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2019-2020年七年級(jí)生物 第3章第2節(jié) 細(xì)胞是生命活動(dòng)的單位教案 北師大版 教學(xué)目標(biāo) ①學(xué)生能說(shuō)出細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 ②學(xué)生能夠認(rèn)同細(xì)胞生命活動(dòng)具有物質(zhì)基礎(chǔ)。 ③學(xué)生通過(guò)類比、推理的方法，理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。 ④細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心 重點(diǎn)：①細(xì)胞含有的物質(zhì)，以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出；描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。 ②學(xué)生能理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量。 難點(diǎn)：細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。（學(xué)生對(duì)于微觀的知識(shí)缺乏感性的認(rèn)識(shí)，難于理解。） 課前準(zhǔn)備：演示實(shí)驗(yàn)器材 教學(xué)設(shè)計(jì) 對(duì)上一章的內(nèi)容進(jìn)行回憶，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 【復(fù)習(xí)】細(xì)胞都有哪些結(jié)構(gòu)？ 【導(dǎo)入】植物體和動(dòng)物體都有許多細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞中不同的結(jié)構(gòu)又有不同的功能。細(xì)胞每時(shí)每刻都在進(jìn)行著各種各樣的生命活動(dòng)，在不知不覺(jué)中，有些細(xì)胞在長(zhǎng)大，有些細(xì)胞在變老，有些細(xì)胞在死去，同時(shí)又不斷的有新細(xì)胞在形成。從今天開(kāi)始，我們就一同走進(jìn)細(xì)胞，看一看細(xì)胞是怎樣生活的。為了解答這個(gè)問(wèn)題，我們先觀察一種生活在水質(zhì)潔凈的溪流或池塘中的小動(dòng)物——變形蟲(chóng)。 【活動(dòng)】觀察變形蟲(chóng) 1、采集 (1)從水中腐爛植物上采集。 (2)到含有硅藻的池水里采集。 (3)從新鮮稻草或野草上采集。 2、分離 變形蟲(chóng)在環(huán)境突然改變的時(shí)候，有牢牢附在物體上的習(xí)性。利用這一習(xí)性，在顯微鏡下找到變形蟲(chóng)以后，將載有變形蟲(chóng)的載玻片稍微振動(dòng)一下。然后使載波片傾斜，用水緩緩沖洗幾分鐘，放回顯微鏡下觀察，可以看到其它水生動(dòng)物都已被沖走，只有變形蟲(chóng)一動(dòng)不動(dòng)地緊貼在載玻片上，從而達(dá)到了分離變形蟲(chóng)的目的。 3.配制培養(yǎng)液 變形蟲(chóng)的培養(yǎng)液有稻草培養(yǎng)液、麥粒培養(yǎng)液和大米培養(yǎng)液等。前兩種培養(yǎng)液的配制原理和方法，與草履蟲(chóng)的培養(yǎng)液相同。大米培養(yǎng)液是按100毫升水加入3～4粒大米的比例配制而成的，這種培養(yǎng)液常產(chǎn)生大量的無(wú)色鞭毛蟲(chóng)，供變形蟲(chóng)食用。 4.培養(yǎng) 將上述經(jīng)過(guò)分離、只有變形蟲(chóng)的載玻片放入培養(yǎng)液里，盛裝培養(yǎng)液的容器口用紗布包嚴(yán)，放在溫暖明亮處，約經(jīng)半個(gè)月的培養(yǎng)，就會(huì)繁殖出大量的變形蟲(chóng)來(lái)。 5.觀察 用鑷子從稻草培養(yǎng)液中取出一根草段，或從麥粒培養(yǎng)液、大米培養(yǎng)液中取出一顆麥粒或米粒，在載玻片上輕輕涂抹幾下，再滴加少量培養(yǎng)液，放在顯微鏡下，使視野光線變暗，就會(huì)找到變形蟲(chóng)。 找到變形蟲(chóng)后，換高倍物鏡進(jìn)行觀察，仔細(xì)觀察變形蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)方式、取食方式，在結(jié)構(gòu)方面要辨認(rèn)其身體的外質(zhì)和內(nèi)質(zhì)，以及內(nèi)質(zhì)中的食物泡和伸縮泡。用甲基綠染色，可以看到被染成綠色的細(xì)胞核。 【討論】 1、變形蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)時(shí)，它的細(xì)胞形態(tài)如何變化？ 2、變形蟲(chóng)攝取食物時(shí)，它的細(xì)胞發(fā)生怎樣的變化？ 3、變形蟲(chóng)的形態(tài)變化與細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)？ 一、細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換 動(dòng)畫(huà)顯示變形蟲(chóng)從外界攝取食物，把廢物排泄到外界的過(guò)程，并講解細(xì)胞膜在物質(zhì)交換中的重要作用。 二、細(xì)胞的生命活動(dòng)需要能量 細(xì)胞生活需要能量，細(xì)胞中除了糖、水以外，還有脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等多種物質(zhì)。這些物質(zhì)從食物中獲得，這些有機(jī)物分解時(shí)能釋放出能量，供給細(xì)胞的各種生命活動(dòng)。 補(bǔ)充有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的知識(shí)：初一學(xué)生正處于身體開(kāi)始迅速發(fā)育時(shí)期，適當(dāng)補(bǔ)充相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓學(xué)生們懂得如何保持良好的體魄，更好的投入到學(xué)習(xí)中。 三、細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心 【問(wèn)題】變形蟲(chóng)細(xì)胞很小，它的生命活動(dòng)卻很復(fù)雜，而且各種生命活動(dòng)能夠有條不紊地進(jìn)行，這是為什么呢？ 【教師提供素材】有科學(xué)家做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將一個(gè)變形蟲(chóng)的細(xì)胞核取出，觀察發(fā)現(xiàn)無(wú)核部分能短期生存，但不能分裂，因此不能繁殖后代。單獨(dú)的細(xì)胞核則無(wú)法生存。如果在去核三天后，再給無(wú)核部分植入一個(gè)細(xì)胞核，則這個(gè)變形蟲(chóng)恢復(fù)正常新陳代謝。 現(xiàn)在假設(shè)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是你做的，你將可能得出什么結(jié)論？ 細(xì)胞核在細(xì)胞生命活動(dòng)中起著決定性的重要作用。 大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明：凡是無(wú)核的細(xì)胞，既不能生長(zhǎng)，也不能分裂，并且壽命很短，如人體血液中的紅細(xì)胞，其壽命一般只有120天。而人工去核的細(xì)胞，一般也不能存活很長(zhǎng)時(shí)間。 大家思考過(guò)為什么嗎？這要從細(xì)胞核的功能去分析。 從核膜、核仁、染色質(zhì)來(lái)看，與細(xì)胞核功能密切相關(guān)的結(jié)構(gòu)應(yīng)是什么？染色質(zhì)，因?yàn)楝F(xiàn)已知道構(gòu)成染色質(zhì)的DNA是遺傳物質(zhì)，控制生物性狀的遺傳和變異。所以，細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和細(xì)胞代謝的控制中心，是細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最重要的部分。 解釋變形蟲(chóng)實(shí)驗(yàn)的原因，說(shuō)明細(xì)胞核在細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要作用 細(xì)胞核概述 細(xì)胞核是真核細(xì)胞特有的細(xì)胞器，它是真核細(xì)胞重要的組成部分。細(xì)胞核中包含著攜帶細(xì)胞全部基因組的染色體。由于絕大多數(shù)遺傳信息貯存在細(xì)胞核中，因此，它成為細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。 細(xì)胞正常的生長(zhǎng)發(fā)育要依靠細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的相互作用。真核細(xì)胞的基因主要存在于細(xì)胞核中，它包含著細(xì)胞正常生長(zhǎng)發(fā)育的遺傳信息，決定細(xì)胞的各種特性，也決定著生物個(gè)體的表型。遺傳信息指導(dǎo)和完成蛋白質(zhì)的合成，調(diào)控基因的表達(dá)。 細(xì)胞核對(duì)于細(xì)胞特性以及正常生長(zhǎng)發(fā)育的決定作用得到了很多實(shí)驗(yàn)結(jié)果的支持。隨著生物技術(shù)的發(fā)展和完善，通過(guò)將細(xì)胞核移入去核的卵細(xì)胞中，已成功克隆出多種動(dòng)物。對(duì)這些動(dòng)物特性的分析，也能證實(shí)細(xì)胞核的作用，例如，將黑鼠的細(xì)胞核移植到白鼠的卵細(xì)胞中，克隆出的鼠為黑色。