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2019-2020年高考生物二輪專題復(fù)習(xí) 專題一 細(xì)胞的分子組成課時(shí)作業(yè) 一、選擇題(每小題6分，共36分) 1．(xx安徽一模)下列有關(guān)生命物質(zhì)基礎(chǔ)的闡述，不正確的是(　　) A．C、H、O、N、P是ATP和染色質(zhì)共有的化學(xué)元素 B．脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂 C．抗體、受體和限制酶都是具有識(shí)別作用的物質(zhì) D．線粒體、核糖體、葉綠體都含有DNA 解析：核糖體是由蛋白質(zhì)和RNA組成的，不含DNA。 答案：D 2．(xx日照一模)如圖甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是(　　) A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體 B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì) C．可用蘇丹Ⅲ染液來(lái)鑒定物質(zhì)乙 D．物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本骨架 解析：本題考查細(xì)胞中三種重要化合物的元素組成及作用。綜合分析可知甲、乙、丙分別代表脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)、磷脂。因此脫氧核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體，A錯(cuò)；對(duì)于具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物而言，DNA是生物的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)；鑒定蛋白質(zhì)應(yīng)采用雙縮脲試劑，C錯(cuò)。 答案：D 3．(xx安徽質(zhì)檢)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是(　　) A．肺炎雙球菌能夠利用人體細(xì)胞的核糖體合成自身的蛋白質(zhì) B．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，一般是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)物 C．所有蛋白質(zhì)都在核糖體上合成，然后經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工才具有一定的功能 D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因 解析：肺炎雙球菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，有完整的獨(dú)立代謝能力，其細(xì)胞中含有核糖體，能合成自身的蛋白質(zhì)；細(xì)胞中的蛋白質(zhì)都是在核糖體上合成的，但不是所有蛋白質(zhì)都要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工；生物多樣性的根本原因是基因的多樣性。 答案：B 4．(xx濱州一模)對(duì)下表的有關(guān)分析錯(cuò)誤的是(　　) 溶液 溶質(zhì)的元素組成 檢測(cè)試劑 顏色反應(yīng) 溶質(zhì)的基本單位 甲 C、H、O ① 磚紅色 葡萄糖 乙 C、H、O、N等 雙縮脲試劑 ② ③ A.甲可能是麥芽糖溶液 B．①是斐林試劑，使用時(shí)需水浴加熱 C．乙液可能是一種酶溶液 D．②是紫色，③是核苷酸 解析：根據(jù)題示信息，甲中的溶質(zhì)用斐林試劑鑒定后呈現(xiàn)磚紅色沉淀，應(yīng)是一種由葡萄糖組成的還原性糖，最可能是麥芽糖；乙中的溶質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)，應(yīng)該是一種蛋白質(zhì)則可能是一種酶溶液。 答案：D 5．(xx合肥一模)一種聚聯(lián)乙炔細(xì)胞膜識(shí)別器已問(wèn)世，它是通過(guò)物理力把類似于細(xì)胞膜上具有分子識(shí)別功能的物質(zhì)鑲嵌到聚聯(lián)乙炔囊泡中，組裝成納米尺寸的生物傳感器。在接觸到細(xì)菌、病毒時(shí)可以發(fā)生顏色變化，用以檢測(cè)細(xì)菌、病毒。這類被鑲嵌進(jìn)去的物質(zhì)很可能含有(　　) A．磷脂和蛋白質(zhì)　B．多糖和蛋白質(zhì) C．膽固醇和多糖 D．膽固醇和蛋白質(zhì) 解析：根據(jù)這種新型物質(zhì)的功能——識(shí)別作用判斷，這種物質(zhì)應(yīng)與受體糖蛋白有相似的結(jié)構(gòu)和功能。 答案：B 6．(xx山東一模)圖表示一個(gè)由三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個(gè)氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個(gè)R基中的硫基(—SH)脫氫形成一個(gè)二硫鍵(—S—S—)。下列相關(guān)敘述不正確的是(　　) A．組成該分子的氨基酸最多有20種 B．氨基酸合成該分子后相對(duì)分子質(zhì)量減少了4 824 C．該分子至少含有三個(gè)游離的氨基 D．該物質(zhì)遇到雙縮脲試劑會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng) 解析：題圖中蛋白質(zhì)分子含有271－3＝268個(gè)肽鍵和4個(gè)二硫鍵，所以合成該物質(zhì)時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了26818＋42＝4 824＋8＝4 832。 答案：B 二、非選擇題(共39分) 7．(xx太原調(diào)研)(10分)請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題。 組別 材料 實(shí)驗(yàn)條件 觀察內(nèi)容 A 稀蛋清 試劑甲 顏色反應(yīng) B 人的口腔上皮細(xì)胞 健那綠染液 細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙 C 紫色洋蔥鱗片葉外表皮 0.3 g/mL蔗糖溶液 質(zhì)壁分離 D H2O2和過(guò)氧化氫酶 不同的pH 實(shí)驗(yàn)因變量丙 E 洋蔥根尖 解離液、龍膽紫染液等 細(xì)胞中染色體的數(shù)目及形態(tài) (1)A～E組實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡的是________。 (2)A組實(shí)驗(yàn)所用的試劑甲是________，觀察到顏色是________。B組實(shí)驗(yàn)觀察的細(xì)胞結(jié)構(gòu)乙是________。在D組實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)因變量丙的具體觀測(cè)指標(biāo)是____________________。 (3)在C組實(shí)驗(yàn)中若使用0.3 g/mL KNO3溶液，則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________。 (4)E組為觀察植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中裝片制作的流程為_(kāi)_____________________________。在該實(shí)驗(yàn)中，若只跟蹤分生區(qū)的一個(gè)特定細(xì)胞則無(wú)法同時(shí)觀察到有絲分裂的各個(gè)時(shí)期，其原因是________________。如果將常溫下培養(yǎng)洋蔥的裝置移到冰箱的冷藏室(4℃)內(nèi)再培養(yǎng)一段時(shí)間，然后用根尖制成裝片并觀察細(xì)胞中染色體數(shù)目的變化，該實(shí)驗(yàn)的目的是探究____________________________________________________。 (5)為觀察減數(shù)分裂各時(shí)期的特點(diǎn)，從下列所給的材料中選擇，恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料有________(寫(xiě)標(biāo)號(hào))?！、傩Q豆的雄蕊?、谔一ǖ拇迫铩、刍认x(chóng)的精巢　?、苄∈蟮穆殉病、菅笫[根尖分生區(qū) 解析：(1)觀察細(xì)胞中的線粒體、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂都需用顯微鏡。(2)檢測(cè)蛋白質(zhì)需要用到雙縮脲試劑，該試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)呈紫色；研究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響，應(yīng)以反應(yīng)物減少速率或生成物增加速率作為觀測(cè)的指標(biāo)，本實(shí)驗(yàn)中較易觀察的是生成物氧氣的產(chǎn)生。(3)質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，換用KNO3溶液后能發(fā)生質(zhì)壁分離的自動(dòng)復(fù)原。(4)有絲分裂的裝片制作流程是解離→漂洗→染色→制片；經(jīng)過(guò)解離處理，細(xì)胞已經(jīng)死亡，無(wú)法再進(jìn)行分裂，因此不能觀察到細(xì)胞的動(dòng)態(tài)分裂過(guò)程；在低溫的影響下，細(xì)胞中紡錘體的形成受到抑制，會(huì)導(dǎo)致正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞染色體加倍。(5)觀察減數(shù)分裂的材料應(yīng)該是雄性的生殖器官，這種器官中有較多的原始生殖細(xì)胞在進(jìn)行減數(shù)分裂。 答案：(1)BCE (2)雙縮脲試劑　紫色　線粒體　單位時(shí)間內(nèi)氣泡的產(chǎn)生數(shù)量 (3)先質(zhì)壁分離，后自動(dòng)復(fù)原 (4)解離→漂洗→染色→制片　解離時(shí)細(xì)胞已經(jīng)死亡　低溫對(duì)植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中染色體數(shù)目變化的影響 (5)①③ 8．(xx蘭州模擬)(10分)肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一，該菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素，它是由兩個(gè)亞單位(每個(gè)亞單位由一條肽鏈盤(pán)曲折疊而成)組成的一種生物大分子?？赡芤鹑舛舅缶卸镜氖称酚信D腸、火腿、魚(yú)及魚(yú)制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 請(qǐng)據(jù)此回答下列問(wèn)題。 (1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是________，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是____________________________。 (2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是________________________________________。 (3)由上圖可知，該片段由________種單體組成，有________個(gè)肽鍵，在形成該片段時(shí)要脫去________分子水。 (4)一分子肉毒類毒素至少含有________個(gè)氨基和________個(gè)羧基，它們的位置______________________________。 解析：從題圖及題意可知肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，高溫能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使其變性。圖中片段有4個(gè)肽鍵，5個(gè)氨基酸，每形成1個(gè)肽鍵脫去1分子水。在每條肽鏈的兩端，各有1個(gè)羧基和1個(gè)氨基，若R基中不含氨基和羧基，1條肽鏈至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，因此一分子肉毒類毒素至少含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基。 答案：(1)蛋白質(zhì)　 (2)高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞 (3)5　4　4 (4)2　2　分別位于兩條肽鏈兩端 9．(xx鹽城質(zhì)檢)(9分)xx雅安地震后，黨中央、國(guó)務(wù)院在第一時(shí)間把許多急需的藥品和食品運(yùn)送到雅安災(zāi)區(qū)。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。 (1)自由水的生理作用：____________________。 (2)人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，尤其是救出的嬰幼兒，如果蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降，原因是____________________。 (3)市場(chǎng)上出售的少數(shù)劣質(zhì)的奶粉中摻有植物淀粉，請(qǐng)問(wèn)如何鑒定奶粉是否含淀粉？________________。 (4)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中含量較多的二糖是________。 (5)被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是____________________；被運(yùn)送的大量藥品之一是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水，它對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是____________________。 (6)俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是________，在神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)中起重要作用的元素是________。 解析：(1)生物體內(nèi)的水包括自由水和結(jié)合水；自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；可參與多種生物化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(2)人體的免疫能力依靠體內(nèi)的抗體消滅病原體，而抗體的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。因此蛋白質(zhì)攝入不足導(dǎo)致抗體的合成受阻，進(jìn)而導(dǎo)致抵抗力下降。(3)鑒定淀粉所用的試劑是碘液，碘液遇淀粉變藍(lán)，如果奶粉中含有淀粉，滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色。(4)動(dòng)物細(xì)胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。由“對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓非常重要”的信息可知，無(wú)機(jī)鹽可以維持生物體的生命活動(dòng)。(6)在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe中，K、Ca、P、Mg、Na屬于大量元素；神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)過(guò)程中起主要作用的元素是K和Na。 答案：(1)①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物 (2)蛋白質(zhì)攝入量不足，會(huì)影響抗體的合成 (3)滴加碘液，觀察其是否變藍(lán)，若變藍(lán)，則說(shuō)明其含有淀粉 (4)乳糖 (5)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物　維持生物體的生命活動(dòng) (6)K、Ca、P、Mg、Na　K、Na 10．(xx北京模擬)(10分)膽固醇是人體內(nèi)一種重要的脂質(zhì)既可在細(xì)胞內(nèi)以乙酰CoA為原料合成，也可以LDL(一種脂蛋白)的形式進(jìn)入細(xì)胞后水解形成。下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)膽固醇的來(lái)源及調(diào)節(jié)過(guò)程。 請(qǐng)分析并回答問(wèn)題。 (1)膽固醇在細(xì)胞中合成的場(chǎng)所是________，它是構(gòu)成______________結(jié)構(gòu)的重要成分。 (2)血漿中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，以______________方式進(jìn)入細(xì)胞，這一過(guò)程與細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的______________特點(diǎn)有關(guān)。 (3)從圖中分析可知，細(xì)胞內(nèi)過(guò)多的膽固醇可作為信息，使細(xì)胞通過(guò)①__________________、②__________________和③________________三條途徑調(diào)節(jié)膽固醇的含量，這種調(diào)節(jié)機(jī)制屬于______調(diào)節(jié)。 (4)姜黃素是降脂中藥姜黃的提取物，科學(xué)家為研究姜黃素的降脂機(jī)理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究姜黃素對(duì)培養(yǎng)的小鼠吞噬細(xì)胞LDL受體的影響。 第一步：取小鼠的吞噬細(xì)胞用培養(yǎng)液制成細(xì)胞懸液，放入CO2培養(yǎng)箱中，在適宜的______條件下進(jìn)行增殖培養(yǎng)。為避免代謝產(chǎn)物積累對(duì)細(xì)胞造成危害，應(yīng)______________。 第二步：分別用含姜黃素濃度為0.3 μg/mL、0.6 μg/mL、0.9 μg/mL的培養(yǎng)液培養(yǎng)吞噬細(xì)胞，對(duì)照組則用______________培養(yǎng)，每組5個(gè)樣本，每個(gè)樣本中吞噬細(xì)胞數(shù)量為5.0105。 第三步：培養(yǎng)2 d后，將樣本經(jīng)一系列處理，再分別用儀器測(cè)定每組的光密度值(光密度值與受體數(shù)量呈正相關(guān))。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下： 實(shí)驗(yàn) 處理 對(duì)照組 實(shí)驗(yàn)組(姜黃素濃度) 0.3 μg/mL 0.6 μg/mL 0.9 μg/mL 光密 度值 0.126 0.379 0.420 0.992 上述實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是：______________。 解析：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場(chǎng)所，膽固醇與蛋白質(zhì)構(gòu)成脂蛋白，是細(xì)胞膜的重要成分。LDL是脂蛋白，是大分子物質(zhì)，大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式是胞吞，胞吞與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)。由圖可知①過(guò)程是基因表達(dá)即合成LDL受體蛋白，根據(jù)膽固醇的來(lái)源與去向，當(dāng)細(xì)胞中膽固醇含量過(guò)高時(shí)，可以抑制來(lái)源(與①②有關(guān))，增加去向(③)，這屬于反饋調(diào)節(jié)。細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要適宜的溫度和pH，定期更換培養(yǎng)液可以避免代謝產(chǎn)物積累。本實(shí)驗(yàn)是研究姜黃素的作用，故需要用不含姜黃素的培養(yǎng)液培養(yǎng)。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，隨姜黃素濃度的增加，光密度值增大，即受體的數(shù)量增多。 答案：(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)　細(xì)胞膜 (2)胞吞　流動(dòng)性 (3)①抑制LDL受體的合成?、谝种埔阴oA合成膽固醇　③促進(jìn)膽固醇以膽固醇酯的形式儲(chǔ)存　反饋 (4)第一步：溫度和pH　定期更換培養(yǎng)液 第二步：等量的不含姜黃素的培養(yǎng)液 結(jié)論：姜黃素能夠使吞噬細(xì)胞膜上的LDL受體數(shù)量增加，且姜黃素濃度與LDL受體數(shù)量呈正相關(guān)