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2019-2020年九年級化學(xué)上冊 1.3《走進化學(xué)實驗室》導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版 學(xué)習(xí)目標： l 認識學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，初步學(xué)會對實驗現(xiàn)象進行觀察和描述的方法。 l 能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題，能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實驗方案進行實驗，并通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，得出有價值的結(jié)論，初步學(xué)習(xí)書寫探究活動報告的方法。 l 能遵守實驗室規(guī)則，初步形成良好的實驗習(xí)慣。 l 認識常用的化學(xué)實驗儀器；能進行藥品的取用、簡單儀器的使用和連接、加熱等基本的實驗操作。 重點難點： l 通過實驗學(xué)會科學(xué)探究的方法，并領(lǐng)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點，學(xué)會書寫探究活動報告。會藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練，以及培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。 l 實驗現(xiàn)象的觀察和記錄的方法，初步養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣；遵守實驗室規(guī)則和安全教育。 學(xué)習(xí)策略： l 認真觀摩老師的實驗操作，在實驗室中通過鍛煉加強自己的實驗操作規(guī)范。 l 理解實驗室基本操作的要求的原因，認識到實驗安全是不可忽視的小事。 二、學(xué)習(xí)與應(yīng)用 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) （一）化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)，說來你也許會驚訝，現(xiàn)在的化學(xué)室的前身是煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊。他們的想法和做法雖然都是脫離實際的，但通過煉丹和煉金，發(fā)明了許多化學(xué)實驗器具，同時也積累了大量的化學(xué)知識，發(fā)明了一些用于合成和分離物質(zhì)的有效方法，如 、 等，為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)做出了貢獻。 （二）對蠟燭及其燃燒的探究 你所用的蠟燭是 （顏色） （狀態(tài)），從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放在水中，它 溶于水，通過觀察它在水中的位置，得出石蠟的密度比水 。 點燃石蠟，發(fā)現(xiàn)火焰分為 層，分別是 、 、 取一根火柴，拿住一端迅速平放入火焰，約1s 后取出，通過觀察火柴梗被燒的部位情況，得出火焰的 層溫度最高。 （三）對人體吸入空氣和呼出氣體的探究 可以使澄清的石灰水變渾濁，白色渾濁越多，說明 越多， 可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條復(fù)燃越旺，說明 越多 走進化學(xué)實驗室 （一）固體藥品的取用 固體藥品通常存放在 里，取用固體藥品一般用 。有些塊狀的藥品可用 夾取。用過的 或 要立即用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器中時，應(yīng)先把容器 ，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再慢慢地 起來，使藥品或金屬顆粒慢慢地滑到容器的底部，以免 容器。 （二）液體藥品的取用 液體藥品通常放在 里。取用一定量的液體藥品，用 量出體積。量液時，量筒必須 ，視線要與 保持水平。取用少量的液體時還可以用 。取液后的滴管應(yīng)保持膠頭帽 ,不要平放或倒置，防止液體倒流， 污染試劑或 橡膠帽。 （三）物質(zhì)的加熱 使用酒精燈時，絕對禁止向 添加酒精，絕對禁止用酒精燈 另一只酒精燈，用完酒精燈后，必須用 蓋滅，不可以用 吹。萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，用 鋪蓋。 類型一：對蠟燭及其燃燒的探究 例1：小明在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他的以下做法中你認為不合適的是（ ） A.反復(fù)實驗，并觀察是否有相同的現(xiàn)象 B.查資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色物質(zhì)是什么 C.因與本次實驗?zāi)康臒o關(guān)，故不予理睬 D.詢問老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因 思路點撥：實驗中意外發(fā)生時要尋找原因，反復(fù)實驗直至成功。 舉一反三： 【變式1】某小組為了驗證蠟燭燃燒后的產(chǎn)物的成分，設(shè)計了如下的探究活動，其中有以下幾項主要操作。仔細閱讀，認真思考，完成以下填空。 探究活動名稱：______________ 所需儀器和試劑：蠟燭、澄清石灰水、火柴、______________等。 實驗步驟 觀察到的現(xiàn)象 點燃蠟燭，在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，過一會兒，迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向燒杯中加入少量澄清石灰水，振蕩，觀察。 1.______________________________ 2.______________________________ 結(jié)論：______ 。 【變式2】蠟燭是由石蠟和棉燭芯組成的。某同學(xué)在做蠟燭燃燒的探究實驗時，用火柴點燃蠟燭剛熄滅時的產(chǎn)生的“白煙”，他驚奇的發(fā)現(xiàn)蠟燭又重新燃燒起來。由此他大膽做了一個推測，此“白煙”是 A. 氧氣 B. 二氧化碳 C. 水蒸氣 D.石蠟固體小顆粒 類型二：對人呼出的氣體和呼入的氣體的探究 例2：通常狀況下，人體呼出氣體中部分氣體的含量和空氣中部分氣體的含量如下表所示（含量指各組分的體積分數(shù)）。 空氣中的含量（%） 呼出氣體中的含量（%） 氧氣 21 15.7 二氧化碳 0.03 3.6 水 <0.03 6.2 請你利用所學(xué)知識，完成下列實驗報告，并設(shè)計實驗：驗證剩余的一種氣體成分在空氣中和人體呼出氣體中含量的不同，答案寫在相應(yīng)的空格內(nèi)。（使用的儀器和藥品可以任選，實驗室備有剛收集好的呼出氣體250mL兩瓶） 實驗步驟 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 取其中一瓶呼出氣體和等體積的一瓶空氣，將燃著的小木條分別插入集氣瓶中，蓋上玻璃片 人體呼出氣體中氧氣的含量少于空氣中氧氣的含量 呼出氣體瓶中澄清石灰水變渾濁，空氣瓶中無明顯現(xiàn)象 思路點撥：氧氣可支持燃燒，二氧化碳可使澄清石灰水變渾濁，含量不同會導(dǎo)致現(xiàn)象不同；水蒸氣一般不好觀察，但若使之變成液態(tài)或固態(tài)就可清晰可見。 舉一反三： 【變式3】小明用下圖所示的實驗裝置進行“人呼出的氣體是否比吸入的空氣中二氧化碳含量多”的探究實驗，實驗操作及現(xiàn)象如下圖所示。 （1）根據(jù)實驗的現(xiàn)象，小明得出的結(jié)論是 。 （2）小明進一步了解人體呼出和吸入氣體中二氧化碳含量變化的原因，通過查閱資料知道這是由于人體內(nèi)肺泡與血液、血液與組織細胞之間發(fā)生了 交換。 【變式4】證明人呼出的氣體中含有水蒸氣的方法是（ ） A．把呼出的氣體收集起來，用燃著的木條檢驗 B．把呼出的氣體收集起來，用帶火星的木條檢驗 C．把呼出的氣體收集起來，然后到入澄清的石灰水 D．對著干冷的玻璃片呼氣 類型三：藥品的取用 例3、 下列說法不正確的是（ ） A．把塊狀的鋅粒裝入試管時，先把試管傾斜，把鋅放在試管口，再把試管慢慢豎立起來 B．將實驗剩余的藥品拿回家 C．用藥匙或紙槽把固體粉末送入試管 D．取用后的試劑瓶要立即蓋上瓶塞 思路點撥：實驗剩余的藥品應(yīng)該放入指定的容器，不能帶回家。 舉一反三： 【變式5】下列藥品的取用，需用藥匙的是（ ） A．酒精 B．小石塊 C．植物油 D．食鹽 【變式6】下列實驗操作正確的是（ ） A.沒有說明藥品用量時，固體、液體都可以取任意量 B.使用試管夾時，將試管夾從試管口往下套，夾在試管中上部 C.實驗用剩的藥品要放回原瓶，以免浪費藥品 D.實驗室取用固體藥品一般用藥匙，有些塊狀固體可用鑷子 類型四：常見化學(xué)儀器的使用 例4、右圖表示的是某同學(xué)用50 mL量筒最取一定體積液 體的操作。請你仔細觀察該圖，判斷量筒內(nèi)液體的體積實 際是 大于、等于或小于)25mL。 思路點撥：量筒讀數(shù)時視線要與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。 舉一反三： 【變式7】量取25ml液體，最好選用（ ） A．10ml量筒 B．50ml量筒 C．20ml量筒 D．100ml量筒 【變式8】某學(xué)生欲從已盛有液體的量筒內(nèi)倒出液體，量筒放平后，凹液面的最低處讀數(shù)為30mL，倒出部分液體后，俯視液面讀數(shù)為14mL，那么學(xué)生實際倒出液體的體積為（ ）。 A．大于16mL B．等于16mL C．小于16mL D．無法確定 例5、以下跟酒精燈有關(guān)的實驗操作正確的是 ( ) 【思路點撥】加熱固體時試管口要略向下傾斜防止藥品中溫存的水冷凝回流使試管炸裂。 【舉一反三】 【變式9】在用酒精燈加熱時，不能將玻璃儀器與燈芯接觸，其原因是（ ） A．燈芯溫度太高會使玻璃熔化破裂 B．燈芯溫度低，會使玻璃受熱不均而破裂 C．酒精燈會熄滅 D．造成酒精大量揮發(fā)浪費 【變式10】下列關(guān)于酒精燈的說法錯誤的是（ ） A．用火柴點燃酒精燈 B．用燈冒蓋滅酒精燈 C．用酒精燈的外焰加熱 D．用嘴吹滅酒精燈 ☆例６、天平是測質(zhì)量的常用工具。使用時先要調(diào)節(jié)橫梁平衡，當(dāng)發(fā)現(xiàn)指針停在分度盤中央刻度線的右邊時(如圖所示)，要使指針停在中央刻度線，應(yīng)該( ) A．將平衡螺母向右調(diào) B．將平衡螺母向左調(diào) C．將游碼向右移動 D．在右盤中加砝碼 思路點撥：使用前調(diào)節(jié)天平平衡，天平要放在水平面上，游碼在零刻度，主要移動平衡螺母。 舉一反三： ☆【變式1１】托盤天平調(diào)零后，在左盤襯紙上置氧化銅粉末，右盤襯紙上置1個5g砝碼，游碼標尺示數(shù)如下，此時天平平衡。則被稱量的氧化銅質(zhì)量為（ ） A. 8.3g B. 7.7g C. 3.3g D. 2.7g ☆【變式12】托盤天平是化學(xué)實驗中常用的儀器。下列關(guān)于其使用的說法中不正確的是（ ） Ａ．稱量固體前首先應(yīng)估計被測物體的質(zhì)量，以免超過量程 Ｂ．稱量時，向右移動游碼，相當(dāng)于向右盤加砝碼 Ｃ．不管桌面是否水平，只要調(diào)節(jié)橫梁就可以稱量 Ｄ．不能把化學(xué)藥品直接放在托盤稱量 有關(guān)類型 化學(xué)實驗基本操作 三、總結(jié)與測評 要想學(xué)習(xí)成績好，總結(jié)測評少不了！課后復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)不可或缺的環(huán)節(jié)，它可以幫助我們鞏固學(xué)習(xí)效果，彌補知識缺漏，提高學(xué)習(xí)能力。 （一）量筒仰視、俯視讀數(shù)所造成的后果用圖示分析如下，一目了然。 （二）掌握燃燒現(xiàn)象的規(guī)律： 本部分我們探究了蠟燭和酒精燈的燃燒，下一單元學(xué)習(xí)空氣、氧氣時還要學(xué)習(xí)硫、木炭、鐵絲等可燃物的燃燒現(xiàn)象。 （1）物質(zhì)燃燒實驗都有三個明顯的現(xiàn)象 ①放出大量的熱； ②生成了一種或幾種不同于反應(yīng)物（指物質(zhì)的色、態(tài)、味）的產(chǎn)物； ③固體直接燃燒則發(fā)出一定顏色和強度的光；氣體或固、液體轉(zhuǎn)變成氣體再燃燒則發(fā)出一定顏色和強度的火焰。 （描述物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象，一般：一光、二熱、三生成。） 例如，蠟燭燃燒的現(xiàn)象是： ①黃色火焰； ②放出熱量； ③生成一種無色液體和使澄清石灰水變渾濁的氣體。 （2）觀察和描述實驗現(xiàn)象的注意事項 ①要注重對本質(zhì)現(xiàn)象的觀察。本質(zhì)現(xiàn)象就是以揭示事物本質(zhì)特征的現(xiàn)象。如鋁帶在空氣中燃燒時“生成白色固體”是本質(zhì)現(xiàn)象，因為由此現(xiàn)象可正確理解化學(xué)變化這個概念，而發(fā)出“耀眼的白光”則是非本質(zhì)現(xiàn)象。因此，觀察實驗現(xiàn)象要有明確的觀察目的和主要的觀察對象。 ②要正確描述實驗現(xiàn)象。不能以結(jié)論代替現(xiàn)象。不要把生成物的名稱當(dāng)作現(xiàn)象來描述，因為我們觀察到的只是反應(yīng)時的表面現(xiàn)象，如鐵絲在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象是“火星四射、放出大量的熱，生成黑色固體”，而不能用結(jié)論“生成四氧化三鐵”代替“生成黑色固體”；要明確“光”和“火焰”、“煙”和“霧”等的區(qū)別，不能相互替代。 （三）韻語記憶法：如基本實驗操作以口訣、韻語的形式記憶。