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水的組成,安縣秀水鎮(zhèn)民興中學(xué)校 吳紹軍,創(chuàng)設(shè)情景：,同學(xué)們都看到了電視上播放的有關(guān)天宮1號(hào)升空的壯觀景象了吧，你知道它使用的燃料是什么嗎？是液態(tài)的氫氣。怎么才能得到氫氣？以氫氣為燃料有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)就可以得到一定的啟示。,1、不可等到口渴才喝水，最好定量。,水是無色、無味的液體，通常密度是1g/cm3，在101kPa下，水的凝固點(diǎn)為0 ℃ ，沸點(diǎn)是100 ℃ ，水在0 ℃～4 ℃之間有反常膨脹現(xiàn)象（即熱縮冷脹）。,飲水學(xué)問:以各種形式攝入2500mL,,2、飲涼開水最佳，20～25 ℃。,3、冬夏飲水量不可相差太大，冬天也必須補(bǔ)充水分。,水的物理性質(zhì)：,18世紀(jì)末的三位科學(xué)家,卡文迪許,拉瓦錫,,普利斯特里,,英國的化學(xué)家普利斯特里，常常愛給朋友們表演魔術(shù)：他拿了個(gè)“空”瓶子，在朋友們面前晃了幾下，然后，他迅速地把一支點(diǎn)著的蠟燭移近瓶子?！芭?！”的一聲，瓶口吐出了長長的火舌，但立刻又熄滅了…… 原來，這位魔術(shù)師在瓶子里早已裝滿無色的“可燃空”體（氫氣）和空氣。它們混合后點(diǎn)燃，會(huì)發(fā)出巨大的聲響。 起初，普利斯特里只是給朋友們變變魔術(shù)而已?？伤]有發(fā)現(xiàn)變完魔術(shù)后，瓶子里還有一位神秘的“客人”。終于有一天，普利斯特里發(fā)現(xiàn)瓶壁上有不少水珠！,水的真面目第一次被識(shí)破 （18世紀(jì)中葉）,水的真面目第一次被識(shí)破 （18世紀(jì)中葉）,1781年，普利斯特里把他的發(fā)現(xiàn)告訴卡文迪許。 卡文迪許用不同比例的“可燃空氣”和空氣混合物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了普利斯特里的發(fā)現(xiàn)，并斷定生成的液體是水。 在氧元素被確認(rèn)后，卡文迪許用純氧代替空氣，從而確認(rèn)2體積的“可燃?xì)狻迸c1體積的氧恰好化合成水。 虔誠的“燃素學(xué)說”信徒，還始終認(rèn)為水是一種元素，沒有做出正確的解釋。,水也被看作是一種元素,卡文迪許的助手布拉格登于1783年6月訪問巴黎時(shí)，將這一實(shí)驗(yàn)告訴了拉瓦錫。 拉瓦錫立即進(jìn)行了跟蹤實(shí)驗(yàn)， 不僅合成了水，同時(shí)還將水分解為氧氣和氫氣，再次確認(rèn)了水的組成，并且用氧化理論給以準(zhǔn)確的說明。 氧化學(xué)說是對(duì)“燃素學(xué)說”的否定，關(guān)于水組成、空氣組成等是對(duì)亞里士多德的四元素說的批判。,18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一,普利斯特里 （Joseph Priestley ，1733~1804） 英國的化學(xué)家,因?qū)怏w研究的卓著成就，被稱為“氣體化學(xué)之父”。,亨利?卡文迪許(H.Cavendish, 1731~1810) 英國杰出的物理學(xué)家、化學(xué)家,制出純氧，并確定了空氣中氧、氮的含量，證明水不是元素而是化合物。被稱為“化學(xué)中的牛頓”。,,拉瓦錫 Antoine Laurent Lavoisier 1743~1794 法國化學(xué)家,進(jìn)行的化學(xué)革命被公推為18世紀(jì)科學(xué)發(fā)展史上最輝煌的成就之一。他所提出的新觀念、新理論、新思想，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ)。,,電解水測定水的組成：,1、實(shí)驗(yàn)裝置：（如圖）,2、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：,3、檢驗(yàn)氣體：,用帶火星的木條檢驗(yàn)試管1中的氣體發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃，說明是氧氣；試管2中的氣體接近火焰時(shí)，氣體能夠燃燒火焰呈淡藍(lán)色，說明是氫氣。,電極上有氣泡，一段時(shí)間后，試管1和試管2所收集氣體體積比約為1:2。,4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：,水在通電的條件下，發(fā)生分解反應(yīng)生成____和______。 氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為：＿＿＿＿＿＿＿＿。,（2）證明在化學(xué)反應(yīng)中分子可分而原子不原子不可分?；瘜W(xué)變化的實(shí)質(zhì)是：分子分解成原子，原子又重新組合為新分子。,氫氣,氧氣,（1）說明水由氫（H）、氧（O）兩種元素組成，氫氣由氫元素組成。,水通電分解的微觀示意圖,,電解水反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：,在直流電作用下，水分子被破壞，分成氫原子和氧原子，每兩個(gè)氫原子重新組合構(gòu)成一個(gè)氫分子，許多氫分子聚集成氫氣；每兩個(gè)氧原子重新組合構(gòu)成一個(gè)氧分子，許多氧分子聚集成氧氣。 可見，化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是分子被破壞分成原子，原子重新組合成新分子。,如何檢驗(yàn)氫氣的純度？,方法：收集于試管中點(diǎn)燃，發(fā)出尖銳的爆鳴聲則表明不純，聲音很小則表明氫氣較純。,若檢驗(yàn)不純，如何處理？,提示：把試管口用拇指堵一會(huì)兒，或換一支試管或改用排水法收集。,,二、單質(zhì)和化合物,物 質(zhì),混合物：,化合物：,單質(zhì)：,純凈物：由一種物質(zhì)組成,,,由多種物質(zhì)混合而成，無固定組成，如空氣,由不同種元素組成的純凈物，如水、二氧化硫等,由同種元素組成純凈物，如氧氣、氫氣等,物質(zhì)分為純凈物和混合物的根據(jù)：,純凈分為單質(zhì)和化合物的根據(jù)：,單質(zhì)、化合物的區(qū)別與聯(lián)系：,1、純凈物根據(jù)組成元素種類的多少可分為單質(zhì)和化合物。,2、由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)概念中包含兩個(gè)要素：純凈物、同種元素，識(shí)記為“一物一素”。例如：氧氣、磷、銅等,3、由不同種元素組成的純凈物叫化合物。也有兩個(gè)要素：純凈物、不同種元素，識(shí)記為“一物多素”。例如：水、高錳酸鉀等。,組成物質(zhì)的種類,組成元素的種類,CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2…… 大家發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)的組成有什么特點(diǎn)？,觀察下列這些物質(zhì)：,提示：它們都是由兩種元素組成的化合物，并且其中一種元素是氧元素，這種物質(zhì)叫做氧化物。,再見!,