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2019-2020年高中生物 第四節(jié)能量之源 光合作用（說課稿）教案 新人教版必修1 一、說教材 ㈠教材分析 光合作用是綠色植物的新陳代謝以及整個生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中，具有十分重要的意義。因此，教材在講述了關(guān)于酶和ATP的基礎(chǔ)知識后，緊接著講述了第三節(jié)《光合作用》。這一節(jié)主要講述了光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、葉綠體中的色素（并且安排了葉綠體中色素的提取和分離的學(xué)生實驗）、光合作用的過程以及光合作用的重要意義。《光合作用》這一節(jié)中光合作用產(chǎn)生的有機物和儲存的能量為《植物對水分的吸收和利用》、《植物的礦質(zhì)代謝》和《生物的呼吸作用》等生命活動提供了保障，同樣后者也為光合作用提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，從而說明了生物是一個統(tǒng)一的整體。這一節(jié)內(nèi)容建立在第一章中有關(guān)細胞器知識的基礎(chǔ)上，并與第七章中生物進化的大致過程和生物的界級分類以及第八章中生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能等知識有關(guān)。因此，這一節(jié)的地位十分重要，學(xué)好這內(nèi)容很有必要。 ㈡教學(xué)目標 我們所面對學(xué)生是屬于根據(jù)興趣而學(xué)習(xí)，偏于記憶性的知識點，對于理解性的知識點，較難掌握，以及愛于動手操作等特點。根據(jù)學(xué)生的認知水平和教材中的教學(xué)內(nèi)容，確定以下教學(xué)目標： 1、知識目標 （1）理解光合作用的概念、總反應(yīng)式。 （2）了解葉綠體中色素的種類和作用 （3）掌握光合作用的過程及圖解 （4）理解光合作用意義 2、能力目標 （1）通過實驗，讓學(xué)生初步學(xué)會提取、分離葉綠體中色素的方法和技能。 （2）通過師生的討論，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)和主動探索新知識的技能和技巧。 （3）通過引導(dǎo)學(xué)生分析光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程，概括物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化的本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生分析概括的能力。 3、情感目標 （1）通過光合作用的意義的教學(xué)，增強學(xué)生關(guān)心愛護綠色植物，關(guān)心發(fā)展農(nóng)業(yè)的意識從而對學(xué)生進行生命科學(xué)價值觀的教育。 （2）通過生物結(jié)構(gòu)和生理功能相統(tǒng)一，物質(zhì)代謝和能量代謝相聯(lián)系等生物科學(xué)知識的學(xué)習(xí)和理解，幫助學(xué)生樹立辨證唯物主義的觀點。 （3）通過科學(xué)家研究光合作用暗反應(yīng)的科研成果的介紹，對學(xué)生進行熱愛科學(xué)，獻身科學(xué)的思想教育 （三）教學(xué)重難點 1、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生認知水平，本課題的重點是葉綠體中的光合色素的種類和作用，光反應(yīng)和暗反應(yīng)過程的聯(lián)系，和光合作用的意義。教學(xué)的難點是光合作用中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變、同位素示蹤法。 ㈠課時安排 第一課時 光合作用的發(fā)現(xiàn)和色素提取實驗的分析 第二課時 學(xué)生實驗 第三課時 光合作用的過程和意義 一、說教法 “教是為了不教”。在這個提倡自主能力的時代，教給學(xué)生必要的學(xué)習(xí)方法是關(guān)鍵，也正如教育學(xué)家們所說的：“授之以魚，不如授之以漁?！泵鎸夂献饔玫膶W(xué)習(xí)，學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的基礎(chǔ)知識，安排了綠葉 在光下制造淀粉的實驗。所以我采取了以下的教學(xué)方法： ⑴通過講授法，推導(dǎo)式等多種教學(xué)方法，使發(fā)現(xiàn)過程中的幾個著名的實驗變?yōu)樘剿魇綄嶒灒苁估碚摻虒W(xué)和實驗教學(xué)有機的結(jié)合在一起，體現(xiàn)了科學(xué)方法之間的內(nèi)在聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)家發(fā)現(xiàn)真理，探索真理的全過程，進而能很好的掌握其中的科學(xué)方法。 ⑵通過實驗法，探索葉綠體中有幾種色素，讓學(xué)生初步掌握提取和分離葉綠體中色素的方法 ⑶通過講解法、自學(xué)法和習(xí)題鞏固法講述光合作用的基本過程及意義等。讓學(xué)生懂得探索生物科學(xué)的基本方法，并且培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度，不斷探索新知識的精神和合作精神。 二、說學(xué)法 學(xué)生是有思想感情、主觀能動性的、有認知潛能的人。教師就是要千方百計地創(chuàng)造條件，讓他們的主體意識得到更充分的發(fā)展，正所謂“石本無火，相擊而發(fā)靈光”。 呂叔湘先生說：“教學(xué)、教學(xué)，就是‘教’學(xué)生‘學(xué)’，主要不是把現(xiàn)成的知識交給學(xué)生，而是把學(xué)習(xí)的方法教給學(xué)生，學(xué)生掌握學(xué)法，就可以受用一輩子?！敝笇?dǎo)學(xué)法，才能引學(xué)生“往自動的路上走”，有利于學(xué)生自覺地用科學(xué)的規(guī)律進行學(xué)習(xí)，促進智能的發(fā)展。因此，在教學(xué)過程中，我主要采用以下學(xué)法： 1、通過講規(guī)律性、教方法，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題，自己去“溫故知新”，把知識類化，把新學(xué)的知識納入相應(yīng)的已有的知識系統(tǒng)中，并找出新舊知識的共同因素，“舉一反三”，觸類旁通。如教光反應(yīng)，用于暗反應(yīng) 2、初步學(xué)會有效處理信息，利用信息充分利用課本中的插圖 如運用光合作用過程圖解，首先要明確圖解與相應(yīng)的生理過程知識的關(guān)系，其次，要能“看圖說話”，即按圖解來敘述生理過程。第三，要根據(jù)圖解提出各種問題，以便更深刻地理解和掌握重要的生理過程。 三、說教學(xué)過程 第一課時 1、《光合作用》的引言 利用興趣性的故事導(dǎo)入教學(xué)，可以有效的吸引學(xué)生的注意力，并利用好奇心激發(fā)學(xué)生的欲望。海爾蒙研究植物到底吃什么長大的？把土烘干，稱干土60公斤，然后插入柳樹枝條，重2公斤，然后就澆水。5年后，柳樹長大了，重60公斤，那么木桶中的干土變成了多少？（提問） 59．943公斤，僅僅少了57kg，這說明了什么？ 柳樹增加的重量主要肯定不是來自于土壤中礦物質(zhì)，那么植物到底是吃什么長大的？ 從而引出光合作用的課題，并提出概念。 2、光合作用的概念 利用書上的概念，讓學(xué)生處理信息，找出其中的光合作用反應(yīng)的場所，條件，原料和產(chǎn)物。 3、光合作用的發(fā)現(xiàn) 通過多種教學(xué)方法，介紹幾個著名的實驗。 （1）利用講解法，陳述普里斯特利的實驗過程。讓學(xué)生得出結(jié)論（植物可以更新空氣）培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度。 （2）利用講授法，陳述薩克斯的實驗過程，和學(xué)生一起討論幾個學(xué)習(xí)問題，用什么方法鑒定（碘蒸汽）、實驗現(xiàn)象和結(jié)論（變藍，有淀粉）、 實驗方法（對比法），從而得出結(jié)論（光合作用的產(chǎn)物是淀粉） 并從中了解探索生物科學(xué)的基本方法。 （3）利用課本中的彩圖和相關(guān)文字，找出吉爾曼的實驗過程，這個實驗要證明的是氧是由葉綠體釋放出來的，葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所。組織學(xué)生思考：實驗設(shè)計巧妙之處在哪里？ （提示：這個實驗在設(shè)計上有以下幾個巧妙的 地方。一是選用水綿作為實驗材料。水綿不僅具有細而長的帶狀葉綠體，而且葉綠體螺旋狀分布在細胞中，便于觀察和分析研究。二是將臨時裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境中，排除了環(huán)境中光線和氧的影響，從而確保實驗?zāi)軌蛘５剡M行。三是選用極細的光束照射，并且用好氧細菌進行檢測，從而能夠準確地判斷出水綿細胞中釋放氧的部位。四是進行（局部光照）和曝光的對比實驗，從而明確實驗結(jié)束完全是由光照引起的。） （4）模仿科學(xué)家的實驗思路，反過來讓我們?nèi)プC明光合作用釋放出的氧到底是來自水還是來自二氧化碳？怎么做？ （學(xué)生設(shè)計） 再看看魯賓和卡門的實驗，介紹新的實驗方法——采用同位素標記法 4、葉綠體中的色素 回憶學(xué)過的葉綠體的結(jié)構(gòu)特點，思考色素有哪些？分析實驗實驗八，讓學(xué)生預(yù)習(xí)，并找出實驗原理、方法步驟、以及注意事項 第二課時 1、學(xué)生實驗過程 2、小結(jié) （1）通過上述實驗，利用實驗結(jié)果組織學(xué)生一起分析濾紙條上的色素帶的顏色、種類。 （2）聯(lián)系實際：我們看到的葉子是綠色的，到了秋天變成了黃色？ （3）通過實驗，讓白色的自然光通過葉綠體色素的酒精提取液，將透過的光用三棱鏡散射，發(fā)現(xiàn)光柵上紅光和藍紫光處呈暗帶，引出作用 第三課時 1、引言 我們已經(jīng)了解了光合作用反應(yīng)的場所、條件，下面我們來看看具體的過程 2、光反應(yīng)階段 初步了解光合作用的過程，先用講授法讓學(xué)生了解如何學(xué)習(xí)該過程，并引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該注意哪些知識——找出光反應(yīng)相應(yīng)的反應(yīng)部位，條件、物質(zhì)變化和能量變化。 3、暗反應(yīng)階段 模仿光反應(yīng)的教學(xué)過程，放手讓學(xué)生試著自學(xué)，采用閱讀法，并找出與光反應(yīng)相應(yīng)的反應(yīng)部位，條件、物質(zhì)變化和能量變化。此過程又叫卡爾文循環(huán)，是卡爾文用十年的時間研究發(fā)現(xiàn)的，任何科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是科學(xué)家經(jīng)過不懈努力的結(jié)果，滲透對待學(xué)習(xí)要有不斷努力、持之以恒的拼搏精神。 4、光反應(yīng)和暗反應(yīng)的聯(lián)系 教師小結(jié)性重復(fù)，利用書上的圖解，讓學(xué)生重復(fù)該過程，加深理解，并在此基礎(chǔ)上找出兩者聯(lián)系的地方。教師引導(dǎo)，主要把握：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供了[H]、ATP；暗反應(yīng)是光反應(yīng)的繼續(xù)，最終完成了把無機物化合成有機物，把光能儲存在有機物的過程。 5、影響光合作用的外界因素 利用圖解中，組織學(xué)生一起分析哪些因素影響因素，二氧化碳，光，溫度以及其中的[H]、ATP、C5，CO2等變化引起葡萄糖的變化。 6、光合作用的意義 結(jié)合實踐問題，以及進化的知識，與學(xué)生共同討論意義。 7、鞏固練習(xí) 8、板書提綱 第一課時 第三節(jié) 光合作用 一、光合作用的概念 二、光合作用的發(fā)現(xiàn) 三、葉綠體中色素的種類 第二課時 第三節(jié) 光合作用 四、綠體中色素的種類、顏色和作用 第三課時 第三節(jié) 光合作用 五、光合作用的過程 六、影響光合作用的外界因素 1、二氧化碳 2、光照強度 3、溫度 七、意義 1、制造有機物并儲存能量 2、產(chǎn)生氧氣