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2019-2020年高考化學(xué)分類匯編 考點(diǎn)17 常見有機(jī)物及其應(yīng)用(必修2) 一、選擇題 1.(xx新課標(biāo)全國(guó)卷Ⅰ7)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是　(　　) A.戊烷　　　　B.戊醇　　　　C.戊烯　　　　D.乙酸乙酯 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意熟練掌握同分異構(gòu)體的三種書寫方式:碳骨架異構(gòu)、官能團(tuán)的位置異構(gòu)和官能團(tuán)的類型異構(gòu)。 【解析】選A。A項(xiàng),戊烷有正戊烷、異戊烷和新戊烷三種同分異構(gòu)體;B項(xiàng),戊醇的同分異構(gòu)體中屬于醇類的同分異構(gòu)體可以認(rèn)為是戊烷的一個(gè)氫原子被羥基取代,正戊烷、異戊烷和新戊烷中的一個(gè)氫原子被一個(gè)羥基取代后分別有3種、4種和1種,共8種;C項(xiàng),戊烯的同分異構(gòu)體中屬于烯烴的有5種(1-戊烯、2-戊烯、3-甲基-1-丁烯、2-甲基-2-丁烯、2-甲基-1-丁烯),屬于環(huán)烷烴的有4種(環(huán)戊烷、甲基環(huán)丁烷、乙基環(huán)丙烷、二甲基環(huán)丙烷),共計(jì)9種;D項(xiàng),酯類同分異構(gòu)體有4種(乙酸乙酯、甲酸丙酯、甲酸異丙酯、丙酸甲酯),酯和羧酸是同分異構(gòu)體,羧酸類同分異構(gòu)體有2種(丁酸、2-甲基丙酸),再加上其他同分異構(gòu)體(含有雙鍵和羥基、醛基和羥基),大于6種。綜上所述同分異構(gòu)體中最少的為戊烷。 【誤區(qū)提醒】書寫乙酸乙酯的同分異構(gòu)體時(shí),書寫酯基的位置異構(gòu)時(shí)不要忘了甲酸丙酯中丙基有兩種結(jié)構(gòu),所以甲酸丙酯有兩種,同時(shí)也不要忘了官能團(tuán)的類型異構(gòu)。 2.(xx廣東高考7)生活處處有化學(xué)。下列說法正確的是　(　　) A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金 B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體 C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類 D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn): (1)淀粉、纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n,但是化學(xué)式中的n值不同,不是同分異構(gòu)體; (2)花生油等植物性油脂呈液態(tài),含不飽和鍵,牛油等動(dòng)物性油脂,屬于飽和酯。 【解析】選A。不銹鋼屬于合金,A正確;棉和麻屬于纖維素,與淀粉的化學(xué)式(C6H10O5)n形式上相同,但n值不同,不是同分異構(gòu)體,B錯(cuò)誤;花生油屬于不飽和酯,牛油屬于飽和酯,C錯(cuò)誤;豆?jié){屬于蛋白質(zhì),加熱后蛋白質(zhì)變性,但不水解為氨基酸,D錯(cuò)誤。 3.(雙選)(xx海南高考7)下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是　(　　) A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C.纖維素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn): (1)常見物質(zhì)的性質(zhì); (2)常見物質(zhì)的化學(xué)成分。 【解析】選B、D。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸,A錯(cuò)誤;淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,B正確;纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,C錯(cuò)誤;油脂不論堿性水解還是酸性水解都得到甘油,D正確。 4.(雙選)(xx海南高考10)下列關(guān)于物質(zhì)應(yīng)用和組成的說法正確的是 (　　) A.P2O5可用于干燥Cl2和NH3 B.“可燃冰”主要成分是甲烷和水 C.CCl4可用于鑒別溴水和碘水 D.Si和SiO2都用于制造光導(dǎo)纖維 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn): (1)常見物質(zhì)的組成; (2)常見物質(zhì)的用途。 【解析】選B、C。P2O5為酸性干燥劑,只能干燥酸性氣體(如HCl)和中性氣體,不能干燥堿性氣體(如NH3),A錯(cuò)誤;可燃冰為甲烷的結(jié)晶水合物,主要成分是甲烷和水,B正確;溴水和碘水均能被四氯化碳萃取,可以根據(jù)顏色不同確定是溴水還是碘水,C正確;二氧化硅用于制備光導(dǎo)纖維,而硅主要用于制作半導(dǎo)體和硅太陽能電池等,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 【誤區(qū)提醒】干燥劑干燥氣體的范圍:酸性干燥劑不能干燥堿性氣體,堿性干燥劑不能干燥酸性氣體。 5.(xx上海高考3)結(jié)構(gòu)為…—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—…的高分子化合物用碘蒸氣處理后,其導(dǎo)電能力大幅度提高。上述高分子化合物的單體是(　　) A.乙炔 B.乙烯 C.丙烯 D.1,3-丁二烯 【解析】選A。高分子化合物的結(jié)構(gòu)為 …—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—CH＝CH—…,該高分子化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,為加聚產(chǎn)物,根據(jù)加聚產(chǎn)物的單體推斷方法,凡鏈節(jié)的主鏈上只有兩個(gè)碳原子(無其他原子)的聚合物,其合成單體必為一種,將兩個(gè)半鍵閉合即可知其單體為CH≡CH,即乙炔。 6.(xx北京高考10)下列說法正確的是　(　　) A.室溫下,在水中的溶解度,丙三醇>苯酚>1-氯丁烷 B.用核磁共振氫譜不能區(qū)分HCOOCH3和HCOOCH2CH3 C.用Na2CO3溶液不能區(qū)分CH3COOH和CH3COOCH2CH3 D.油脂在酸性或堿性條件下均能發(fā)生水解反應(yīng),且產(chǎn)物相同 【解析】選A。A選項(xiàng),親水基越多越易溶,故正確;B選項(xiàng),是對(duì)核磁共振氫譜的考查,兩物質(zhì)的吸收峰分別為2種和3種,可以區(qū)分,故錯(cuò)誤;C選項(xiàng),是對(duì)官能團(tuán)性質(zhì)的考查,羧基有酸性可以與碳酸鈉反應(yīng)放出氣體而酯基不可以,可以區(qū)分,故錯(cuò)誤;D選項(xiàng),是對(duì)酯水解反應(yīng)的考查,酸性水解產(chǎn)物為羧酸和醇,堿性水解產(chǎn)物為鹽和醇,產(chǎn)物不同,故錯(cuò)誤。 7.(xx江蘇高考2)下列有關(guān)化學(xué)用語表示正確的是　(　　) A.過氧化鈉的電子式:NNa B.質(zhì)子數(shù)為35、中子數(shù)為45的溴原子Br C.硫離子的結(jié)構(gòu)示意圖: D.間二甲苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下4點(diǎn): (1)離子化合物與共價(jià)化合物電子式書寫的區(qū)別; (2X中質(zhì)量數(shù)、質(zhì)子數(shù)、中子數(shù)之間的關(guān)系以及表達(dá)方式; (3)離子或原子的結(jié)構(gòu)示意圖的區(qū)別; (4)會(huì)辨認(rèn)苯環(huán)上取代基的定位關(guān)系,分別有鄰、間、對(duì)三種。 【解析】選B。過氧化鈉是離子化合物,電子式為Na+]2-Na+,A錯(cuò)誤;質(zhì)子數(shù)為35、中子數(shù)為45的溴原子,質(zhì)量數(shù)為80,B正確;是硫原子的結(jié)構(gòu)示意圖,C錯(cuò)誤;是對(duì)二甲苯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,D錯(cuò)誤。 8.(xx福建高考7)下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是　(　　) A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B.可由乙烯通過加成反應(yīng)制取 C.與乙醛互為同分異構(gòu)體 D.通過取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn): (1)明確纖維素的成分及水解產(chǎn)物的應(yīng)用; (2)明確同分異構(gòu)體必須分子式相同、結(jié)構(gòu)不同。 【解析】選C。纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳,A正確;乙烯與水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇,B正確;乙醇分子式為C2H6O,乙醛分子式為C2H4O,兩者分子式不同,不是同分異構(gòu)體,C錯(cuò)誤;乙醇和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,屬于取代反應(yīng),D正確。 9.(xx山東高考7)下表中對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是　(　　) A CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl CH2＝CH2+HClCH3CH2Cl 均為取代反應(yīng) B 由油脂得到甘油 由淀粉得到葡萄糖 均發(fā)生了水解反應(yīng) C Cl2+2Br-2Cl-+Br2 Zn+Cu2+Zn2++Cu 均為單質(zhì)被還原的置換反應(yīng) D 2Na2O2+2H2O4NaOH+O2↑ Cl2+H2OHCl+HClO 均為水作還原劑的氧化還原反應(yīng) 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn): (1)熟悉常見反應(yīng)類型的概念及判斷方法; (2)熟練掌握判斷氧化還原反應(yīng)中還原劑的方法。 【解析】選B。CH2＝CH2+HClCH3CH2Cl屬于加成反應(yīng),A錯(cuò)誤;油脂得到甘油、淀粉得到葡萄糖均屬于水解反應(yīng),B正確;Cl2+2Br-2Cl-+Br2中Cl2被還原,Zn+Cu2+Zn2++Cu中Zn被氧化,C錯(cuò)誤;D項(xiàng)中兩個(gè)反應(yīng)中的水既不是氧化劑也不是還原劑,D錯(cuò)誤。 二、非選擇題 10.(xx海南高考15)鹵代烴在生產(chǎn)生活中具有廣泛的應(yīng)用,回答下列問題: (1)多氯代甲烷常作為有機(jī)溶劑,其中分子結(jié)構(gòu)為正四面體的是　　　　　　,工業(yè)上分離這些多氯代甲烷的方法是　　　　　　　　　　　　　　。 (2)三氟氯溴乙烷(CF3CHClBr)是一種麻醉劑,寫出其所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 (不考慮立體異構(gòu))。 (3)聚氯乙烯是生活中常用的塑料,工業(yè)生產(chǎn)聚氯乙烯的一種工藝路線如下: 乙烯1,2-二氯乙烷氯乙烯聚氯乙烯 反應(yīng)①的化學(xué)方程式為　 , 反應(yīng)類型為　　　 　,反應(yīng)②的反應(yīng)類型為　 　 　　。 【解題指南】解答本題時(shí)應(yīng)注意以下3點(diǎn): (1)甲烷的取代產(chǎn)物以及用途; (2)同分異構(gòu)體的判斷與書寫; (3)有機(jī)物轉(zhuǎn)化中的化學(xué)方程式書寫、反應(yīng)類型的判斷。 【解析】(1)甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成四種取代產(chǎn)物,一氯甲烷為氣態(tài),二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳均為液態(tài),其中氯仿、四氯化碳常作為有機(jī)溶劑,其中只有四氯化碳的空間結(jié)構(gòu)為正四面體;由于相互溶解,所以分離的方法只能根據(jù)沸點(diǎn)差異進(jìn)行分餾得到各種多氯代甲烷; (2)三氟氯溴乙烷(CF3CHClBr)的結(jié)構(gòu)可以依據(jù)氟原子在不同碳原子上先分為兩類,然后再分別添加氯、溴和氫原子,結(jié)構(gòu)有CF2HCFBrCl、CF2ClCHFBr、CF2BrCHFCl共三種; (3)乙烯與氯氣反應(yīng)生成1,2-二氯乙烷,反應(yīng)方程式為 CH2＝CH2+Cl2CH2ClCH2Cl,反應(yīng)類型為加成反應(yīng); 1,2-二氯乙烷在480～530℃反應(yīng)生成了氯乙烯,則發(fā)生了消去反應(yīng)(CH2ClCH2ClCH2＝CHCl+HCl)。 答案:(1)四氯化碳　分餾 (2)、、 (3)H2C＝CH2+Cl2CH2ClCH2Cl　加成反應(yīng)　消去反應(yīng)