。D項(xiàng)中,人體內(nèi)蛋白質(zhì)的功能具有多樣性,如抗體具有免疫作用、胰島素具有信息傳遞作用、血紅蛋白具有運(yùn)輸作用等,故錯(cuò)誤。 2.(xx山東高考T4)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系,正確的是(　　) A.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高 B.人體細(xì)胞內(nèi)O2/CO2的比值,線粒體內(nèi)比細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高 C.神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)高 D.適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:結(jié)合水/自由水、O2/CO2、K+/Na+、C5/C3。 (2)關(guān)鍵知識(shí):水的存在形式和作用、有氧呼吸的過程、光合作用的過程及動(dòng)作電位和靜息電位的產(chǎn)生過程。 【解析】選D。本題考查細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)含量比值的關(guān)系。A項(xiàng),種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛,自由水含量多,細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值比休眠時(shí)低,故錯(cuò)誤。B項(xiàng),人體細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時(shí),在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行有氧呼吸的第一階段,既無CO2的產(chǎn)生,也無O2的消耗,在線粒體中進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段,消耗O2產(chǎn)生CO2;人體細(xì)胞在進(jìn)行無氧呼吸時(shí),既無CO2的產(chǎn)生,也無O2的消耗,故錯(cuò)誤。C項(xiàng),神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外,而Na+濃度比膜外低,靜息電位的產(chǎn)生與維持主要是由于K+外流,動(dòng)作電位產(chǎn)生的機(jī)制是Na+內(nèi)流,所以神經(jīng)纖維膜內(nèi)K+/Na+的比值,動(dòng)作電位時(shí)比靜息電位時(shí)低,故錯(cuò)誤。光合作用的暗反應(yīng)階段,首先發(fā)生CO2的固定,即CO2與C5結(jié)合生成C3,隨后在光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP提供能量的前提下,C3被光反應(yīng)的產(chǎn)物[H]還原,適宜條件下光合作用過程中C5/C3的比值,停止供應(yīng)CO2后比停止前高,故正確。 3.(xx北京高考T2)下列對(duì)各種生物大分子合成場所的敘述,正確的是 (　　) A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白 B.肌細(xì)胞在細(xì)胞核中合成mRNA C.T2噬菌體在細(xì)菌細(xì)胞核內(nèi)合成DNA D.葉肉細(xì)胞在葉綠體外膜上合成淀粉 【解題指南】(1)隱含信息:T2噬菌體是病毒,細(xì)菌是原核生物。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)、mRNA、DNA和淀粉的合成場所,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)分。 【解析】選B。本題考查各種生物大分子的合成場所。A項(xiàng),蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,故錯(cuò)誤。B項(xiàng),肌細(xì)胞為真核細(xì)胞,在細(xì)胞核內(nèi)轉(zhuǎn)錄合成mRNA,故正確。C項(xiàng),T2噬菌體為病毒,在細(xì)菌中合成DNA,但細(xì)菌為原核生物,無細(xì)胞核,故錯(cuò)誤。D項(xiàng),光反應(yīng)場所為類囊體薄膜,合成ATP、[H],暗反應(yīng)場所為葉綠體基質(zhì),合成有機(jī)物(如淀粉),故錯(cuò)誤。 4.(xx全國卷ⅠT1)下列敘述錯(cuò)誤的是(　　) A.DNA與ATP中所含元素的種類相同 B.一個(gè)tRNA分子中只有一個(gè)反密碼子 C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成 D.控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:T2噬菌體、反密碼子、擬核、線粒體中的DNA。 (2)關(guān)鍵知識(shí):tRNA與反密碼子的關(guān)系、DNA的分布及其與ATP的區(qū)別。 【解析】選D。A項(xiàng),組成DNA的單體是脫氧核苷酸,由C、H、O、N、P組成;ATP也是由C、H、O、N、P組成,故正確。B項(xiàng),tRNA只含有一個(gè)三聯(lián)體,對(duì)應(yīng)三個(gè)堿基,只有一個(gè)反密碼子,故正確。C項(xiàng),T2噬菌體為DNA病毒,其核酸為脫氧核糖核酸,基本組成單位是脫氧核糖核苷酸,故正確。D項(xiàng),細(xì)菌為原核生物,細(xì)胞內(nèi)只有一種細(xì)胞器——核糖體,沒有線粒體,故錯(cuò)誤。 5.(xx廣東高考T2)關(guān)于人胰島素的敘述,正確的是(　　) ①以碳鏈為基本骨架 ②與雙縮脲試劑反應(yīng)呈藍(lán)色 ③促進(jìn)肝糖原分解 ④由胰島B細(xì)胞合成、分泌 A.①②　　 B.①④　 　C.②③　 　D.③④ 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:胰島素、雙縮脲試劑。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、作用及檢測方法。 【解析】選B。本題主要考查了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)組成、功能及檢測方法。胰島素是一種分泌蛋白質(zhì),以碳鏈為基本骨架,①正確;它與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,②錯(cuò)誤;胰高血糖素可以促進(jìn)肝糖原的分解,③錯(cuò)誤;胰島B細(xì)胞合成并分泌胰島素,④正確。因此B項(xiàng)正確。 6.(xx江蘇高考T1)下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是(　　) A.都能被相應(yīng)的酶水解 B.都是水溶性物質(zhì) C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì) 【解題指南】關(guān)鍵知識(shí):淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的元素組成、基本單位和功能。 【解析】選A。本題主要考查組成細(xì)胞的化合物。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都是生物大分子,可以被相應(yīng)的酶水解成其基本組成單位,故A項(xiàng)正確。這四類化合物中,部分淀粉、蛋白質(zhì)溶于水,脂肪不溶于水,核酸微溶于水,故B項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉和脂肪的組成元素是C、H、O,蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N,核酸的組成元素是C、H、O、N、P,故C項(xiàng)錯(cuò)誤。淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì),但核酸不是能源物質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。 7.(xx天津高考T5)為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?必須在堿性條件下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是 (　　) A.利用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì) B.測定胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)的最適溫度 C.利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養(yǎng)液中的酒精 D.觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵信息:“必須在堿性條件下”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)、酒精的鑒定原理,植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)所需的酸堿度。 【解析】選A。A項(xiàng),蛋白質(zhì)在堿性條件下和CuSO4溶液(雙縮脲試劑B液)中的Cu2+反應(yīng)顯紫色,故正確。B項(xiàng),測定胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)的最適溫度,各組實(shí)驗(yàn)應(yīng)滿足胃蛋白酶的最適pH(1.5),故錯(cuò)誤。C項(xiàng),采用酸性重鉻酸鉀(橙色)與酒精反應(yīng)變成灰綠色檢測酒精,故錯(cuò)誤。D項(xiàng),植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)需保持細(xì)胞的活性,需要溫和的中性條件,故錯(cuò)誤。 8.(xx四川高考T1)下列在葉綠體中發(fā)生的生理過程,不需要蛋白質(zhì)參與的是(　　) A.Mg2+吸收 B.O2擴(kuò)散 C.光能轉(zhuǎn)換 D.DNA復(fù)制 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“葉綠體”“蛋白質(zhì)”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)的功能,葉綠體中各種生理過程的特點(diǎn)。 【解析】選B。本題考查蛋白質(zhì)的功能。A項(xiàng),葉綠體吸收Mg2+的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,需要載體,載體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。B項(xiàng),O2擴(kuò)散是自由擴(kuò)散,不需要載體。C項(xiàng),光能首先轉(zhuǎn)換為ATP中活躍的化學(xué)能,ATP的形成需要酶催化,該酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。D項(xiàng),DNA復(fù)制需要酶催化,該酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。 9.(xx海南高考T11)關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成 B.DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分 C.人體血漿中含有漿細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì) D.核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用 【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞:“蛋白質(zhì)”。 (2)關(guān)鍵知識(shí):蛋白質(zhì)的合成及功能。 【解析】選D。本題考查蛋白質(zhì)的有關(guān)知識(shí)。蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體,而rRNA是核糖體的組成成分,A項(xiàng)正確;染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,B項(xiàng)正確;漿細(xì)胞分泌的抗體是蛋白質(zhì),在血漿等中有分布,C項(xiàng)正確;核糖體上合成的蛋白質(zhì)可通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核,在細(xì)胞核中發(fā)揮作用,如組成染色體的蛋白質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。 10.(xx江蘇高考T23)下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果的分析,錯(cuò)誤的是(多選)(　　) A.組織切片上滴加蘇丹Ⅲ染液,顯微觀察有橘黃色顆粒說明有脂肪 B.組織樣液中滴加斐林試劑,不產(chǎn)生磚紅色沉淀說明沒有還原糖 C.洋蔥表皮細(xì)胞滴加蔗糖溶液后,發(fā)生質(zhì)壁分離說明細(xì)胞有活性 D.PCR產(chǎn)物中加入二苯胺試劑,加熱變藍(lán)說明有目的DNA產(chǎn)生 【解題指南】關(guān)鍵知識(shí):還原糖的鑒定、脂肪的鑒定和DNA鑒定的原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。 【解析】選B、D。本題考查生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)。組織中如果含有脂肪,滴加蘇丹Ⅲ染液,顯微觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)橘黃色顆粒,故A項(xiàng)正確;斐林試劑的使用需水浴加熱,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,說明細(xì)胞有活性,故C項(xiàng)正確;加入二苯胺試劑,加熱變藍(lán)說明有DNA,但不一定是目的DNA,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。