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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒和滅火教案 （新版）新人教版 一、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)與技能 ①認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理； ②初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用； ③了解易燃物和易爆物的安全知識(shí)； 2、過(guò)程與方法 ①通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)探究問(wèn)題方法； ②利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用； ③通過(guò)活動(dòng)和探究，體會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān) （德育目標(biāo)） ①認(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對(duì)生活產(chǎn)生重大影響； ②了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。 二、教學(xué)重點(diǎn) 燃燒條件 滅火原理 三、教學(xué)難點(diǎn) 利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。 四、教學(xué)方法 利用活動(dòng)元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)一些活動(dòng)，以突破教學(xué)的重難點(diǎn) 五、課時(shí)安排 一課時(shí) 教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì) 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)拓展 引入新課 燃燒是人類(lèi)最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類(lèi)已有幾十萬(wàn)年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見(jiàn)不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿(mǎn)足什么樣的條件呢？ 學(xué)生活動(dòng);聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問(wèn)(燃燒的條件是什么？)。 活動(dòng)與探究一： 1、分組實(shí)驗(yàn) （1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。 （2）用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒(méi)蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。 （3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。 2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1） （2） （3） 3、交流與討論 通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？ 4、活動(dòng)小結(jié) 燃燒需要的條件是： 板書(shū)：一、燃燒的條件 1、燃燒的定義：燃燒時(shí)一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng) 教師演示實(shí)驗(yàn)： （1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀(guān)察現(xiàn)象。 （2）、用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀(guān)察現(xiàn)象。 討論與交流下列問(wèn)題： （1） 上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？ （2） 為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？ （3） 本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？ （4） 綜上所述，燃燒需要什么條件？ 板書(shū)：2、燃燒需要的三個(gè)條件 （1）燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng) （2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)） 板書(shū)：二、滅火的原理和方法 討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過(guò)滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧? 分組實(shí)驗(yàn)：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀(guān)察現(xiàn)象并分析原因。 提問(wèn)：（1）你如何熄滅蠟燭？ （2）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？ 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)拓展 （3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？ （4）撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線(xiàn)路前的一片樹(shù)木砍掉，為什么？ （5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車(chē)薪”這兩個(gè)成語(yǔ)？ 4、 觀(guān)看幻燈片及Flash動(dòng)畫(huà)資料并思考面對(duì)火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。 板書(shū)：三、常見(jiàn)易燃易爆物的安全知識(shí) 反思：利用相關(guān)知識(shí)視頻了解燃燒和滅火