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2019-2020年高三生物一輪復(fù)習(xí) 寒假作業(yè)1 專題一 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 1、“核糖”不可能是下列哪一種結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的組成成分(　　) A．HIV B．T2噬菌體 C．核糖體 D．ATP 2、組成生物的化學(xué)元素在生物體內(nèi)起重要作用。下列關(guān)于幾種元素與光合作用關(guān)系的敘述中，正確的是(　　) A．C是組成糖類的基本元素，在光合作用中C從CO2經(jīng)C5形成(CH2O) B．Fe是組成光合色素的必需元素，缺Fe將影響光反應(yīng) C．N是構(gòu)成ATP的必需元素，光合作用中只在光反應(yīng)過程中形成ATP D．P是類囊體膜、核糖體膜的組成元素 3、人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì) A．都含有20種氨基酸 B．都是在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu) D．都能催化生物化學(xué)反應(yīng) 4、如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì)，下列分析不正確的是(　　) A．在動物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原 B．物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇 C．e和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同 D．在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種 5、關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（ ） A.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì) B.當(dāng)細(xì)胞衰老時，其細(xì)胞膜的通透性會發(fā)生改變 C.甘油是極性分子，所以不能以自由擴散的方式通過細(xì)胞膜 D.細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞 6、不同的細(xì)胞的分泌物分泌方式主要有兩種。一種是分泌物形成后隨即被排出細(xì)胞，這種分泌方式稱為連續(xù)分泌；另一種是分泌物形成后先在分泌顆粒中貯存一段時間，待相關(guān)“信號”刺激影響時再分泌到細(xì)胞外，這種分泌方式稱為不連續(xù)分泌。它體現(xiàn)了xx諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲獎研究——細(xì)胞囊泡交通運行與調(diào)節(jié)機制，如圖表示不同分泌蛋白合成和分泌的途徑，下列分析不正確的是 (　　) A．對分泌蛋白進行加工的結(jié)構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 B．若該細(xì)胞為腎上腺細(xì)胞，腎上腺素分泌方式屬于連續(xù)分泌 C．分泌蛋白的運輸方向是②→③→④→⑤ D．分泌蛋白從加工部分分泌到細(xì)胞外穿過0層膜 7、現(xiàn)有一種“十三肽”，分子式為C54H95N17O20，已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸。 (1)該“十三肽”是由________個氨基酸經(jīng)過________過程在核糖體上合成的。 (2)將該“十三肽”徹底水解后有__________個丙氨酸，________個賴氨酸，________個天冬氨酸。 (3)與未水解的化合物相比，水解后________元素的數(shù)目增加，________元素數(shù)目的減少。 8、大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和生育，如下圖所示。 (1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因為與糖類相比，脂肪是更好的________物質(zhì)，其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類________。 (2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹Ⅲ染液對種子切片染色，然后在__________下觀察，可見________的脂肪微粒。 (3)油料種子萌發(fā)時，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是________；脂肪儲存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細(xì)胞器之間________的典型例子。 (4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前)，干重先增加、后減少。其原因是_______________。 真葉長出之后，干重________，原因是________________________。 9、生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中發(fā)揮著極其重要的作用。 圖1 ~ 3 表示3 種生物膜結(jié)構(gòu)及其所發(fā)生的部分生理過程。 請回答下列問題: (1)圖1 表示的生理過程是 ,其主要的生理意義在于 。 (2)圖2 中存在3 種信號分子,但只有1 種信號分子能與其受體蛋白結(jié)合,這說明 ; 若與受體蛋白結(jié)合的是促甲狀腺激素釋放激素,那么靶器官是 。 (3)圖3 中 ATP 參與的主要生理過程是 。 (4)葉肉細(xì)胞與人體肝臟細(xì)胞都具有圖 (填圖序號)中的膜結(jié)構(gòu)。 (5)圖1 ~ 3 中生物膜的功能不同,從生物膜的組成成分分析,其主要原因是 。 (6)圖1 ~ 3 說明生物膜具有的功能有 (寫出3 項)。 10、科學(xué)家在研究Na＋、K＋運輸時，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上某種載體蛋白—Na＋/K＋泵(也稱為Na＋/K＋—ATPase)，并推測Na＋、K＋離子進出細(xì)胞需通過Na＋/K＋—ATPase。為驗證這一結(jié)論，某生物小組的同學(xué)設(shè)計了如下實驗： (1)實驗原理：用一定方法提取膜上的Na＋/K＋—ATPase，并將其加入到不含蛋白質(zhì)的脂質(zhì)微球體中，測定溶液和微球體內(nèi)Na＋、K＋濃度變化，如下圖所示。 (2)實驗材料：細(xì)胞膜、磷脂雙分子構(gòu)成的內(nèi)含Na＋、K＋的球狀體，分離純化的Na＋/K＋—ATPase，含有Na＋/K＋—ATPase的細(xì)胞，Na＋、K＋離子溶液等。 (3)實驗方案：取三只培養(yǎng)皿，分別加入等量Na＋、K＋溶液，放入含有Na＋/K＋—ATPase的脂球體，一段時間測定脂球體和培養(yǎng)皿中Na＋、K＋離子溶液濃度變化，發(fā)現(xiàn)脂球體內(nèi)K＋濃度增大，培養(yǎng)皿中Na＋濃度增大。 (4)實驗結(jié)論：Na＋、K＋離子通過Na＋/K＋—ATPase進出細(xì)胞。 請找出上述實驗過程的不合理之處，并加以改正。 選修一11腐乳，又稱豆腐乳，是我國著名的民族特產(chǎn)發(fā)酵食品之一。其滋味鮮美，醬香宜人，制作歷史悠久，品種多樣，主要有紅方腐乳、醬腐乳和白腐乳等，而紅曲醬腐乳既具有紅方腐乳適宜的天然紅曲色澤，又具有醬腐乳特有的濃郁的醬香味，深受人們的喜愛，具有廣闊的市場前景。某興趣小組按照以下工藝流程制作紅曲醬腐乳，請據(jù)圖回答： (1)現(xiàn)代科學(xué)研究表明，許多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是________，它是一種絲狀真菌。 (2)傳統(tǒng)的制作過程中，豆腐塊上生長的毛霉來自________________________。而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，這樣可以避免_____________________________________________________________________。 (3) 搓毛是將長滿菌絲的白坯用手扶抹，讓菌絲裹住坯體，其目的是 _____________________________________________________________________。 (4)在逐層加鹽腌坯的過程中，隨層數(shù)的加高而________鹽量，接近瓶口處要________鋪一些。 (5)紅曲醬鹵是紅曲、面醬、黃酒按一定的比例配制而成的，加入黃酒的作用是 ________________________________________________________________________。 選修三：12（xx海南卷）下面是將某細(xì)菌的基因A導(dǎo)入大腸桿菌內(nèi)，制備“工程菌”的示意圖。 請據(jù)圖回答： ⑴獲得A有兩條途徑：一是以A的mRNA為模板，在 酶的催化下，合成互補的單鏈DNA，然后在 作用下合成雙鏈DNA，從而獲得所需基因；二是根據(jù)目標(biāo)蛋白質(zhì)的 氨基酸序列，推測出相應(yīng)的mRNA序列，然后按照堿基互補配對原則，推測其DNA的 序列，再通過化學(xué)方法合成所需基因。 ⑵利用PCR技術(shù)擴增DNA時，需要在反應(yīng)體系中添加的有機物質(zhì)有 、 、4種脫氧核苷酸三磷酸和耐熱性的DNA聚合酶，擴增過程可以在PCR擴增儀中完成。 ⑶由A和載體B拼接形成的C通常稱為 。 ⑷在基因工程中，常用Ca2＋處理D，其目的是 。 參考答案和解析： 1、【答案】：B 【解析】：HIV是人類免疫缺陷病毒，其遺傳物質(zhì)是RNA，由核糖、堿基和磷酸組成；T2噬菌體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA內(nèi)無核糖；核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，其中rRNA內(nèi)有核糖；ATP是三磷酸腺苷，其中腺苷由核糖和腺嘌呤組成。 2、【答案】：C 【解析】：在光合作用中C從CO2經(jīng)C3形成(CH2O)。葉綠素中含有Mg，所有光合色素中均不含F(xiàn)e，但Fe是葉綠素合成過程中某些酶的輔助成分，缺Fe也將導(dǎo)致葉綠素合成受阻，葉變黃。ATP由C、H、O、N、P組成，光反應(yīng)過程中形成ATP，暗反應(yīng)階段則消耗ATP。核糖體是不具膜的細(xì)胞器。 3、【答案】C 【解析】蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類可以少于20種，有些酶可以在體外發(fā)揮作用，只有酶才是催化化學(xué)反應(yīng) 4、【答案】：C 【解析】：由圖可知，a是單糖，A為淀粉，在動物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的是糖原。d為性激素，其化學(xué)本質(zhì)是固醇。b為氨基酸，c是核糖核苷酸，e為脫氧核苷酸，c與e的區(qū)別是五碳糖和含氮堿基不同。 5、【答案】C 【解析】細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，依據(jù)相似相溶原理（由于極性分子間的電性作用，使得極性分子組成的溶質(zhì)易溶于極性分子組成的溶劑），極性分子甘油易以自由擴散的方式通過細(xì)胞膜。C錯。 6、【答案】：B 【解析】：分泌蛋白最初在②核糖體以氨基酸為原料合成肽鏈，合成的肽鏈先在③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，再由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜裹著蛋白質(zhì)形成囊泡與④高爾基體膜融合，蛋白質(zhì)再在高爾基體內(nèi)做進一步的修飾加工，最后以囊泡的形式與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外，整個過程穿過膜的層數(shù)為0。若該細(xì)胞為腎上腺細(xì)胞，那么引起腎上腺素分泌的直接“信號”是促腎上腺素，接受信號的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是糖蛋白。這種分泌方式屬于不連續(xù)分泌。 7、【答案】：(1)13　脫水縮合　(2)6　4　3　(3)H和O　無 【解析】：(1)“十三肽”是由13個氨基酸脫水縮合生成的。 (2)“十三肽”的C、N數(shù)目為全部氨基酸中的C、N數(shù)之和。設(shè)水解后有x個丙氨酸，y個賴氨酸，z個天冬氨酸，依題意有： 解方程組得x＝6，y＝4，z＝3。 (3)水解時肽鍵打開，水分子中的—OH和肽鍵中的—CO—相連，水分子中的—H和肽鍵中的—NH—相連。因此和未水解的多肽相比，水解后H和O兩種元素的數(shù)量增加了，其他元素的數(shù)目都不變。 8、【答案】：(1)儲能　多　(2)顯微鏡　橘黃色　(3)脂肪酶　協(xié)調(diào)配合(分工合作)　(4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵崽堑难踉睾扛哂谥?，?dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少　增加　真葉通過光合作用制造了有機物 【解析】：(1)脂肪是生物體良好的儲能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪與糖類相比，氧的含量少，所以脂肪在轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中需要補充較多的氧元素，故油料種子在萌發(fā)初期干重會先增加。 9、【答案】（1）有氧呼吸第三階段 為生命活動供能 （2）受體蛋白具有特異性 垂體 （3）暗反應(yīng) （4）1、2 （5）含有的蛋白質(zhì)不同 （6）跨膜運輸、信息交流、能量轉(zhuǎn)換等 【解析】（1）通過圖1，2H++1/2O2→H2O，并且圖1過程中產(chǎn)生了ATP，可知為發(fā)生在線粒體內(nèi)膜的有氧呼吸第三階段，合成的ATP為生命活動供能。 （2）一處受體只能與特定的信號分子相結(jié)合，說明了受體蛋白具有特異性，促甲狀腺激素釋放激素作用的靶器官為垂體，促進垂體合成和分泌促甲狀腺激素。 （3）圖3通過光能合成ATP為光合作用的光反應(yīng)階段，合成的ATP用于暗反應(yīng)中固定的CO2的還原。 （4）光合作用是葉肉細(xì)胞特有的，有氧呼吸第三階段和生物膜的信息傳遞是葉肉細(xì)胞和人體肝臟細(xì)胞共有的，所以葉肉細(xì)胞與肝細(xì)胞都有的膜結(jié)構(gòu)是圖1、2。 （5）生物膜主要由蛋白質(zhì)和磷脂組成，而生物膜主要的功能活動由蛋白質(zhì)來參與完成，所以生物膜功能不同是含有的蛋白質(zhì)不同。 （6）通過圖1、圖3可看出生物膜具有跨膜運輸功能和能量轉(zhuǎn)換功能，圖2可以看出生物膜具有信息交流功能。 10、【答案】　缺少對照實驗。改進：另取三只培養(yǎng)皿，分別 加入等量Na＋、K＋溶液，放入不含Na＋、K＋—ATPase的脂球體，一段時間后，測定脂球體和培養(yǎng)皿中離子濃度變化，發(fā)現(xiàn)脂球體和培養(yǎng)皿中Na＋、K＋離子濃度沒有變化。 【解析】　根據(jù)對照原則，該實驗方案未設(shè)置對照組實驗。未驗證沒有Na＋/K＋—ATPase時，細(xì)胞能否運輸Na＋、K＋離子。 11答案　(1)毛霉　(2)空氣中的毛霉孢子　 其他菌種的污染，以保證腐乳的質(zhì)量　 (3)防止腐乳爛塊　(4)增加　多 (5)可以抑制微生物的生長，能使腐乳具有獨特的香味 解析　(1)豆腐發(fā)酵有多種微生物參與，其中毛霉起主要作用，毛霉是一種絲狀真菌。(2)傳統(tǒng)制作中，豆腐上的毛霉來自空氣中的毛霉孢子，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)是在無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，以避免其他菌種的污染，保證腐乳的質(zhì)量。(3)搓毛促進毛霉覆蓋整塊腐乳，以防止其他微生物的污染導(dǎo)致腐乳爛塊。(4)加鹽的作用是析出豆腐中的水分，使豆腐變硬，在后期制作中不會過早酥爛。同時鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。(5)加酒可以抑制微生物的生長，以防腐乳爛塊，同時能使腐乳具有獨特的香味。 12【答案】（1）逆轉(zhuǎn)錄酶 DNA聚合酶 氨基酸 脫氧核苷酸 （2）引物 （目的基因或A基因）模板 （3）基因表達(dá)載體 （4）使其成為感受態(tài)細(xì)胞，使大腸桿菌更容易吸收重組DNA分子 【解析】（1）利用逆轉(zhuǎn)錄法合成目的基因的過程是：以mRNA為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶的催化作用下合成單鏈DNA，然后在DNA聚合酶作用下，合成雙鏈DNA分子；根據(jù)蛋白質(zhì)工程合成目的基因的過程是：根據(jù)目標(biāo)蛋白質(zhì)的氨基酸序列，推測相應(yīng)的mRNA序列，然后按照堿基互補配對原則，推測DNA中脫氧核苷酸的排列順序，通過化學(xué)方法合成。（2）PCR過程中需要酶、底物、模板、引物和能量等條件。（3）目的基因和運載體結(jié)合，形成基因表達(dá)載體。（4）有利用大腸桿菌做受體細(xì)胞時，需要先用Ca2+處理，使之成為感受態(tài)細(xì)胞，有利于吸收重組DNA分子