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第一章 非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的超微生物 1、病毒的特點(diǎn) ①形體微?。╪m級(jí)別）,在電子顯微鏡下可觀察到,可通過(guò)細(xì)菌濾器 ②無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),是一類分子生物 ③主要成分為核酸和蛋白質(zhì)兩種 ④每一種病毒只含有一種核酸,DNA或RNA ⑤體內(nèi)無(wú)產(chǎn)能的酶系統(tǒng)和蛋白質(zhì)合成系統(tǒng) ⑥在宿主體內(nèi),通過(guò)核酸復(fù)制和核酸蛋白質(zhì)裝配來(lái)增殖,無(wú)個(gè)體生長(zhǎng)和二均分裂的細(xì)胞繁殖方式 ⑦在宿主體內(nèi)活細(xì)胞專性寄生 ⑧在離體條件下,以無(wú)生命的化學(xué)大分子狀態(tài)存在,可形成結(jié)晶 ⑨病毒對(duì)一般的抗菌素不敏感,但對(duì)干擾素敏感 2、 噬菌斑 將噬菌體的敏感細(xì)菌接種在瓊脂固體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)形成許多個(gè)菌落，當(dāng)接種稀釋適度的噬菌體懸液后引起點(diǎn)性感染，在感染點(diǎn)上進(jìn)行反復(fù)的感染過(guò)程，宿主細(xì)菌菌落就一個(gè)個(gè)的裂解成一個(gè)個(gè)空斑，這些空斑就叫噬菌斑。 3、 噬菌體的分類及其原因？ 毒（烈）性噬菌體：侵入宿主細(xì)胞后，隨即引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱作毒性噬菌體。 溫和噬菌體：當(dāng)它侵入宿主細(xì)胞后，其核酸附著并整合在宿主染色體上，和宿主的核酸同步復(fù)制，宿主細(xì)胞不裂解而繼續(xù)生長(zhǎng)，這種不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體較溫和噬菌體。 4、噬菌體侵染細(xì)菌的過(guò)程？ 入侵過(guò)程：吸附、侵入、復(fù)制、粒子成熟（裝配）、寄主細(xì)胞裂解（釋放） 5、 溶源性細(xì)胞 溶源性細(xì)胞：含有原噬菌體的宿主細(xì)胞為溶源性細(xì)胞，溶源性細(xì)胞有遺傳性，子代也為溶源，溶源性細(xì)胞的其他特點(diǎn)： （1）易被誘發(fā)裂解 （2）具有免疫性。即噬菌體可侵染非溶源性宿主細(xì)胞，不侵染溶源性細(xì)胞。 （3）溶源性細(xì)胞可以復(fù)愈。有時(shí)原噬菌體自行消失。 （4）溶源細(xì)胞的其他性狀可發(fā)生改變，這種轉(zhuǎn)換成為溶源性轉(zhuǎn)換。 6、紫外線破壞病毒的機(jī)理？ 紫外輻射：滅活部位是病毒的核酸，使核酸中的嘧啶環(huán)受到影響。 第二章 原核微生物 1、 細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)有哪些？ 細(xì)菌為單細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所有的細(xì)菌均有如下結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、擬核。部分細(xì)菌有特殊結(jié)構(gòu)：芽孢、鞭毛、莢膜、粘液層、衣鞘及光合作用等。 2、 革蘭氏染色的步驟？ 第一步：結(jié)晶紫使菌體著上紫色 第二步：碘和結(jié)晶紫形成脂溶性大分子復(fù)合物，分子大，能被細(xì)胞壁阻留在細(xì)胞內(nèi)。 第三步：酒精脫色，細(xì)胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。 G﹢菌：細(xì)胞壁厚，肽聚糖網(wǎng)狀分子形成一種透性障，當(dāng)乙醇脫色時(shí)，肽聚糖脫水而孔障縮小，故保留結(jié)晶紫-碘復(fù)合物在細(xì)胞膜上。呈紫色。 Gˉ菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，其脂含量高,乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，沙黃復(fù)染后呈紅色。 3、 敘述細(xì)菌細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及其功能。 1）控制細(xì)胞內(nèi)、外的物質(zhì)（營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物）的運(yùn)送和交換。 2）維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的屏障作用。 3）合成細(xì)胞壁各種組分（脂多糖、肽聚糖、壁磷酸）和莢膜等大分子的場(chǎng)所。 4）進(jìn)行氧化磷酸化或光合磷酸化的產(chǎn)能基地。 5）傳遞信息。 4、敘述細(xì)菌細(xì)胞壁上的附屬結(jié)構(gòu)及其功能 第三章 真核微生物 原生動(dòng)物的一般特征 （一）原生動(dòng)物的概念、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能 （1）是動(dòng)物中最原始、最低等、結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的單細(xì)胞動(dòng)物。 （2）為單細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁，有細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)，有分化的細(xì)胞器，細(xì)胞核有核膜，故為真核生物。 （3）存在于海洋、湖水、河水、池水、土壤。與高等動(dòng)物或人體內(nèi)寄生或共生?；钚晕勰喾◤U水處理中原生動(dòng)物吞食細(xì)菌，對(duì)污水凈化起到一定作用。 （二）原生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)類型 1、全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng):以其他生物（如細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、藻類、比自身 小的原生動(dòng)物和有機(jī)顆粒）為食。 2、植物性營(yíng)養(yǎng) 少數(shù)含有光合色素，吸收CO2和無(wú)機(jī)鹽進(jìn)行光合作用。 3、腐生性營(yíng)養(yǎng) 腐生性營(yíng)養(yǎng)是指某些無(wú)色鞭毛蟲和寄生的原生動(dòng)物，借助體表的原生質(zhì)膜吸收環(huán) 境和寄主中的可溶性的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)。 （三）原生動(dòng)物的繁殖 無(wú)性和有性繁殖，無(wú)性生殖為二分裂法。環(huán)境條件差時(shí)出現(xiàn)有性生殖。 第四章 微生物的生理 1、培養(yǎng)基按組成物的性質(zhì)分，有哪幾類？ ① 合成培養(yǎng)基(synthetic media)—— 指由化學(xué)成分完全了解的物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。 優(yōu)點(diǎn)：成分精確，重復(fù)性好； 缺點(diǎn)：配制復(fù)雜，成本較高。 ② 天然培養(yǎng)基 (complex media)—— 指用化學(xué)成分并不十分清楚或化學(xué)成分不恒定的天然有機(jī)物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。 優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)豐富，配制方便，成本低； 缺點(diǎn)：成分難以確定，無(wú)法應(yīng)用于精細(xì)實(shí)驗(yàn)中。 ③ 半合成培養(yǎng)基(semi-synthetic media)—— 指一類主要用已知化學(xué)成分的試劑配制，同時(shí)又添加某些未知成分的天然物質(zhì)制備而成的培養(yǎng)基。 優(yōu)點(diǎn)：配制方便，成本較低。 2、 敘述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的方式？ 比較項(xiàng)目 單純擴(kuò)散 促進(jìn)擴(kuò)散 主動(dòng)運(yùn)輸 基團(tuán)轉(zhuǎn)位 能量消耗 不需要 不需要 需要 需要 被運(yùn)輸分子 無(wú)特異性 有特異性 有特異性 有特異性 物質(zhì)運(yùn)輸方向 由濃到稀 由濃到稀 由稀到濃 由稀到濃 運(yùn)輸后物質(zhì)的結(jié)構(gòu) 無(wú)變化 無(wú)變化 無(wú)變化 無(wú)變化 運(yùn)輸速度 慢 快 快 快 胞內(nèi)外濃度 相等 相等 胞內(nèi)濃度高 胞內(nèi)濃度高 特異載體蛋白 無(wú) 有 有 有 ① 單純擴(kuò)散(simple diffusion) 是指雜亂運(yùn)動(dòng)的、水溶性的溶質(zhì)分子通過(guò)細(xì)胞膜中含水的小孔從高濃度區(qū)向低濃度區(qū)進(jìn)行物理擴(kuò)散的進(jìn)出細(xì)胞的過(guò)程。脂溶性物質(zhì)被磷脂層溶解而進(jìn)入細(xì)胞。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、O2、CO2 特點(diǎn)： a 沒有載體的協(xié)助b 無(wú)需能量c 沿濃度梯度擴(kuò)散，擴(kuò)散速度慢 ② 促進(jìn)擴(kuò)散(facilitated diffusion) 指利用滲透酶(載體蛋白)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從細(xì)胞膜的外表面運(yùn)送到內(nèi)表面并釋放的過(guò)程。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：氨基酸、單糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽、金屬離子等 特點(diǎn)：a 需要滲透酶b 不消耗代謝能量c 沿濃度梯度 ③ 主動(dòng)運(yùn)輸(active transport ) 指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從低濃度向高濃度移動(dòng)且消耗能量的運(yùn)輸方式。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：氨基酸、糖、無(wú)機(jī)離子(K＋、Na＋、H＋)、硫酸鹽、磷酸鹽、有機(jī)酸等 特點(diǎn)： a 需要滲透酶，對(duì)底物有特異性 b 消耗能量c 底物進(jìn)入細(xì)胞時(shí)，其化學(xué)結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生改變d 可以進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸 ④基團(tuán)轉(zhuǎn)位(group translocation) 是一種主要存在于厭氧菌和兼性厭氧菌的需要代謝能量的運(yùn)輸方式，存在于某些原核生物中。 主要運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)：糖 特點(diǎn)：a 需要消耗能量 b 底物化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變(一般呈磷酸化的形式)c 需載體蛋白，對(duì)底物有特異性d 逆濃度 3、名詞解釋 （1）底物水平磷酸化：在底物氧化過(guò)程中脫下的電子或氫不經(jīng)過(guò)電子傳遞鏈傳遞，而是生成含高自由能的中間體，這一中間體將高能鍵(～)交給ADP，使其磷酸化形成ATP。這種能量轉(zhuǎn)換方式主要存在于發(fā)酵作用中。 （2）氧化磷酸化：底物在氧化過(guò)程中通過(guò)位于線粒體內(nèi)膜上的電子傳遞鏈將電子傳遞給氧或其它氧化型物質(zhì)，并形成ATP。這種能量轉(zhuǎn)換方式主要存在于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸中。 （3）光合磷酸化：光引起葉綠素、菌綠素或菌紫素逐出電子，通過(guò)電子傳遞產(chǎn)生ATP的過(guò)程。主要存在于光合作用中。 4、計(jì)算1mol葡萄糖完全氧化共產(chǎn)生ATP的數(shù)目 1mol 葡萄糖→2mol 丙酮酸（15ATP/mol）+糖酵解（8mol）=38mol 第五章 微生物的生長(zhǎng)繁殖與生存因子 1、重金屬的殺菌機(jī)理。 ① 其與酶的－SH結(jié)合，使酶失活；② 與菌體蛋白結(jié)合，使之變性或沉淀。 2、兼性厭氧菌既能在有氧條件，又能在無(wú)氧條件下生長(zhǎng)的原因。 l 好氧條件：氧化酶活性強(qiáng)，細(xì)胞色素及電子傳遞體系的其它組分正常存在； l 無(wú)氧條件：氧化酶無(wú)活性，細(xì)胞色素和電子傳遞體系的其它組分減少或全部喪失。 3、紫外線輻射殺菌的作用機(jī)理是什么？ 微生物細(xì)胞中的核酸、蛋白質(zhì)等對(duì)紫外輻射有特別強(qiáng)的吸收能力，可引起DNA鏈上的兩個(gè)鄰近的胸腺嘧啶分子形成胸腺嘧啶二聚體(T=T)，使DNA不能復(fù)制，導(dǎo)致死亡。 4、抗生素是如何殺菌和抑菌的？ ① 抑制細(xì)胞壁的合成，如青霉素； 抑制革蘭氏陽(yáng)性菌中肽聚糖的合成，破壞細(xì)胞壁的形成。 革蘭氏陰性菌的肽聚糖含量低，只受到部分損傷。 人和動(dòng)物沒有細(xì)胞壁，不含肽聚糖，不受青霉素的影響。 ② 破壞細(xì)胞膜功能，如多粘菌素； 多粘菌素中的游離氨基與革蘭氏陰性菌細(xì)胞質(zhì)膜中的磷酸根（PO43-)結(jié)合，損傷細(xì)胞質(zhì)膜。 ③ 抑制蛋白質(zhì)合成，如氯霉素，四環(huán)素、鏈霉素等； 同時(shí)能與核糖核蛋白結(jié)合，抑制微生物蛋白質(zhì)的合成，還能與酶組成中的金屬結(jié)合，抑制酶的活性。 ④ 干擾核酸代謝，如利福霉素、新生霉素、絲裂霉素、灰黃霉素。 與DNA分子雙鏈之間互補(bǔ)的堿基形成交聯(lián)，影響DNA雙鏈的分開，從而破壞DNA的復(fù)制。 放線菌素D只與DNA雙鏈結(jié)合，阻礙遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和RNA的合成，但不阻止單鏈DNA的合成，因此，放線菌素D不能抑制單鏈DNA和單鏈RNA的病毒。 5、獲得純種菌的方法是？ 利用平板劃線接種法，通過(guò)在平板上劃線，將混雜的細(xì)菌在瓊脂平板表面充分的分散開，使單個(gè)細(xì)菌能固定在一點(diǎn)上生長(zhǎng)繁殖，形成單個(gè)菌落，再將單個(gè)菌落進(jìn)行純培養(yǎng)便可以獲得純種菌。 第六章 微生物的遺傳和變異 1、PCR技術(shù)的原理及操作步驟？ 原理: PCR技術(shù)是一種具有選擇性的體外擴(kuò)增DNA或RNA片段的方法。首先將待擴(kuò)增DNA模板加熱變性，解旋，兩鏈分開成兩條單鏈，然后，在退火溫度條件下引物同模板雜交，用兩引物——ssDNA與兩條變性DNA的兩端序列實(shí)現(xiàn)特異性復(fù)性結(jié)合。 步驟：1、加熱變性2、退火3、延伸4、將擴(kuò)增產(chǎn)物瓊脂糖凝膠電泳 2、基因工程（名詞） 基因工程是指在基因水平上的遺傳工程，又叫基因剪接或核酸體外重組。 3、基因工程的操作步驟 （1）先從共體細(xì)胞中選擇獲取帶有目的基因的DNA片段 （2）將目的DNA的片段和質(zhì)粒在體外整合 （3）將重組體轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞 （4）重組體克隆的篩選與鑒定 （5）外源基因表達(dá)產(chǎn)物的分離與提純 4、遺傳密碼的特性？ （1）連續(xù)的 （2）兼并性 （3）兼并密碼子中，不同生物往往偏向使用其中的一種，這種經(jīng)常被使用的密碼子稱為偏愛密碼子。 （4）密碼子的專一性。氨基酸主要由前2個(gè)堿基決定，第3個(gè)堿基的改變，不致引起氨基酸的改變。 （5）64個(gè)密碼子中，3個(gè)不編碼任何氨基酸，是肽鏈合成的終止密碼子。UAG、UAA、UGA。 （6）密碼子的通用性 5、敘述乳糖操縱子模型。 （1）沒有乳糖時(shí)，阻遏蛋白有活性，RNA聚合酶不能與啟動(dòng)基因結(jié)合，不能達(dá)到結(jié)構(gòu)基因，不能轉(zhuǎn)錄。 （2）有乳糖時(shí)，阻遏蛋白沒有活性。 （3）乳糖操縱子是一個(gè)自我調(diào)節(jié)的系統(tǒng)，乳糖存在時(shí)產(chǎn)生一系列的酶，反之，則沒有酶的產(chǎn)生。 第七章 微生物生態(tài) 1、什么是AGP？如何測(cè)定AGP？ AGP：藻類生產(chǎn)的潛在能力 把特定的藻類接種在天然水或廢水中，在一定的光照度和溫度條件下培養(yǎng)，使藻類增長(zhǎng)到穩(wěn)定期為止，通過(guò)測(cè)干重或細(xì)胞數(shù)來(lái)測(cè)定其增長(zhǎng)量 方法： ① 觀察藍(lán)藻等指示生物； ② 測(cè)定生物的現(xiàn)存量； ③ 測(cè)定原始生產(chǎn)力； ④ 測(cè)定透明度； ⑤ 測(cè)定氮和磷等導(dǎo)致富營(yíng)養(yǎng)化的物質(zhì)。 2、水體自凈（名詞） 是指水體接納了一定量的有機(jī)污染物后，在物理、化學(xué)和水生生物等因素的綜合作用后得到凈化，水質(zhì)恢復(fù)到污染前的水平和狀態(tài)。 3、水體富營(yíng)養(yǎng)化 水體富營(yíng)養(yǎng)化是指水體中氮、磷等元素含量過(guò)高而引起水體表層的藍(lán)細(xì)菌和藻類過(guò)度生長(zhǎng)繁殖的現(xiàn)象。 4、土壤自凈 土壤自凈是指土壤對(duì)施入其中一定負(fù)荷的有機(jī)物或有機(jī)污染物具有吸附和生物降解能力，通過(guò)各種物理、生化過(guò)程自動(dòng)分解污染物，使土壤恢復(fù)到原有水平的凈化過(guò)程。 5、生態(tài)系統(tǒng) 生態(tài)系統(tǒng) 是在一定時(shí)間和空間范圍內(nèi)，由生物與它們的環(huán)境通過(guò)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)所組成的一個(gè)自然體。 6、氧垂曲線 河流受到污染后，河水中DO含量的變化情況用一條曲線來(lái)表示，曲線呈下垂?fàn)?，叫做氧垂曲線。 第八章 微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用 1、何謂氨化作用、消化作用、反硝化作用、固氮作用？它們各有哪些微生物作用？ ①脫氨作用：有機(jī)氮化合物在氨化微生物的脫氨基作用下產(chǎn)生氨的過(guò)程稱為氨化作用。如：生芽孢桿菌 ②消化作用：在有氧條件下，氨經(jīng)亞硝酸菌和硝酸菌的作用轉(zhuǎn)化為硝酸的過(guò)程。如：亞硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌，G－，為好氧菌 ③反硝化作用：反硝化細(xì)菌將硝酸鹽還原為氮?dú)獾倪^(guò)程。如：施氏假單胞菌，脫氮假單胞菌，熒光假單胞菌，紫色色桿菌，脫氮色桿菌等 ④固氮作用：在固氮微生物的固氮酶催化作用下，把分子氮轉(zhuǎn)化為氨，進(jìn)而合成有機(jī)氮化合物的過(guò)程。固氮微生物：根瘤菌、圓褐固氮菌、光合細(xì)菌等。 2、敘述淀粉的好氧分解和厭氧分解過(guò)程。有哪些微生物和酶參與？ 好氧條件下：淀粉先水解成葡萄糖，進(jìn)而酵解成丙酮酸，經(jīng)三羧酸循環(huán)完全氧化成二氧化碳和水 厭氧條件下：淀粉厭氧條件下水解生成葡萄糖 再由乙醇發(fā)酵產(chǎn)生乙醇和二氧化碳或者在專性厭氧菌作用下經(jīng)丙酮丁醇發(fā)酵和丁酸發(fā)酵產(chǎn)生丙酮丁酸乙酸二氧化碳和水 降解淀粉的微生物 途徑①中：枯草芽孢桿菌、根霉、曲霉 途徑②中：根霉、曲霉、酵母菌 途徑③中：丙酮丁醇梭狀芽孢桿菌、丁醇梭狀芽孢桿菌 途徑④中：丁酸梭狀芽孢桿菌 參與催化淀粉降解的酶 (1)α-淀粉酶 是一種內(nèi)切酶，能夠水解淀粉分子內(nèi)部的α-1,4-糖苷鍵，其產(chǎn)物的構(gòu)型均為α-構(gòu)型，故稱為α-淀粉酶。經(jīng)過(guò)該酶的作用，淀粉液的粘度下降，因而又稱為液化型淀粉酶。 (2)β-淀粉酶 是一種外切酶，由于該酶的作用部位是β-位的糖苷鍵，故稱為β-淀粉酶。 (3)糖化淀粉酶 作用產(chǎn)物有兩種：如果被作用的底物是直鏈淀粉，則產(chǎn)物為葡萄糖（該酶由此得名）；如果被水解的底物是支鏈淀粉，其產(chǎn)物是葡萄糖和帶有α-1,6-糖苷鍵的支鏈寡糖。 (4)淀粉酶 作用于支鏈淀粉中直鏈和支鏈交接處的α-1,6-糖苷鍵。 3、何謂硫化作用？有哪些硫化細(xì)菌？ 硫化作用 —— 在有氧條件下，通過(guò)硫細(xì)菌的作用將還原態(tài)無(wú)機(jī)硫化物氧化為硫酸的過(guò)程。硫化細(xì)菌和硫磺細(xì)菌參與硫化作用。 ① 氧化硫硫桿菌 —— 氧化元素硫能力強(qiáng)、迅速，專性自養(yǎng)菌。 ② 氧化亞鐵硫桿菌 —— 可氧化硫酸亞鐵、硫代硫酸鹽同時(shí)獲得能量 4、敘述汞循環(huán) 自然界中汞循環(huán)如下圖所示，含汞工業(yè)廢物隨廢水排放到水體中；大氣中的汞由于雨水沖刷帶到土壤和水體中，再由土壤細(xì)菌和水體底泥中的脫硫弧菌及其他細(xì)菌轉(zhuǎn)化為甲基汞。甲基汞由于化學(xué)作用轉(zhuǎn)化為單質(zhì)汞，他有水體釋放到大氣后被大氣中的H2O2氧化為Hg2+ 在隨雨水到水體，在化學(xué)作用條件下轉(zhuǎn)化為CH3Hg+;通過(guò)為生物轉(zhuǎn)化為（CH3）2Hg。（CH3）2Hg被魚食用，再轉(zhuǎn)移到鳥的體內(nèi)。 第九章 水環(huán)境污染控制與治理的生態(tài)工程及微生物學(xué)原理 1、活性污泥的組成如何？ （1）好氧活性污泥的組成： ①具有活性的微生物群體(Ma)； ②微生物自身氧化的殘留物(Me)； ③原污水挾入的不能為微生物降解的惰性有機(jī)物質(zhì)(Mi)； ④原污水挾入的無(wú)機(jī)物質(zhì)(Mii) （2）厭氧活性污泥的組成： ①將大分子水解為小分子的水解菌。 ②將小分子的單糖、氨基酸等發(fā)酵為氫和乙酸的發(fā)酵細(xì)菌。 ③氫營(yíng)養(yǎng)型和乙酸營(yíng)養(yǎng)型的古菌。 ④利用H2和CO2合成CH4的古菌。 ⑤厭氧的原生動(dòng)物 2、控制活性污泥絲狀膨脹的對(duì)策？ 1、控制溶解氧 2、控制有機(jī)負(fù)荷 BOD5污泥負(fù)荷在0.2-0.3kg/(kgMLSSd)為宜。BOD5污泥負(fù)荷過(guò)高，如在0.38/(kgMLSSd)以上時(shí)，容易發(fā)生污泥絲狀膨脹。 3、改革工藝 浮游球衣菌等絲狀菌去除有機(jī)物的能力強(qiáng)，但在二沉池中使泥水分離困難； 將活性污泥法改為生物膜法，如在曝氣池中加填料改為生物接觸氧化法，還可將二沉池的沉淀法改為氣浮法，既可以提高有機(jī)物的處理效果，脫氮脫磷，還能有效地克服活性污泥絲狀膨脹。 3、活性污泥膨脹的機(jī)理是？ （1）對(duì)溶解氧的競(jìng)爭(zhēng) 經(jīng)研究，曝氣池中溶解氧在2mg/L時(shí)，直徑為500um的絮凝體中心點(diǎn)處的溶解氧只有0.1mg/L，絮凝體表面的微生物得到較多的溶解氧，內(nèi)部微生物處于缺氧狀態(tài)。如果曝氣池溶解氧長(zhǎng)期維持在較低水平，則明顯有利于絲狀細(xì)菌的優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)。 （2）對(duì)可溶性有機(jī)物的競(jìng)爭(zhēng) 低分子糖類和有機(jī)酸有利于絲狀細(xì)菌生長(zhǎng)，容易發(fā)生活性污泥的絲狀膨脹。 （3）對(duì)氮、磷的競(jìng)爭(zhēng) 理想比 BOD5：N：P=100：5：1 如果氮、磷比例小于上述關(guān)系，在低氮、磷情況下，絲狀菌具有較大的比表面積，有利于它對(duì)菌膠團(tuán)細(xì)菌爭(zhēng)奪氮和磷而優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)。 （4）有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響 有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響是指流入生產(chǎn)裝置的污（廢）水中的有機(jī)物濃度、組成及流量發(fā)生急劇變化。供氧量不變，而溶解氧迅速被消耗，導(dǎo)致絲狀菌對(duì)氧的競(jìng)爭(zhēng)大于菌膠團(tuán)細(xì)菌，出現(xiàn)污泥絲狀膨脹。 4、活性污泥法的基本流程？并敘述各部分在污水處理中的作用。 活性污泥法的基本組成① 曝氣池：反應(yīng)主體 ② 二沉池： 1）進(jìn)行泥水分離，保證出水水質(zhì)；2）保證回流污泥，維持曝氣池內(nèi)的污泥濃度。 ③ 回流系統(tǒng)： 1）維持曝氣池的污泥濃度；2）改變回流比，改變曝氣池的運(yùn)行工況。 ④ 剩余污泥排放系統(tǒng)： 1）是去除有機(jī)物的途徑之一；2）維持系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。 ⑤ 供氧系統(tǒng)： 提供足夠的溶解氧。 5、分析活性污泥法處理污水中微生物、BOD以及溶解氧之間的變化關(guān)系。 第十章 污水深度處理和微污染源水預(yù)處理中的微生物學(xué)原理 1、人工濕地 在人工建造的類似于沼澤的濕地內(nèi)，放置一定高度的填料，在其上種植特定的水生物，在這些水生物發(fā)達(dá)根系的周圍生長(zhǎng)著豐富的多樣的微生物群體?；|(zhì) 水生植物和微生物3者與污水構(gòu)成一個(gè)類似于天然沼澤地的特殊的生態(tài)系統(tǒng)。 2、水消毒的方法？ 煮沸法 加氯法 臭氧消毒 過(guò)氧化氫消毒 紫外輻射消毒 微電解消毒 3、污水為什么要進(jìn)行脫氮除磷？ 水中氮 磷過(guò)多最大的危害是引起水體富營(yíng)養(yǎng)化 藍(lán)細(xì)菌，綠藻等大量繁殖 有的藍(lán)細(xì)菌產(chǎn)生毒素 毒死魚蝦等水生生物和危害人體健康由于它們的死亡腐敗引起水體缺氧 是水源水質(zhì)惡化不但影響人類生活還嚴(yán)重影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 4、何謂聚磷菌？ 是指能夠吸收磷酸鹽 并將磷酸鹽聚集成多聚磷酸鹽貯存在細(xì)胞內(nèi)的一群微生物的統(tǒng)稱 第十一章 固體廢物與廢氣的微生物處理及微生物群落 1、敘述好氧堆肥的機(jī)理及過(guò)程。 參與堆肥發(fā)酵的微生物有哪些？ 好氧堆肥是在通空氣的條件下，好氧微生物分解大分子有機(jī)固體廢物為小分子有機(jī)物，部分有機(jī)物被礦化成無(wú)機(jī)物；并放出大量的熱量，是溫度升高至50-65度，如果不通風(fēng)，溫度會(huì)升高到80-90度。這期間發(fā)酵微生物不斷地分解有機(jī)物，吸收利用中間代謝產(chǎn)物合成自身細(xì)胞物質(zhì)，生長(zhǎng)繁殖；以其更大數(shù)量的微生物群體分解有機(jī)物，最終有機(jī)固體廢物完全腐熟成穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。 過(guò)程：發(fā)熱階段 高溫階段 降溫階段 熟化階段 微生物：中溫好氧的細(xì)菌和真菌，好熱性的細(xì)菌 放線菌和真菌，嗜熱高溫細(xì)菌和放線菌 2、衛(wèi)生填埋的機(jī)理？ 第十二章 微生物新技術(shù)在環(huán)境工程中的應(yīng)用 微生物染料電池 1、酶制劑劑型有幾種？ （一）酶制劑劑型 （二）稀液體酶制劑 （三）濃液體酶制劑 （四）干燥粉狀酶制劑 （五）結(jié)晶酶 （六）固定化酶 2、酶和酶菌體的固定化方法有幾種？ 1、載體結(jié)合法 2、交聯(lián)法 3、包埋法 4、逆膠束酶反應(yīng)系統(tǒng) 3、何謂表面活性劑 表面活性劑是由兩種截然不同的粒子形成的分子，一種粒子具有極強(qiáng)的親油性，另一種則具有極強(qiáng)的親水性。 溶解于水中以后，表面活性劑能降低水的表面張力，并提高有機(jī)化合物的可溶性。 4、微生物制劑有哪些用途？ （1）生物膜掛膜。 （2）污（廢）水活性污泥法處理過(guò)程的添加劑，如初沉池、曝氣池均可投加。 （3）有機(jī)固體廢棄物堆肥菌種和添加劑，可加速堆肥腐熟。 （4）家庭便池、公廁的除臭劑。 （5）畜禽糞便處理的菌種。 （6）對(duì)污染嚴(yán)重的河道進(jìn)行生物修復(fù)，疏浚河道底泥。 （7）降解和清除海面浮油和煉油廠的廢棄物。 （8）土地生物修復(fù)和河床底泥的生物修復(fù)。 9、DNA損傷修復(fù)的形式有哪幾種？ 1）光復(fù)活和暗復(fù)活 光復(fù)活：在510nm波長(zhǎng)光照下，DNA修復(fù)酶將DNA受損傷部位的磷酸酯鍵水解，切割掉受損傷部位，將新的核苷酸插入，由連接酶連接好形成正常的DNA。 暗復(fù)活：受損傷的DNA也可能在黑暗時(shí)被修復(fù)成正常DNA，這叫暗修復(fù)。 2）切除修復(fù)：在有Mg2+和ATP存在的條件下，Uvr ABC核酸酶在同一條單鏈上的胸腺嘧啶二聚體兩側(cè)位置，將包括胸腺嘧啶二聚體在內(nèi)的12-13個(gè)核苷酸的單鏈切下。 3）重組修復(fù) 4）SOS修復(fù) DNA受到大范圍重大損傷時(shí)誘導(dǎo)產(chǎn)生的應(yīng)急反應(yīng)，使細(xì)胞中所有的修復(fù)酶增加合成量。 5）適應(yīng)性修復(fù) 長(zhǎng)時(shí)間接觸低劑量的誘變劑會(huì)產(chǎn)生修復(fù)蛋白，修復(fù)DNA上因甲基化而遭受的損傷。 26、原生動(dòng)物以及后生動(dòng)物作為活性污泥處理污水的指示性生物的原因？ （一）可根據(jù)它們的活動(dòng)規(guī)律判斷水質(zhì)和污水處理程度，還可判斷活性污泥培養(yǎng)的成熟程度 (二)根據(jù)原生動(dòng)物種類判斷活性污泥和處理水質(zhì)的好與壞 （三）可根據(jù)原生動(dòng)物遇惡劣環(huán)境改變個(gè)體形態(tài)及其變化過(guò)程判斷進(jìn)水水質(zhì)變化和運(yùn)行中出現(xiàn)的問(wèn)題 38、消毒的一般方法？ （一）煮沸法消毒 （二）氯消毒 （三）臭氧消毒 （四）過(guò)氧化氫消毒 （五）紫外線消毒 （六）微電解消毒