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2019-2020年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 6.3《二氧化碳的性質(zhì)》課堂實(shí)錄 新人教版 一、教學(xué)目標(biāo) （一）知識(shí)與技能 1. 認(rèn)識(shí)二氧化碳，掌握其重要的化學(xué)性質(zhì)，了解其物理性質(zhì)； 2. 懂得設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證物質(zhì)性質(zhì)的方法； 3. 學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析并得出結(jié)論的方法。 （二）過程與方法 1. 通過觀察演示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生分析和解決問題的能力； 2. 通過讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力； 3. 通過對(duì)二氧化碳能否與水反應(yīng)的探究設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生的思維嚴(yán)密性。 （三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1. 聯(lián)系生活，由碳酸飲料引發(fā)問題，了解生活中處處有化學(xué)，化學(xué)就在我們身邊； 2. 拓展碳酸飲料的危害，培養(yǎng)辯證看待問題，合理健康飲食觀念。 二、教材分析 《二氧化碳》選自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)》教材九年級(jí)上冊(cè)中的第六單元《碳和碳的氧化物》的3課題《二氧化碳和一氧化碳》。本單元是初中最為完整的學(xué)習(xí)元素和化合物知識(shí)體系的一個(gè)單元，本節(jié)課的知識(shí)體系既能聯(lián)系到碳單質(zhì)，又學(xué)習(xí)到了碳酸和碳酸鈣等化合物知識(shí)，同時(shí)為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。所以本課題內(nèi)容是本單元內(nèi)容的核心和紐帶。 本課題包括CO2的性質(zhì)、CO2對(duì)生活和環(huán)境的影響、CO等三部分內(nèi)容，此設(shè)計(jì)為第一課時(shí)，主要為CO2的性質(zhì)。本節(jié)教材總體來說難度不大，許多知識(shí)學(xué)生比較熟悉，也比較感興趣，因此，教師的主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)二氧化碳的認(rèn)識(shí)從感性上升到理性，利用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)理解和解釋相關(guān)的化學(xué)問題，提高科學(xué)素養(yǎng)水平。 三、學(xué)情分析 （一）學(xué)生對(duì)二氧化碳并不陌生，知道它能滅火，能制汽水，還知道它是植物光合作用的原料，也知道用石灰水檢驗(yàn)二氧化碳。但它為什么會(huì)有這些用途，是什么性質(zhì)決定的，它還有哪些用途，是學(xué)生不知道的。要求學(xué)生通過探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，所以這節(jié)課重點(diǎn)不是知識(shí)的本身，而是形成結(jié)論的過程和方法。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備探究事物內(nèi)在本質(zhì)的能力，有一定的分析問題、解決問題，總結(jié)規(guī)律的能力。 （二）由于學(xué)生剛接觸化學(xué)不久，對(duì)化學(xué)尤其是化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿興趣，但學(xué)生接觸化學(xué)的時(shí)間不長(zhǎng)，所以實(shí)驗(yàn)分析能力較弱，還沒具備自主的實(shí)驗(yàn)探究能力，所以采用以“教師引導(dǎo)，學(xué)生合作”的實(shí)驗(yàn)探究模式，逐步培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 四、教學(xué)重點(diǎn) 二氧化碳的化學(xué)性質(zhì) 五、教學(xué)難點(diǎn) 二氧化碳與水的反應(yīng) 六、教學(xué)過程 （一）導(dǎo)入 師：【展示可樂】生活中同學(xué)們都喝過汽水，老師手上現(xiàn)在就有一瓶可樂。依照生活經(jīng)驗(yàn)，打開可樂瓶蓋，會(huì)有怎樣的現(xiàn)象？【PPT】 生：qǐ的一聲； 師：qǐ的一聲既是說有什么產(chǎn)生？【打開可樂瓶蓋】這種氣體是什么呢？ 生：氣體；二氧化碳； 師：既然同學(xué)們都認(rèn)為是二氧化碳，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證？【PPT】 【提示：加熱可促進(jìn)氣體從液體中逸出】簡(jiǎn)單思考，我請(qǐng)一位同學(xué)介紹所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。 【引導(dǎo)：可用哪一種試劑來驗(yàn)證二氧化碳的存在？】請(qǐng)A同學(xué)為大家介紹所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。 生A：加熱可樂，將氣體通入澄清石灰水； 師：加熱可樂，需要用到哪些儀器？ 生A：試管、酒精燈； 師：如何將氣體導(dǎo)入澄清石灰水？ 生A：用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管； 師：【PPT】如圖所示，取一定量可樂于試管中，用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊，導(dǎo)管另一端伸入到有澄清石灰水的試管中，加熱可樂，如果澄清石灰水變渾濁則說明氣體中存在二氧化碳。 【取等量澄清石灰水于兩支小試管中，一支通氣體，一支作對(duì)照】 由于現(xiàn)象并不明顯，所以請(qǐng)派兩名代表（B和C）上臺(tái)觀察，并向其他同學(xué)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 【終止實(shí)驗(yàn)，展示澄清石灰水】B同學(xué)，如何描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？ 生B：澄清石灰水變渾濁； 生C：導(dǎo)管口有氣泡冒出； 氣體是否有顏色？ 生C：沒有； （二）實(shí)驗(yàn)探究一： 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】產(chǎn)生無色氣體，澄清石灰水變渾濁；【PPT】 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 生：可樂等飲料中溶有二氧化碳。 師：【展示可樂標(biāo)簽】在可樂的標(biāo)簽中，其配料：食品添加劑中確實(shí)包括二氧化碳。 今天我們將一起認(rèn)識(shí)二氧化碳這種物質(zhì)。【PPT】請(qǐng)同學(xué)們打開課本117頁，課題3 二氧化碳和一氧化碳；并回憶已學(xué)習(xí)的物質(zhì)，例如：O2、H2O等，是從哪些方面認(rèn)識(shí)它們？ 生：組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、制取 師：名稱：二氧化碳→化學(xué)式：CO2→組成：氧元素和碳元素→物質(zhì)分類：純凈物中的化合物，且是氧化物→結(jié)構(gòu)：由CO2分子構(gòu)成，一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成→結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)→性質(zhì)決定用途→有用則制取【板書】 師：相對(duì)分子質(zhì)量44，大于29；向上排空氣法；集滿后正方在桌面； 生：密度比空氣的大；無色無味氣體，熔沸點(diǎn)低；能溶于水； 師：驗(yàn)滿時(shí)用燃著的木條放在集氣瓶口，若熄滅則集滿； 生：不能燃燒，也不支持燃燒，不供給呼吸； 師：實(shí)驗(yàn)探究一中用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳； 生：能使澄清石灰水變渾濁； 師： 生：具有氧化性； （三）實(shí)驗(yàn)探究二： 實(shí)驗(yàn)步驟：燒杯中有一個(gè)做成階梯狀的白鐵皮架子，在兩個(gè)階梯上各放上一支點(diǎn)燃的短蠟燭，慢慢的將集氣瓶中的二氧化碳?xì)怏w沿著燒杯壁倒入燒杯中。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^CO2與空氣密度的相對(duì)大小；驗(yàn)證CO2不能燃燒，不支持燃燒。 操作要點(diǎn)：點(diǎn)燃蠟燭與傾倒CO2一氣呵成，避免蠟燭燃燒放熱使氣體膨脹，實(shí)驗(yàn)失??；用玻璃片做遮擋，防止CO2涌入燒杯使蠟燭同時(shí)熄滅。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：觀察到，其中下層的蠟燭很快就熄滅了，緊接著上層的蠟燭也熄滅了?！綪PT】 分析：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明，因?yàn)槎趸嫉拿芏缺瓤諝獾拇?，因此可以像倒水一樣，將集氣瓶中的二氧化碳倒入燒杯中，使其中下層的蠟燭先熄滅，上層的蠟燭后熄滅。 結(jié)論：相同條件下，二氧化碳的密度比空氣的大；且不能燃燒、也不支持燃燒?！綪PT】 （四）實(shí)驗(yàn)探究三： 實(shí)驗(yàn)步驟：這是一個(gè)收集滿二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)地較軟的塑料瓶，向其中加入約1/3體積的水，立即旋緊瓶蓋，振蕩。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄緾O2是否溶于水。 操作要點(diǎn)：將水快速倒入并迅速旋緊瓶蓋，避免CO2溶于水，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小，空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，使實(shí)驗(yàn)失敗。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：觀察到塑料瓶變癟了；【PPT】 分析：部分二氧化碳溶于水，使瓶?jī)?nèi)氣壓減小，大氣壓強(qiáng)使瓶子變癟。【PPT】 結(jié)論：二氧化碳能溶于水【PPT】 師：從實(shí)驗(yàn)探究一和三之中，都可得到結(jié)論：CO2能溶于水；到底水中能溶解多少CO2呢？請(qǐng)齊聲朗讀教材118頁第一段： 生：CO2能溶于水。在通常狀況下，1體積的水約能溶解1體積的CO2，增大壓強(qiáng)會(huì)溶解得更多。生產(chǎn)汽水等碳酸型飲料就是利用了CO2的這一性質(zhì)。 師：【PPT】可樂等汽水被稱為碳酸飲料，推測(cè)碳酸從何而來，是否與二氧化碳有關(guān)？ 生：CO2與水反應(yīng)得到的。 師：大家都認(rèn)為CO2溶于水的過程，還發(fā)生化學(xué)變化，且反應(yīng)生成碳酸，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證？ 師：下列信息可幫助設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：【PPT】 1. 碳酸顯酸性； 2. 顯酸性物質(zhì)能使紫色石蕊變紅。（石蕊是一種色素） 請(qǐng)以四人為一小組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證CO2溶于水的過程，還發(fā)生化學(xué)應(yīng)生成碳酸。 【引導(dǎo)：可以用哪種試劑驗(yàn)證碳酸的存在；CO2和水的存在是否干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如何設(shè)計(jì)對(duì)比說明?！空?qǐng)D同學(xué)為大家介紹所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。 生D：用干燥的二氧化碳以及水分別單獨(dú)和紫色石蕊反應(yīng)； 師：目的是什么？ 生D：檢驗(yàn)二氧化碳或者水能否使紫色石蕊變紅； 生D：用水和CO2還有紫色石蕊反應(yīng)； 師：目的是什么？ 生D：驗(yàn)證碳酸的存在。 實(shí)驗(yàn)步驟：與教材實(shí)驗(yàn)比較，可用石蕊溶液將紙花染色后干燥，做四組對(duì)比實(shí)驗(yàn)。第一組是紙花上噴稀醋酸，稀醋酸顯酸性，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證酸性物質(zhì)能使紫色石蕊變紅；第二組則向紙花噴水；第三組將紙花放入盛滿CO2的集氣瓶中；第四組紙花噴水后放入盛滿CO2的集氣瓶中。 學(xué)習(xí)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，對(duì)碳酸有所了解：碳酸不穩(wěn)定，容易分解生成二氧化碳和水；因此可以推測(cè)，將實(shí)驗(yàn)IV中變紅的紙花取出烘干，可以觀察到怎樣的現(xiàn)象？【用吹風(fēng)筒烘干紙花】 生：紙花由紅色變?yōu)樽仙? 師：【板書】 （五）練習(xí) 1. 在通常狀況下，二氧化碳是____色____味的氣體，密度比空氣____，能溶于水，1體積的水約能溶解____體積的二氧化碳，增大壓強(qiáng)會(huì)溶解得更____。 2. “雪碧”是一種無色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入紫色石蕊溶液中，然后再加熱，溶液的顏色變化情況是（ ） A. 先變紅后變紫 B. 變紅后顏色不再改變 C. 先變無色后變紅 D. 先變藍(lán)后變紫 3. 二氧化硫的性質(zhì)與二氧化碳相似。 若將一充滿SO2的試管倒置于盛水的燒杯中 （如圖所示），可觀察到________________。 （六）課外拓展：碳酸飲料的危害 碳酸飲料有多種益處 ，只要不一次性飲用5升以上，不會(huì)對(duì)健康 產(chǎn)生影響反倒有利于消化道功能，但健康專家提醒，過量地喝碳酸飲料，其中的高磷可能會(huì)改變?nèi)梭w的鈣、磷比例。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與不過量飲用碳酸飲料的人相比，過量飲用碳酸飲料的人骨折危險(xiǎn)會(huì)增加大約3倍；而在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí)，再過量地飲用碳酸飲料，其骨折的危險(xiǎn)也可能增加5倍。 專家提醒，兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，孩子們活動(dòng)量大。如果食物中高磷低鈣的攝入量不均衡，再加上喝過多的碳酸飲料，則要引起足夠的重視。因?yàn)樗粌H對(duì)骨峰量可能產(chǎn)生負(fù)面影響，還可能會(huì)給將來發(fā)生骨質(zhì)疏松癥埋下伏筆。 七、板書設(shè)計(jì) 課題3 二氧化碳和一氧化碳 八、課后反思 本節(jié)課以碳酸飲料和二氧化碳的性質(zhì)作為兩條主線，從生活導(dǎo)入化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。知識(shí)結(jié)構(gòu)的建立與以往備課組的模式不同，先通過對(duì)學(xué)生已學(xué)知識(shí)的整理形成框架，再開始學(xué)習(xí)新知識(shí)，形成認(rèn)識(shí)物質(zhì)的清晰脈絡(luò)；有利于學(xué)生在以后接觸新物質(zhì)時(shí)，可以二氧化碳為例，系統(tǒng)的去認(rèn)識(shí)新物質(zhì)。不足的方面，包括時(shí)間把握的不夠好，實(shí)驗(yàn)探究一占用的時(shí)間偏多；內(nèi)容銜接上連貫性也還欠佳；與學(xué)生的交流互動(dòng)還不夠活躍，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的熱情還未被完全調(diào)動(dòng)起來。這些方面希望能隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的豐富，以及在實(shí)際教學(xué)過程中多用心思考而得到改進(jìn)。