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2019-2020年九年級化學(xué)上學(xué)期 5.2中和反應(yīng)及其應(yīng)用學(xué)案魯教版 教師寄語：人的情緒需要不斷調(diào)節(jié)，化學(xué)反應(yīng)同樣如此。 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1.認(rèn)識中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，學(xué)會(huì)利用中和反應(yīng)來改變?nèi)芤旱乃釅A性。 2.學(xué)會(huì)對酸和堿反應(yīng)的探究，提高發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力，初步學(xué)會(huì)借助指示劑判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 3.了解中和反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，認(rèn)識化學(xué)對生產(chǎn)和改善生活質(zhì)量的重要性。 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)： 重點(diǎn)：1.中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 2.物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的判斷方法。 難點(diǎn)：中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)的探究。 預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué) 同學(xué)們有被蚊蟲叮咬的經(jīng)歷嗎？蚊蟲分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉后，會(huì)使肌肉酸痛，有經(jīng)驗(yàn)的人知道涂點(diǎn)肥皂水可以止痛、消腫；濃硫酸或濃鹽酸泄漏后，有關(guān)人員立即用熟石灰進(jìn)行處理……你知道其中的道理嗎？這個(gè)問題和我們今天學(xué)習(xí)的中和反應(yīng)有關(guān)。 課堂展示 演示實(shí)驗(yàn)：用滴管向盛有5%鹽酸的試管中滴加5%氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。你認(rèn)為鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學(xué)變化嗎？你的猜想是什么？ 實(shí)驗(yàn)探究一：鹽酸和氫氧化鈉能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？ 問題：你的猜想是什么？能否設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明你的猜想？（提示活動(dòng)順序：猜想→各自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→交流實(shí)驗(yàn)方案→選擇最佳方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→得出結(jié)論） 分組實(shí)驗(yàn)：請選擇你認(rèn)為最合理的方案，利用桌子上提供的儀器和藥品來實(shí)驗(yàn)?zāi)愕牟孪胧欠裾_呢？（注意實(shí)驗(yàn)進(jìn)行情況和操作的規(guī)范性、安全性） 問題思考：在以上反應(yīng)過程中，試管中溶液的酸堿性又是怎樣變化的呢？請同學(xué)們分析課本表中的數(shù)據(jù)，并在坐標(biāo)紙上繪出pH與加入氫氧化鈉溶液體積的變化曲線。 根據(jù)曲線你能獲得哪些信息？ 討論交流：①當(dāng)?shù)稳氲腘aOH溶液不足時(shí)，pH 7，溶液顯 性， 剩余； ②當(dāng)?shù)稳氲腘aOH溶液與HCl恰好完全反應(yīng)時(shí)，pH 7，溶液顯 性； ③當(dāng)?shù)稳氲腘aOH溶液過量時(shí)，pH 7，溶液顯 性， 剩余。 實(shí)驗(yàn)探究二：鹽酸和氫氧化鈣能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？ 現(xiàn)象是： ____________________。 該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：______________________________。 與上一個(gè)反應(yīng)的共同點(diǎn)： 1.______________________________； 2. ； 3. 。 思考：為什么鹽酸和氫氧化鈉恰好反應(yīng)后溶液呈中性呢？H+和OH-哪去了呢？結(jié)合下列圖片，閱讀課本125頁，理解溶液中酸和堿反應(yīng)的微觀過程。 （分析反應(yīng)實(shí)質(zhì)：鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)時(shí)鹽酸中的 和氫氧化鈉中的 相互中和生成了水，反應(yīng)的結(jié)果是溶液中的鹽酸和氫氧化鈉消失了）。 總結(jié)：其他的產(chǎn)物如氯化鈉、氯化鈣都屬于鹽。像這樣酸和堿作用生成水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是 歸納總結(jié)：上述反應(yīng)的共同點(diǎn)： 1.酸+堿—→鹽+水 2.溶液在反應(yīng)后趨于中性。 3.H+和OH-離子結(jié)合生成水分子。 【反思交流】 改變?nèi)芤簆H的方法： 【問題思考】 （1）治療胃酸較多的病人的藥物是酸性還是堿性？反應(yīng)的原理是什么？ （2）蚊蟲叮咬后為什么會(huì)感到痛癢？涂什么可減輕腫痛？ （3）解釋“向酸性土壤中灑熟石灰” 的秘密。 （4）一些工廠排出的污水中含有酸，要除去它，加什么物質(zhì)最合適？為什么一般不選用氫氧化鈉？ 【歸納小結(jié)】 中和反應(yīng)在生活、生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用： 1. ；2. ；3. 4. 。 【應(yīng)用地帶】 1.同學(xué)們，你能用所學(xué)知識解決下列問題嗎？ （1）皮蛋有澀味，因?yàn)槠渲泻袎A性物質(zhì)，在食用前如何除去澀味？ （2）化工廠排放堿性污水，魚蝦遭殃，該怎么辦？ （3）下酸雨時(shí)，可以向空中撒什么物質(zhì)？ 2. 你還能再舉出一些利用中和反應(yīng)的實(shí)例嗎? 當(dāng)堂達(dá)標(biāo)： 1.云吞面是我國南方的一種小吃，俗稱“堿水面”，因其在制作過程中加入了“堿水”（呈堿性的物質(zhì)）而略帶澀味。為減少澀味，在吃云吞面時(shí)，最好蘸點(diǎn)下列哪種物質(zhì)（ ） A.食醋 B.花生油 C.食鹽 D.白酒 2.下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（ ） A．Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑ B．2NaOH＋H2SO4=== Na2SO4＋2H2O C．SO2＋2NaOH=== Na2SO3＋H2O D．Zn＋CuSO4===ZnSO4＋Cu 3.體操運(yùn)動(dòng)中在上器械之前常用“鎂粉”搓手，“鎂粉”的主要成分是MgCO3。試根據(jù)常見物質(zhì)的類別判斷出MgCO3屬于（ ） A.氧化物 B.酸 C.堿 D.鹽 4.如圖是氫氧化鈉溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的微觀示意圖，由此得出的結(jié)論不正確的是（ ） A.反應(yīng)結(jié)束時(shí)溶液的pH=7 B.反應(yīng)前后元素的種類沒有變化 C.氫氧化鈉溶液中存在的粒子是Na+和OH- D.該反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成H2O分子 5．酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。寫出下列應(yīng)用所對應(yīng)的化學(xué)方程式。 （1）用熟石灰[Ca(OH)2]改良酸性土壤（鹽酸） （2）服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多 （3）用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余的硫酸 6.2011年3月10日，京昆高速路因車禍導(dǎo)致35噸濃硫酸泄漏。公安民警、消防官兵緊急出動(dòng)，成功排除險(xiǎn)情。 （1）由于時(shí)間緊迫，工作人員想緊急調(diào)運(yùn)燒堿（氫氧化鈉）投放到濃硫酸中，這是利用了 的原理。一部分工作人員提出不同意見，認(rèn)為氫氧化鈉堿性太強(qiáng)，若反應(yīng)不完全會(huì)造成二次污染。 （2）你認(rèn)為最好的物質(zhì)是 ，選擇這種物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是 。 7．在用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，反應(yīng)過程中溶液的酸堿度變化如圖所示。 （1）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為： 。 （2）該實(shí)驗(yàn)操作是將 滴加到另一種溶液中。 （3）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量為ag時(shí)，所 得溶液中的溶質(zhì)為（寫化學(xué)式） 。 （4）當(dāng)加入溶液的質(zhì)量為bg時(shí)，向所得溶液中滴加酚酞溶液，溶液呈 色。 8.小明向氫氧化鈉溶液中滴加了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)沒有明顯現(xiàn)象。為了判斷兩者是否恰好完全反應(yīng)，他取少量反應(yīng)后的溶液加入試管中，滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩后觀察到酚酞試液不變色。 （1）根據(jù)上述現(xiàn)象，小明得出“兩種物質(zhì)恰好完全反應(yīng)”的結(jié)論。小白認(rèn)為小明的結(jié)論是不合理的，其理由是 。 （2）小白利用pH試紙測反應(yīng)后溶液的pH，以確定兩者是否恰好完全反應(yīng)。請你選用其他 試劑再設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證氫氧化鈉和鹽酸是否恰好完全反應(yīng)（要求寫出選用的試劑、可能觀察到的現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論） 。 （3）小白為了繼續(xù)探究“在氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的過程中，溶液的pH是如何變化的”這一問題，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：在一定量的氫氧化鈉溶液中逐漸滴加鹽酸，用pH試紙測定溶液的pH，記錄數(shù)據(jù)如下表： 小明向氫氧化鈉溶液中滴加了稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)沒有明顯現(xiàn)象。為了判斷兩者是否恰好完全反應(yīng)，他取少量反應(yīng)后的溶液加入試管中，滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩后觀察到酚酞試液不變色。 （1）根據(jù)上述現(xiàn)象，小明得出“兩種物質(zhì)恰好完全反應(yīng)”的結(jié)論。小白認(rèn)為小明的結(jié)論是不合理的，其理由是 。 （2）小白利用pH試紙測反應(yīng)后溶液的pH，以確定兩者是否恰好完全反應(yīng)。請你選用其他 試劑再設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證氫氧化鈉和鹽酸是否恰好完全反應(yīng)（要求寫出選用的試劑、可能觀察到的現(xiàn)象和相應(yīng)的結(jié)論） 。 （3）小白為了繼續(xù)探究“在氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的過程中，溶液的pH是如何變化的”這一問題，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：在一定量的氫氧化鈉溶液中逐漸滴加鹽酸，用pH試紙測定溶液的pH，記錄數(shù)據(jù)如下表： 下圖中能合理表示該反應(yīng)過程中pH變化的圖像是 。 下圖中能合理表示該反應(yīng)過程中pH變化的圖像是 。