新版總結(jié)范文齊心協(xié)力絕境突破.doc
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新版總結(jié)范文齊心協(xié)力絕境突破 年度工作總結(jié)------齊心協(xié)力 絕境突破 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)您們好 彈指之間,__年即將逝去,一個(gè)嶄新的一年正向我們邁來(lái)。__年濟(jì)寧片區(qū)來(lái)說(shuō),本學(xué)期經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,在各部經(jīng)理,店長(zhǎng),材料會(huì)計(jì)、員工的辛勤努力之下,本學(xué)期片區(qū)工作接近尾聲。 感謝公司王總對(duì)我們片區(qū)工作的指導(dǎo)和信任,使我們獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn),經(jīng)過(guò)本學(xué)期的洗禮,我們從中學(xué)到了許多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我們深表感激公司對(duì)我們片區(qū)的寬容與厚愛(ài). 現(xiàn)將__年工作總結(jié)匯報(bào) 一:經(jīng)營(yíng)工作總結(jié) (一):鄒城新校 本學(xué)期回顧本學(xué)期,鄒城新校沒(méi)有完成公司的任務(wù)目標(biāo)。 1:本學(xué)期的學(xué)校經(jīng)營(yíng)發(fā)生了很大的變化,住校生減少,住校生860人住校,去年1240人住校。營(yíng)業(yè)額6800/天。比上學(xué)期減少1000/天。 2:經(jīng)營(yíng)天數(shù)的減少,各類(lèi)節(jié)假日必放,每月5天的休息必休,還有社會(huì)占用學(xué)生教師考試屢屢發(fā)生,導(dǎo)致學(xué)生放假頻繁。 3:物價(jià)上漲的因素,原材料成本過(guò)大,毛利率不好控制。但是在學(xué)校提價(jià)卻困難重重。 4:同樣的環(huán)境也影響到超市,超市同時(shí)也在虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。 以上四點(diǎn)是影響本學(xué)期經(jīng)營(yíng)的困難的最大原因。 (二)鄒城老校 1:本學(xué)期老校的收入相對(duì)比較穩(wěn)定,5000元/天的營(yíng)業(yè)額,各項(xiàng)指標(biāo)都能控制在范圍之內(nèi)。 2:超市的經(jīng)營(yíng)也比較穩(wěn)定,4000/天的營(yíng)業(yè)額,保持的一直很平穩(wěn)。 3:在這幾家分部經(jīng)營(yíng)來(lái)看,老校是最穩(wěn)定的一家。 (三)鄒城二中 1:本學(xué)期二中是營(yíng)業(yè)收入下滑最嚴(yán)重的,現(xiàn)在3700/天的營(yíng)業(yè)額,和剛開(kāi)學(xué)時(shí)的收入嚴(yán)重背離。造成這種局面的原因有以下幾點(diǎn) (1) 校外小吃多,學(xué)校不封校,對(duì)外帶食品門(mén)衛(wèi)不制止。 (2) 學(xué)校早上不上早操,學(xué)生起床較晚,基本上是起床洗刷后直接進(jìn)教室,早上的營(yíng)業(yè)額在400元/天。 (3) 餐廳為了保持好生產(chǎn)成本和毛利,我們的產(chǎn)品定價(jià)前期可能過(guò)高,導(dǎo)致學(xué)生外流,也有這方面的因素。 (四)鄒城實(shí)驗(yàn) (1)本學(xué)期也是困難重重,鍋爐的問(wèn)題是影響經(jīng)營(yíng)的最大難題。 (2)今年招生減少和住校生的減少,影響了營(yíng)業(yè)額。 (3)整體消費(fèi)水平較低,營(yíng)養(yǎng)餐最高賣(mài)到4元/份。 (4)餐廳營(yíng)業(yè)額每日在6800/天。 (5)因鍋爐問(wèn)題,毛利不是太高,綜合毛利29%/月。 (6)超市本學(xué)期也同時(shí)下滑嚴(yán)重,日營(yíng)業(yè)額1450/天;這里面有學(xué)生減少的原因;也有學(xué)校的霸王條款的原因; (五)鄒城六中 (1)六中今年也是招生少,住校生少的原因,影響了餐廳的收入,日營(yíng)業(yè)額2100元/天。 (2)餐廳毛利保持的比較好,控制在40%以上。 (3)校方各方面的事情比較少,經(jīng)驗(yàn)環(huán)境比較好。餐廳的運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用比較低,完成年度任務(wù)問(wèn)題不大。 (4)超市影響是比較大的,校方規(guī)定3餐定時(shí)營(yíng)業(yè),日營(yíng)業(yè)1500元/天,比上學(xué)期每日少收入800元的水平上。 (六)兗礦一中 (1)礦一是本學(xué)期剛開(kāi)業(yè)分部,從總體營(yíng)業(yè)來(lái)看,還是比較成功的,餐廳,超市都比較正常。餐廳日營(yíng)業(yè)額3800元/天;超市在3800元/天。 (2)餐廳的經(jīng)營(yíng)面積,售餐卡機(jī)少同時(shí)也影響了餐廳的收入。 (3)因剛開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)任務(wù)還沒(méi)有下達(dá),但從各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看,以后經(jīng)營(yíng)還是不錯(cuò)的。 二:管理工作總結(jié) (一) 新的學(xué)期在片區(qū)管理的任務(wù)也是比較重。在人員配備上,主要是各部新班子成員的組合,每一家分部都進(jìn) 行了人員調(diào)整。經(jīng)理,店長(zhǎng),材料會(huì)計(jì)基本都是從新組合;沒(méi)有變動(dòng)的只有鄒城新校經(jīng)理和鄒城老校助理。其他都是新人。片區(qū)組建三年,片區(qū)各分部的管理者換了3批。 (二) 本學(xué)期各部經(jīng)理,店長(zhǎng),材料會(huì)計(jì)的配合還基本滿(mǎn)意的。除了個(gè)別分部之間存在一些小的摩擦,其他各部都配合很好。這也是一個(gè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)所經(jīng)歷的必然過(guò)程。 (三) 在管理上,片區(qū)本著以人為本的思想,在總結(jié)了上學(xué)期片區(qū)存在的管理方面的問(wèn)題,本學(xué)期各部加強(qiáng)了溝通交流協(xié)作。雖然我們的團(tuán)隊(duì)是剛剛組建,但是經(jīng)過(guò)大家的共同呵護(hù),我們可以自豪的說(shuō),我們的團(tuán)隊(duì)是一支勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)!是一支兢兢業(yè)業(yè)的團(tuán)隊(duì)!是一支年輕朝陽(yáng)蓬勃的團(tuán)隊(duì)! (四) 在日常管理中,片區(qū)堅(jiān)持了食衛(wèi)安全,安全生產(chǎn)放在重中之重的思想。本學(xué)期我們做到了兩個(gè)安全零事故的發(fā)生,在公司的例行考核中也都表現(xiàn)不錯(cuò)。 (五) 片區(qū)始終按照每月的月計(jì)劃來(lái)開(kāi)展工作,每月一次片區(qū)擴(kuò)大會(huì)議,一次經(jīng)理碰頭會(huì),不定期的召開(kāi)急需傳達(dá)的公司會(huì)議精神,以及面對(duì)物價(jià)上漲共同進(jìn)行研討會(huì)。不定期的共同學(xué)習(xí)管理方面的知識(shí),通過(guò)這些,使大家的管理水平有所提高。 三:片區(qū)的得與失總結(jié) (一) 在本學(xué)期,得到,學(xué)到,悟到的東西比較多。從前不知道什么是困難,今年深有感受。從前不知道什么是壓力,今年深感肩上的擔(dān)子的重要性。自己也同時(shí)領(lǐng)悟了許多人生的道理,鍛煉了自身的毅力,改變了自身存在的一些毛病也缺點(diǎn)。雖然說(shuō)世上人無(wú)完人,但是追求完美的結(jié)局,是我做事的風(fēng)格。本學(xué)期經(jīng)過(guò)磨礪,感覺(jué)自己成熟了許多,在處理各類(lèi)人際關(guān)系上,這半年我感覺(jué)進(jìn)步挺快的。從前一直有種高高在上的感覺(jué),今天我懂得了怎么站在別人的立場(chǎng)上來(lái)考慮處理一些問(wèn)題。在管理上多增加了溝通交流,做什么事情前自己首先有了一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃,會(huì)考慮到萬(wàn)一出現(xiàn)不利的結(jié)果,會(huì)有哪些補(bǔ)救的措施??傊鹤鳛槲冶救朔浅8兄x這半年,在我人生的課程上給自己補(bǔ)上了最欠缺的一課。它雖然帶給我了許多痛苦和磨難,但是我感到了一種堅(jiān)強(qiáng),就像王總說(shuō)講的那樣,通過(guò)鍛煉積累了自己的財(cái)富。 (二) 從我們的團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),我們得到的,看著一批新的年輕隊(duì)伍加入片區(qū),我也看到了公司發(fā)展的希望,經(jīng)過(guò)半年的磨礪,在每個(gè)人心中多增加了一筆難得的財(cái)富。先苦才能有甜,經(jīng)過(guò)困難才能成功,我想他們會(huì)做到的。同時(shí)我們也得到了一個(gè)充滿(mǎn)戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),大家的心在一起,大家的力往一起使,大家的困難共同分擔(dān)。我要感謝他們,是他們的存在我看到了片區(qū)發(fā)展的方向。 (三) 失:說(shuō)實(shí)話(huà),大家失去最多的就是快樂(lè)的笑聲,大家都很壓抑的度過(guò)了這半個(gè)學(xué)期,因?yàn)闆](méi)有完成公司所交給的經(jīng)營(yíng)任務(wù),總感覺(jué)愧對(duì)公司的培養(yǎng),愧對(duì)王總的信任。但是對(duì)公司的責(zé)任感每個(gè)人始終沒(méi)有改變。每個(gè)分部把每一錢(qián)都看的比較最要,學(xué)會(huì)了困難日子困難過(guò)。儉省節(jié)約,勤儉持家,領(lǐng)悟了許多。陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,我們有信心相信通過(guò)大家的共同努力會(huì)雨過(guò)天晴的。 四:下學(xué)期工作計(jì)劃 (一) 食衛(wèi)安全:生產(chǎn)安全確保零事故發(fā)生。 (二) 出主意,想辦法努力去完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 (三) 增加品種的多元化,多樣化。 (四) 加強(qiáng)隊(duì)伍的管理,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)。 (五) 加強(qiáng)片區(qū)各項(xiàng)的培訓(xùn)工作。 (六) 努力完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。 6 / 6- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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