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2019-2020年高考生物二輪專題復習 專題八 動物和人生命活動的調(diào)節(jié) 【考向瞭望】內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)，細胞外液的成分及其作用、生物體維持pH穩(wěn)定的 體內(nèi)細胞生活在細胞外液中 一、內(nèi)環(huán)境：（由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境） 　細胞內(nèi)液（細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞液） （存在于細胞內(nèi)，約占2/3） 1 .體液 　　　　　 　　　　　　血　漿 　細胞外液 ＝內(nèi)環(huán)境（細胞直接生活的環(huán)境） 　 組織液 （存在于細胞外，約占1/3）　　　 　　　　　　 淋巴等 2.內(nèi)環(huán)境的組成及相互關(guān)系 毛細血管壁 細胞內(nèi)液　　　　組織液　　　　　 血漿 毛細淋巴管壁 　　　　　　　　　　　　　　 　淋巴 （淋巴循環(huán)） 二、細胞外液的成分 （一）血漿中含有的水約占90%，溶質(zhì)中含量最多的是蛋白質(zhì)，約占7%～9%，無機鹽約占1%，其他部分為血液運送的物質(zhì)。（水，無機鹽（Na+, Cl- ），蛋白質(zhì)（血漿蛋白） （二）組織液、淋巴的成分和含量與血漿相近，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)含量較少。 （三）細胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 a. 血液運送的物質(zhì) 營養(yǎng)物質(zhì)： 葡萄糖　甘油　脂肪酸　膽固醇　氨基酸等 　　　　　　　　　 廢物： 尿素　尿酸　乳酸等 　　　　　　　　　 氣體： O2、CO2　等　 激素， 抗體， 神經(jīng)遞質(zhì)　維生素 b. 血漿各化學成分的種類及含量保持動態(tài)的穩(wěn)定，所以分析血漿化學成分可在組織液，淋巴，血漿成分相近，最主要的差別在于血漿中含有很多的蛋白質(zhì)，一定程度上反映體內(nèi)物質(zhì)代謝情況，可以分析也一個人的身體健康狀況 毛細淋巴管的內(nèi)環(huán)境是淋巴、組織液三、細胞外液的滲透壓和酸堿度及其與外界環(huán)境的關(guān)系 溶質(zhì)微粒數(shù)量 對水的吸引力 滲透壓大小 越多 越大 越大 越少 越小 越小 （一）滲透壓 1、定義：溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。滲透壓：一般來說，溶質(zhì)微粒越多，溶液濃度越高，對水的吸引力越大，滲透壓越高，血漿滲透壓的大小主要與無機鹽，蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為７７０kpa，相當于細胞內(nèi)液的滲透壓。 2、功能：是維持細胞結(jié)構(gòu)和功能的重要因素。 3、血漿滲透壓的決定因素：主要由無機鹽和蛋白質(zhì)含量決定，其中細胞外液的滲透壓90%以上是由Na＋和Cl－決定的。 典型事例：（高溫工作的人要補充鹽水；　　嚴重腹瀉的人要注入生理鹽水，　海里的魚在河里不能生存；　　吃多了咸瓜子，唇口會起皺；　　水中毒；　　　生理鹽水濃度一定要是0.9%；　　紅細胞放在清水中會脹破；　　　吃冰棋淋會口渴；　　白開水是最好的飲料；） （二）酸堿度： 1、正常人的血漿近中性，pH為7.35～7.45。 緩沖對：一種弱酸和一種強堿鹽 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 　　　　　　　CO2+H2O 　　 H2CO3 　　 H+ + HCO3- 2、維持因素：與含有HCO3－、HPO42－等離子有關(guān)。 3、維持酸堿平衡的體系：主要由Na＋、K＋和HCO3－、HPO42－、有機酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成，它們均具有一定的緩沖能力，可以維持體液的酸堿平衡 （三）溫度： 1、人細胞外液的溫度一般維持在37℃左右。所以人體內(nèi)酶的最適宜溫度也是37℃左右。 有三種測量方法（直腸，腋下，口腔），恒溫動物（不隨外界溫度變化而變化）與變溫動物（隨外界溫度變化而變化）不同．溫度主要影響酶。 v 內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡中． v 內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。 v 直接參與物質(zhì)交換的系統(tǒng)：消化，呼吸，循環(huán)，泌尿系統(tǒng) v 間接參與的系統(tǒng)（調(diào)節(jié)機制）：神經(jīng)－體液（內(nèi)分沁系統(tǒng)）－免疫 v 人體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)能力是有一定限度的．同時調(diào)節(jié)也是相對的。 2、體溫：幼年＞成年＞老年；女性＞男性。 （四）內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的關(guān)系：內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒體。 組織細胞通過內(nèi)環(huán)境實現(xiàn)與外界環(huán)境的物質(zhì)交換，而內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換需要各個器官的參與。組織細胞既依賴于內(nèi)環(huán)境，又參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持，具體物質(zhì)交換過程如圖所示： 1、體內(nèi)細胞只有經(jīng)過內(nèi)環(huán)境才能與外界進行物質(zhì)交換，因此內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒體。 2、直接與內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)交換有關(guān)的系統(tǒng)有四個；不同的組織細胞生活的內(nèi)環(huán)境不同。 v 細胞外液又稱內(nèi)環(huán)境（是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介） v 血細胞的內(nèi)環(huán)境是血漿 v 淋巴細胞的內(nèi)環(huán)境是淋巴 v 毛細血管壁的內(nèi)環(huán)境是血漿、組織液 3、人的呼吸道、消化道、膀胱等由孔道與外界相連。儲存的液體也直接與外界接觸，所以這些液體不屬于體液。 四、血漿中成分的變化與人體的代謝和健康 （一）從水的含量及平衡分析：人體每天都要從飲食中獲取水，同時又通過多種途徑排出水，當血漿中滲透壓升高時，抗利尿激素含量上升，增加對水的重吸收。 （二）從O2的含量來分析 1、剛進入高原的人，對高原缺氧環(huán)境所產(chǎn)生的生理反應：呼吸頻率和心率加快，以便于運輸更多的O2并排出CO2，以滿足新陳代謝所需。 2、短時間的劇烈運動，O2的量暫時無法滿足機體的需要，能量主要來自無氧呼吸。 （三）尿液的形成過程 尿的形成過程：血液流經(jīng)腎小球時，血液中的尿酸、尿素、水、無機鹽和葡萄糖等物質(zhì)通過腎小球的過濾作用，過濾到腎小囊中，形成原尿。當尿液流經(jīng)腎小管時，原尿中對人體有用的全部葡萄糖、大部分水和部分無機鹽，被腎小管重新吸收，回到腎小管周圍毛細血管的血液里。原尿經(jīng)過腎小管的重吸收作用，剩下的水和無機鹽、尿素和尿酸等就形成了尿液。 （四）從蛋白質(zhì)、廢物的含量來分析 1、血漿蛋白質(zhì)含量降低的可能原因是 1　 過敏，毛細血管通透性增強，蛋白質(zhì)進入組織液 2　 營養(yǎng)不良 3　 腎炎，蛋白尿，使血漿中的蛋白質(zhì)含量低 2、當代謝廢物含量上升時，說明腎功能衰竭，會患尿毒癥。 【思考感悟】長期營養(yǎng)不良的病人，血漿蛋白含量降低，組織液的相對含量會發(fā)生什么變化？ 血漿的滲透壓變小，組織液中的水回滲的速率降低，組織液的量會相對增加，造成組織水腫。 【基礎(chǔ)訓練】 1、大量的組織液積累在細胞間隙會導致組織水腫，下面諸多因素中，可能引起病人組織水腫的是（ D ） ①毛細血管管壁破損；②長期蛋白質(zhì)營養(yǎng)不足；③淋巴管阻塞；④花粉等過敏原引起毛細血管的通透性增加；⑤腎炎導致血漿蛋白丟失。 A、只有①②③ B、只有②③④ C、只有①③⑤ D、①②③④⑤ 2、血漿、組織液、淋巴三者關(guān)系中，敘述錯誤的是（ D ） A、血漿中某些物質(zhì)能透過毛細血管壁形成組織液 B、組織液與血漿之間可以擴散與滲透 C、一些組織液可滲入毛細淋巴管形成淋巴 D、淋巴與組織液可以相互擴散與滲透 3、毛細血管壁和毛細淋巴管壁細胞生活的內(nèi)環(huán)境分別是（ C ） ①血液和組織液；②血漿和組織液；③淋巴和血漿；④淋巴和組織液。 A、①④ B、②③ C、②④ D、①③ 【高考模擬】4、（xx全國卷Ⅱ3）人體內(nèi)的細胞外液構(gòu)成了細胞生活的液體環(huán)境，在這個環(huán)境中可發(fā)生許多生物化學反應，其中有（ D ） A、蛋白質(zhì)消化分解成氨基酸 B、神經(jīng)遞質(zhì)和激素的合成 C、丙酮酸氧化分解成二氧化碳和水 D、乳酸與碳酸氫鈉作用生成乳酸鈉和碳酸 5、（xx寧夏理綜4）長時間運動引起機體缺氧時，血液pH的變化趨勢、引起pH變化的物質(zhì)、能起緩沖作用的物質(zhì)分別為（ B ） A、降低、CO2、Na2CO3 B、降低、乳酸、NaHCO3 C、升高、CO2、H2CO3 D、升高、乳酸、NaHCO3 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性 一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化 穩(wěn)態(tài)： （1）概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。 （2）意義：維持內(nèi)環(huán)境在一定范圍內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是生命活動正常進行的必要條件。 （3）調(diào)節(jié)機制：神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡 1、單細胞（如草履蟲）直接與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換 2、多細胞動物通過內(nèi)環(huán)境作媒介進行物質(zhì)交換 3、組織液、淋巴的成分與含量與血漿相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液淋巴中蛋白質(zhì)含量較少。 4、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)：滲透壓，酸堿度，溫度 ①血漿滲透壓大小主要與無機鹽、蛋白質(zhì)含量有關(guān)；無機鹽中Na+、cl- 占優(yōu)勢 細胞外液滲透壓約為770kpa 相當于細胞內(nèi)液滲透壓； ②正常人的血漿近中性，PH為7.35-7.45與HCO3-、HPO42- 等離子有關(guān)； ③人的體溫維持在370C 左右（一般不超過10C ）。 二、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性 1) 穩(wěn)態(tài)是指正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)。 內(nèi)環(huán)境成分相對穩(wěn)定 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài) 溫度 內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的相對穩(wěn)定 酸堿度（PH值） 滲透壓 a. 穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)是各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行 b. 調(diào)節(jié)機制：神經(jīng)-體液-免疫 c. 穩(wěn)態(tài)相關(guān)的系統(tǒng)：消化、呼吸、循環(huán)、排泄系統(tǒng)（及皮膚） d. 維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限的，若外界環(huán)境變化過于劇烈或人體自身調(diào)節(jié)能力出現(xiàn)障礙時內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)會遭到破壞 ⑵內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義：機體進行正常生命活動的必要條件 三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與消化、呼吸、循環(huán)、排泄系統(tǒng)的功能聯(lián)系 （一）在氣體交換中的聯(lián)系 1、氧氣從外界進入組織細胞需要多種器官、系統(tǒng)的參與。首先氧氣借助呼吸系統(tǒng)進入肺泡，然后擴散進入肺泡周圍的毛細血管，借助血液循環(huán)到達組織細胞處，接著從組織細胞周圍的毛細血管擴散出來，經(jīng)組織液進入組織細胞，參與物質(zhì)的氧化分解。 2、二氧化碳的排出過程與氧氣的進入過程剛好相反。 （二）在物質(zhì)交換中的聯(lián)系 1、各種營養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)消化系統(tǒng)的消化、吸收才能進入循環(huán)系統(tǒng)，然后經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)的運輸才能到達組織細胞周圍的組織液，接著被吸收進入組織細胞。 2、組織細胞代謝產(chǎn)生的廢物，也必須先進入組織液，才能通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸后，借助呼吸系統(tǒng)或泌尿系統(tǒng)、皮膚排出體外。 五、從內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的角度分析人體健康：運用內(nèi)環(huán)境的理化特性如滲透壓、pH、溫度穩(wěn)定機制，分析有關(guān)人體健康的癥狀，以便加深理解保持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性。 （一）滲透壓的平衡。當患腸胃炎時，我們常常感到四肢無力，其原因是體內(nèi)丟失了大量的無機鹽，使無機鹽平衡遭到破壞，因此需要輸液來補充。 （二）血糖的平衡。當我們長時間沒有進食時，常感到四肢無力、頭暈眼花，這是由于葡萄糖供應不足，大腦得不到足夠的能量而引起的。 （三）體溫的恒定。當我們感冒發(fā)燒時，食欲低下、精神不佳，這是由于體溫升高，影響了消化酶等各類酶的催化功能，導致消化不良和其他生理活動紊亂的緣故。 【思考感悟】（1）直接參與維持人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的系統(tǒng)有哪些？（2）內(nèi)環(huán)境環(huán)境處于穩(wěn)態(tài)的機體是否就一定能夠進行一切的生命活動？ （1）有消化、呼吸、循環(huán)和排泄系統(tǒng)。（2）不一定，如植物人就無軀體運動功能和語言功能。 【基礎(chǔ)訓練】1、如圖為哺乳動物的某組織，其中①毛細血管、②紅細胞、③血漿、④細胞內(nèi)液、⑤組織液，據(jù)圖判斷下列說法正確的是（ C ） A、肌肉細胞缺氧時，③的pH會降低，但由于Na2CO3的調(diào)節(jié)作用，③的pH會維持相對恒定 B、②呼吸作用的終產(chǎn)物CO2不會引起③pH的變化 C、②中的氧氣到達④需要經(jīng)過4層膜，②處的氧氣濃度高于④處 D、③與⑤相比，③中含有蛋白質(zhì)而⑤中不含蛋白質(zhì) 2、某同學參加學校組織的秋季越野賽后，感覺渾身酸痛，并伴隨著大量出汗等。下列有關(guān)說法正確的是（ B ） A、參加劇烈運動的人，體內(nèi)會產(chǎn)生大量的乳酸，致使血漿pH顯著下降 B、應該及時補充鹽水，并注意適當散熱，維持水鹽與體溫平衡 C、由于能量大量消耗需要進食較多蛋白質(zhì)類食品 D、當人體內(nèi)環(huán)境pH失衡時，會出現(xiàn)酶促反應加快，細胞代謝紊亂。 3、某校生物興趣小組選擇了“海洋動物和淡水動物對環(huán)境的適應性”的課題研究，欲探索一下海洋動物和淡水動物血漿滲透壓的高低。現(xiàn)已得到了兩類動物的血液，并已離心分離出兩類動物的血漿各50mL，請你幫助設計實驗以完成研究任務。 （1）設計原理：在半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差時，會發(fā)生滲透作用。 （2）應準備的儀器有燒杯、長頸漏斗、半透膜、細線、鐵架臺等。 （3）實驗的步驟：①先將淡水動物的血漿倒入燒杯中。 ②用半透膜封住長頸漏斗的口，用細線將半透膜扎緊。 ③將海洋動物的血漿倒入漏斗，將漏斗浸入到燒杯中并使漏斗管中的液面與燒杯液面齊平，一段時間后觀察漏斗管中液面的變化。 （4）結(jié)果預測和結(jié)論： ①液面上升，說明海洋動物的血漿滲透壓高于淡水動物。 ②液面不變，說明海洋動物的血漿滲透壓與淡水動物相等。 ③液面下降，說明海洋動物的血漿滲透壓低于淡水動物。 （5）最可能的實驗結(jié)果和結(jié)論是漏斗管中液面上升，海洋動物的血漿滲透壓高于淡水動物，原因是海水濃度高于淡水，海洋動物長期適應環(huán)境，故血漿滲透壓高。 【高考模擬】4、（xx寧夏理綜1）人長時間運動后，產(chǎn)生口渴感覺的原因是（ C ） A、血漿CO2濃度升高 B、血漿乳酸濃度升高 C、血漿滲透壓升高 D、血糖濃度升高 5、（xx全國卷Ⅱ2）下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（ B ） A、葡萄糖以自由擴散方式從消化道腔中進入內(nèi)環(huán)境 B、H2CO3/NaHCO3對血漿pH相對穩(wěn)定有重要作用 C、內(nèi)環(huán)境的溫度隨氣溫變化而變化 D、人體的內(nèi)環(huán)境即指體液