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2019-2020年七年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《生物體的結(jié)構(gòu)層次》教案4 浙教版 一、教學(xué)目標(biāo) （一）、知識(shí)目標(biāo) 1．基礎(chǔ)知識(shí) ⑴.學(xué)生能說(shuō)出器官、系統(tǒng)的概念的含義，能概述組織是如何形成的，能結(jié)合具體例子區(qū)分組織和器官。 ⑵.學(xué)生能結(jié)合圖片指出消化系統(tǒng)的主要器官名稱并說(shuō)明其功能。 ⑶.學(xué)生在教師的指導(dǎo)下能描述生物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→（系統(tǒng)→）個(gè)體。 ⑷.學(xué)生能說(shuō)出顯微技術(shù)的發(fā)展概況。 2．重點(diǎn)和難點(diǎn) 重點(diǎn)： ⑴. 學(xué)生能描述生物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→（系統(tǒng)→）生物體。 ⑵. 學(xué)生能從微觀到宏觀，從部分到整體，逐步對(duì)生物體形成完整認(rèn)識(shí)。領(lǐng)悟生物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。 難點(diǎn)： 學(xué)生對(duì)細(xì)胞分化形成組織難以理解，對(duì)組織和器官易混淆。 （二）、能力目標(biāo) 增強(qiáng)合作學(xué)習(xí)的能力，增強(qiáng)探究學(xué)習(xí)的能力。 （三）、情感目標(biāo) 1．學(xué)生初步形成生物體是一個(gè)有明顯組成層次的整體的生物學(xué)觀點(diǎn)。 2．學(xué)生能領(lǐng)悟生物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。 3．學(xué)生在游戲中快樂(lè)地學(xué)習(xí)。 三、教學(xué)準(zhǔn)備 電腦課件、人體消化器官模型。 四、教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) （一）、組織教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境 在動(dòng)物狂歡節(jié)音樂(lè)片段的優(yōu)美音樂(lè)聲中，瀏覽生物圖片。打出本節(jié)題目“生物體的結(jié)構(gòu)層次”。（學(xué)生對(duì)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容一目了然，迅速融入課堂中。） （二）、復(fù)習(xí)導(dǎo)入 教師：生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？（是細(xì)胞。） （三）、講授新課 投影單細(xì)胞生物圖片。講述：?jiǎn)渭?xì)胞生物的所有生命活動(dòng)都在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成。可以草履蟲(chóng)對(duì)食物的消化吸收過(guò)程為例說(shuō)明。 而自然界中，大多數(shù)生物，比如通常所說(shuō)的動(dòng)物、植物都是由許多細(xì)胞構(gòu)成的。但億萬(wàn)個(gè)細(xì)胞簡(jiǎn)單地堆積在一起是不能成為生物體的，生物體有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)。那么細(xì)胞是怎樣構(gòu)成生物體的呢？讓我們一起來(lái)揭開(kāi)第六節(jié)“生物體的結(jié)構(gòu)層次”的神秘面紗。 投影思考題： 1．動(dòng)物和人體的生長(zhǎng)是從一個(gè)細(xì)胞開(kāi)始的，它是什么細(xì)胞？它經(jīng)過(guò)怎樣的變化過(guò)程成為多個(gè)細(xì)胞？（是球形的受精卵。通過(guò)細(xì)胞分裂形成多個(gè)細(xì)胞。）Flash演示細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂過(guò)程。 投影人體內(nèi)幾種不同形態(tài)的細(xì)胞。引出： 2．人體的細(xì)胞各式各樣，而受精卵分裂形成的細(xì)胞只是球形的，這是怎么回事？（是細(xì)胞分化形成的。）Flash演示細(xì)胞分化過(guò)程。讓學(xué)生有一個(gè)直觀感受，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 3．什么是組織？它是怎樣形成的？人體有哪四種組織？分別有何功能？（ 生物體經(jīng)細(xì)胞分化后出現(xiàn)的形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似、功能相同的細(xì)胞群。細(xì)胞分化形成組織。上皮組織：保護(hù)、分泌、吸收。肌肉組織：收縮和舒張。結(jié)締組織：保護(hù)、支持、連接、營(yíng)養(yǎng)。神經(jīng)組織：接受刺激，產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮。）投影人體的四種組織。 4．誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)受精卵細(xì)胞如何分化為四種組織？ （受精卵細(xì)胞要具備不同的功能，形態(tài)、結(jié)構(gòu)必然要發(fā)生變化，于是出現(xiàn)了分化。） 教師：這四種組織結(jié)合在一起又會(huì)形成什么結(jié)構(gòu)層次呢？ （是器官。它是不同的組織按照一定的次序組合在一起，形成一定結(jié)構(gòu)，具有一定功能。） 比一比：請(qǐng)盡可能多地寫(xiě)出人體內(nèi)的器官。投影顯示人體的內(nèi)部器官。 教師：如果你的皮膚不慎被劃破，你會(huì)疼、會(huì)流血。這說(shuō)明皮膚中可能含有哪些組織？皮膚是哪種結(jié)構(gòu)層次呢？（上皮、結(jié)締、神經(jīng)、肌肉組織。皮膚是一種器官。） 討論：如何辨別組織和器官？投影圖片。 （強(qiáng)調(diào)：器官是由不同的組織構(gòu)成的。） 教師：同學(xué)們已經(jīng)了解了器官，那什么是系統(tǒng)？人體有哪些系統(tǒng)呢？（功能相近的多個(gè)器官，按照一定的次序組合在一起，能夠共同完成一種或幾種生理功能。這樣構(gòu)成的器官總和，叫做系統(tǒng)。投影消化系統(tǒng)示意圖，據(jù)圖講解。有消化系統(tǒng)等八大系統(tǒng)。投影人體八大系統(tǒng)圖片。） 教師：現(xiàn)在讓我們來(lái)做個(gè)游戲。 游戲：消化系統(tǒng)是如何工作的？（投影游戲流程。游戲?qū)υ捊虒W(xué)案例見(jiàn)省教育廳教研室編《科學(xué)》黃皮本P51。） 以小組為單位進(jìn)行準(zhǔn)備，教師到各小組簡(jiǎn)單地看一下準(zhǔn)備情況。學(xué)生結(jié)合模型進(jìn)行表演。評(píng)價(jià)。 教師：可見(jiàn)，消化系統(tǒng)內(nèi)的各個(gè)器官是相互合作，協(xié)同完成消化和吸收這一復(fù)雜過(guò)程的。那么構(gòu)成人體的八大系統(tǒng)呢？它們是相互獨(dú)立，互不相干的嗎？ 投影體育運(yùn)動(dòng)圖片。講述：運(yùn)動(dòng)員在競(jìng)技時(shí)，其實(shí)就是在向自己的身體挑戰(zhàn)，在向極限挑戰(zhàn)，在向命運(yùn)挑戰(zhàn)。讓我們一起來(lái)欣賞一段音樂(lè)。 放一段“命運(yùn)”主題曲。問(wèn)：“聽(tīng)了這段音樂(lè)，你們有何感受？”（動(dòng)人心魄。） 教師：你的哪些器官、系統(tǒng)在起作用？（主要是耳、腦等器官，神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、循環(huán)等系統(tǒng)。） 教師：大家掌握得真好?？梢?jiàn)人體是統(tǒng)一的整體。（其它例子：打籃球。騎自行車(chē)。比較：樂(lè)隊(duì)演出——每一位成員都為演奏出和諧的音樂(lè)而努力工作。一場(chǎng)演出——需要導(dǎo)演、后臺(tái)工作人員、售票員等的通力合作。）任一活動(dòng)均由各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)參與完成！ （四）、課堂小結(jié) 教師：小結(jié)并對(duì)同學(xué)們寄以希望：我們今天主要學(xué)習(xí)了器官、系統(tǒng)等內(nèi)容，體驗(yàn)了消化系統(tǒng)是如何工作的，以及人體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)相互聯(lián)系而形成了一個(gè)統(tǒng)一的整體。世界上的萬(wàn)物是奇妙的，但又是有規(guī)律可循的。 世界上有許多生物的奧秘在等待著我們?nèi)ヌ剿魅グl(fā)現(xiàn)。讓我們共同努力吧！ （五）、布置作業(yè) 投影體驗(yàn)小實(shí)驗(yàn)：人體的各個(gè)系統(tǒng)是相互聯(lián)系的。 第二課時(shí) （一）、導(dǎo)入新課 請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)宣讀上節(jié)課作業(yè)——體驗(yàn)小實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄及得出的結(jié)論。（在運(yùn)動(dòng)時(shí) 呼吸變急，心跳加快加強(qiáng)?？梢?jiàn)人體是一統(tǒng)一整體，在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，各器官、各系統(tǒng)相互配合，能及時(shí)對(duì)環(huán)境變化作出反應(yīng)。） 教師：上一堂課我們以人體為例學(xué)習(xí)了細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)等相關(guān)知識(shí)，那么植物是否也具有這些類似的結(jié)構(gòu)呢？讓我們以被子植物為例一起來(lái)學(xué)習(xí)一下。 （二）、講授新課 投影番茄植株圖片。 教師：被子植物有哪些器官？（根、莖、葉、花、果實(shí)和種子。講述根、莖、葉的功能——都和植物體的營(yíng)養(yǎng)有關(guān)——營(yíng)養(yǎng)器官；講述花、果實(shí)、種子的功能——都和植物體的生殖有關(guān)——生殖器官。） 教師：這些器官是由什么構(gòu)成的呢？(由不同的組織構(gòu)成。) 以葉為例講述。投影葉片的結(jié)構(gòu)。葉片由保護(hù)組織（上、下表皮）、營(yíng)養(yǎng)組織（由葉肉細(xì)胞組成的柵欄狀結(jié)構(gòu)、海綿狀結(jié)構(gòu)）、機(jī)械組織（纖維）、輸導(dǎo)組織（導(dǎo)管、篩管）等組織構(gòu)成。投影植物的幾種組織圖片。從圖上我們還可看到，植物體內(nèi)還有分生組織，如根尖的分生區(qū)、莖的形成層等都屬于分生組織。而所有這些組織都是由一些形態(tài)和結(jié)構(gòu)相似、功能相同的細(xì)胞構(gòu)成的。 請(qǐng)討論：我們經(jīng)常食用的植物部分各屬于什么器官？投影圖片.（如番薯、胡蘿卜是變態(tài)根，藕、馬鈴薯、芋艿是變態(tài)莖，芹菜、青菜是葉，番茄、西瓜是果實(shí)，黃花菜是花，南瓜子是種子等等。） 教師：我們?cè)谟^察天體時(shí)，發(fā)現(xiàn)宇宙具有什么特點(diǎn)？投影太陽(yáng)系示意圖、銀河系想象圖.（具明顯的結(jié)構(gòu)層次，由小到大是：地球→地月系→太陽(yáng)系→銀河系→總星系→宇宙。） 教師：生物體是否也具有明顯的層次性？（是。） 投影思考題：請(qǐng)說(shuō)出：人體的結(jié)構(gòu)層次。植物體（以被子植物為例）的結(jié)構(gòu)層次。學(xué)校的結(jié)構(gòu)層次。（細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體。細(xì)胞→組織→器官→植物體。學(xué)生→小組→班級(jí)→年級(jí)→學(xué)校。）歸納：其實(shí)，在所有的物體內(nèi)都隱藏著一個(gè)世界。這個(gè)世界很 小，比如植物體內(nèi)的一個(gè)個(gè)細(xì)胞，我們能用肉眼直接看到它們嗎？怎么辦？ 引出：顯微技術(shù)與科學(xué)的發(fā)展（投影）。 結(jié)合最早的顯微鏡、近代光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡及相關(guān)的一些圖片講解顯微技術(shù) 發(fā)展概況：1590年，荷蘭光學(xué)家詹森發(fā)明了歷史上第一架被稱為顯微鏡的復(fù)式放大鏡。羅伯特虎克（Robert Hooke ,1635—1703，英國(guó)。）是世界上第一個(gè)制造出顯微鏡并用顯微鏡看到細(xì)胞的人，而列文虎克（Aven Leenwenhoek,1632——1723，荷蘭。）第一個(gè)制造出高分辨率的顯微鏡，并用這臺(tái)顯微鏡進(jìn)行了許多重要的生物學(xué)研究工作，如第一個(gè)看到細(xì)菌、紅細(xì)胞等。而Ernst Ruska，Gerd Binnig和Heinrich Rohrer分別因?yàn)榘l(fā)明電子顯微鏡和掃描隧道顯微鏡而分享1986年的諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。 結(jié)合顯微鏡下的微生物及其它一些細(xì)胞的圖片講解。學(xué)生體會(huì)顯微世界的大小，體會(huì)顯微技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展極大地推動(dòng)了科學(xué)的發(fā)展，對(duì)科學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。 （三）、本節(jié)小結(jié)（以提問(wèn)形式進(jìn)行。） 通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們知道了細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位；單細(xì)胞生物所有生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成；而多細(xì)胞生物則有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)：對(duì)動(dòng)物體來(lái)說(shuō)，由細(xì)胞分裂、分化形成組織，多種組織構(gòu)成器官，多個(gè)器官構(gòu)成系統(tǒng)，多個(gè)系統(tǒng)構(gòu)成動(dòng)物體。而植物體，由細(xì)胞分裂、分化形成組織，多種組織構(gòu)成器官，多個(gè)器官構(gòu)成植物體。也就是說(shuō)，生物體在結(jié)構(gòu)上具有明顯的層次性，它是物質(zhì)世界層次的組成部分。 另外，我們還知道了生物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。 投影小結(jié)內(nèi)容。 （四）、課堂練習(xí) P74 1-4 （五）、布置作業(yè) 投影思考題：如何用簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證葉片的表皮具有保護(hù)作用？如何用簡(jiǎn)單的小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證葉片的導(dǎo)管有輸導(dǎo)作用？（如何用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證葉肉細(xì)胞能制造淀粉？） 第6節(jié) 生物體的結(jié)構(gòu)層次 調(diào)查分析及反思 一、課前調(diào)查： 班級(jí)： 姓名： 調(diào)查日期： 1、生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是什么？ 2、人體與許多生物的生長(zhǎng)是從一個(gè)細(xì)胞開(kāi)始的。它是什么細(xì)胞？ 3、什么是細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化？ 4、什么是組織？它是怎樣形成的？ 5、被子植物有哪些基本組織？動(dòng)物呢？ 二、調(diào)查結(jié)果及分析： 調(diào)查結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)1、2兩題及細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)基本知道，但對(duì)分化形成組織不是很理解，被子植物和動(dòng)物的基本組織易混淆。這說(shuō)明有必要在講授新課前對(duì)一些相關(guān)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)，為新課中重難點(diǎn)的突破作鋪墊。 三、教學(xué)反思： 在本節(jié)內(nèi)容的備課及教學(xué)過(guò)程中，我覺(jué)得有兩點(diǎn)處理不好處理：一是如何把學(xué)生所不熟悉的微觀知識(shí)轉(zhuǎn)化為通俗易懂的形式為他們所接受。二是如何用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法把枯燥無(wú)味的知識(shí)以符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的方式為學(xué)生主動(dòng)地接受。另外，像消化系統(tǒng)不知道該講到什么度？甚惑。