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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第七單元 酸和堿及其性質(zhì)復(fù)習(xí)教案 （新版）魯教版 課 題 第七單元 酸和堿及其性質(zhì) 時(shí)間 教學(xué)目標(biāo) 1． 通過(guò)濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)濃硫酸的稀釋方法，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識(shí)。 2．通過(guò)同學(xué)間的合作進(jìn)行活動(dòng)探究—尋找指示劑，學(xué)會(huì)如何利用和開(kāi)發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究。 3．通過(guò)幾種常見(jiàn)的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較，能簡(jiǎn)單的歸納出幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。 教學(xué)重點(diǎn) 1.科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。 2.酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及尋找指示劑的探究。 3.認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì)，開(kāi)發(fā)和利用身邊的物質(zhì) 教學(xué)難點(diǎn) 不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)，不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因 教具準(zhǔn)備 導(dǎo)學(xué)過(guò)程 二次備課 講解：上節(jié)課我們知道了一些常見(jiàn)的酸，現(xiàn)在我這兒有一瓶鹽酸和一瓶硫酸，這節(jié)課我和大家一起來(lái)研究常見(jiàn)酸的性質(zhì)。 展示：鹽酸和硫酸 引導(dǎo)：讓學(xué)生完成表格。 濃鹽酸 濃硫酸 顏色、狀態(tài) 無(wú)色液體 無(wú)色液體 打開(kāi) 瓶蓋 現(xiàn)象 瓶口有白霧 無(wú)明顯現(xiàn)象 原因 有揮發(fā)性 無(wú)揮發(fā)性 氣味 有刺激性氣味 無(wú)刺激性氣味 敞口 久置 現(xiàn)象 質(zhì)量減小 質(zhì)量增加 原因 有揮發(fā)性 有吸水性 講解：通過(guò)觀察我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)： 濃鹽酸具有揮發(fā)性，打開(kāi)瓶蓋，揮發(fā)出的氯化氫遇到空氣中的水蒸氣，在瓶口形成白霧；因此，敞口久置后質(zhì)量會(huì)減輕。 濃硫酸具有吸水性，但無(wú)揮發(fā)性，所以打開(kāi)瓶蓋瓶口沒(méi)有白霧，但敞口久置于空氣中，會(huì)吸收空氣中的水分質(zhì)量增加。因此，實(shí)驗(yàn)室中常用濃硫酸做干燥劑。 講解：某地一大學(xué)生用濃硫酸潑熊的報(bào)道 講評(píng)：用濃硫酸潑熊和毀容都說(shuō)明了這些人缺乏珍愛(ài)生命的 觀念和法律意識(shí)；同時(shí)也體現(xiàn)出濃硫酸強(qiáng)烈的腐蝕性。 [活動(dòng)與探究一]： 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 濃硫酸在紙上寫字 用木棒蘸濃硫酸 將濃硫酸滴到布上 一段時(shí)間后的現(xiàn)象 紙張的筆畫部分變黑 木棒上蘸有濃硫酸的部分變黑 滴到酸的布由黃變黑，容易破損。 結(jié)論或原因 濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，能使紙張、木條、布甚至皮膚脫水而腐蝕。 啟發(fā) 使用濃硫酸時(shí)要特別小心。 講解:從試劑店購(gòu)得的硫酸一般是98%的濃硫酸，而平時(shí)使用的硫酸通常是稀硫酸，那怎樣把濃硫酸變成稀硫酸呢？ 回答：許多同學(xué)可能會(huì)說(shuō)“容易，加點(diǎn)水不就行了嗎？ [活動(dòng)與探究二]：參照課本濃硫酸的稀釋實(shí)驗(yàn)。 講解：通過(guò)實(shí)驗(yàn)大家不難發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)單的向濃硫酸中加點(diǎn)水是非常危險(xiǎn)的。因?yàn)闈饬蛩嵩谙♂屵^(guò)程中會(huì)放出大量熱，使水沸騰，帶動(dòng)硫酸液滴向四周飛濺，危及人身安全。那么，正確的稀釋方法應(yīng)該怎樣呢？請(qǐng)大家看我演示。 提問(wèn)：這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在裝置上和操作順序上有哪些不同？你能將正確的操作過(guò)程用自己的語(yǔ)言準(zhǔn)確的描述出來(lái)嗎？ 小結(jié)：稀釋濃硫酸時(shí)應(yīng)該：酸入水（或大入小），沿內(nèi)壁，慢慢倒，不斷攪。 強(qiáng)調(diào)：用玻璃棒攪拌的目的是加快熱量的用玻璃棒攪拌的目的是加快熱量的散發(fā)，防止液體暴沸，發(fā)生危險(xiǎn)。 提問(wèn)：濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，萬(wàn)一不慎將濃硫酸弄到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理？ 結(jié)論：應(yīng)立即用大量的水沖洗，在涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液。提問(wèn)：（1）用大量水沖洗的目的是什么呢？ （使?jié)饬蛩嵯♂屒規(guī)ё呦♂寱r(shí)放出的熱量。） （2）涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液目的又是什么呢？ 引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)：取一支試管向其中加入少量稀硫酸，再逐滴滴入5%的碳酸氫鈉溶液，觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 講解：通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)稀硫酸和碳酸氫鈉溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，下面各小組就以鹽酸、硫酸為例，探究酸的化學(xué)性質(zhì)。 （引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，注意操作的規(guī)范性，時(shí)間8-10分鐘。） 講解：通過(guò)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)： 1．鹽酸、硫酸等酸能使紫色石蕊試液變紅，使無(wú)色酚酞試液不變色，說(shuō)明酸能與指示劑反應(yīng)。 2．鎂、鋅、鐵等活潑金屬都能與鹽酸、硫酸反應(yīng)生成氫氣，說(shuō)明酸能與金屬活動(dòng)性順序表中排在氫以前的金屬發(fā)生置換反應(yīng)。 3．鹽酸、硫酸中生銹的鐵釘上的鐵銹都逐漸溶解，溶液均變成黃色，說(shuō)明酸能與金屬氧化物（Fe2O3、CuO等）發(fā)生反應(yīng)。因此，可以用稀鹽酸或稀硫酸除去金屬表面的氧化物，如鐵銹（主要成分為Fe2O3）。要求各小組以“這節(jié)課的收獲”為題，展開(kāi)討論，派代表上臺(tái)演講。 第二課時(shí)： 展示：稀鹽酸，稀硫酸，氫氧化鈉，氫氧化鈣各一瓶。 提問(wèn)：這四瓶物質(zhì)中哪些屬于酸，哪些屬于堿？ 過(guò)渡：氫氧化鈉和氫氧化鈣都是我們生產(chǎn)生活中常見(jiàn)的堿，這節(jié)課我們就來(lái)研究它們的性質(zhì)，并以它們?yōu)槔ㄟ^(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究堿的化學(xué)性質(zhì)？ 指導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P7-P8頁(yè)有關(guān)內(nèi)容， [活動(dòng)與探究一]：以小組為單位做以下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，完成表格： 1．取兩只表面皿，用鑷子夾取一小塊氫氧化鈉放在其中一只表面皿上，用藥匙取少量氫氧化鈣放在另一只表面皿上，觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣的顏色、狀態(tài)以及一段時(shí)間后又有什么現(xiàn)象發(fā)生。 2．取兩支試管，分別加入少量氫氧化鈉和氫氧化鈣，再加入等量的水，振蕩，使它們充分溶解，靜置后觀察現(xiàn)象。 3．取一只蒸發(fā)皿，加入適量的水，用鑷子夾取一塊生石灰小心的放如蒸發(fā)皿，觀察現(xiàn)象。（表格發(fā)到每個(gè)小組） 氫氧化鈉 氫氧化鈣 化學(xué)式 俗名 物理性質(zhì) 顏色狀態(tài) 溶解性 腐蝕性 特性 制備 〈組織交流〉 將部分小組填寫的表格通過(guò)視屏展示臺(tái)在全班交流。 展示、播放：展示被濃氫氧化鈉溶液腐蝕的雞爪，播放建筑工人用石灰漿粉刷墻壁的畫面。 總結(jié)： 1． 氧化鈉為白色固體，化學(xué)式為NaOH，易溶于水，有很強(qiáng)的腐蝕性，所以又叫火堿、燒堿、苛性鈉，使用時(shí)要特別小心；氫氧化鈉還易吸收空氣中的水分而潮解，因此，可作某些氣體的干燥劑。那么，氫氧化鈉應(yīng)該怎樣保存呢？ 2． 又叫熟石灰或消石灰，化學(xué)式為Ca(OH)2，是白色粉末，建筑工地從石灰窯買來(lái)的石灰是生石灰（CaO），加水就得到熟石灰，CaO + H2O = Ca(OH)2，反應(yīng)放出的熱量足以使雞蛋煮熟；氫氧化鈣也有腐蝕性。 過(guò)渡：接下來(lái)我們以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究堿有哪些化學(xué)性質(zhì)？并以小組為單位完成探究報(bào)告 講解：通過(guò)大家的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、觀察分析、總結(jié)交流，我們發(fā)現(xiàn)：和酸一樣，堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)。 總結(jié)： 1．堿能與指示劑發(fā)生反應(yīng)，堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，使無(wú)色酚酞試液變紅色。 2．堿還能和二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫等非金屬氧化物反應(yīng)。 講解：通過(guò)兩節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究，我們發(fā)現(xiàn)不同的酸具有相似的化學(xué)，不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)，這時(shí)什么原因呢？ 1．（xx泰安）下列物質(zhì)露置于空氣中，沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化而質(zhì)量增大的是 A．濃硫酸 B．濃鹽酸 C．生石灰 D．氫氧化鈉 2．（xx泰安）下列實(shí)驗(yàn)方案或措施不合理的是 A．用稀鹽酸清除鐵制品表面的鐵銹 B．用氯化鋇溶液鑒別稀鹽酸和稀硫酸 C．用CO2鑒別NaOH和Ca(OH)2溶液 D．用無(wú)色酚酞試液檢驗(yàn)NaOH溶液是否變質(zhì) 3.有關(guān)氫氧化鈉和氫氧化鈣的說(shuō)法中，正確的是（ ） A.物理性質(zhì)完全相同 B.都常用于改良酸性土壤 C.它們的溶液可用稀鹽酸區(qū)分 D.它們的溶液都能使無(wú)色酚酞溶液變紅 4.鹽酸、稀硫酸在水溶液中都能產(chǎn)生H+，故有許多共同的性質(zhì)。下列有關(guān)敘述正確的是 （ ） A．打開(kāi)盛有濃鹽酸和濃硫酸的試劑瓶瓶塞，在瓶口都有白霧 B．稀鹽酸和稀硫酸都可用于除鐵銹 C．濃鹽酸、濃硫酸都可用來(lái)干燥氧氣 D．在稀鹽酸、稀硫酸中滴加氫氧化鋇溶液，都有白色沉淀 5.物質(zhì)的性質(zhì)決定其保存方法。固體氫氧化鈉具有以下性質(zhì)：①白色固體；②有腐蝕性；③易吸收水分；④能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)。由此可知，氫氧化鈉固體必須密封保存的主要原因是（） A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ③④ 6.化學(xué)活動(dòng)小組的同學(xué)用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（裝置的氣密性良好）：先關(guān)閉止水夾，將足量氫氧化鈉溶液滴入錐形瓶中，充分反應(yīng)后，再打開(kāi)止水夾。 ⑴錐形瓶中能觀察到的現(xiàn)象是 ； ⑵根據(jù)上述現(xiàn)象，能否得出“二氧化碳與氫氧化鈉能反應(yīng)”的結(jié)論？為什么？ ⑶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究反應(yīng)后錐形瓶?jī)?nèi)溶液中溶質(zhì)成份的幾種可能情況，填寫下表。 實(shí)驗(yàn)操作 預(yù)期的現(xiàn)象和結(jié)論 板書設(shè)計(jì) 教學(xué)反思