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2019-2020年高中生物《能量之源光與光合作用》說課稿 一、捕獲光能的色素和結構 一、內容分析 光合作用在整個生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)和能量流動中具有十分重要的意義。學生在初中生物課程中已經學過光合作用的有關知識；在高中生物必修1第3章中又學習了葉綠體的顯微結構，以及第4章的《細胞的能量“通貨”──ATP》一節(jié)中知道光合作用是合成ATP重要途徑之一，至此，學生已經具備進一步學習葉綠體的亞顯微結構和光合作用原理的知識基礎和興趣，本節(jié)課要在原有的基礎上有所提高。 本課內容涉及許多探索實驗，培養(yǎng)學生的實驗能力和探索能力是這一節(jié)課的重要任務之一。在實驗操作方面，學生已經能進行研磨、過濾等操作，但紙層析法是首次進行，需老師仔細指導。另外，由于學生缺乏對基粒（類囊體）微觀結構的直觀認識，本節(jié)課又涉及到物理（光學）、化學知識，對于理解色素吸收色光，掌握有關化學試劑的使用方法與技巧，可能存在一定的難度。 二、設計思路 1、以問題激發(fā)興趣：整個教學過程要設置好問題，層層展開，層層遞進，讓新知識與舊知識融為一個整體，讓學生在步步上升中攀登到知識的頂峰。 2、以實驗說明結論：生物學的教學就是實驗的教學過程，實驗的展示形式有學生分組實驗、老師示范實驗、動畫和圖片演示實驗等，讓實驗現(xiàn)象說明問題，而不是直接讓學生記住結論。 3、科學探究的思想貫徹始終：用科學家的經典實驗來學習科學的實驗方法和思維，在學生分組實驗中學習設計實驗的基本原則，學會分析實驗，改進實驗，學會科學地評價自己。 三、教學目標 1.知識目標： ①說出綠葉中色素的種類和作用 ②說出葉綠體的結構和功能 2.能力目標：正確使用實驗器材，完成“綠葉中色素的提取和分離”的實驗操作 3.情感態(tài)度和價值觀目標：對實驗學習與實施，形成科學態(tài)度及創(chuàng)新、合作的科學精神；借助實驗的自我評價，形成生命科學的價值觀，并能正確認識自我，評價自我 四、教學重點、難點 綠葉中色素的種類及其作用 五、教學媒體和方法 多媒體輔助教學設備；學生自主、探究、合作學習與師生共同探究相結合（含自學、實驗、談話、討論、講授等） 六、教學過程（第1課時） 教學進程 教師的組織和引導 學生活動 教學意圖 導 入 新 課 創(chuàng)設情境：用教材P97 “問題探討”導入新課 一、捕獲光能的色素和結構 太陽光中有能量，我們制造出太陽能電池板可以捕獲其中的能量并轉化為電能。同學們，綠色植物也能捕獲并轉化太陽光中的能量，那么，綠葉中通過什么物質或結構捕獲并轉化光能呢？下面，我們來做一個實驗，探究綠葉中含有幾種色素和學習對色素進行提取和分離的方法。 學生根據已知知識和經驗作出回答 從實例分析入手，創(chuàng)設問題情境，引入新課。既結合了現(xiàn)代農業(yè)，又緊扣“能量之源——光與光合作用”的課題，并進行思維的熱身。 光 合 色 素 的 種 類 綠葉中的色素究竟有哪些種類？它們分別又是什么顏色？以及各種色素在綠葉中的含量是否相同呢？帶著這些問題我們一起來看《綠葉中色素的提取和分離》實驗。 教師講解實驗原理，指導實驗程序。 分析實驗的結果，歸納色素的種類比較容易，通過聯(lián)系生活中的常見實例，更好地掌握色素的性質以及與葉片的顏色關系，激發(fā)學習的興趣。 使學生學會提取、分離綠葉中色素的方法，培養(yǎng)學生的探究意識和科學素養(yǎng)。 光 合 色 素 的 作 用 1． 屏幕上出示圖片：將4種色素分別放在陽光和三棱鏡之間，要求學生從連續(xù)光譜中觀察明顯變暗的區(qū)域，并分析原因。 2． 指導閱讀教材上圖5-10：葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜。 3、分析課本P99圖5-10的吸收光譜。 說明由于色素對綠光吸收最少，所以葉片呈現(xiàn)綠色。 總結色素對光的吸收，引導學生回答課本的討論題。 仔細觀察分析屏幕上的四張圖，對4種色素主要吸收的光初步得出結論。再通過閱讀教材上的圖進一步證實。 指導學生讀圖，嘗試從圖形中獲取信息，培養(yǎng)學生的圖文轉換能力。 聯(lián)系生活，激發(fā)學生學習的積極性。 鞏固知識點，訓練學生運用所學知識解決問題。 過渡 這些光合色素分布在細胞的什么部位？直到1865年，德國植物學家薩克斯發(fā)現(xiàn)葉綠素集中在一個個更小的結構中，稱為葉綠體。那么葉綠體有什么功能呢？ 傾聽，準備學習葉綠體的功能。 承上啟下，引入下一部份內容。 葉綠體的功能 引導學生閱讀教材上的材料分析：恩格爾曼的實驗。思考： 1． 恩格爾曼的實驗的結論是什么？ 2． 恩格爾曼的實驗方法有什么巧妙之處？ 根據恩格爾曼的實驗思路，思考回答問題。 充分利用教材中的資料，引導學生分析資料得出結論。 葉綠體的結構 屏幕上出示葉綠體的立體結構示意圖，引導學生觀察并思考： 1． 葉綠體有哪些結構組成？ 2． 葉綠體有哪些結構特點是與其功能相適應？ （第一教時結束） 觀察葉綠體的立體結構示意圖，思考結構和功能之間的關系。 幫助學生掌握葉綠體的基本結構，樹立結構和功能相統(tǒng)一的生物學觀點。 總結 幻燈片總結本節(jié)內容 思考討論 幫助學生整理本節(jié)重要知識點 反饋練習 幻燈片展示練習 思考回答 鞏固知識，培養(yǎng)學生學以致用的能力。