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2019-2020年高考生物總復習 1.2細胞中的元素及無機化合物計時雙基練 新人教版必修1 一、選擇題(每小題4分，共56分) 1．微量元素在生物體內含量雖然很少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。這可通過下面的哪一實例得到證實(　　) A．缺鎂時葉片變黃 B．油菜缺硼時只開花不結果 C．動物血液中鈣鹽的含量太低會抽搐 D．缺磷會影響ATP的合成 解析　本題考查組成細胞的元素，屬于考綱分析判斷層次，難度較小。Mg、Ca、P都屬于大量元素；硼屬于微量元素，硼能促進花粉管萌發(fā)，缺硼導致“花而不實”。 答案　B 2．下列關于“碳”的認識，不正確的是 (　　) A．每個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架 B．碳是生命的核心元素，沒有碳就沒有生命 C．人體細胞鮮重中碳的含量高達55.99% D．相同質量的脂肪與糖原相比，脂肪中碳元素所占比例更高 解析　本題考查組成細胞的元素，意在考查考生對生物學基礎知識的識記能力。選項A，多糖、蛋白質、核酸等生物大分子都由許多單體構成，每一單體都是以若干個相連的碳原子構成的碳鏈作為基本骨架的。選項B，由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用，科學家認為“碳是生命的核心元素”，“沒有碳，就沒有生命”。選項C，人體細胞干重中碳的含量高達55.99%。 答案　C 3．下列有關組成生物體的化學元素的說法，正確的是(　　) A．相對K＋來說，Na＋對維持細胞內液的滲透壓具有更重要的作用 B．血液中鈣離子含量太低，會出現抽搐現象 C．由Fe參與組成的血紅蛋白，是內環(huán)境的成分之一 D．P是磷脂、ATP及核糖等多種化合物的組成元素 解析　K＋對維持細胞內液的滲透壓具有重要的作用；由Fe參與組成的血紅蛋白存在于紅細胞中，不是內環(huán)境的成分；磷脂、ATP中含有P，核糖由C、H、O三種元素組成，不含P。 答案　B 4．下列關于水的敘述，正確的是(　　) A．光合作用過程中有水的分解 B．基因表達的翻譯過程中沒有水的生成 C．用于留種的曬干的種子中不含自由水 D．結合水的含量越高，人體細胞的代謝活動越旺盛 解析　本題主要考查水的存在形式及與細胞代謝的聯(lián)系，意在考查考生的理解、分析能力。光合作用的光反應階段進行水的光解；基因表達的翻譯過程中有水的生成；曬干種子中含自由水，但自由水的含量較低；自由水的含量越高，人體細胞的代謝活動越旺盛。 答案　A 5．鑒定可溶性還原糖、蛋白質、脂肪，觀察DNA、RNA在細胞中的分布，下列所用實驗材料均較合理的一組是(　　) A．韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內表皮 B．梨、雞蛋清、花生子葉、口腔上皮細胞 C．蘋果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮 D．番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細胞 解析　做物質鑒定實驗時，選擇實驗材料要把握兩個原則：一是相應物質的含量豐富；二是材料本身是無色或接近白色，防止材料本身的顏色對實驗結果造成干擾。鑒定還原糖時可以選用蘋果或梨，鑒定蛋白質時可以選用雞蛋清或豆?jié){，鑒定脂肪時常選用花生子葉，觀察DNA、RNA在細胞中的分布可以選用口腔上皮細胞或洋蔥鱗片葉內表皮細胞。 答案　B 6．如圖表示人體細胞中四種主要元素占細胞鮮重的百分比，其中表示碳元素的是(　　) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 解析　細胞鮮重水含量最多，氧元素最多，其次是C、H、N、P、S元素。 答案　B 7．下列各組物質中，由相同種類元素組成的是(　　) A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生長激素、胰島素 解析　淀粉、半乳糖、糖原都屬于糖類，都由C、H、O構成。 答案　B 8．如圖中能正確反映種子含水量與呼吸作用強度之間關系的曲線是(　　) A．Ⅰ B．Ⅱ C．Ⅲ D．Ⅳ 解析　考查自由水的作用。種子含水量增加，自由水含量增加，新陳代謝旺盛，呼吸作用加快。 答案　A 9. 觀察右圖，下列敘述不正確的是(　　) A．如果該圖為組成細胞的化合物，那么A中含有的元素為H、O B．如果該圖表示的是組成細胞的各種化學元素，那么A應該是C元素 C．如果該圖是已經完全脫水后的細胞，那么A是蛋白質 D．如果該圖表示的是組成細胞的各種化學元素，那么其中微量元素的總量不超過3% 解析　細胞鮮重含量最多的化合物是H2O，由H、O兩種元素組成；含量最多的元素是O；細胞干重含量最多的化合物是蛋白質；組成細胞的各種化學元素中，微量元素的總量不超過3%。 答案　B 10．下列有關水的敘述中，錯誤的是(　　) ①參與運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的水為自由水?、谏矬w內的化學反應離不開水　③水是細胞結構的組成成分之一?、苋梭w細胞內水的存在形式為結合水和自由水　⑤自由水與結合水的比例與新陳代謝的強弱關系不大　⑥不同細胞內自由水與結合水的比例相差不大 A．①④⑤ B．①④⑤⑥ C．⑤⑥ D．②③④⑤⑥ 解析　本題綜合考查生物體內水分的存在形式、自由水和結合水的生理作用、不同細胞內水的存在形式的差異性等。生物體細胞內水以兩種形式存在，即自由水、結合水。結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水在細胞中以游離形式存在，可以自由流動，是細胞內的良好溶劑，運輸各種營養(yǎng)物質和代謝廢物，為生物體內的生化反應提供介質，許多生化代謝必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細胞含水量是不同的；細胞內自由水與結合水比例越大，其新陳代謝越旺盛，反之越弱。 答案　C 11．經測定某化合物含C、H、O、N、S等元素，該化合物不可能具有的一項功能是(　　) A．與抗原發(fā)生特異性結合 B．攜帶氨基酸到核糖體 C．用于基因工程獲得黏性末端 D．催化葡萄糖在細胞內的氧化分解 解析　考查蛋白質的化學元素組成與功能。與抗原特異性結合的抗體是蛋白質，用于獲得黏性末端的限制酶及催化物質氧化分解的酶都是蛋白質；攜帶氨基酸到核糖體的是tRNA。而含有C、H、O、N、S的化學物質是蛋白質。 答案　B 12．下列有關檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質三個實驗的敘述中，不正確的是(　　) A．只有脂肪的檢測需要使用顯微鏡 B．只有還原糖的檢測需要水浴加熱到50～65 ℃ C．檢測還原糖、蛋白質所用試劑相同 D．三個實驗的顯色反應均不相同 解析　三種物質的鑒定中，只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡。還原糖的鑒定需要加熱。鑒定還原糖、脂肪和蛋白質分別呈現磚紅色、橘黃色(或紅色)和紫色。鑒定還原糖用的斐林試劑的甲液(0.1 g/mL的NaOH)和乙液(0.05 g/mL的CuSO4)是混合均勻后再加入樣液中，現配現用。而鑒定蛋白質用的雙縮脲試劑則是先加A液1 mL (0.1 g/mL的NaOH)，再加B液(0.01 g/mL的CuSO4)4滴。兩種試劑的使用方法也不相同。 答案　C 13．關于如圖中曲線Ⅰ、Ⅱ的敘述，正確的是(　　) A．在種子成熟過程中，Ⅱ可表示自由水變化，Ⅰ表示干重變化 B．在人體生命活動中，如果Ⅱ表示紅細胞運氧量，那么Ⅰ可表示細胞內某種含鐵元素的大分子化合物的變化 C．對越冬植物來說，Ⅰ表示越冬前細胞內液濃度變化，Ⅱ可表示抗凍能力變化 D．對于鱷魚來說，如果Ⅱ表示外界溫度從高到低變化，那么Ⅰ可表示其耗氧量變化 解析　生物體內自由水越多，代謝越旺盛，抗性越差。動物體內血紅蛋白含鐵元素，含量越高運氧量應越多。變溫動物體溫隨外界溫度下降而下降，酶活性隨之下降，耗氧量減少。 答案　A 14．用含32P的營養(yǎng)液培養(yǎng)動物細胞，一段時間后細胞的下列結構以及化合物均有放射性的是(　　) ①脫氧核糖?、诤四ぁ、奂毎凇、芫€粒體基質 ⑤轉運RNA A．②③④⑤ B．①③⑤ C．①③ D．②④⑤ 解析　核膜的主要成分是磷脂和蛋白質，可以利用P元素；線粒體基質含有少量DNA，其基本的組成單位脫氧核苷酸含有磷酸，合成需P元素；轉運RNA的基本組成單位核糖核苷酸中含有磷酸，合成需要P元素。 答案　D 二、非選擇題(共44分) 15．(14分)下表是組成地殼和組成細胞的部分元素含量(%)。請據表回答下列問題： O Si C N H 地殼 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 細胞 65.0 極少 18.0 3.0 10.0 (1)組成細胞的化學元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學元素是細胞特有的，這一事實說明________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 (2)由表中數據可知，同一元素在細胞和地殼中含量相差甚遠，這一事實說明_________________________________________ _______________________________。 (3)由上表中數據可知，組成細胞的化學元素中，C、H、O含量最多，請據下表分析，其原因是： 化合物 水 無機鹽 蛋白質 脂質 糖類和核酸 質量分數(%) 85～90 1～1.5 7～10 1～2 1～1.5 ①________________________________________________________________________。 ②________________________________________________________________________。 解析　通過分析第一個表可以得知，生物界與非生物界既具有統(tǒng)一性，又具有差異性。由第二個表可知，水在化合物中含量最多，占85%～90%，且有機物中都含C，所以組成細胞的化學元素中，C、H、O含量最多。 答案　(1)生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 (2)生物界與非生物界具有差異性 (3)①構成細胞的化合物中含量最多的是H2O，占85%～90%，H2O由H、O元素組成 ②構成細胞的有機物都含有C、H、O三種元素 16．(12分)Ⅰ.C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(%)如下表，請分析回答下列問題： 元素 O C H N P S 玉米細胞(干) 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人細胞(干) 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 活細胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 (1)以上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞(干)多的是氧元素和氫元素，發(fā)生差異的原因是活細胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于________中。 (2)由表中數據可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中________較多，此類化合物由________(元素)組成。 Ⅱ.水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內含水量的多少直接影響細胞的代謝。 (1)大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的________水。如果大豆細胞內的水分過多，會使細胞的________作用加強。 (2)從上述現象可以推斷，植物細胞內自由水與結合水的比值越________，則細胞的代謝越強。 (3)浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能長出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內的有機物含量________，種類________，其原因是___________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________。 解析　本題主要考查細胞內的元素和化合物的含量及自由水和結合水的轉化等知識，意在考查考生的分析理解能力。 Ⅰ.(1)活細胞中含量最多的化合物是水。因此活細胞中氧和氫的比例比干細胞中高。人體細胞干物質中含量最多的是蛋白質。 (2)玉米細胞含糖類較多，糖類由C、H、O組成。 Ⅱ.(1)大豆晾曬除去的水分主要是細胞中的自由水。細胞內的水分過多會使細胞的呼吸作用加強。 (2)細胞內自由水與結合水的比值越大，細胞的代謝越強。 (3)在種子萌發(fā)的過程中，細胞內有機物的含量減少，種類增多，因為細胞呼吸產生了中間產物。 答案　Ⅰ.(1)水　蛋白質 (2)糖類　C、H、O Ⅱ.(1)自由　呼吸 (2)大 (3)減少　增多　細胞進行呼吸作用，消耗有機物，產生許多代謝中間產物 17．(18分)(1)問題提出：植物體沒有專門的脂肪組織，但在花生、大豆、蓖麻等植物的種子中富含脂肪。有人提出植物體除種子外，其他部位如根尖細胞中是否也含有脂肪呢？有同學對此開展課題研究，假如你是其中一員，請根據課題研究要求，回答有關問題。 (2)探究課題：洋蔥的根尖細胞中是否含有脂肪。 (3)實驗假設：_________________________________________ _______________________________。 (4)材料用具：新鮮洋蔥根尖、蘇丹Ⅲ染液、體積分數為50%的乙醇溶液、蒸餾水、______、________、________、刀片、培養(yǎng)皿、鑷子、滴管等。 (5)方法步驟 ①選取新鮮的洋蔥根尖并做徒手切片，選取2～3片最薄切片放置在載玻片的中央。 ②________________________________________________________________________。 ③________________________________________________________________________。 ④________________________________________________________________________。 (6)預期結果與相應結論 ①________________________________________________________________________。 ②________________________________________________________________________。 解析　本題是探究性實驗，探究根尖細胞中是否含有脂肪。因為“探究”所以預期的結果與結論具有兩種情況，要考慮全面。又因為此實驗是教材實驗拓展，所以基本步驟可以參照教材中脂肪的鑒定實驗來操作。 答案　(3)洋蔥根尖細胞中含有(或不含)脂肪 (4)載玻片　蓋玻片　顯微鏡 (5)②滴加2～3滴蘇丹Ⅲ染液進行染色，2～3 min后滴加體積分數為50%的酒精溶液，洗去浮色 ③在切片上滴1～2滴蒸餾水，加蓋玻片，制成臨時裝片 ④將裝片放在顯微鏡下觀察 (6)①若在裝片中觀察到橘黃色的脂肪顆粒，則說明洋蔥根尖細胞中含有脂肪 ②若在裝片中觀察不到橘黃色的脂肪顆粒，則說明洋蔥根尖細胞中不含脂肪