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2019-2020年九年級化學(xué)上冊《1.1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案 （新版）新人教版 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識 技能 1.知道物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能分辨一些典型的物理變化和化學(xué)變化； 2.知道物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。 過程 方法 1.通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理； 2.會用化學(xué)知識解釋生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 情感 態(tài)度 激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。 教學(xué)重點(diǎn) 物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分。 教學(xué)難點(diǎn) 變化與性質(zhì)的區(qū)分 教學(xué)內(nèi)容及問題情境 學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)問題情境 我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等。你能舉出生活中物質(zhì)發(fā)生變化的例子嗎？ 認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對于人類認(rèn)識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。 實(shí)驗(yàn)探究對比歸納 一、物質(zhì)的變化 [過渡]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法。 下面請大家閱讀并演示物質(zhì)變化的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在P7的表格中。 實(shí)驗(yàn)完畢后引導(dǎo)學(xué)生從三方面來描述： 1.反應(yīng)前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)； 2.反應(yīng)實(shí)驗(yàn)過程中看到的現(xiàn)象； 3.反應(yīng)后物質(zhì)的顏色、狀態(tài) 教學(xué)內(nèi)容及問題情境 【引導(dǎo)】對比分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 [提問]，實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征？ 【講解】前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。 [提問]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征 【講解】后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。 【展示】圖片：化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象 在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。 [提問]物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？ [練習(xí)]口答課本第10頁2、 二、物質(zhì)的性質(zhì) [引入]物質(zhì)之所以會發(fā)生一些變化，本質(zhì)原因是由它們的性質(zhì)決定的。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 【講解】物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。 請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。 [講解]物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物理性質(zhì) 【指導(dǎo)閱讀】課本中熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度的相關(guān)內(nèi)容 【演示】實(shí)驗(yàn)1-5 教學(xué)內(nèi)容及問題情境 【舉例說明】物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途 設(shè)置問題對比理解 【提出問題】下列文字描述了有關(guān)物質(zhì)的變化和性質(zhì)：①潺潺地流水能變成水蒸氣②水遇冷變?yōu)楸垆撹F會生銹④鐵礦石煉成鋼鐵⑤煤著火變成一堆灰燼。請你分析:其中屬于物理性質(zhì)的是 ，屬于化學(xué)的是性質(zhì) ，屬于化學(xué)變化的是 ， 屬于物理變化的是 。 【歸納】變化描述的是過程，性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字眼：能、會、可以、難、易等 課堂檢測：見幻燈片 課堂小結(jié) 這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。 布置作業(yè) ：課后P103-5 學(xué)生傾聽、思考、 舉例 [演示]實(shí)驗(yàn)1-1，1-2，1-3，1-4 觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄 學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 學(xué)生活動 分組討論、交流結(jié)果 答：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化 [歸納]1.物理變化概念、特征并舉出實(shí)例 2.化學(xué)變化的概念、特征并舉例 觀看圖片，認(rèn)識化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象。 討論回答 完成練習(xí) 傾聽 理解記憶 舉例 。 傾聽記憶 理解 自主學(xué)習(xí) 觀察現(xiàn)象，盡可能多的描述物質(zhì)的性質(zhì)。并試著判斷哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。 學(xué)生活動 結(jié)合P9最后一段實(shí)例理解 讀題 回答問題 體會變化與性質(zhì)的關(guān)系 獨(dú)立完成，獨(dú)立回答。 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，暗示化學(xué)與生活緊密聯(lián)系。初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辨證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識。 通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。讓學(xué)生在觀察與討論中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，從中培養(yǎng)科學(xué)觀察、規(guī)范表達(dá)和分析問題的能力。樹立實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度。 設(shè)計(jì)意圖 對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作進(jìn)一步的分析、比較、歸納，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力 通過圖片，加深學(xué)生對化學(xué)變化的認(rèn)識。 適時(shí)練習(xí)，加深對化學(xué)變化的認(rèn)識 培養(yǎng)學(xué)生的理解及歸納能力 培養(yǎng)學(xué)生的閱讀歸納能力 通過實(shí)驗(yàn)的觀察和分析 加深對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識 設(shè)計(jì)意圖 用對比的方法使學(xué)生加深對變化和性質(zhì)的理解 能夠容易地區(qū)分變化和性質(zhì)。 點(diǎn)明學(xué)習(xí)重點(diǎn)，幫助學(xué)生理清思路。 板 書 設(shè) 計(jì) 課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教 學(xué) 反 思