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2019-2020年高考生物 第二章《組成細胞的分子》能力提高 1 ．將四組生長發(fā)育狀況相同的豌豆苗，分別放入 A 、 B 、 C 、 D 四種培養(yǎng)液中，在光照、溫度、 pH 等均適宜的條件下培養(yǎng)。 A 為蒸餾水， B 為 0.025mol/L NaCl 溶液； C 為含有全部必需元素且總濃度是 0.025mol/L 的溶液； D 為含有全部必需元素且總濃度是 0.5mol/L 的溶液。一段時間后， C 組生長發(fā)育正常， A 、 B 、 D 三組幼苗均死亡。回答下列問題： （ 1 ）請解釋幼苗死亡的原因： A 是因為 ______________________ 。 B 是因為 ______________________ 。 D 是因為 ______________________ 。 （ 2 ）提高鹽堿化地區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量的兩大途徑是： ____________________________________ 。 答案：（ 1 ）沒有礦質(zhì)元素 營養(yǎng)元素不全 溶液濃度過大 （ 2 ）一是改良土壤；二是種植耐鹽堿的作物（或選用抗鹽堿的作物品種） 解析：因為 A 為蒸餾水，不含有植物所必需的礦質(zhì)元素； B 溶液中僅含 Na 和 Cl 兩種礦質(zhì)元素，營養(yǎng)元素不全； D 中盡管含有植物所必需的全部礦質(zhì)元素，但溶液濃度過大，所以 A 、 B 、 D 三組幼苗均不能正常生長。要提高鹽堿化地區(qū)作物的產(chǎn)量一方面要改良土壤，另一方面要培育抗逆性強的作物品種。 2 ．組成生物體的化學元素有 20 多種，其中有些含量較多，有些含量較少。下表中表示玉米植株和人體內(nèi)含量較多的化學元素的種類及其含量（占細胞干重的質(zhì)量分數(shù) / ％）： （ 1 ）由表可知，在玉米和人體中含量最多的四種元素是 ______ 。其中生物體的最基本元素是 ______ ，你的理由是 ______________________________________________________ 。 （ 2 ）玉米中含氧量多于人體中含氧量，為什么？ _____________ 。 （ 3 ）根據(jù)上面的材料，我們可以推知，生物界與非生物界并無不可逾越的界限，因為 ________________ 。因此，我們可以說生物界與非生物界具有 _______________________ 。 （ 4 ）根據(jù)上述材料我們也可以得出，生物界與非生物界也具有差異性，其依據(jù)是 __________ 。 答案：（ 1 ） C 、 H 、 O 、 N C C 具有能形成四個穩(wěn)定的化學鍵的性質(zhì)，能通過化學鍵連接成鏈狀或環(huán)狀結構，從而形成各種生物大分子；同時，不同的生物中碳含量基本穩(wěn)定 （ 2 ）玉米中含有較多的糖，糖類含氧量較高；人體內(nèi)含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)中含氧量較低，因此，玉米中含氧量多于人體中含氧量 （ 3 ）構成生物體的化學元素在無機自然界中都能找到，沒有哪一種是生物特有的 統(tǒng)一性 （ 4 ）組成生物體的化學元素，在生物體內(nèi)和物鏡自然界中的含量相差很大；生物體內(nèi)的化學元素可以構成生物特有的大分子物質(zhì)，并且這些物質(zhì)可有機地組合起來，體現(xiàn)生命現(xiàn)象。 3 ．下表中各元素的數(shù)據(jù)代表該元素占原子總數(shù)的百分比，請根據(jù)表回答下列問題： （ 1 ）組成人體的化學元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物體內(nèi)不包含特殊的“生命元素”，這個事實說明 _________________________________________ 。 （ 2 ）生物從非生物環(huán)境中獲得的那些元素與環(huán)境中的這些元素的含量相差很遠。如巖石圈中，氫、碳、氮三種元素加在一起還不到總原子總數(shù)的 1 ％，而在生物體中則占原子總數(shù)的 74 ％左右，這個事實說明了 _________________________________ 。 （ 3 ）構成人體的化學元素中 H 、 O 、 C 三種原子總數(shù)含量最多的原因是 _______________ 。 （ 4 ）人體中的鈣在骨和牙齒中以 ________ 的形式存在，成年人缺少鈣時會患 _______ 癥。鈣在血液中主要以 _______ 形式存在，如果含量太低會出現(xiàn) ___________ 現(xiàn)象。 （ 5 ）此表中，沒有列出鐵的在人體成分中含量，是否意味著人體中不含鐵？為什么？ ___________________________________。 答案：（ 1 ）生物界和非生物界具有統(tǒng)一性 （ 2 ）組成生物體的化學元素在生物體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大，表現(xiàn)出生物界和非生物界存在差異性的一面 （ 3 ）細胞內(nèi)含量最多的化合物是水（ H2O ）， C 是構成細胞的基本元素，因此 H 、 O 、 C 的含量較多。 （ 4 ）化合物 骨質(zhì)疏松 離子 抽搐 （ 5 ）人體內(nèi)含有鐵，如鐵是構成血紅蛋白的重要元素，但需求量較少，屬于微量元素 第二節(jié)《生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)》 1 ．用氨基酸自動分析儀測定幾種多肽物質(zhì)的氨基酸，結果見下表： （ 1 ）這 ①～③這三種多肽雖然氨基酸數(shù)目相同，但其生理功能不同，造成這種不同的主要原因是 __________________________ 。 （ 2 ） ③和④、⑤與⑥雖然功能相似，但具有專一性，主要原因是 __________________ 。 （ 3 ）上述實例說明蛋白質(zhì)結構 _________ ，對生物體以及生物界的意義在于 ____________ 。 （ 4 ）在不知血管舒張素肽的具體結構情況下，推知這種肽類化合物至少有 _____ 個氨基和 ______ 個羧基，這些氨基和羧基位于肽類化合物的什么位置？ __________________ 。 （ 5 ） ⑥中常見的氨基酸最多有 ______ 種。 （ 6 ）若構成這六類化合物的每一種氨基酸的平均相對分子量為 m ，則 ⑤的相對分子質(zhì)量比④的相對分子質(zhì)量多 _______ 。 答案：（ 1 ）氨基酸的種類不同，肽鏈的空間結構不同 （ 2 ）蛋白質(zhì)的分子結構不同 （ 3 ）極其多樣 它決定了生物的多樣性 （ 4 ） 1 1 分別位于肽鏈的兩端 （ 5 ） 20 （ 6 ） 3 （ m － 18 ） 2 ．據(jù)圖回答下列問題： （ 1 ）圖中 A 表示 __________ ， D 表示 _________ 。 （ 2 ） 該化合物是由 __________ 個氨基酸分子失去 ________ 個分子的水而形成的，這種反應叫做 _____________ 。在這個過程中，相對分子質(zhì)量減少了 _________ 。該化合物稱為 _____ 。 （ 3 ）圖中表示 R 基團的字母是 ______ ，表示肽鍵的字母是 _______ 。 （ 4 ）圖中有 ______ 個肽鍵，有 _______ 個氨基和 ______ 個羧基。 （ 5 ）該化合物水解成氨基酸的過程中需要 _________ 分子的水。 答案：（ 1 ）氨基 羧基 （ 2 ） 3 2 脫水縮合 36 三肽 （ 3 ） B 、 C 、 G E 、 F （ 4 ） 2 1 2 （ 5 ） 2 （ 6 ） 2 3 ．現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為 C x H y N z O w S （ x>12 ， w>13 ）。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸： 回答下列問題： （ 1 ）一個該“十二肽”分子水解時需要的水分子數(shù)是 _____________ 。 （ 2 ）將一個該“十二肽”分子徹底水解后有 _________ 個賴氨酸和 _________ 個天門冬氨酸。 （ 3 ）假設 20 個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為 125 ，現(xiàn)由四條肽鏈共 80 個氨基酸構成的蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量約為 ________ 。 答案：（ 1 ） 11 （ 2 ） z － 12 （ w － 13 ） /2 （ 3 ） 8632 說明： 2 個氨基酸縮合時，失去 1 分子的水； 3 個氨基酸縮合時，失去 2 分子的水； n 個氨基酸縮合成 1 條肽鏈時，共失去（ n － 1 ）個水分子；推而廣之， n 個氨基酸縮合成 m 條肽鏈時，共失去（ n － m ）個水分子。該“十二肽”是由 12 個氨基酸縮合，失去 11 個水分子形成的。分子這 5 種氨基酸，可知只有賴氨酸均含有 2 個氨基，只有天門冬氨酸含有 2 個羧基，其余每個氨基酸均含 1 個氨基和 1 個羧基，假設該“十二肽”是由 a 個半胱氨酸、 b 個丙氨酸、 c 個天門冬氨酸、 d 個賴氨酸、 e 個苯丙氨酸組成，根據(jù)氮原子數(shù)列出①式： a+b+c+2d+e ＝ z ；根據(jù)這些氨基酸組成 “十二肽”列出②式： a+b+c+d+e ＝ 12 ，①式－②式得到： d ＝ z － 12 。形成十二肽的過程中共失去 11 分子的水，即失去 11 個氧原子，根據(jù)氧原子數(shù)列出③式： 2a +2b+ 4c +2d+2e ＝ w+11 ，③式－②式得到： 2c ＝ w － 13 。 80 個氨基酸縮合成的四條肽鏈共是去 76 個水分子，則構成的蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝ 125 80 － 76 18 ＝ 8632 。 第三節(jié)《遺傳信息的攜帶者——核酸》 1 ． xx 年，據(jù)中央電視臺報道：駐伊美軍經(jīng)過將近一年的艱難跟蹤搜尋，終于在伊拉克前總統(tǒng)薩達姆的老家——提克里特市郊的原野洞穴中，生擒了落荒中的薩達姆。由于近一年來，薩達姆的生活環(huán)境調(diào)價較差，故其已面目全非，讓人很難辨其真?zhèn)?。假如你是一位專家，你認為在美國情報局原來已經(jīng)獲得薩達姆的照片、指紋、口腔上皮細胞標本、皮屑標本的條件下，哪種鑒定方法最可靠？ A ．研究嫌疑人的牙齒結構、成分和年齡，然后進行分析判斷 B ．鑒定指紋特點，并與檔案中指紋相比較，進行確認 C ．檢測嫌疑人口腔中上皮細胞中 DNA 的堿基排列順序、并與檔案中的相比較 D ．檢測嫌疑人口腔上皮細胞中 RNA 的核苷酸的排列順序，并與檔案中的相比較 答案： C ，絕大多數(shù)的生物，其遺傳信息儲存在 DNA 分子中，而且每個個體的 DNA 的脫氧核苷酸序列各有特點。 2 ． DNA 指紋法在案件偵破工作中有著重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場得到的血液、頭發(fā)樣品中提取的 DNA ，與罰罪嫌疑人的 DNA 進行比較就可能為案件的偵破提供證據(jù)。 （ 1 ） DNA 偵破的準確率非常高，原因是絕大多數(shù)的生物，其遺傳信息儲存在 _____ 中，而且每個個體的 DNA 的 ___________ 各有特點。 （ 2 ） DNA 是由脫氧核苷酸連接成的長鏈，是細胞內(nèi)攜帶 ______ 的物質(zhì)，它的信息容量非常大，原因是 ___________________________ 。 （ 3 ）核酸包括 ______ 和 ______ ，其基本組成單位分別是 ______ 和 ______ 。 答案：（ 1 ） DNA RNA 脫氧核苷酸序列 （ 2 ）遺傳信息 組成 DNA 的脫氧核苷酸雖然只有四種，但數(shù)量不限，排列順序極其多樣化 （ 3 ） DNA RNA 脫氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 3 ．在“驗證 DNA 和 RNA 的分別實驗”中，取人口腔上皮細胞時必須漱口，原因是 ______ ；將口腔上皮細胞浸到質(zhì)量分數(shù)為 0.9 ％的 NaCl 溶液中的目的是 ______ ；用質(zhì)量分數(shù)為 8 ％的鹽酸水解的目的是 ________ 。在將涂有人的口腔上皮細胞的載玻片加熱時要時刻注意 ______ ；沖洗涂片時要用蒸餾水的 _______ 沖洗 10s ，是為了防止 _________ 。我們用人口腔上皮細胞來做“驗證 DNA 和 RNA 的分別實驗”，也可以用植物細胞來做，但如果用植物細胞則要選擇 ___________ 的細胞，是為了 ___________ 。 答案：防止混雜食物碎屑 保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)，有利于觀察 改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入 DNA 和染色劑的結合 在酒精燈火焰上來回移動，防止載玻片受熱不均勻而破裂 緩水流 細胞被水流沖走 淺顏色 防止深顏色反應被遮蔽 4 ．請根據(jù)下列資料回答問題 據(jù)科學報道，人體內(nèi)合成核酸有兩種途徑，即“從頭合成途徑”（細胞先合成堿基，再合成核苷，進一步合成核苷酸，最后合成核酸）和“補救合成途徑”（從腸道吸收外源的堿基、核苷、核苷酸、進一步合成核酸）；從頭合成途徑既復雜又非常消耗機體能量，補救合成途徑既簡單又節(jié)能，尤其是骨髓、淋巴、紅細胞、小腸和腦等組織細胞沒有從頭合成能力，只能利用補救途徑合成核酸。由于人體的調(diào)節(jié)作用，只要從腸道吸收的核酸分解物夠用，就沒有必要從頭合成堿基、核苷和核苷酸，因而從頭合成途徑能力的組織細胞得以利用補救途徑合成核酸，以滿足人體代謝活動的需要。 （ 1 ） DNA 帶有大量的遺傳信息，有人像通過吃 DNA 來獲得好的遺傳信息。你認為這一觀點對嗎？為什么？ （ 2 ）有些核酸保健品注明其具有“增強基因（遺傳信息）自主修復能力”。請你收集有關信息，分析這種說法是否有道理。 （ 3 ）根據(jù)材料，分析有關核酸保健品對人體有利的方面。 答案：（ 1 ）不對， DNA 是一種大分子有機化合物，只有具有一定結構的 DNA 分子才攜帶大量的遺傳信息。人體攝食的 DNA ，不能直接被吸收，而要在消化道內(nèi)分解成可吸收的小分子有機物，主要的是堿基、核苷、核苷酸等，這樣 DNA 的結構就被破壞了，其帶有的遺傳信息也就不存在了。所以上述說法是錯誤的。 （ 2 ）沒有道理，核酸保健品主要是提供一些合成核酸的原料，至于合成具有何種遺傳信息的核酸，取決于人體自身的原料。 （ 3 ）它可起到節(jié)能和減輕機體負擔的作用。 第四節(jié)《細胞中的糖類和脂質(zhì)》 1 ．某廣告稱某種牌號的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。下列關于病人能夠食用此八寶粥的判斷，不正確的是 A ．糖尿病人應少吃含糖的食品，該八寶粥未加糖，可以放心食用 B ．這個廣告有誤導喜愛甜食消費者的嫌疑，不甜不等于沒有糖 C ．不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重 D ．不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應詢問醫(yī)生。 答案： A （淀粉、纖維素并不甜，但都屬于糖類。） 2 ．人們補鈣用的“蓋爾奇（ D ）”片中主要含有維生素 D 是因為它能促進人體 ________ 。 答案：對 Ca 和 P 的吸收 3 ．根據(jù)下列實驗結果回答問題 （ 1 ）等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分別加入等量班氏試劑，用小火加熱 2 ～ 3min 后，兩者顏色反應不同。這表明班氏試劑的顏色反應可用于鑒定 ___________ 。 （ 2 ）蔗糖液經(jīng)稀鹽酸處理后，與班氏試劑呈橙色反應，這個事實說明 ____________ 。 答案：（ 1 ）還原性糖 （ 2 ）蔗糖在稀鹽酸的作用下可分解產(chǎn)生還原性糖 4 ．根據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗，回答下列問題“ （ 1 ）通過生物組織中的有機物與某些化學試劑能產(chǎn)生 _______ 反應，以顯示細胞中某些有機化合物的存在。 （ 2 ）鑒定成熟果肉細胞內(nèi)存在還原性糖所用的試劑是 ______ 試劑；鑒定花生仁子葉細胞中存在脂肪所用的試劑是 ______ 溶液，鏡檢時，可看到細胞中的脂肪顆粒被染成 ______ 色；在鑒定黃豆細胞中存在的蛋白質(zhì)時常用 ______ 試劑。 答案：顏色 斐林 蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ 橘黃色或紅 雙縮脲 5 ．下圖表示細胞內(nèi)四種有機物的組成，請根據(jù)其生理功能分析回答： （ 1 ） A 是指 ______ ； E 在動物細胞內(nèi)是指 ______ ，在植物細胞內(nèi)主要是指 ______ 。 （ 2 ） F 是指 ______ ；除此之外，脂質(zhì)還包括 ______ 和 ______ 。 （ 3 ） C 是指 ______ ，結構通式是 ______ ， C 形成 G 過程的反應叫 ______ 。 （ 4 ） D 是指 ______ ； H 是指 ______ 。 （ 5 ）能體現(xiàn)生命活動的重要物質(zhì)是 ______ 。 （ 6 ） H 和 G 的關系主要是 ___________________ 。 答案：（ 1 ）葡萄糖 糖原 淀粉 （ 2 ）脂肪 磷脂 固醇 （ 3 ）氨基酸 脫水縮合 （ 4 ）核苷酸 核酸 （ 5 ）蛋白質(zhì) （ 6 ）核酸控制蛋白質(zhì)的合成 第五節(jié)《細胞中的無機物》 1 ．幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使使用了大量氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)場內(nèi)的一小片牧草長勢十分茂盛。原來這一小片“綠洲”的附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草長得綠油油的。經(jīng)過科學家的化驗和分析，一公頃牧草只需 150g 鉬就夠了。下列關于這一現(xiàn)象的解釋正確的是 A ．鉬是植物必需的大量元素 B ．鉬肥比氮、磷、鉀肥效果好 C ．鉬在植物的生長發(fā)育過程中有不可替代的作用 D ．鉬是一種高效肥料，只要有了鉬，植物就能正常生長 答案： C ，原來牧草長勢不良的地方，被鉬礦礦工走過以后，牧草長得十分茂盛。經(jīng)過分析，一方面說明礦工經(jīng)過后，留下來鉬礦粉，另一方面說明鉬對牧草的生長發(fā)育有不可替代的作用。 2 ．請根據(jù)下表回答問題： （ 1 ）從表 1 可以看出：不同種類的生物體中，水的含量 ______ ，水生生物的含水量比陸生生物 ______ 。 （ 2 ）從表 2 中可以看出：同種生物在不同的組織、器官中，水的含量 ______ ，從腦含水量最高可說明 ______ 。 （ 3 ）心臟是堅實的，血液是流動的，但兩者的含水量僅相差 4 ％，這說明 ___________ 。 答案：（ 1 ）不同 多 （ 2 ）也不同 代謝旺盛的組織、器官含水量較多 （ 3 ）組織、器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式相關 提示：從表 1 中可得知：（ 1 ）各種動物的含水量都超過 50 ％，所以水是細胞中含量最多的化合物；（ 2 ）每種生物的含水量與其生活環(huán)境和分類地位具有密切的關系。表 2 中，人體不同組織器官的含水量不同，表明組織器官的含水量與它們代謝的強弱有關系；還可以看出不同器官中水的功能不同，存在形式不同，組織器官的外形也就不同（例如心臟是堅實的，血液是流動的，但它們的含水量相差不大，原因是：前者比后者含結合水較多）。